Bittera Bori- Funkcionális táplálkozás

  • Home
  • Bittera Bori- Funkcionális táplálkozás

Bittera Bori- Funkcionális táplálkozás Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Bittera Bori- Funkcionális táplálkozás, Health & Wellness Website, Sarkantyú köz 7., .

Bittera Bori vagyok, funkcionális táplálkozási tanácsadó, természetgyógyász tanuló és érintett inzulinrezisztenciában, pcos-ben és Hashimotoban. Évek óta tanulom, hogyan tudnám a saját egészségemet helyreállítani és ebben szeretnék másoknak is segíteni.

🍭 Tudtad? – A rejtett cukrok mindenhol ott vannak! 😱Azt hiszed, csak a csokiban és sütiben van cukor? Sajnos nem! Renget...
26/03/2025

🍭 Tudtad? – A rejtett cukrok mindenhol ott vannak! 😱

Azt hiszed, csak a csokiban és sütiben van cukor? Sajnos nem! Rengeteg hétköznapi élelmiszer tele van rejtett cukrokkal, és sokszor észre sem vesszük. Nézd csak:

❌ Ketchup, BBQ szósz, bolti salátaöntetek – Egy kis kanál ketchupban akár 5 g cukor is lehet! A bolti Cézár- és joghurtos öntetek sem kivételek! 🤯

❌ Ízesített joghurtok, túrókrémek, növényi tejitalok – Egy pohár gyümölcsjoghurtban 4-5 kockacukor is lapulhat! A mandula- és zabitalok is gyakran cukrozottak. 🥄

❌ Müzlik, gabonapelyhek, granolák, müzliszeletek – Egészségesnek tűnnek, de sokszor tele vannak hozzáadott cukorral, akár 20-30 g is lehet egy adagban! 🍯

❌ Felvágottak, pácok, konzervek – A sonkák, kolbászok, de még a halkonzervek és savanyúságok is tartalmazhatnak cukrot! 🍖🥒

❌ Gyümölcslevek, üdítők, sportitalok – Egy pohár narancslében annyira sok cukor van, mint egy kólában! A "100%-os" gyümölcslevek is tele vannak fruktózzal! 🥤

❌ Gyorsételek, készételek, instant levesek – A gyors kajákban és bolti szószokban a cukrot ízfokozóként használják! 🍕🍔

❌ Zabkásák, fehérjeporok, “egészséges” snackek – A diétásnak tűnő ételek is lehetnek rejtett cukorbombák! 🍪

👉 Tipp: Olvasd el az összetevőket! Ha olyan neveket látsz, mint glükóz-fruktóz szirup, dextróz, maltóz, agavé szirup, melasz, kókuszvirágcukor, barnarizs szirup, az bizony cukor! 🍬

🍬 Mennyi cukor az egészséges? 🤔

A cukor finom, de tudod, mennyi az a mennyiség, amit még büntetlenül fogyaszthatsz? Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása szerint egy egészséges felnőtt napi cukorfogyasztása ne haladja meg a napi kalóriabevitel 5-10%-át. Ez mit jelent?

✅ Nőknek: max. 25 g (kb. 6 teáskanál)
✅ Férfiaknak: max. 36 g (kb. 9 teáskanál)
✅ Gyerekeknek: max. 15-20 g

⚠️ FONTOS! Ez csak a hozzáadott cukorra vonatkozik, nem a természetesen előforduló cukrokra (pl. gyümölcsökben, tejben).

❌ Egy doboz üdítőben akár 40 g cukor is lehet – ezzel már túllépted a napi ajánlást! 😱
❌ Egy “egészséges” gyümölcsjoghurt is simán tartalmazhat 20-25 g cukrot.

👉 Tipp: Figyelj a címkékre, kerüld a rejtett cukrokat, és ha édességre vágysz, válaszd inkább a gyümölcsöt, étcsokit vagy házi készítésű alternatívákat! 🍓🍫

🛢️ Milyen olajjal süss-főzz? – A legrosszabbtól a legjobbig Ha egészségesebben szeretnél főzni, nem mindegy, milyen zsir...
26/03/2025

🛢️ Milyen olajjal süss-főzz? – A legrosszabbtól a legjobbig

Ha egészségesebben szeretnél főzni, nem mindegy, milyen zsiradékot használsz! Nézzük, melyiket érdemes választani sütéshez-főzéshez, és melyiket jobb elkerülni!

