Válaszd Az Egyensúlyt - Holisztikus Életmódtanácsadás és Gasztronómia

Válaszd Az Egyensúlyt - Holisztikus Életmódtanácsadás és Gasztronómia Holisztikus életmódtanácsadás és étrendtervezés. https://linktr.ee/valaszdazegyensulyt

Fogyásra vágyóknak, sportolóknak, kismamáknak, ételintoleranciában szenvedőknek, vegán/növényi étrendre váltóknak, holisztikus megoldást keresőknek, életmódváltóknak, egyensúlyra vágyóknak,főzni tanulóknak.

Őszi immunerősítés – Színes, szezonális tápanyagok és italokAz ősz közeledtével nemcsak a napok rövidülnek, hanem szerve...
18/08/2025

Őszi immunerősítés – Színes, szezonális tápanyagok és italok

Az ősz közeledtével nemcsak a napok rövidülnek, hanem szervezetünk is több támogatást igényel. Tudatos étel- és italválasztással könnyen felturbózhatjuk immunrendszerünket, testileg, lelkileg és mentálisan is. A vitaminraktárakat ilyenkor különösen fontos feltölteni, hogy ellenállóbbak legyünk a hűvösebb hónapok betegségeivel szemben. A borongós időhöz kötődő hangulatingadozásról nem is beszélve Szerencsére a szezonális táplálkozással sokat tehetünk a jóllétünkért.

✅Szezonális zöldségek és gyümölcsök
Kapjon főszerepet a konyhánkban:
- Káposzta, kelbimbó (kiváló C-vitamin forrás)
- Édesburgonya, cékla (vasban gazdag, a cékla támogatja az agy vérellátását)
- Sütőtök (értékes tápanyagforrás)
- Alma, gránátalma, körte (antioxidánsban gazdagok)
- Szőlő (polifenolok, resveratrol – szív- és immunvédelem)
- Dió, mandula (magnézium, stresszoldás)
- Fokhagyma (klasszikus immunerősítő)
Ájurvédikus szemmel: melegen vagy párolva fogyasztva szívódnak fel legjobban.

✅Immunerősítő italok
- Gyógyteák: csipkebogyó, gyömbér, kamilla, fahéj
- Langyos víz citrommal vagy gyömbérrel – reggel különösen jó az emésztésnek
- Fűszerek: kurkuma, fahéj, szegfűszeg – nemcsak ízesítenek, de erősítik az immunrendszert is.

✅Reggeli és nasik
Egy meleg, tápláló reggeli segít energikusan indítani a napot. A péksütik helyett készítsünk rostban gazdag, fűszeres almás-körtés zabkását, protein palacsintát, fehérjedús omlettet, tofurántottát vagy tükörtojást sok zöldséggel.

Hogy elkerüljük a napközbeni sóvárgásokat, legyen kéznél egészséges nasi: olajos magvak, szezonális gyümölcsök, magas kakaótartalmú csokoládé, házi zabkeksz vagy energiagolyó. Ha bevonjuk a gyerekeket, nemcsak a közös élmény lesz értékes, hanem könnyebben rászoknak a tudatos étkezésre. Már egy apró változtatás is sokat segít az immunrendszer támogatásában.

Ez csak az első tipp a sorozatból — hamarosan újabb ötletekkel jövök, hogy könnyebben és kiegyensúlyozottan készüljünk fel az őszi időszakra.
Neked melyik a kedvenc őszi immunerősítő ételed vagy italod? Írd meg kommentben! :)

Immunerősítő poszt sorozatot indítok — Készüljünk fel együtt az őszi időszakra: fizikálisan, mentálisan és szellemileg i...
15/08/2025

Immunerősítő poszt sorozatot indítok — Készüljünk fel együtt az őszi időszakra: fizikálisan, mentálisan és szellemileg is! 🍂🍁☺️

Még élvezzük a nyár meleg napjait, de a szeptember már rohamosan közeledik. Az iskolakezdés, ovikezdés és a hétköznapi rohanás újra belép az életünkbe — és bizony ez nemcsak a gyerkőcök, hanem a szülők immunrendszerét, energiaszintjét és lelki békéjét is próbára teszi (a tapasztalat ugye nagy úr 😄).

