Vegissima

Vegissima A Vegissimával célunk, hogy megismertessük Veled a növényi alapú táplálkozás csodáit!💚 De étrendünk megváltoztatásával nem csak magunkon segítünk.

Afelől már nem kell, hogy kétségünk legyen, egészségügyi szempontból a legjobb választás a növényi alapú táplálkozás. Ha lokális-szezonális és persze minél kevésbé feldolgozott, növényi alapú ételeket fogyasztunk (friss zöldség-gyümölcs, teljes értékű gabonák, hüvelyesek, magvak, gombák), úgy ökológia lábnyomunk drámai mértékben, akár 70%-kal csökken!

Életmódváltó kurzusaimmal abban tudlak segí

teni, hogy te is megtapasztald a növényi alapú táplálkozás és életmód csodáit. https://vegissima.hu/vegan-eletmodvalto-kurzusok/

✨️💚 Hétvégén a Nomád Fesztiválon jártam, ahol volt szerencsém egy gasztro workshopot tartani!👩‍🍳Közösen készítettünk két...
26/08/2025

✨️💚 Hétvégén a Nomád Fesztiválon jártam, ahol volt szerencsém egy gasztro workshopot tartani!👩‍🍳
Közösen készítettünk kétféle ízben energiagolyókat (RECEPTEKET osztom lejjebb!), közben pedig beszélgettünk a növényi alapú étrend előnyeiről, a vegán életmódról... 💚

Nagyon jó érzés volt ennyi nyitott, kíváncsi és mosolygós emberrel találkozni – igazi feltöltődés volt számomra! 🌞🙏

Köszönöm mindenkinek, aki ott volt, kóstolt, kérdezett, vagy csak megosztotta a jókedvét! Jövőre is találkozunk!😘

RECEPTEK:

💚 Matcha–Tökmag “Zöld Sárkány” golyók– 2 főre
Hozzávalók (4-6 golyóhoz)

· Zabpehely: 25 g

· Datolya (mag nélkül): 40 g

· Dió vagy kesudió: 25 g

· Tökmag: 15 g a masszába + 5 g a bevonathoz

· Kókuszolaj: 5 g

· Matcha por: kb. 0,5 tk (ízlés szerint)

· Fél citrom héja + leve

· Só: csipet

Tipp: A bevonathoz a darált tökmaghoz keverd a matcha port – ettől szép zöld, márványos felületet kap.

🧡 Kurkuma–Narancs “Napgolyó” – 2 főre

Hozzávalók (4-6 golyóhoz)

Zabpehely: 35 g
· Kókuszreszelék: 20 g + 5 g a bevonathoz

· Datolya (mag nélkül): 40 g

· Mogyoróvaj: 20 g

· Fél narancs héja + leve

· Kurkuma por: késhegynyi

· Fahéj: késhegynyi

· Őrölt gyömbér: késhegynyi

· Só: csipet

Tipp: A hempergetéshez keverd a kókuszreszeléket egy csipet kurkumával, hogy aranyló színt kapjon!

Nomad Gathering

Tegnap a Vegán Vakáción jártam, amelyet a Magyar Vegán Egyesület (MAVEG) szervezett. 🌿✨Ez a különleges esemény nemcsak a...
17/08/2025

Tegnap a Vegán Vakáción jártam, amelyet a Magyar Vegán Egyesület (MAVEG) szervezett. 🌿✨
Ez a különleges esemény nemcsak a pihenésről, kikapcsolódásról szól, hanem közösségről, inspirációról és tudásmegosztásról is. A MAVEG célja, hogy támogassa és népszerűsítse a növényi alapú táplálkozást, hidat építsen az emberek között, és megmutassa, mennyi öröm és kreativitás rejlik a vegán életmódban! 💚

A nap során sok kedves emberrel találkoztam, beszélgettem, inspiráló előadásokat és workshopokat hallgathattam, és persze mennyei növényi ételeket kóstoltunk egész nap! 🥗🍓🍉.
Hálás vagyok az élményekért – feltöltött és új lendületet adott a saját munkámhoz is!❤️