❌ Margarin, hidrogénezett növényi olajok – Kerüld el! Magas transzzsír-tartalom, gyulladáskeltő hatás.
Hőállóság: Nagyon alacsony 🚫 (100-150°C)
Omega-6 tartalom: Nagyon magas (káros egyensúlytalanságot okozhat a szervezetben)

⚠️ Napraforgóolaj, kukoricaolaj, szójaolaj – Magas omega-6 tartalom, hevítve könnyen oxidálódik, káros vegyületek képződhetnek.
Hőállóság: Közepes (160-220°C)
Omega-6 tartalom: Nagyon magas (50-70%), ami gyulladásokat okozhat, ha túlzott mennyiségben fogyasztod

👌 Vaj, zsír, kacsazsír – Természetes, de a vaj gyorsan megéghet, ezért jobb alacsonyabb hőfokon használni.
Hőállóság: Vaj – alacsony (150°C), állati zsírok – magas (200-250°C)
Omega-6 tartalom: Alacsony (vaj:

💊 MLM és a drága táplálékkiegészítők – miért nem támogatom? 🤔 2. részEgyre többször látom, hogy orvosok, dietetikusok, v...
06/03/2025

💊 MLM és a drága táplálékkiegészítők – miért nem támogatom? 🤔 2. rész

Egyre többször látom, hogy orvosok, dietetikusok, vagy más egészségügyi szakemberek is beállnak egy-egy MLM-es táplálékkiegészítő mögé, és ez szerintem elég visszás. Hiszen pont ők azok, akiktől objektív, tudományosan megalapozott tanácsokat várnánk – nem pedig egy piramisrendszerben terjesztett, túlárazott termékek marketingjét.

⚠️ Miért problémás ez?
🔹 A hitelesség sérül – Amikor egy szakember nem a független tudományos eredmények, hanem egy cég üzleti érdekei mentén ajánl valamit, az óhatatlanul bizalmatlanságot kelt.
🔹 Nem minden szakember ért mindenhez – Attól, hogy valaki orvos vagy dietetikus, még nem biztos, hogy mélyreható ismeretei vannak a táplálékkiegészítőkről és azok valódi hatékonyságáról.
🔹 A pénzügyi érdek ütközése – Ha egy szakember anyagilag érdekelt egy adott termék sikerében, akkor nem biztos, hogy objektívan fog róla véleményt mondani.

💰 De miért csinálják?
Sok esetben azért, mert az MLM-cégek kiválóan manipulálnak: azt sugallják, hogy ezek a termékek különlegesek, forradalmiak, tudományosan bizonyítottak, miközben sokszor nincs mögöttük több kutatás, mint egy átlagos drogériás vitamin mögött. Az egészségügyi szakemberek pedig sokszor anyagi okokból, vagy naivitásból állnak be a rendszerbe.

👀 Mit tehetünk?
✅ Mindig kérdezzünk rá: van-e független, hiteles kutatás a termékről?
✅ Ne dőljünk be a „csak ezzel leszel egészséges” típusú érvelésnek!
✅ Az orvosok és dietetikusok között is akadnak, akik valódi szakmaisággal dolgoznak – őket keressük!

💊 MLM és a drága táplálékkiegészítők – miért nem támogatom? 🤔 1. részAz utóbbi időben egyre több ismerősöm próbál meggyő...
06/03/2025

💊 MLM és a drága táplálékkiegészítők – miért nem támogatom? 🤔 1. rész

Az utóbbi időben egyre több ismerősöm próbál meggyőzni arról, hogy csak egy bizonyos márkájú (és meglehetősen drága) táplálékkiegészítővel lehet egészséges az ember. A gond csak az, hogy ezek a termékek nem feltétlenül jobbak, mint a patikában vagy szaküzletekben kapható alternatívák – viszont az áruk sokszor indokolatlanul magas.