Az ájurvédikus és holisztikus szemlélet szerint az ősz a lassulás, a befelé figyelés és az egyensúly megteremtésének ideje. Ilyenkor különösen fontos, hogy testünket tápláljuk, elménket lecsendesítsük, lelkünket pedig feltöltsük.

Ezért indítok egy két hetes immunerősítő tippsorozatot, amely:

➡Fizikailag támogat — szezonális tápanyagokkal és életmódbeli ötletekkel
➡Mentálisan erősít — egyszerű stresszkezelő és fókuszjavító módszerekkel
➡Lelkileg feltölt — nyugalmat és örömet adó apró, mindennapi szokásokkal

Miről lesz szó a következő napokban?

- Immunerősítő, szezonális tápanyagok
- Friss levegő, mozgás és pihentető alvás
- Vitaminok, bélflóra és probiotikumok ereje
- Melegítő gyógyteák és hidratálási tippek
- Lelki egyensúly

Az elkövetkező két hétben konkrét, könnyen megvalósítható tippeket hozok, hogy együtt készüljünk fel a hidegebb hónapokra — egészségesen, energikusan és kiegyensúlyozottan.

Ha szeretnéd még jobban támogatni a testi-lelki immunrendszered, hallgasd meg korábbi podcast adásunkat — a tippek ma is teljesen aktuálisak!
https://www.youtube.com/watch?v=zVhjY7TCGt0&t=22s

👉 És ne feledd: a folytatásért maradj velem, és kövesd az őszi immunerősítő sorozat minden részét! ;)

Nem kell tökéletes szülőnek lenned ahhoz, hogy a gyerekednek te legyél a világ.Ez a gondolat sokat motoszkál a fejemben....
08/08/2025

Nem kell tökéletes szülőnek lenned ahhoz, hogy a gyerekednek te legyél a világ.
Ez a gondolat sokat motoszkál a fejemben.

A nyári szünet sokszor feladja a leckét. 🙈 Tegye fel a kezét, aki hasonlóan érzi! 🙋
Munka, háztartás, anya-szerep, feleség-szerep… és közben próbálok magamra is időt szánni – amikor kevés a segítség, néha úgy érzem, minden egyszerre szakad rám. Gondolom ezzel nem vagyok egyedül...

Aztán jön egy ölelés, egy puszi, egy vicces megjegyzés, egy „Anya, szeretlek” és minden fáradtság, minden nehézség eltörpül. ☺️ Ha csak egy időre is. 😀

Megtanultam, hogy nincs egyetlen jó recept a gyereknevelésre. Minden gyerek más, minden család más, és ami az egyiknél beválik, a másiknál nem biztos.
Nem kell másokat másolnunk, nem kell a „tökéletes szülő” mintát hajszolnunk, ami mindenhol ömlik ránk. A gyerekeinknek nem hibátlan szülőre van szükségük, hanem szeretőre és támogatóra, aki mellett biztonságban érzik magukat.

Ti is küzdötök néha a sok szereppel és az elvárásokkal?

Sokan vagyunk úgy, hogy este tanácstalanul állunk a hűtő előtt: "Mi legyen a vacsora?”Az utóbbi időben nekem is újra kel...
29/07/2025

Sokan vagyunk úgy, hogy este tanácstalanul állunk a hűtő előtt: "Mi legyen a vacsora?”
Az utóbbi időben nekem is újra kellett hangolnom a vacsoráimat. Egyre jobban beváltak azok az úgynevezett buddha tál jellegű ételek, amik nemcsak finomak, de táplálóak is – és még este is jól esnek.
Az egyetlen titkuk, hogy egy kicsit előre gondolkodjunk és néhány alapanyagot előkészítsünk. Így sokkal kisebb az esélye annak, hogy valami kevésbé egészséges alternatívához nyúljunk.

