Kedves Látogató! Boros Anett vagyok, Testszerviz Konzultáns
Gyerekkorom óta küzdöttem a plusz kilókkal, amiket mindig sikerült időlegesen leadni.
Rövidebb hosszabb idő után mindig kezdtek visszakúszni. Kipróbáltam diéták csodabogyók tömkelegét, amik időleges segítséget nyújtottak. Itt találtam meg a kérdéseimre a választ, hogy mi az a kicsi, ami korábban hiányzott. Testszervizre már akkor leltem, mikor már elégedettnek éreztem magam. És ennek ellenére még jobbá alakulhattam, megismerhettem testem működését, és hogy lehet könnyen fenntartani az állapotot és még jobbá vállni. Még több energiám lett és már nem kell félnem, hogy bármi plusz feljön, ne tudjam megfelelő módon kezelni segítség nélkül. Konzultánsként ezt a tudást szeretném átadni és támogatni benne Téged, hogy minél előbb elérd célodat.
Sütési idő: 180 fokon 20 perc a végén egy kis grill funkció, hogy ropogós legyen a sajt
19/03/2022
Végre itt a medvehagyma-szezon! 😍 Így a következő napokban hozok pár receptet Nektek!
Az első legyen egy könnyű leves.
Egyszerű medvehagyma-krémleves
Hozzávalók
2 csokor medvehagyma
1 db burgonya (nagyobb)
1 közepes db vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 l alaplé
250 ml kókusztejszín
1 ek vaj
Elkészítés
A medvehagymát felvágjuk, a vöröshagymát felaprítjuk. A krumplit meghámozzuk és felvágjuk.
A vajat megolvasztjuk, beletesszük a vöröshagymát, kicsit átkeverjük, majd hozzáadjuk a medvehagymát. 2 perc keverés után mehet hozzá a krumpli.
Felöntjük az alaplével, sózzuk, borsozzuk, majd lefedve 20 percig főzzük.
Botmixerrel pürésítjük, majd hozzáadjuk a kókusztejszínt, és elkeverjük.
Forrás: www.nosalty.hu
24/11/2021
FŰSZERES KELBIMBÓ BACONBE TEKERVE😋
Hozzávalók:
25 dkg kelbimbósó
bors ízlés szerint
fél tk cayenne-bors
kevés kókuszolaj
20 dkg bacon
Elkészítés:
A megtisztított kelbimbókat vágjuk félbe, ha túl nagyok.
A kelbimbókat helyezzük tálba, szórjuk rá a fűszereket (só, bors, Cayenne-bors), majd az olajból is keveset csorgassunk a zöldre, alaposan forgassuk egybe.
A bacont félbe is vághatjuk, úgy több mini káposztát tudunk a szalonnába csomagolni.
A kelbimbókat csomagoljuk a baconbe és rakjuk sütőpapírral bélelt tepsire, majd toljuk 200 fokosra előmelegített sütőbe 20-25 percre, amíg a szalonna megpirul, a kelbimbó pedig puha lesz. Mivel minden sütő más, a kelbimbó mérete is különböző, ezért a fél szemünk mindig legyen a sütőn, nehogy odakapjon a finomság.
A gusztusos kelbimbót magában, mártogatóssal is kínálhatod, de köretnek is szuper választás.
Forrás:sobors.hu
Elkészítése:
A joghurtot a tojással elkavarjuk, hozzáadjuk a lisztet, a sót és a borsot. A többi hozzávalót darabokra vágjuk és beleforgatjuk a masszába, majd egy kivajazott tálba simítjuk. A tetejét megszórjuk parmezánnal és előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
Forrás:https://ottisfozblog.wordpress.com/
14/11/2021
A megfelelő vitaminbevitel nagyon fontos egészségünk megőrzéséhez. Cikkünkben megismerheted a zsírban oldódó vitaminok tulajdonságait és forrásait!
07/11/2021
Baconbe tekert, fetával töltött füge
23/10/2021
Jó reggelt! 🤗
19/10/2021
Lazac céklaágyon
Hozzávalók 2 személyre:
A lazachoz
40 dkg lazac
1 csokor kapor
1 citromból nyert citromlé
4 ek olívaolaj
só ízlés szerint
A körethez
12 kis db cékla
100 g vörösáfonya
1 narancsból nyert narancshéj
4 ek olívaolaj
Elkészítése:
1. Egy nagy edénybe teszünk olívaolajat, citromlevet és egy fél csokor felaprított kaprot.
2. Leszedjük a lazac bőrét, és a "pácba" tesszük.Legalább fél órát állni hagyjuk.
3. A céklákat megpucoljuk és - mérettől függően - feldaraboljuk. (Félbe vagy negyedekbe.)
4. Kibélelünk egy tepsit sütőpapírral, beletesszük a céklákat, és egy kevés olívaolajat öntünk rá.
5. 180 fokon körülbelül 30 percig sütjük, majd ráfektetjük a lazac szeleteket.
6. Rádobáljuk a vörösáfonyát és a narancshéjat, majd tovább sütjük még 10-15 percig.
7. Tálaláskor megszórjuk a maradék kaporral.
Forrás:nosalty.hu
Az alapreceptet írtam le fent, viszont vörösáfonyám nem volt, így kékkel helyettesítettem😉
02/10/2021
CSIRKÉS-BROKKOLIS "FRITTATA"🥦🥦
Frittata egy tipikus olasz előétel, amit lehet hidegen vagy melegen is fogyasztani. Általában valamilyen szezonális zöldséget raknak bele, de lehet akár hússal, gombával készíteni, kinek mihez van kedve.