Miért? Mert az MLM (multi-level marketing) rendszerben működő cégek nemcsak a terméket fizettetik meg veled, hanem az egész piramis tetején állók jutalékait is. Ahelyett, hogy a kutatásra és a minőségre költenék a pénzt, hatalmas hangsúlyt fektetnek a toborzásra és az emberek beszervezésére.

🔹 A valódi probléma:

Az árak nem a termék valódi értékét tükrözik, hanem a hálózatot finanszírozzák.
A legtöbb MLM-es tanácsadó nem szakértő, hanem egyszerű értékesítő.
A termékek köré sokszor túlzó vagy félrevezető állításokat építenek.
Az MLM-ben dolgozók többsége végül veszít a dolgon, nem keres.
👀 Szóval ha valaki meg akar győzni, hogy „ez egy forradalmi termék, amire mindenképp szükséged van”, gondold át kétszer! A valódi egészség nem egy túlárazott porban vagy kapszulában rejlik, hanem a tudatos táplálkozásban, mozgásban és az orvosilag alátámasztott döntésekben.

A zsír fogyasztása rossz? – Egy gyakori táplálkozási tévhit megdöntése! ❌🥑Sokan azt gondolják, hogy a zsírbevitel automa...
05/03/2025

A zsír fogyasztása rossz? – Egy gyakori táplálkozási tévhit megdöntése! ❌🥑

Sokan azt gondolják, hogy a zsírbevitel automatikusan hízáshoz és egészségügyi problémákhoz vezet. De vajon tényleg így van? Nézzük meg a tényeket! 🔍

🧬 A zsírok szerepe a szervezetben
A zsírok nem az ellenségeink – sőt, létfontosságú tápanyagok! A szervezetünknek szüksége van rájuk az alábbiak miatt:
✅ Energiaforrás – 1 g zsír 9 kcal-t biztosít, ami hosszabb távon fenntartható energiát jelent.
✅ Vitaminok felszívódása – Az A-, D-, E- és K-vitaminok zsírban oldódnak, így a megfelelő zsírbevitel nélkül a szervezet nem tudja hasznosítani őket.
✅ Hormontermelés – A zsír fontos szerepet játszik a hormonális egyensúly fenntartásában.
✅ Sejtfelépítés – A sejthártyák egyik fő alkotóeleme.

⚠️ Nem minden zsír egyforma!
Nem a zsír önmagában káros, hanem annak típusa és mennyisége határozza meg az egészségügyi hatását. Nézzük, melyek a jó és a kerülendő zsírok:

✔ Egészséges zsírok (jó zsírok):
🥑 Telítetlen zsírok (pl. olívaolaj, avokádó, diófélék, magvak, lazac) – Segítik a szív- és érrendszer egészségét.
🐟 Omega-3 zsírsavak (pl. halak, lenmag, chia mag) – Gyulladáscsökkentő hatásúak és támogatják az agyműködést.

❌ Kerülendő zsírok:
🚫 Transzzsírok (pl. hidrogénezett növényi olajok, feldolgozott ételek) – Növelik a szívbetegségek és gyulladások kockázatát.
⚖️ Túlzott telített zsírok (pl. vörös húsok, zsíros tejtermékek) – Mértékkel fogyasztva nem károsak, de túlzott bevitelük növelheti a koleszterinszintet.

📌 Összegzés
A zsír nem ellenség, hanem alapvető tápanyag! A kulcs az, hogy megfelelő forrásból és mértékben fogyasszuk. Ha egészséges zsírokat építünk be az étrendünkbe, az segítheti a szívünk, agyunk és anyagcserénk optimális működését. 🏋️‍♂️

Tavaszi méregtelenítés – Mítosz vagy valóság? 🌿Ahogy beköszönt a tavasz, egyre többször találkozunk méregtelenítő kúrákk...
04/03/2025

Tavaszi méregtelenítés – Mítosz vagy valóság? 🌿

Ahogy beköszönt a tavasz, egyre többször találkozunk méregtelenítő kúrákkal, amelyek azt ígérik, hogy megszabadítanak minket a felhalmozódott méreganyagoktól, energikusabbá tesznek és segítenek a fogyásban. De vajon tényleg szükségünk van erre, vagy a testünk már eleve gondoskodik erről? Nézzük meg a tudományos alapokat! 🧐