Jövőre előadást/workshopot is tartok majd az eseményen, alig várom!✨️

Hatalmas élmény volt a hétvégi olimpiai távú triatlon verseny!!!😍 A Vasi Vasember Magyarország legnagyobb múltú triatlon...
07/07/2025

Hatalmas élmény volt a hétvégi olimpiai távú triatlon verseny!!!😍 A Vasi Vasember Magyarország legnagyobb múltú triatlon versenye! Idén 41. alkalommal rendezték meg, tehát 1984 óta töretlenül, minden évben megvalósult eddig Szombathelyen!✨️

A verseny hangulata frenetikus volt, rengetegen szurkoltak, profi volt a szervezés! Az olimpiai táv azért már tartogat rendesen kihívásokat, amire a hőség persze még rádobott pár lapáttal...🥵

🏊‍♀️1500 m úszás nyílt vízen, a csónakázó tóban (34 perc)
🚴‍♀️40 km bringa, technikás dimbes-dombos terepen (1h21)
🏃‍♀️10 km futás a tó körül (56 perc)

Nagy sikerélmény, hogy ezt így le tudtam hozni, 2:56 perc alatt fejeztem be a versenyt, amivel a korosztályos 6. helyen végeztem!🏅
Nyilván én is elfáradtam a végére, de jól éreztem magam az utolsó percig és összeszedett, dinamikus maradt a mozgásom! Nagyon meglepett, hogy a futásra milyen sokan estek teljesen szét - férfiak és nők egyaránt -, elsavasodva "totyogtak", ill. sétáltak sokan, ami biztosan a meleg miatt is alakult így, de számomra ez most egy fontos visszaigazolás volt, hogy az edzéseim "működnek" és extrém körülmények között is tudok teljesíteni, ill. biztos vagyok abban is, hogy a NÖVÉNYI ÉTREND masszívan szerepet játszik az állóképesség növekedésében és a sokkal gyorsabb regenerációban!💪🌱

❤️ Nagyon szépen köszönöm szombathelyi barátaimnak, Axinak és Petyának a kedves fogadtatást, szállást és szurkolást ill. a mennyei vegán falatokat éttermükben, az Életkert étel- és desszertbár vegán & GM étteremben, sokat jelentett a verseny előtt/után!😋

Ha Szombathelyen jártok, feltétlenül térjetek be ebbe a csodás bisztróba!🥰

A triatlon egy hatalmas szerelem lett, folytatódnak az edzések és jönnek majd a további célok, kihívások!🎯

Fesztiválkonyha👩‍🍳😍 Everness Fesztivál A legizgalmasabb-mozgalmasabb hely a világon!💚 Imádom a sürgés-forgás, alkotás fo...
25/06/2025

Fesztiválkonyha👩‍🍳😍 Everness Fesztivál
A legizgalmasabb-mozgalmasabb hely a világon!💚 Imádom a sürgés-forgás, alkotás folyamatait és hogy végül finom, egészséges falatok kerülnek ki a kezünk alól, amivel táplálhatjuk a kedves vendégeket!❤️

Van kihívás is persze bőven, a meleg és az ipari mennyiségek azért próbára tesznek minket, 4kg-s adagok alatt neki sem állunk egy sütinek, és 8 féle édesség található meg folyamatosan a kínálatunkban!✨️

De az biztos, hogy egy ilyen jó hangulatú és összetartó csapatban öröm dolgozni!🙏

Hálás vagyok ezekért az élményekért, sok hasznos tapasztalattal gazdagszom minden nap!🥰

Várlak szeretettel benneteket a TA**RA MANTRA VEGAN FOOD sátornál!😘

Várlak Benneteket sok szeretettel az Everness Fesztiválon mától!❤️Mi már tegnap megkezdtük az előkészületeket, a Ta**ra ...
24/06/2025

Várlak Benneteket sok szeretettel az Everness Fesztiválon mától!❤️
Mi már tegnap megkezdtük az előkészületeket, a Ta**ra Mantra Vegan Food fesztiválkonyha szuper csapata folyamatosan finom növényi ételekkel látja el a fesztiválozó vendégeket és az itt dolgozókat is!🌱 Nikivel mi vagyunk a cukrász szekció, mennyei nyers vegán édességeket, tortákat, energiagolyókat készítünk, majd mutatom, h milyen finomságokat kreálunk...😋