Nagy előnye, hogy villámgyorsan elkészíthető és tetszés szerint variálható, így elég nehéz megunni! 😋
Forró serpenyőben, egy kevés olívaolajon pirítsuk meg a felkockázott csirkemellet. Adjuk hozzá a brokkolit, majd a lila hagymát.
Sózzuk, borsozzuk, majd amikor már majdnem megpárolódott és puha a brokkoli aduk hozzá az fokhagymát és az új/póréhagymát.
Tegyük át egy tűzálló tálba, vagy tepsibe. Közben verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a tejet, oreganot, sót és borsot, majd reszeljük bele sajtot.
Öntsük rá a keveréket a csirkés ragura /nem baj, ha nem lepi el!/.
Sütőben 180 °C-on készre sütjük!
ELKÉSZÍTÉS
Céklát puhára főzzük, leszűrjük, miután kihűlt megpucoljuk.
Gombát felszeleteljük, olajon megdinszteljük és fűszerezzük sóval borssal petrezselyemmel.
Cékla tetejét levágjuk, közepét kis kanállal kivájjuk.
Párolt gombát a céklákba elosztjuk, teszünk bele feta sajtot.
Jénai tálat vajjal kikenjük, egymás mellé tesszük a céklákat, leöntjük natúr joghurttal, reszelünk rá füstölt sajtot és kb 15 percig sütjük.
Forrás:mindmegette.hu
Jó étvágyat ehhez a tápláló és egyszerű ételhez!
28/09/2021
Gluténmentes quiche (sós pite)
Hozzávalók (22 cm átmérőjű formához):
2 bögre (20 dkg) blansírozott őrölt mandula
2 csipet só
1/3 bögre (80 ml) szőlőmagolaj (vagy ghee, kacsazsír, stb)
1-2 evőkanál hideg víz
apróra vágott friss vagy szárított fűszer ízlés szerint (én általában rozmaringot és kakukkfüvet teszek hozzá)
Melegítsük elő a sütőt 180 C fokra.
Keverjük össze az őrölt mandulát a sóval és a zöldfűszerekkel, illetve az olajjal. Ha nem áll össze, adjunk hozzá egy kanál vizet és gyúrjuk össze.
Nyomkodd a tésztát a pite formába úgy, hogy mindenhova jusson (az oldalára is) és kb. egyforma vastagságú legyen. Nem kell tökéletesnek lenni, csak olyan rusztikusan 😃
Előmelegített sütőben kb. 15-20 percig sütjük, illetve amíg szép, aranybarna nem lesz.
Vedd ki a sütőből és hagyd teljesen kihűlni, mielőtt megtöltenéd.
Eddig a pontig bármikor elő lehet készíteni, akár előző nap.
Töltelék:
A töltelék lehet bármi, amit gondolsz (maradék párolt zöldség, egyedül árválkodó gomba, megkezdett paprika, stb), sok tojással.
Egy fej lilahagymát vágjunk félbe, majd szeletekre, és egy kevés olajon (kacsazsíron) pirítsuk üvegesre. A hagymához keverjünk csíkokra vágott aszalt paradicsomot, kockákra vágott piros kaliforniai paprikát. Ha akad, némi csíkokra vágott sonkát. Legvégül adjuk hozzá egy marék friss bébi spenótot és ahogy a spenót összeesett, húzzuk le a tűzről. Hagyjuk lehűlni, különben összerántja a tojást.
Üssünk fel 4 db tojást és keverjük össze. Öntsük bele a hagymás zöldség keveréket, sózzuk-borsozzuk, majd az egészet öntsük a kihűlt pitetésztába.
Aki eheti, szórja meg a tetejét reszelt sajttal, sőt, magába a tojásos masszába is tehet egy marékkal.
Előre melegített sütőben kb. fél óráig sütjük, illetve amíg át nem sült (tűpróbával ellenőrizzük).
Jól illik hozzá az ecetes saláta, például bébi spenót balzsamecettel.
Jó étvágyat!
Forrás:alexandragasztroblogja.blogspot.com
(T) egyél az egészségedért!
Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Boros Anett Tegyél az egészségedért új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.
A Rendelő Elérése
Üzenet küldése Boros Anett Tegyél az egészségedért számára:
Gyerekkorom óta küzdöttem a plusz kilókkal, amiket mindig sikerült időlegesen leadni. Rövidebb hosszabb idő után mindig kezdtek visszakúszni.
Kipróbáltam diéták csodabogyók tömkelegét, amik időleges segítséget nyújtottak.
Itt találtam meg a kérdéseimre a választ, hogy mi az a kicsi, ami korábban hiányzott.
Testszervizre már akkor leltem, mikor már elégedettnek éreztem magam. És ennek ellenére még jobbá alakulhattam, megismerhettem testem működését, és hogy lehet könnyen fenntartani az állapotot és még jobbá vállni. Még több energiám lett és már nem kell félnem, hogy bármi plusz feljön, ne tudjam megfelelő módon kezelni segítség nélkül.
Konzultánsként ezt a tudást szeretném átadni és támogatni benne Téged, hogy minél előbb elérd célodat.