➡Alap: friss saláta, friss zöldség, grillezett vagy párolt zöldség
➡Szénhidrát: édesburgonya, sütőben sült krumpli, quinoa, köles, basmati rizs, esetleg valamilyen jó minőségű kenyérféle ( itt nem kell óriási mennyiségre gondolni, egy kis marék bőven elég)
➡Fehérje: hüvelyesek, főtt tojás, grillezett csirke, hal, tofu, tempeh, hummus
➡Zsír: a végén pedig jöhet egy öntet, amitől igazán szaftos és krémes lesz az egész tál. Ez lehet például olívás-mustáros vagy kókuszjoghurtos-kapros mártás – attól függően, épp mi esik jól, és mi van otthon.

Itt lehet sokan felkapjátok a fejeteket, hogy jön a képbe a szénhidrát estére, hogyha figyelni szeretnétek az alakotokra. A szénhidrát estére is jöhet – nem ellenség! Ha egész nap nem viszünk be elég minőségi szénhidrátot, estére jöhet a farkaséhség, falásroham, nassolási vágy, energiahiány és borul az inzulinunk is. És még az alvásunk minőségére is hatással lehet, ha kiéheztetjük magunkat.

Egy ilyen vacsora viszont segít, hogy:
✔️ ne feküdj le éhesen
✔️ tápanyaggal töltsd fel magad
✔️ kiegyensúlyozott legyen a hormonrendszered
✔️ másnap energikusan ébredj

Nálam most ez a vacsorák királynője — nincs hiányérzet, nem érződik sanyargatásnak – hanem épp ellenkezőleg: tápláló, színes és kielégítő.

Te mit szoktál vacsorázni, amikor figyelsz az alakodra, de mégsem akarsz koplalni? :)

Visszatértem. Egy hónap kihagyás után...Nem volt szándékos, de szükséges volt. Munka, gyerekek, nyaralás. Élet.És közben...
28/07/2025

Visszatértem. Egy hónap kihagyás után...
Nem volt szándékos, de szükséges volt. Munka, gyerekek, nyaralás. Élet.
És közben azt éreztem: nem vagyok kifacsart, de azt is tudom, ha egy kicsit jobban elengedem magam, sajnos minden borul.
Ez az érzés ismerős lehet sokunknak. Hogy menni kell, tartani az irányt, de közben úgy egyensúlyozunk, mintha zsonglőrködnénk a saját életünkkel.
És most itt vagyok. Nem új év, nem új élet. Csak a nyár lassan utolsó hónapja.
Pont jó idő arra, hogy újra kapcsolódjak. Önmagammal. És veletek is.
Az egészség nem egy projekt. Hanem egy folyamat. Egy figyelem. Egy döntés nap mint nap.
Hamarosan augusztus, már a testünk is lassan más ritmusra vágyik.
Megújító, vitalizáló ételekre, könnyebb mozgásra, több pihenésre.
Felkészülés az őszre – nem csak ruhatárban, hanem belül is.

Ti hogy vagytok most? Nálatok mi borult fel idén nyáron?
– a rutin,
– az étkezés,
– a mozgás,
– az énidő,
– vagy épp a motiváció?
Írjátok meg, ti mivel kezdenétek, hogy újra egyensúlyba kerüljetek!

Most itt a lehetőség újra formába hozni magad – kívül-belül.
Ha személyes tanácsadásra vágysz, keress nyugodtan! ;)

A mai ebédünk egy igazi színes, növényi alapú tápanyagbomba volt:ázsiai szószos tofu, tepsiben sült zöldségekkel (cukkin...
17/06/2025

A mai ebédünk egy igazi színes, növényi alapú tápanyagbomba volt:
ázsiai szószos tofu, tepsiben sült zöldségekkel (cukkinivel, répával, lilahagymával), mellé friss káposztasaláta répával, snidlinggel, kaporral, szójajoghurtos-citromos öntettel, kevés light majonézzel. Egyszerű, gyors, finom – és nagyon tápláló! 🥗

Ez a fogás nemcsak ebédre, de vacsorára is tökéletes választás lehet – alakbarát, könnyen emészthető, és szépen kiegyensúlyozza a testet-lelket.

