16/11/2025
Tojással indítom a reggeleimet — és nem véletlenül.
Aki követ, jól tudja: az első étkezésem szinte minden nap tojás. Nem divatból, nem megszokásból, hanem azért, mert a szervezetem nagyon jól reagál rá. Sokszor kérdezik tőlem a klienseim — főleg azok, akiknek magasabb a koleszterinszintjük — hogy vajon szabad-e tojást enniük?
A válasz: igen, de mértékkel és okosan.
És hogy miért tartom a tojást az egyik legértékesebb természetes élelmiszernek?
Nézzük végig.
🥚 A tojás NEM ellenség — sőt.
A tojást évtizedekig démonizálták, pedig ma már tudjuk, hogy ez nagy félreértés volt. A vér koleszterinszintjét nem az határozza meg, hogy mennyi koleszterint eszünk, hanem az, hogy a májunk mennyit termel.
👉 Ha több koleszterin érkezik be étellel, a máj kevesebbet termel.
👉 Ha kevesebb jut be, a máj többet állít elő.
Ez egy belső szabályozó mechanizmus.
A tojás fogyasztása önmagában nem növeli a szív- és érrendszeri kockázatot. Sokkal többet számít, hogy:
– hogyan élünk,
– mennyit mozgunk,
– mennyi feldolgozott ételt eszünk,
– mennyi rostot viszünk be,
– milyen az inzulinérzékenységünk,
– milyen állapotban van a májunk.
A valódi probléma nem a tojás — hanem az életmódbeli egyensúlytalanságok.
🧠💛 Miért tartom mégis kiemelten értékesnek a tojást?
A tojás egy teljes élet kezdete, így tartalmaz mindent, ami az emberi szervezet számára is érték. Tömény, természetes „multivitamin”.
✔️ Prémium minőségű fehérje
Tökéletes aminosav-profil, könnyen emészthető, kiváló izom- és szövetépítő.
✔️ B-vitaminok tárháza
– B2 → energia-anyagcsere
– B5, B6 → hormonális egyensúly, stresszválasz
– B12 → idegrendszer, vérképzés
✔️ Magas kolintartalo
A kolin nélkülözhetetlen:
– a májnak (zsírmáj megelőzése),
– az epeáramlásnak,
– a memória és koncentráció támogatásának.
✔️ Szelén
Kulcsfontosságú a pajzsmirigy működéséhez és a gyulladáscsökkentéshez.
✔️ Lutein és zeaxantin
Erős antioxidánsok, amelyek védik a szemet és az agyat.
✔️ Értékes zsírsavak
A hormonrendszer és az idegrendszer működéséhez.
Ezért mondom: ha egy étel tápláló, az a tojás.
🍳 És milyen tojást érdemes vásárolni? (Ez nagyon nem mindegy!)
Mert nem mindegy, mit eszik a tyúk — és ez meghatározza, mit eszel te.
👉Szabadtartású (0 vagy 1 jelölésű) tojás
A tyúk mozog, napfényt kap, jobb egészségi állapotban van → tápanyagdúsabb to
👉Vegyészmentes, természetes takarmány → jobb mikrotápanyag-arányok
Lutein, zeaxantin, szelén, kolin – mind több lehet a jó minőségű tojásban.
👉Kerüld a 3-as kódú, ketreces tartásból származó tojást
Ezek tápértéke gyengébb, zsírsavprofilja kedvezőtlenebb.
A tojás akkor tud szövetségesed lenni, ha jó forrásból választod.
💡 Akkor most szabad tojást enni magas koleszterinnel?
A lényeg nem a tojásban van.
A koleszterinszintet a máj működése és az életmódbeli tényezők formálják.
A tojás nem ellenség — de a mérték fontos.
Ha valakinek magas a koleszterinszintje, nem a tojás mennyiségétől fog rendeződni, hanem attól, hogy:
– csökkenti a feldolgozott ételeket,
– növeli a rostbevitelt,
– mozog,
– csökkenti a gyulladást,
– támogatja a bélflórát.
🌱 Mivel tudod a koleszterinszintedet valóban támogatni?
Az egyik leghatékonyabb eszköz, amit én is minden nap fogyasztok, az a:
✨ Zinobiotic rostkomplex ✨
Többféle prebiotikus rost keveréke, amely:
– támogatja a normál koleszterinszint fenntartását,
– segíti a zsíranyagcsere egyensúlyát,
– táplálja a jótékony bélbaktériumokat,
– csökkenti a gyulladást,
– stabilizálja az emésztést és a vércukorritmust.
Ez az egyik olyan termék, ami valóban „dolgozik érted”.
⚖️ Zárásként: a mérték az érték.
Ez a poszt nem azt jelenti, hogy bárki elkezdjen napi 5–6 tojást enni magas koleszterinnel.
De az is tény, hogy a tojás nem bűnös, és mértékkel — megfelelő életmód mellett — igenis helye van az egészségtudatos táplálkozásban.
💬 És most te jössz!
👉 Te eszel rendszeresen tojást?
👉 Vagy inkább kerülöd?
Kíváncsi vagyok a véleményedre! 😊
