11/10/2024
Mity na temat białka w diecie – obalamy najczęstsze przekonania!
Białko – dla niektórych to święty graal diety, dla innych wróg numer jeden. A tak naprawdę... prawda leży pośrodku. 😄 Czas rozwiać kilka mitów na temat białka, które ciągle krążą w świecie fitness i diet. Gotowi? 💪
Mit 1: Za dużo białka uszkadza nerki.
Prawda jest taka, że u zdrowych osób nadmiar białka nie uszkadza nerek. To mit, który ciągnie się od lat, ale dotyczy głównie osób z już istniejącymi chorobami nerek. Jeśli masz zdrowe nerki, białko nie jest twoim wrogiem. Dla wielu osób, zwłaszcza tych aktywnych, białko jest kluczowe do regeneracji i budowania mięśni. 🥩
Mit 2: Potrzebujesz gigantycznych ilości białka, żeby zbudować mięśnie.
Czasami widzimy ludzi, którzy dosłownie "jedzą białko na śniadanie, obiad i kolację", bo myślą, że tylko w ten sposób zbudują masę. Okej, białko jest ważne, ale nie trzeba go aż tak dużo – chyba że dostarczasz z zewnątrz jakieś magiczne suplementy, które pomogą ci to białko lepiej przyswoić 🏹. Więc mówię to o tych 2,2 g białka dla osób, które nie używają "magii". Zazwyczaj 1,6-2,2 g białka na kilogram masy ciała dziennie wystarczy, żeby optymalnie budować mięśnie. Przegięcie w drugą stronę nie przynosi dodatkowych korzyści, a może nawet sprawić, że zjesz za mało tłuszczów i węgli, które też są ważne. 💡
Mit 3: Koktajle białkowe są niezbędne
Koktajle białkowe mogą być wygodne, zwłaszcza po treningu, kiedy nie masz czasu na pełny posiłek. Ale nie są niezbędne! Możesz śmiało dostarczyć całe swoje białko z jedzenia. Jeśli masz dobrze zbilansowaną dietę, nie musisz wpadać w panikę, że nie wypiłeś szejka zaraz po siłowni. Spokojnie, mięśnie nie znikną! 😎
Jest coś takiego, jak "okno anaboliczne", czyli czas po treningu, w którym organizm szczególnie dobrze przyswaja białko i inne składniki odżywcze. Są dwie szkoły uczące na ten temat:
1. Szybkie uzupełnianie: Jedna mówi, że w ciągu 30-60 minut po treningu trzeba koniecznie dostarczyć białko, żeby maksymalnie wykorzystać ten czas.
2. Dłuższe okno anaboliczne: Druga szkoła uważa, że to "okno" jest dłuższe, nawet do kilku godzin po treningu, więc nie musisz się aż tak spieszyć. Możesz spokojnie zjeść normalny posiłek po treningu i nie martwić się o to, że coś tracisz.
Ja osobiście stosuję się do tej pierwszej opcji i staram się dostarczyć białko w ciągu pół godziny po treningu – robię to tak od młodych lat , po prostu tak mnie nauczono . Ale pamiętaj, każdy organizm jest inny i warto znaleźć to, co działa najlepiej dla ciebie.
Mit 4: Białko buduje tylko mięśnie:
Prawda jest taka, że białko to nie tylko budulec mięśni. Wpływa na regenerację, funkcje odpornościowe, produkcję enzymów, hormonów i wiele innych procesów w organizmie. Więc nawet jeśli nie masz ambicji zostać bodybuilderem, białko jest ważne dla ogólnego zdrowia. 🍳💪
Podsumowując:
Białko jest ważne, ale jak ze wszystkim – kluczem jest równowaga. Nie musisz jeść go w nadmiarze ani rezygnować z innych składników odżywczych. Zrównoważona dieta, dostosowana do twoich celów i potrzeb, to podstawa.
Masz jakieś inne pytania na temat białka? Pisz śmiało w komentarzach! 😎🥩💥
👑