Teh Dandang PKU

17/08/2024

DIRGAHAYU REPUBLIK INDONESIA KE 79 🇲🇨🇲🇨🇲🇨
Nusantara Baru, Indonesia Maju 💯

——————————————————————————————
——————————————————————————————
Yuk rayakan moment 17an kamu dengan sruput berbagai aneka rasa Teh Dandang 🥤
Kenapasih harus Teh Dandang❓❓❓
✅ Pengiriman Cepat, Aman dan Terpercaya
✅ Rasa Teh Mantap dan Berkualitas
✅ Stok Selalu Fresh & Baru Karena merupakan AGEN SATU - SATUNYA DI PEKANBARU 😎

🔥🔥🔥🔥🔥🔥
BUAT YG MAU ORDER, CARANYA GAMPANG BANGET YAITU :
➡️ KLIK LINK DI BIO
➡️ PILIH SALAH SATU KONTAK SALES YG MAU DIHUBUNGI
➡️ LANGSUNG TRANSAKSI VIA WA/ TELPON

———————————————————————————
———————————————————————————

20/03/2024

11/03/2024

Marhaban Ya Ramadhan ✨
Telah tiba bulan yang dinanti, semoga Ramadhan ini membawa keberkahan untuk kita semua 🤲🏻

Jamgan lupa berbuka dan sahur bersama Teh Dandang ya sobat ngeteh sekalian 💯
Teh Dandang,

09/09/2019

GORI TUMIS PEDAS


Bahan
500g gori {nangka muda
2 lembar daun salam
150 ml air
10 cabe merah {giling kasar sesuai selera
5 cabe rawit {giling kasar sesuai selera
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Minyak untuk menumis

Bahan halus
5 bawang merah
2 bawang putih
1/2 sdt ketumbar {sangrai
3 kemiri {sangrai
Blender halus

Cara
Cuci bersih gori, potong kecil kecil sisih kan

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu lain nya, kecuali gori dan air, aduk rata, masukkan gori, menyusul air, aduk aduk terus sampai air kering, koreksi rasa angkat sajikan

09/09/2019

KETAN PANDAN
FLA DURIAN


Bahan
500g beras ketan
3 lembar daun pandan
10 lembar daun suji
150 ml gelas air
Sedikit garam

Cara
Cuci bersih, beras ketan, rendam dua jam, blender daun pandan + suji dgn air, saring dan ambil airnya untuk merendam ketan, setelah itu masak, seperti kita memasak nasi pada umumnya, dg api sedang tambah kan sedikit garam, aduk terus sampai air kering, siap kan kukusan, lalu kukus ketan sampai matang, setelah matang, matikan api, buka tutup nya, agar uap panas hilang, ambil cetakan sesuai selera, isi cetakan dgn sebagian ketan, tambah kan fla, tutup lagi dgn ketan dan laku kan sampai habis, dingin kan sesaat di kulkas, baru keluar kan dari cetakan

Fla durian:
250g daging durian segar
100 ml susu cair
Sedikit garam
3sdm skm
100g gula pasir

Cara
Campur semua bahan, masak dg api kecil sampai sedikit mengering, jika s**a tambahkan sedikit pewarna makanan, angkat fla, dingin kan dahulu, setelah itu fla siap di gunakan

08/09/2019

CHOCOLATE CHIFFON CAKE
By .kitchen

Bahan A :
7 butir Kuning Telur
100 ml Susu Cair putih/coklat
50 gr DCC Colatta, dilelehkan
60 gr Coklat bubuk
60 gr Minyak
1/2 sdt cokelat pasta
220 gr Tepung Bianca Sponge Cake
(Kalau tepung biasa pakai 120gr)

Bahan B :
7 butir Putih telur
1/4 sdt Garam
1 sdm Air jeruk nipis/ 1/2 sdt cream of tar tar
100 gram gula pasir (karna sy pakai tepung bianca)

Cara :
1. Larutkan cokelat bubuk di dalam susu cair panas. Tambahkan DCC dan minyak goreng. Aduk rata. Sisihkan.
2. Ayak tepung terigu,Aduk rata.Tuang sedikit-sedikit ke campuran pasta no 1, sambil diaduk perlahan pake whisk
3. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
4. Kocok putih telur, garam+air jeruk nipis sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kaku
5. Masukkan kocokan putel bertahap ke pasta terigu menggunakan SPATULA dengan teknik aduk lipat supaya tidak turun adonannya.
6. Tuang dalam loyang siffon
7. Oven suhu 160 derajat sampai kue nya naik/kurleb di menit ke 15 / sampai atas kue nya sdh berkulit ya, lalu keluarkan kue dan potong / iris sesuai bentuk yg di inginkan. Lalu masukkan kembali kue ke dalam Oven. Panggang dgn suhu diturunkan menjadi 150 derajat Celcius selama 40 menit/hingga matang. (Kembali lagi ke suhu oven masing-masing ya) total oven dr awal sampai matang kira-kira 55/60 menit
Pakai api atas bawah
8. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan hentakkan sekali lalu tangkupkan/balikkan loyang nya dan keluarkan kue setelah suhu ruang.