Már nem vagyok vegán, de 4 évig csak növényi alapon étkeztem – ma pedig már inkább a tudatos egyensúlyra törekszem.
Heti szinten fogyasztok állati eredetű ételeket is, de fontosnak tartom, hogy a növényi fogások is rendszeresen helyet kapjanak a tányéron.

A növényi ételek:
➡️ rostban gazdagok
➡️ tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal
➡️ támogatják az emésztést, az energiaszintet és az immunrendszert
➡️ és nem mellesleg színesek, változatosak, kreatívak

Az ájurvéda szemlélete is sokat segített abban, hogy felismerjem: nincs egyetlen "mindenkinek jó" étrend.
Ami az egyik embernek gyógyszer, az a másiknak nem biztos, hogy megfelelő – ezért fontos a tudatosság, az egyéni igények figyelembevétele és a tolerancia.
Még ha valami általánosan egészségesnek is van elkönyvelve, nem biztos, hogy mindenkinek egyformán hasznos vagy élhető.

Ne skatulyázzunk, ne ítélkezzünk, legyünk kíváncsiak, nyitottak, rugalmasak. 🙏
És főleg: együnk színesen, örömmel, önismerettel – mert az étkezés nem csak a testünket, hanem a lelkünket is táplálja. 🌱🌈

Gyerekek mellett, pedig különösen fontosnak tartom, hogy minél többféle ízzel, alapanyaggal találkozzanak – így nyitottabban, rugalmasabban viszonyulnak majd az étkezéshez is.

Tegnap egy igazán szuper eseményen vettünk részt a Kucsa Tamás Városi Sportcsarnokban: a Rockin Board családi napon és m...
16/06/2025

Tegnap egy igazán szuper eseményen vettünk részt a Kucsa Tamás Városi Sportcsarnokban: a Rockin Board családi napon és minősítő gálán – ahol a kislányom is ezüstminősítést szerzett, duó kategóriában.🥈 Csillogó szemmel, örömmel táncolt – nagyon büszkék vagyunk rá! 🥰🙏

A rendezvényre kiállítóként is meghívást kaptam: egészséges falatokkal, receptkártyákkal és interaktív játékokkal készültem az ovis és sulis gyerekeknek.

Jó érzés volt látni, hogy a gyerekek nyitottan és kíváncsian álltak hozzá a játékos feladatokhoz és az egészséges falatokhoz – örömmel kóstoltak és lelkesek voltak.

A szülőkkel való beszélgetések pedig érzékeny és fontos témákat érintettek: sokan küzdenek azzal, hogyan teremtsenek egyensúlyt a családi élet és az egészséges táplálkozás között.

Tapasztalatból tudom: nem egyszerű.
De nem lehetetlen.

A beszélgetések során tippeket, gyors receptötleteket, és könnyen kivitelezhető tanácsokat adtam, hogyan lehet egyszerűen, időhatékonyan, mégis táplálóan étkezni – az egész család örömére.

Ha te is hasonló cipőben jársz, és
- elveszettnek érzed magad a „mi legyen a vacsora” kérdésben,
- szeretnél gyors, mégis egészséges recepteket,
- vagy útmutatást keresel a családi étkezés újratervezéséhez –

szívesen segítek! :)

Keress bátran, ha úgy érzed, jól jönne egy kis iránymutatás a tudatos, mégis élhető étkezés felé vezető úton!