Szuper egyszerű bodzás-epres morzsasüti RECEPT 🍓Ezt az ínycsiklandó finomságot pillanatok alatt elkészítheted, és garant...
14/06/2025

Szuper egyszerű bodzás-epres morzsasüti RECEPT 🍓

Ezt az ínycsiklandó finomságot pillanatok alatt elkészítheted, és garantált lesz a siker!🤩

Recept kommentben!😘

🇬🇷 Hellász ízei, avagy a görög napfény egy tányéron!🌞👩‍🍳Várunk szeretettel június 28-án, szombaton a nyári szünet előtti...
07/06/2025

🇬🇷 Hellász ízei, avagy a görög napfény egy tányéron!🌞

👩‍🍳Várunk szeretettel június 28-án, szombaton a nyári szünet előtti UTOLSÓ ÉLMÉNYFŐZÉSRE, ahol a következő mennyei finomságokat készítjük majd el:

💛 Krémes Fava karamellizált hagymával
💜 Illatos Imam Bayildi, a padlizsán rajongók álma
🧡 Szaftos, narancsos sziruppal áztatott mandulatorta, ami garantáltan elvarázsol.

Tarts velünk egy estére, ahol a mediterrán ízeké a főszerep – kezdőknek és lelkes ínyenceknek egyaránt!🥗🥘🥮

Helyszín és jelentkezés: Nandu - Bistrorante & Deli ( Székesfehérvár, Kossuth u.5.)

Jelentkezési link kommentben!

Büszkén osztom meg Veletek, hogy néhány hónapja a Vegan Business Circle (VBC) tagja lettem! 🥰🌱👩‍🏫 Mit is jelent ez?Ez sz...
04/06/2025

Büszkén osztom meg Veletek, hogy néhány hónapja a Vegan Business Circle (VBC) tagja lettem! 🥰🌱

👩‍🏫 Mit is jelent ez?

Ez számomra nemcsak egy új lehetőség, hanem egy fontos mérföldkő – hiszen olyan közösséghez tartozhatok, ahol a növényi alapú életmód, a tudatosság, az értékteremtés és a valódi kapcsolódások állnak a középpontban. 💚

A VBC küldetése, hogy népszerűsítse a növényi forradalmat, támogassa a vegán életmódot képviselő vállalkozásokat, és egy inspiráló szakmai közösséget hozzon létre, ahol egymást segítve, közösen tehetünk egy élhetőbb, fenntarthatóbb jövőért. 🌍✨

Hiszek abban, hogy együtt még nagyobb dolgokra vagyunk képesek, főleg, hogy Csaba Péntek vezetésével elindult a VBC NEMZETKÖZI terjeszkedése is!!!🌍
Csaba, köszönjük áldozatos munkádat!🙏

A mai üzleti reggelin én adtam elő, meséltem küldetésemről és vegán sportolóként kitűzött céljaimról, eredményeimről is!🌱🏊‍♀️🚴‍♀️🏃‍♀️

Szeretettel várjuk azokat a vállalkozókat ebbe a körbe, akik a kitűzött értékek mentén szívesen működnének együtt velünk!💫


TuttoBici Bottecchia SE

Tegnap egy különleges gasztro workshopot tartottam gyerekeknek!❤️ Helen Doron - aki maga is vegán💚 - Magyarországon járt...
03/06/2025

Tegnap egy különleges gasztro workshopot tartottam gyerekeknek!❤️ Helen Doron - aki maga is vegán💚 - Magyarországon járt, Vele is találkoztam személyesen, és az oda járó gyerekeknek tartottam egy workshopot!🌷

Helen Doron 40 éve alapította iskoláját és ugyanennyi országban alkalmazzák módszerét a világ minden táján!!
Nagyon inspiráló, amit létrehozott!✨️

Szuper ügyesek voltak a kis kukták!👩‍🍳

💚 Gyönyörű színes veggie rainbow wrap-ek készültek
🍫 Kakaós energiagolyókkal

Köszönöm ezt a vidám délutánt, és hogy megint egy kicsit átadhattam a tudatos életmód örömeiből!❤️

