24/04/2020
Assalammu'alaikum wr wb.
Minuman Sari Buah
Mengapa penting dari produk sari buah ini karena probiotiknya.
Probiotik ini akan meminimalkan mikroorganisme dominan (dalam hal ini covid19).
Mungkin saya perlu memberi pandangan umum terkait produk2 yang didalamnya terdapat probiotik.
Dari studi-studi terkait mikroorganisme khususnya probiotik, semakin dirasakan manfaatnya bagi kesehatan.
Indonesia sendiri sudah kebanjiran produk-produk probiotik dari luar negeri. Dan Insyaa Allah, sejauh pengalaman saya mengaplikasikasikan produk probiotik sejenis SARIBUAH, produk kita gak kalah dengan produk dari luar negeri.
PROBIOTIK adalah bakteri hidup yang diberikan sebagai suplemen makanan, mempunyai pengaruh menguntungkan pada kesehatan manusia. Probiotik berfungsi memperbaiki keseimbangan mikroflora.
Umumnya mikroflora yg digolongkan sebagai probiotik ini memproduksi asam laktat terutama dari golongan Lactobacillus dan Bifidobakteria.
Selain Probiotik dikenal juga Prebiotik yaitu berupa nondigestible food ingredients yang mempunyai pengaruh baik terhadap host dengan memicu aktifitas, pertumbuhan yang selektif, atau keduanya terhadap bakteri di tubuh.
PREBIOTIK umumnya karbohidrat yang tidak dicerna dan tidak diserap, dalam bentuk oligosakarida dan serat pangan.
Keuntungan dari kombinasi probiotik maupun prebiotik adalah meningkatkan daya tahan hidup probiotik oleh karena substrat yang spesifik telah tersedia untuk fermentasi sehingga tubuh mendapat manfaat yang lebih sempurna dari kombinasi ini.
Sudah banyak studi yang menunjukkan bahwa bakteri asam laktat memiliki potensi untuk terapi (antinyeri, anti kanker) dan kemampuan lainnya.
dr. Wida
Tim Formulator dan Konsultan Sari Buah