🔬 A testünk természetes méregtelenítő rendszere
A szervezetünk folyamatosan méregtelenít – erre vannak a kiválasztó szerveink:
✅ Máj – lebontja és átalakítja a káros anyagokat, hogy a szervezet könnyen ki tudja választani őket.
✅ Vesék – kiszűrik a vérből a felesleges anyagokat, és a vizelettel kiválasztják.
✅ Tüdő – a kilégzéssel eltávolít bizonyos toxinokat.
✅ Bélrendszer – a rostok segítenek a méreganyagok kiürítésében.

🍵 Szükség van méregtelenítő kúrákra?
A rövid válasz: nem úgy, ahogyan a divatos kúrák hirdetik. A méregtelenítő diéták, léböjtök és egyoldalú étrendek gyakran nem támogatják a szervezet természetes folyamatait, sőt akár árthatnak is, ha túlzásba visszük őket. Például:
❌ A szigorú böjtök izomvesztéshez és energiahiányhoz vezethetnek.
❌ A túlzott folyadékbevitel megterhelheti a veséket.
❌ A drasztikus diéták lelassíthatják az anyagcserét.

🥗 Hogyan támogathatod természetesen a szervezeted?
Ahelyett, hogy drasztikus kúrákba kezdenél, inkább figyelj az alábbi, tudományosan megalapozott szokásokra:
✔ Egyél sok rostot (zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák), hogy támogasd az emésztést.
✔ Fogyassz elegendő vizet, hogy segítse a vese és a máj megfelelő működését.
✔ Kerüld a túlzott cukor- és alkoholfogyasztást, mert ezek valóban megterhelhetik a szervezet méregtelenítő rendszereit.
✔ Mozogj rendszeresen, mert a verejtékezés is hozzájárul a szervezet tisztulásához.
✔ Aludj eleget, mert a méregtelenítési folyamatok nagy része alvás közben zajlik.

📌 Összegzés
A testünknek nincs szüksége extrém méregtelenítésre, mert már rendelkezik hatékony mechanizmusokkal. A legjobb, amit tehetsz, hogy hosszú távon is fenntartható, kiegyensúlyozott étrendet és életmódot követsz. Így egészségesen, energikusan vághatsz neki a tavasznak! 🌞

🍏 Reggelire gyümölcs? Nem biztos, hogy a legjobb ötlet! 🤔Sokan azt gondolják, hogy a gyümölcsök tökéletes reggeli válasz...
03/03/2025

🍏 Reggelire gyümölcs? Nem biztos, hogy a legjobb ötlet! 🤔

Sokan azt gondolják, hogy a gyümölcsök tökéletes reggeli választások, mert egészségesek, tele vannak vitaminokkal és rostokkal. Ez igaz is, de önmagában fogyasztva nem a legjobb kezdés a napra! 🚫

❌ Miért nem ajánlott éhgyomorra csak gyümölcsöt enni?
🔸 Hirtelen vércukorszint-emelkedés – A gyümölcsök természetes cukrot (fruktózt) tartalmaznak, amely gyorsan felszívódik, hirtelen vércukorszint-emelkedést, majd rövid időn belül leesést okozhat. Ez fáradtsághoz, éhséghez vezethet.
🔸 Nem tartalmaz elég fehérjét és zsírt – Ezek nélkül az étkezés nem lesz elég laktató, és hamar újra éhes leszel.
🔸 Emésztési problémákat okozhat – Egyeseknél a gyümölcsök savassága gyomorégést vagy puffadást válthat ki éhgyomorra.

✅ Mit egyél inkább reggelire?
✔️ Fehérjében gazdag ételeket: tojás, túró, görög joghurt, sovány húsok.
✔️ Lassú felszívódású szénhidrátokat: zabpehely, teljes kiőrlésű kenyér.
✔️ Egészséges zsírokat: diófélék, magvak, avokádó.
✔️ Ha gyümölcsöt eszel, mindig párosítsd fehérjével és zsírral, pl. egy kis mandulával vagy joghurttal!