Helen Doron Hungary

Életem első TRIATLON versenye!!🏊‍♀️🚴‍♀️🏃‍♀️Sprint táv teljesítve!✅️ (750m úszás, 20km bringa, 5km futás) Ezzel egy nagy ...
29/05/2025

Életem első TRIATLON versenye!!🏊‍♀️🚴‍♀️🏃‍♀️
Sprint táv teljesítve!✅️ (750m úszás, 20km bringa, 5km futás) Ezzel egy nagy álmom vált valóra...🥹

8 éve táplálkozom növényi alapon, 40 éves vagyok idén, 3 gyermek anyukája!💓

Az, hogy ilyen sportteljesítményt tudok nyújtani (és lesznek majd nagyobb távok), az számomra maximálisan igazolja azt, hogy az életmódom működik!✅️

💚 Zömében teljesértékű növényi étrend
💚 Rendszeres edzések, aktív életmód

Emellett igyekszem odafigyelni a stresszkezelésre és a jó minőségű/mennyiségű alvásra! Szerető családban élek, ami szintén sokat tesz hozzá...🌷

A versenyről csak szuperlatívuszokban tudok nyilatkozni!🌞
Fantasztikus volt a hangulat, sikerült igazán jó időket menni, főleg magamhoz képest!😍 (úszás 16 perc, bringa 32km/h átlag: 37perc, futás: 5 perces ezrek=25perc)
Ezzel a korosztályos 5. helyen tudtam végezni!🎊

Az első alkalom mindig egyfajta beavatás...
A triatlon komplex, mert egyrészt 3 féle sportágat ölel fel, másrészt egy versenyen nagyon gyorsan és hatékonyan kell váltani köztük (depózás), ami számomra a legnagyobb kihívásnak tűnt eleinte!😅
Vizesen rohanni a bringákhoz, felpattanni, tekerni, aztán a bicikliről leugorva máris elkezdeni futni... Ez fizikálisan és mentálisan is komoly terhelés!

Drága Gitta Karakas, megcsináltuk!!!💓 Újra valami őrületesen klassz dolgot tettünk le az asztalra együtt, köszönöm Neked!!🥰

Boldog vagyok, hogy 40 évesen, 3 gyerek után is belevágtam a triatlonba, a legjobb döntés volt!💓 Februárban úgy ugrottam be egy hétfő hajnalban a hideg úszómedencébe, hogy 1 hosszt (25m) nem tudtam rendesen leúszni mellben (csak nagymama úszásban, hogy a fejem kint volt🤣), futni sem tudtam 1 km-nél többet, mert problémám volt az egyik térdemmel, manuápterápia, ortopédiai talpbetét és gyógytorna kellett, hogy újra tudjak futni (most már 10km-ig jó vagyok)! Számomra ez is csak azt igazolja, hogy nincs lehetetlen, ami mellett elköteleződünk, amiért dolgozunk, az előbb-utóbb kivirágzik, gyümölcsöt hoz!🌷

Sok-sok támogatást kaptam családomtól, edzőimtől, triatlon egyesületemtől, nekik már köszönetet mondtam!💓

A kaland folytatódik...😘

Nektek van olyan dédelgetett álmotok, amit valóra váltanátok? Mi az? Illetve mi az, ami esetleg visszatart a megvalósítástól?

Szuper hangulatú CÉGES CSAPATÉPÍTŐ FŐZÉS a 827 Vegán Akadémia-n!👩‍🍳Az biztos, hogy ez egy olyan program, ami remekül öss...
06/05/2025

Szuper hangulatú CÉGES CSAPATÉPÍTŐ FŐZÉS a 827 Vegán Akadémia-n!👩‍🍳
Az biztos, hogy ez egy olyan program, ami remekül összehoz egy csapatot, nagyon ügyesek is voltak!❤️

Egy izgalmas amerikai menüsort sütöttünk-főztünk le!🇦🇺

Hogy mi finomat készítettünk?

💚 Spenótos sós amerikai palacsinta
🥖 Phillysteak sandwich
🍰 New York Cheese Cake

A főzés előtt/közben/után beszélgettünk a növényi alapú étrend áldásos hatásairól, arról, miért és hogyan érdemes váltani, ill. elindulni az úton! Esett szó arról is, hogyan lehetne az iroda működését fenntarthatóbbá tenni és hogy ki milyen egyéni vállalással csökkentené ökológiai lábnyomát!🌍

Egy igazán tartalmas és vidám este volt! Szeretettel várlak Titeket is privát, vagy akár céges élményfőzéseinkre most már több helyszínen is!🌷

ULTRABALATON 211 km bringával🚵‍♀️🏅Egy újabb kaland közösen!🥹 Tegnap egy komoly teljesítménytúrán vettünk részt, amelyet ...
28/04/2025

ULTRABALATON 211 km bringával🚵‍♀️🏅
Egy újabb kaland közösen!🥹 Tegnap egy komoly teljesítménytúrán vettünk részt, amelyet szülinapomra kaptam Gittától!❤️
2 keréken a Balaton körül 1 nap alatt!🌷
Ez a táv mindenképpen kihívás elé állítja az embert, még a rettenthetetlen amazonokat is!😃 De legyűrtük, nem is akárhogyan!😎

A helyszín csodálatos volt, az időnk gyönyörű!🌞 Megvoltak ennek a túrának is a nehézségei, de végül minden megoldódott, és teljesítettük a távot!🏅🚵‍♀️

A verseny előtti este a kedvenc lasagne-mmal töltöttük fel a szénhidrát-raktárakat, közben pedig házi energiagolyóval tartottuk szinten magunkat (meg persze vegán szendvicsekkel)!
Recepteket kommentben osztom!✅️

Köszönöm az élményt és kívánom, hogy még megannyi szakmai, személyes és sport célunk teljesüljön együtt, van még bőven azon a bakancslistán, de már eddig is annyi csodában volt részünk!✨️🥰

́kpártúra

Cím

Biatorbágy

Nyitvatartási idő

Hétfő 09:00 - 19:00
Kedd 09:00 - 19:00
Szerda 09:00 - 19:00
Csütörtök 09:00 - 19:00
Péntek 09:00 - 19:00

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Vegissima új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Rendelő Elérése

Üzenet küldése Vegissima számára:

Megosztás

Bemutatkozom

Aranyos-Gergely Kinga vagyok, 2 gyermekes édesanya, feleség, aktív sportoló, a Vegissima alapítója. Küldetésem, hogy minél több emberhez eljuttassam a növényi alapú táplálkozás csodáit! Szeretném megmutatni és bebizonyítani, hogy igenis lehetsz erőd teljében és teljesítőképességed csúcsán vegánként is, és ezt a fantasztikus élményt szeretném mások számára is elérhetővé tenni! Amikor szemtanúja lehettem első klienseim gyógyulásának, ill. általános egészségügyi állapotuk látványos javulásának, tudtam, ezt több csatornán keresztül is hirdetnem kell. Így történt, hogy a táplálkozási tanácsadás mellett elkezdtem növényi alapú főzőtanfolyamokat tartani, több nyelven, felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt. 2020-ban elindulnak online kurzusaim, illetve élményvacsoráink és borkóstolóink, ahol a növényi alapú gasztronómiát ötvözzük a természetes borok világával. Elvem az, hogy mindegy, hogy gasztroguru, esetleg szkeptikus vagy, csak egy jót akarsz enni, vagy egészségügyi okokból próbálnád ki a növényi alapú étkezést, a lényeg, hogy elkezdj ismerkedni, barátkozni vele! Ha pedig egyszer belekóstolsz és rádöbbensz, hogy 100% növényi alapon mennyire ízletesen, változatosan és teljes értékűen tudsz táplálkozni, akkor valami elindult benned, én pedig elértem célomat. Ugyanis ha mindenki csak néhány lépést tesz a növényi alapú táplálkozás irányába - a bolygónk, az állatok és a saját egészsége érdekében -, összefogva, már ezzel is hatalmas eredményeket tudunk elérni! Szeretettel várlak programjaimra, gyere és kóstolj bele egy zöldebb, fentarthatóbb, boldogabb ÉLETBE!❤️