Töltött cukkini csónak vacsorára 🌱Ma este is egy igazi kedvenc került az asztalra: töltött cukkinicsónakok, darált pulyk...
12/06/2025

Töltött cukkini csónak vacsorára 🌱

Ma este is egy igazi kedvenc került az asztalra: töltött cukkinicsónakok, darált pulykahússal, paradicsomszószban főzve, olaszos zöldfűszerekkel, kevés jázminrizzsel és a cukkini kivájt belsejével összedolgozva. A tetejére került egy kis szójajoghurt, friss paradicsomkarika és növényi mozzarella is – mennyei lett! 😋

Nálunk a cukkini állandó vendég a konyhában, mivel nemcsak finom és sokoldalúan elkészíthető, de a magaságyásunk is bőven ontja magából nyáron. Heti többször is kerül belőle valami az asztalra: krémleves, fasírt, sali, turmix – és a gyerekek is imádják!

Tudtad, hogy a cukkini…
– rendkívül alacsony kalóriatartalmú, így kiváló diétás alapanyag
– víztartalma magas, segít a hidratáltságban
– emésztést segítő rostokat tartalmaz
– gyulladáscsökkentő hatású, főleg nyersen vagy enyhén párolva
– C-vitaminban és antioxidánsokban gazdag, ami támogatja az immunrendszert

Nálatok mi a kedvenc cukkinis étel? 🥰

Az elmúlt hetek tapasztalata után nagyon bejött a tudatos menütervezés, és nem győzöm eleget hangsúlyozni, hogy mennyire...
11/06/2025

Az elmúlt hetek tapasztalata után nagyon bejött a tudatos menütervezés, és nem győzöm eleget hangsúlyozni, hogy mennyire megkönnyíti az egész hetemet!
A nagybevásárlás után már csak annyi dolgom van, hogy elkészítsem, amit előre kigondoltam. Nincs fejtörés, kapkodás, impulzuskaja.

A mai menü:
Reggeli: zabkása ananásszal, datolyával, napraforgómaggal
Ebéd: csicseriborsós-vöröslencsés curry kelkáposztával, cukkinivel, paradicsommal, árpával
Vacsora: tonhalkrémes quesadilla kontaktgrillben, sok friss zöldséggel

A főételeket kétnapra tervezem, a vacsora pedig mindig változatos – főleg a gyerekek miatt. Nálunk esténként általában főtt étel van, mivel az oviban és suliban elég sok kenyérfélét esznek nap közben.
A hétben mindig van 1-2 “maradékmentő nap” is – így gazdaságosan, időhatékonyan és pazarlásmentesen tudok főzni.

- Neked mi segít a heti rutinban?
- Van kedvenc “mentő” recepted, amit mindig bevethetsz?

Tízmilliószoros nap & Telihold – különleges energiák napja 🌕Ma egy igazán erőteljes napra ébredtünk: tízmilliószoros ter...
11/06/2025

Tízmilliószoros nap & Telihold – különleges energiák napja 🌕

Ma egy igazán erőteljes napra ébredtünk: tízmilliószoros teremtő nap van, amit a telihold energiája is kísér.
Ilyenkor minden gondolatunk, szándékunk, érzésünk felerősödik – tízmilliószoros erővel hat.

Én ilyenkor mindig egy picit megállok, befelé figyelek, és felteszem magamnak a kérdéseket:
- Mi az, amit most ideje elengednem?
- Mi az, amit igazán szeretnék beengedni az életembe?
- Hogyan tudom jobban támogatni magamat – testileg, lelkileg?

Ez a nap egy emlékeztető is számomra, hogy minden pillanatban van választásom. Hogy visszatalálhatok önmagamhoz, és újrahangolhatom az energiáimat.

Ha ma csak egy dolgot teszel, legyen az egy őszinte gondolat, egy kedves gesztus, hálagyakorlat – az sokszoros erővel hat.

Szeretettel kívánok nektek is egy varázslatos, emelő napot!
Engedjétek, hogy megtisztuljon, ami már nem szolgál – és helyet adjon az újnak.

Cím

Veresegyház

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Válaszd Az Egyensúlyt - Holisztikus Életmódtanácsadás és Gasztronómia új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Rendelő Elérése

Üzenet küldése Válaszd Az Egyensúlyt - Holisztikus Életmódtanácsadás és Gasztronómia számára:

Megosztás