📢 Mítosz vagy valóság? – „A szénhidrát hizlal!”⚠️ Hamis! A szénhidrát önmagában nem hizlal – a túlzott kalóriabevitel és...
03/03/2025

📢 Mítosz vagy valóság? – „A szénhidrát hizlal!”

⚠️ Hamis! A szénhidrát önmagában nem hizlal – a túlzott kalóriabevitel és a mozgásszegény életmód az, ami súlygyarapodáshoz vezet.

🥖 Miért alakult ki ez a tévhit?
Sokan a finomított szénhidrátokat (pl. cukros üdítők, fehér kenyér, sütemények) azonosítják a szénhidrátokkal, pedig ezek gyorsan emelik a vércukorszintet és éhségérzetet okozhatnak.

🥦 A jó szénhidrátok a barátaink!
A teljes kiőrlésű gabonák, zöldségek, gyümölcsök és hüvelyesek lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek energiát adnak, teltségérzetet biztosítanak, és támogatják az egészséget.

💡 A kulcs a mérték és a minőség! Ne félj a szénhidrátoktól, hanem válassz tápanyagdús forrásokat és figyelj az adagokra!

🔄 Te mit gondolsz? Eddig hittél ebben a mítoszban? Írd meg kommentben! ⬇️ 😊

Ha szeretnéd megkapni, dobj egy szívecskét ❤️ kommentben és már küldöm is neked üzenetben! ✨☺️
21/02/2025

Ha szeretnéd megkapni, dobj egy szívecskét ❤️ kommentben és már küldöm is neked üzenetben! ✨☺️

🥞✨ Egészséges és finom! ✨🥞Próbáld ki ezt a glutén- és tejmentes, inzulinrezisztencia-barát zabpalacsinta receptet! 💛 Egy...
21/02/2025

🥞✨ Egészséges és finom! ✨🥞

Próbáld ki ezt a glutén- és tejmentes, inzulinrezisztencia-barát zabpalacsinta receptet! 💛 Egy könnyű, tápláló választás, ha nasi vágysz!

👉 Egyszerű, finom, diétabarát!
Te mit tennél rá? 😍👇

📌 Érzelmi evés vs. valódi éhség – Hogyan különböztesd meg?Észrevetted már, hogy amikor stresszes vagy, fáradt vagy szoro...
12/02/2025

📌 Érzelmi evés vs. valódi éhség – Hogyan különböztesd meg?

Észrevetted már, hogy amikor stresszes vagy, fáradt vagy szorongsz, sokkal könnyebben nyúlsz édességek vagy gyors nassolnivalók után? Ez az érzelmi evés, és teljesen természetes, de nem mindig segít hosszú távon.

🔹 Érzelmi éhség jelei:
❌ Hirtelen tör rád – egyik pillanatról a másikra enned kell.
❌ Konkrét ételekre vágysz – leggyakrabban cukros, zsíros vagy sós ételekre.
❌ Nem a tested, hanem az elméd „éhes” – unalom, stressz vagy szomorúság miatt kívánsz valamit.
❌ Nem érzed a jóllakottságot – hiába eszel, még mindig kívánsz valamit.

🔹 Fizikai éhség jelei:
✅ Fokozatosan jelentkezik, nem hirtelen tör rád.
✅ Bármilyen tápláló étel kielégíti.
✅ A gyomrodban érzed az éhséget, nem az érzelmeidben.
✅ Ha jóllaktál, abbamarad.

👉 Hogyan kezeld az érzelmi evést?
✔️ Tarts egy pillanat szünetet evés előtt – tényleg éhes vagy, vagy csak stresszes?
✔️ Találj más megküzdési stratégiákat (séta, meditáció, egy baráttal való beszélgetés).
✔️ Étkezz rendszeresen, hogy elkerüld a vércukorszint-ingadozást, ami fokozhatja az érzelmi evést.
✔️ Legyél türelmes magaddal – az étel nem ellenség, de nem is a megoldás minden problémára.

Address

Sarkantyú Köz 7.

9022

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bittera Bori- Funkcionális táplálkozás posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

  • Want your practice to be the top-listed Clinic?

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram