תמרה בר יוסף - תזונאית קלינית

תמרה בר יוסף - תזונאית קלינית תזונאית קלינית BSc
תואר II בביוכימיה ופרמקולוגיה MSc
הפרעות אכילה במבוגרים ונוער, תזונת ספורט ועוד

תזונאית/דיאטנית קלינית Msc
תואר שני בביוכימיה קלינית Bsc
תזונה ואורח חיים בריא
תזונה וספורט

מה היחסים שלי עם האוכל?🤍❤️האם אני אוהב/ת לאכול אבל לא אוהב/ת מה שאוכל עושה לי? האם אוכל הוא גורם מלחיץ בחיי או נותן לי ר...
28/02/2023

מה היחסים שלי עם האוכל?
🤍❤️
האם אני אוהב/ת לאכול אבל לא אוהב/ת מה שאוכל עושה לי?
האם אוכל הוא גורם מלחיץ בחיי או נותן לי רוגע?
האם אני יודע/ת מתי האוכל הוא בשביל הגוף ומתי בשביל הנפש?
איך אני מתייחס/ת לאוכל, מתי אני מתייחס/ת אליו ומתי אני מתעלמ/ת?

🥦🥦🥦
בתמונה, ילדון קטן עם חולצה של "אני לא ברוקולי", שאוהההבבב ברוקולי 😍

#ברוקולי #אוכל #יחסים #תזונה #תזונאית #בולונז #תזונאיתקלינית #תזונהנכונה #תזונהבריאה #תזונהמאוזנת
#🥦 #🥦🥦 #

לקהל המטופלים.ות שלי:אני אוטוטו יוצאת לחופשת לידה 🤗🤰ולכן לא אקבל בתקופה הקרובה לקוחות חדשים.אחזור לפעילות בתקווה בקרוב, ...
12/06/2019

לקהל המטופלים.ות שלי:
אני אוטוטו יוצאת לחופשת לידה 🤗🤰ולכן לא אקבל בתקופה הקרובה לקוחות חדשים.
אחזור לפעילות בתקווה בקרוב, כי פשוט אי אפשר בלעדיכם 💗💗💗
מאחלת לכולכם.ן קיץ מרענן, שמח, משפחתי, מלא בביחד ובפינוקים ובאהבה עצמית, תזונה בריאה וקבלת העצמי!!
בשורות טובות לכולם😍

בוקר טוב למשכימי קום 😊🧘🐥מתכון להכנת חומוס ביתי בחמש דקות!! הקטניה שכולם אוהבים!קלה להכנה, משביעה, מפוצצת בערכים תזונתיים...
27/04/2018

בוקר טוב למשכימי קום 😊🧘🐥
מתכון להכנת חומוס ביתי בחמש דקות!! הקטניה שכולם אוהבים!
קלה להכנה, משביעה, מפוצצת בערכים תזונתיים, בריאה וטבעונית-
בצלחת אחת מפנקת יש:

75% מתצרוכת הברזל היומית לגברים,
שליש מתצרוכת הברזל היומית לנשים,
20 גרם חלבון (!),
שליש מתצרוכת הסיבים היומית הממולצת,
35 גרם פחמימה,
15 גרם שומן.

מריכיבים למנה אחת:
1 כוס גדולה של חומוס מבושל (ספל)
* ממליצה לבשל בבית כמות ולהקפיא בשקיות נפרדות כך שיהיה זמין להכנה זריזה
1 כף טחינה
2 כפות מיץ לימון סחוט טרי
2-3 כפות מים (כמה מים שרוצים- תלוי במרקם שאוהבים)
1 שן שום טחונה
מלח
כמון
פטרוזיליה לקישוט

הכנה:
1. גורסים את כל המצרכים מלבד הפטרוזיליה עם מוט ידני או במעבד מזון
מים, מיץ לימון ותבלינים לפי הטעם
2.מפזרים פטרוזיליה ושמים ירקות בצד, קצת מלפפון חמוץ, בצל, שמו זית וכל מה שרוצים.
בתיאבון 😊

חורף חורף היכן אתה? 😊 השבוע בפינת התזונה של #תמרהאומרתש  מה הסיבות החיצוניות המשפיעות על האכילה והמשקל בחורף? ואיך אוכלי...
01/01/2018

חורף חורף היכן אתה? 😊
השבוע בפינת התזונה של
#תמרהאומרתש


מה הסיבות החיצוניות המשפיעות על האכילה והמשקל בחורף? ואיך אוכלים נכון בחורף ולא משמינים?

1) הורמונים- ההורמנים בגופנו מושפעים ממספר שעות האור שיש ביום, בעיקר סרוטונין ומלטונין. סרוטונין אחראי בין היתר על מצב הרוח ופוחת כשיש פחות שעות שמש, וממלטונין אחראי על השינה והעייפות שלנו במהלך היום ומתגבר ככל ששעות החושך רבות יותר. כשעייפים.
מצב עייפות עלול לגרום לנו לאכול בכדי להשאר ערים עוד קצת, בכדי לנחם את עצמנו כי מצב הרוח לא בשיאו וכך- עלולים לאכול בעודף ולעלות במשקל.
טיפ: חשוב להקפיד על חשיפה יומית וקצרה לשמש פעם ביום, גם אם יש חורף וקריר בחוץ.

2) טמפרטורת הסביבה והאוכל- כשהגוף שלנו חש שקר, אנחנו משתוקקים לרוב לאכול אוכל חם והרבה ממנו. כך אנחנו מתעלמים ממזונות "קרים" כמו ירקות המספקים לנו סיבים תזונתיים למשל שעוזרים לשובע ממושך.
טיפ: אוכל חם מומלץ- מרק ירקות בשילוב עם קטניות/בשר, שתיה חמה כמו תה ירוק/תה עם ג'ינגר, פשטידות קלות עם ירק וגבינה (להמנע ממוקרמים וכד'). מומלץ להמנע מקפה על בסיס חלב, סחלב וכד'.

3) מים מים מים- בקיץ אנחנו מזיעים והחום מעודד אותנו לשתות מים קרים כדי להתרענן. בחורף תחושת הצמא שלנו נעלמת כמעט, הגוף והמוח עלולים להתייבש דבר שעלול לגרום לנו לעייפות, כאבי ראש ואפילו לטעות ולחשוב שאנחנו רעבים.
טיפ: לא להסתמך על הצמא שלנו- לשתות כ 2 כוסות מים כל שעתיים.

4) פעילות גופנית- בקיץ יש ים, יש חברים, יש מצב רוח, יש בגדים קצרים ואנשים משקיעים בפעילות הגופנית היזומה והיום-יומית: ללכת להתאמן בחדר כושר/בים/בקבוצה, להסתובב, לטייל, לנסוע לטיולים עם המשפחה... אבל בחורף הרבה פעמים בא לנו להתכרבל ולנוח, ולהמון אנשים קשה להכנס לנעלי ריצה או בכלל לצאת מהבית.
טיפ: חשוב לא להישאב לעייפות ולעצלנות, חשוב להזכיר לעצמנו כמה חשובה פעילות גופנית כל השנה ולא רק בקיץ, ולזכור שכל העבודה שלנו תשתלם בקיץ!

חורף נעים וחמים לכולם- נתראה בשבוע הבא!!

לקביעת פגישה וייעוץ תזונתי צרו קשר:
תמרה בר-יוסף תזונאית קלינית,
052-6265589, facebook.com/TamaraBYosef

ערב טוב!השבוע בפינת התזונה של  #תמרהאומרתשהדיאטה הפליאוליטית, מה זה והאם כדאי לי?מבחינת תקופת זמן- התקופה הפליאוליתית הי...
26/12/2017

ערב טוב!
השבוע בפינת התזונה של

#תמרהאומרתש

הדיאטה הפליאוליטית, מה זה והאם כדאי לי?

מבחינת תקופת זמן- התקופה הפליאוליתית הינה תקופת האבן, שבה חיו כמה מינים מסוג ה"אדם". האדם בתקופה זו ניהל אורח חיים של ציידים-לקטים.
הדיאטה הפלאוליתית מנסה להתחקות אחרי התזונה של של האדם הפלאוליתי- הכוללת בד"כ בשר ואיברים פנימיים, ביצים, דגים, חרקים (מה??), פירות, ירקות ובעיקר ירקות שורש, אגוזים וזרעים- בעצם מה שהאדם הקדמון יכל לצוד או ללקט. בדיאטה זו כמעט שלא נראה מוצרי חלב, קטניות, תפוח אדמה, מלח, סוכר, דגנים, שמנים כמו שמן קנולה, סויה, שמני אגוזים ומזון מעובד.

אז למה כן?
התומכים בדיאטה זו טוענים שתזונה זו הכי מותאמת גנטית לגופנו כיוון שגופנו אינו הסתגל לשינויים המהירים שהתרחשו בתזונה המערבית. בנוסף, באוכלוסיות קטנות שמקיימות את אורח החיים הזה (מדובר לרוב על אוכלוסיות אתניות שחיות בנפרד מהאוכלוסיה המערבית) נצפו פחות מחלות הקשורות לתזונה כגון סכרת 2 השמנת יתר, מחלות לב ולכי דם ופחות השמנה.

אז למה לא?
מבחינה גאוגרפית, לכל איזור ישנו אקלים שונה וזמינות שונה למזונות. למשל- לאדם הקדמון שחי באיזור מושלג הייתה ככל הנראה זמינות גבוהה יותר של דגים ומעט מאוד פירות וירקות. זאת אומרת שהתזונה איננה חד-משמעית לגבי המזונות שכן או לא מתאימים לאכילה. עד כה אין ממש מחקרים טובים ו"ניטרליים" לדיאטה זו שיתמכו ביתרונותיה.

אז מה עושים?
אין כזה דבר "דיאטה שמתאימה לכולם". הדיאטה צריכה להתאים לך, ולא אתה לדיאטה. מצד שני, לחולי כליות דיאטה זו אינה מומלצת בגלל כמויות גבוהות של חלבון.

מומלץ לעקוב אחרי בדיקות הדם יחד עם הרופא והתזונאית לפני התחלת הדיאטה, בעיקר, אם יש רקע של כולסטרול גבוה, מחלות לב, סכרת, מחלת כליות או כל מצב בריאותי אחר שדורש הקפדה על תזונה מסויימת.
אל לנו לשכוח, שהאדם הקדמון היה הרבה יותר פעיל גופנית מרובנו, לכן מי שבוחר דיאטה זו, שיקח אותה עד הסוף, וישלב פעילות גופנית.

נתראה בשבוע הבא!!
לקביעת פגישה וייעוץ תזונתי צרו קשר:
תמרה בר-יוסף תזונאית קלינית,
052-6265589, facebook.com/TamaraBYosef

סופ"ש נעים,השבוע, בפינת התזונה של  .. לחץ נפשי והשמנה!לפני שאכנס להסבר המדעי לקשר בין סטרס והשמנה, אין מכך להסיק שלמי שב...
01/12/2017

סופ"ש נעים,
השבוע, בפינת התזונה של ..

לחץ נפשי והשמנה!

לפני שאכנס להסבר המדעי לקשר בין סטרס והשמנה, אין מכך להסיק שלמי שבלחץ תמידי יש סיבה/תירוץ להעלות במשקל 😊 המטרה של פוסט זה הוא להבין עוד כמה מהסיבות הנסתרות להשמנה ואיך אפשר לנצל את המידע הזה בכדי לחיות אורח חיים בריא יותר.

קורטיזול הוא הורמון הסטרס שלנו, נעים מאוד. הורמון זה אחראי על החילוף חומרים בגוף שלנו, עליה ברמות הסוכר בדם, פירוק גליקוגן (סוכר) בכבד וכן- גם גורם לפירוק שומן! כל אלה ועוד משתנים במהלך היום בצורה מחזורית. לאחר שה"סטרס" פוחת, הקורטיזול תורם להגברת תיאבון- מכאן שעלול לעודד אכילה עודפת והשמנה, השמנה שעלולה להצטבר באיזור הבטן (יותר קולטנים באיזור הבטן לקורטיזול). השמנה בטנית, מעבר ל"אסטתיות", הינה גורם סיכון גבוה ללהתפתחות מחלות קרדיוסקולריות וסכרת.

במחקרים נצפה שאצל אנשים בעלי עודף משקל רמות קורטיזול גבוהות יותר מאנשים רזים.
סטרס גם עלול להשפיע על איכות השינה ונדודי שינה! (ראו קישור לפוסט הקודם שלי על הקשר בין שינה והשמנה -https://www.facebook.com/lungeb7/photos/a.388251571344775.1073741829.239240136245920/828732950629966/?type=3&theater )

איך נשמור על רוגע?
-בצעו פעילות מרגיעה או פעילות גופנית קבועה: יוגה, מדיטציה, הליכה, כל פעילות גופנית שמפיגה מתח ומשחררת הורמונים שגורמים להרגשה טובה יותר.
-תפנו לעצמכם שעה ביום, לעשות משהו שאתם אוהבים, בין אם זה לשחק עם הילד בכדור, לטייל עם הכלב, לעשות טיפול פנים/ציפורניים/טיפוח עצמי, ללכת לראות סרט מצחיק עם החברים וכד'.
-שום דבר לא שווה את העצבים שלכם 😊

נתראה בשבוע הבא!!
לקביעת פגישה וייעוץ תזונתי צרו קשר:
תמרה בר-יוסף תזונאית קלינית,
052-6265589, facebook.com/TamaraBYosef

השבוע בפינה של   😁אני הולכת להפציץ אתכם בשבעה משפטים בנושא תזונה וספורט שאתם יכולים לגזור ולשמור, כדי להעשיר את הידע ולת...
18/11/2017

השבוע בפינה של
😁

אני הולכת להפציץ אתכם בשבעה משפטים בנושא תזונה וספורט שאתם יכולים לגזור ולשמור, כדי להעשיר את הידע ולתת לכם כמה טיפים לאימון אפקטיבי יותר:

1. צריכת חלבון יומית ממוצעת של 1.6 גר' חלבון/ק״ג נמצאה במחקרים הכי אפקטיבית לעליה במסת שריר, ז"א, לא בטוח שיש להעמיס כמויות לא הגיוניות של חלבון לפני שבודקים כמה אני צריך? וכמה ואיך אני מתאמן?

2. תזמון ארוחות במהלך היום- הדבר הראשון החשוב ביותר הינה הנוחות וההעדפה האישית, אף אחד לא "חייב" לאכול בשעה מסוימת. אני כן מאמינה שארוחת בוקר יכולה לשפר באופן חיובי את האכילה לאורך היום, אבל אין חובה מוחצת בנוגע לזה.

3. צריכת חלבון לאורך כל היום ככל הנראה יותר יעילה/חשובה מצריכת חלבון מיד לאחר אימון.

4. הוצאת אנרגיה יומית חשובה מאוד לסך ההוצאה הקלורית שלנו- ז"א שמי שמתאמן 4 פעמים בחדר כושר וכל שאר היום שוכב כמו זחל בשמש, לא "שורף" כמו אדם שזז כל היום (לדוג': עולה במדרגות במקום במעלית, או מטייל עם הכלב 3 פעמים ביום).

5. פחמימות לא "משמינות", עודף קלורי משמין. וגם לא תמיד (תלוי כמה אתה מתאמן ומה המטרה שלך בסוף היום).

6. סדר עדיפויות בתזונה ואימונים: ישנה פירדמיה מאוד מוכרת בתחום התזונה והספורט שמתארת בבסיסה- צריכה קלורית היא המשמעותית ביותר בקביעת קצב של עליה/ירידה במשקל > אחריו ישנה חשיבות לצריכת אבות מזון וסיבים תזונתיים > אחריו ויטמינים, מינרלים ונוזלים > תזמון ארוחות > ובסוף בסוף, תוספי תזונה. מפתיע נכון? לא ממש.

7. אירובי לא שורף שריר- אם הקלוריות שאתה צורך מספיקות ואתה לא נמצא במינוס קלורי גדול ואם יש מספיק חלבון בתפריט.

עד הפעם הבאה! 😊

לקביעת פגישה וייעוץ תזונתי צרו קשר:
תמרה בר-יוסף תזונאית קלינית,
052-6265589, facebook.com/TamaraBYosef

פינת התזונה הקבועה של   עלתה! שלא תגידו שלא ידעתם 😁😴
01/11/2017

פינת התזונה הקבועה של עלתה! שלא תגידו שלא ידעתם 😁😴

הפעם בפינת התזונה של – תמרה אומרת ש... -לישון יותר, לשקול פחות ?

זה כבר ממזמן נכון: חוסר בשינה באמת יכול להשפיע על המשקל שלך.

כשאתה קצר בשעות שינה, בין אם חגגתם אתמול, התעוררתם לקולות תינוק בוכה, או סתם ישבתם מול הטלוויזיה כל הלילה – ביום למחרת, חייב את הקפה ההפוך הגדול ש"יעיר" , קל יותר להתפתות לדלג על אימון (עייף מדי), להזמין אוכל/לאכול בחוץ (כי שוב, עייף מדי לבשל), ולחטוף דברים מתוקים/פחות טובים בשבילך על הדרך כי אתה לא מרוכז.

הצרה היא, שכמעט חצי מהאנשים לא מקבלים מספיק שינה על בסיס קבוע. בנוסף לנושא המשקל, שינה היא ללא ספק גורם חשוב בשמירה על בריאות גופנית, ריכוז, ומצב רוח!

המוח שלך, ללא מספיק שינה, נוטה לעשות הרבה יותר שגיאות והחלטות גרועות. בנוסף, כשאתה לא ישן טוב לתקופה ממושכת, איזורי התגמול במוח שלך מחפשים משהו שיגרום לו להרגיש טוב (הממ.. בורקס?). בעצם יותר קשה לך להגיד "לא" לפרוסה השנייה של העוגה.

מחקרים מראים שכשאנשים רעבים לשינה, הם נוטים יותר להיות רעבים בכללי, לא מסופקים, נוטים יותר לנשנש בלילה עם עדיפות לחטיפים עתירי פחמימות ועתירי שומן וגם לאכול בכללי מנות בנפח גדול יותר. גם, לא מפתיע, המשקל הנמוך והתקין ביותר נצפה אצל אנשים שישנים כ7-8 שעות ביום והמשקל גבוה יותר אצל אנשים עם שעות שינה מעוטות. אגב, גם אצל ילדים נצפה אפקט דומה!

שינה היא כמו תזונה למוח. רוב האנשים צריכים בין 7 ל 9 שעות בכל לילה - נשים אגב, זקוקות ליותר שעות שינה מגברים!! (יאיי). פחות מכך והורמונים בגוף שקשורים בין היתר לשובע ורעב, שמירה על משקל, ומטבוליזם יוצאים מאיזון. כך יוצא שאתה אוכל יותר, שבע פחות וההגוף מעדיף "לשמור" את מה שנאכל כאנרגיה לשעות שבהם אתה ער.

אז מה הטיפ שלי? להשיג יותר שעות שינה!
-תפחיתו את שעות המסך שלכם (אייפד, סמרטפון, מחשב וכו), בעיקר לפני השינה.
-תייצרו לעצמכם "טקס לפני השינה", עוזר בעיקר עם ילדים, למשל לקבוע שעה מסויימת שכולם אחרי מקלחות במיטה ולכבות את האור.
-המנעו משתיית קפאין (קפה, תה,קולה וכו') לפני השינה, כדי שלא יחזיק אותכם ערים לעוד קצת.
זה לא שתתעוררו 5 קילו פחות, אבל אם לא תשנו, יש יותר סיכוי שתעלו במשקל, או שיהיה לכם מאוד קשה להוריד. אז אולי תדלגו על הפרק בטמבלוויזיה (הוא מת בסוף) אבל תרוויחו הרבה יותר!

הכתבה מנוסחת בלשון זכר באופן אקראי, בפעם הבאה - בלשון נקבה! 😊

לקביעת פגישה וייעוץ תזונתי צרו קשר:
תמרה בר-יוסף תזונאית קלינית,
052-6265589, facebook.com/TamaraBYosef

ישששש לנו זוכה בתחרות!!!  😁😁המשיכו להתעדכן ותוכל להתחרות שוב בקרוב 🤗
26/10/2017

ישששש לנו זוכה בתחרות!!! 😁😁
המשיכו להתעדכן ותוכל להתחרות שוב בקרוב 🤗

הזוכה המאושר שלנו בהגרלה על תפריט תזונה מותאם מהתזונאית התותחית שלנו תמרה בר יוסף הוא Chiko Lebovitch
צור איתנו קשר על מנת לממש את הזכייה
------
לייעוץ פרטים נוספים והרשמה חייגו | 054-6116226

הפוזט הכי מעניין שתקראו היום!! בפינת   - קפאין וספורט :-)קריאה מהנה
23/10/2017

הפוזט הכי מעניין שתקראו היום!! בפינת - קפאין וספורט :-)
קריאה מהנה

והפעם הפינת התזונה של #תמרהאומרתש...קפאין וספורט!

נושא שיחה גדול מאוד בתזונת הספורט בכלל, הינו צריכת קפאין כשתייה, במזון או כתוסף.
אז מהו הקפאין ?
קפאין הוא סם (כן, כן) ממריץ (מכך שהאמירות כאן הן לבוגרים בלבד), שניתן למצוא אותו בפולי קפה, תה, קקאו (מכך גם בשוקולד), משקאות אנרגיה (לא ממליצה לאף אחד!) ואפילו בקולה. טבליות קפאין אף נמכרות בשוק כחלק מתוספי תזונה למתאמנים.

מעצם היותו ממריץ, הוא משפיע על מערכות בגוף כמו מערכת העצבים המרכזית ועל השריר. דוגמאות לכך: הגברת קצב הלב, עליה בלחץ הדם, הגברת זרימת הדם לשרירים, הפחתת תחושת עייפות ועוד. תכונות אלו מספקות למתאמנים "עידוד" ובעצם העלאת הסיבולת והביצועים הספורטיביים בפעילות הגופנית.

מעט מדי או יותר מדי?

*לאדם נורמטיבי ובריא מותר לצרוך עד 3-4 מנות קפאין ביום (בערך 3-4 כפיות קפה).
*יותר מדי קפאין אינו בריא ולא מומלץ! עודף עלול לגרום לחרדות, עצבנות, אי-שקט, כאבי ראש, סחרחורות, עליה בלחץ הדם, מתן שתן רב ועוד תכונות לא נעימות עד מצב של הרעלה במינונים גבוהים.
*ישנם אנשים שאינם מושפעים מקפאין! אני אישית יכולה לשתות קפה שחור טוב וללכת לישון ללא בעיה😊 הגוף שלנו מפתח סבילות לקפאין ולכן השפעתו נחלשת עם הזמן והצריכה.
*קפאין מפריע לספיגת ברזל לכן יש להפרידו מצריכת מזונות עם ברזל לטובת יעילות הספיגה.
*לחולי סכרת לא מומלצת צריכה מרובה של קפאין כיוון שעלולה להפחית את הרגישות לאינסולין ושליטה ברמות הסוכר.
*תוסף קפאין פעיל יותר משתיית קפה, כיוון שהינו מיצוי נקי של הקפאין ללא חומרים טבעיים אחרים בקפה שמפחיתים את פעולתו.
*מי שצורך כמויות גדולות של קפה ביום יום, ההשפעה ככל הנראה תהיה פחותה יותר.
*ככל שהפעילות עצימה יותר ונמשכת זמן רב יותר, יש לקפאין השפעה מובהקת יותר. כך שלאדם שמבצע פעילות גופנית שגרתית- אני לא בטוחה כמה זה יתרום 😊

מתי?

*צריכת קפאין מומלצת חצי שעה עד שעה לפני האימון, במינונים שמתאימים לפי משקל גוף.

למידע נוסף וייעוץ תזונתי,
צרו קשר - תמרה בר-יוסף, דיאטנית קלינית
052-6265589 facebook.com/TamaraBYosef

הפוסט השבועי שלי  .. יצא לאוויר והיום נושא סופר מדובר שכל הנשים שואלות אותי עליו!! קריאה מהנה :-) :-)
09/10/2017

הפוסט השבועי שלי .. יצא לאוויר והיום נושא סופר מדובר שכל הנשים שואלות אותי עליו!! קריאה מהנה :-) :-)

הפעם הפינת התזונה של #תמרהאומרתש...צלוליט!!

אין שיחה שלא עולה בא נושא הצלוליט, והגיע הזמן שנקח אחריות על הצלוליטיס ונראה מה ניתן לעשות!
נתחיל מזה שצריך לומר "צלוליט" ולא צלוליטיס, כיוון שצלוליטיס הינה דלקת ברקמת חיבור תת עורית- וזה ממש לא קשור ל"צלוליט"- שזוהי תופעה של הצטברות תאי שומן מתחת לעור, בעיקר בישבן וביריכיים שנותנת מראה של גבשושיות וקמטוט בעור.

בניגוד למה שחושבים, צלוליט איננה נחלת נשים בלבד, גם גברים נוטים לצבור צלוליט (אמנם הרבה הרבה פחות). זוהי אינה בעיה רפואית ואין בה נזק, אלא יותר בעיה של אסתטיות. רוב הנשים (עד 98% מנשות העולם) מפתחות צלוליט, ולא, לא לכולן זה מפריע!

צלוליט נוצר ממגון סיבות: גנטיות, הורמונליות, תזונה לא טובה לאורך השנים ואורח חיים יושבני. ככל שיש יותר שומן בגוף, כך יש יותר סיכוי שיופיע הצלוליט.
אז מה עושים?

אין פתרון קסם! עוד לא הומצאה התרופה/הטיפול המושלם להעלמת תופעה זו. שלל מוצרי הקוסמטיקה בגוף אינם יעילים לא הוכחו כעוזרים, בעיקר כי הינם משפיעים על השכבה החיצונית שבעור ולא מגיעים לשכבת השומן שמתחת.
מה שכן, המרצת הגם באיזור ופיזור השומן התת עורי שהתצטבר על ידי אספקת דם לאיזור כן יכול לעזור להפחתת הצלוליט.

1.תזונה נכונה וצריכה מספקת של מים- תזונה מלאה, בריאה, נכונה לאורך זמן מפחיתה את הסיכוי להיווצרות עוד צלוליט וירידה איטית ובריאה במשקל (למי שבעודף משקל) יכולה לעזור להפחתת התופעה.
2.פעילות גופנית- אירובי ואימוני כוח מעודדים אספקת דם לאיזורים שבהם מופיע הצלוליט. פעילות גופנית מגוונת של 3-4 פעמים בשבוע מומלצת.
3.עיסוי אינטנסיבי ועמוק בתדירות גבוהה (לא פולשני)- רצוי בעיסוי ידני אך יש גם מכשירים כמו לייזר מיוחד שתורם לזרימת הדם ויכול גם לעזור לנראות "מתוחה" יותר.

מעבר לכל הטיפים, אני חייבת לציין שצלוליט כלכך נפוץ בגדר נשים שזה נורמלי. אהבת העצמי, אהבת הגוף ותזונה נכונה הרבה יותר חשובה מנראות חיצונית.

אם תרצו לשמוע עוד טיפים מעניינים ולהתחיל בשינוי תזונתי,
צרו קשר - תמרה בר-יוסף, דיאטנית קלינית
לקביעת פגישת ייעוץ, צרו קשר – 052-6265589 facebook.com/TamaraBYosef

הגרלה חברים, מי יהיה הזוכה שיקבל תפריט תזונה מותאם אישית ממני? 😁🍏
03/10/2017

הגרלה חברים, מי יהיה הזוכה שיקבל תפריט תזונה מותאם אישית ממני? 😁🍏

יום כיפור- שאלות ותשובות לאיך לעבור את החג בצורה מועילה ונכונה תזונתית 🤗🍎 👩‍🔬גמר חתימה טובה!!!
28/09/2017

יום כיפור- שאלות ותשובות לאיך לעבור את החג בצורה מועילה ונכונה תזונתית 🤗🍎 👩‍🔬גמר חתימה טובה!!!

בפינת #תמרהאומרתש... צום יום כיפור- איך עוברים אותו בשלום?

יום כיפור מתקרב ואיתו המון שאלות על הצום, ההכנה לצום, הקושי והעייפות והחולשה שבאה לאחריה. יום כיפור הינו יום לחשבון נפש. הצום לא נועד למטרת הרזייה, למרות שישנם אנשים שמנצלים זאת לשם כך 😊. צר לי לבשר לכם שצום של יום אחד לא ישיל מאיתנו את ה2-3 קילו ה"עודפים" שלנו, במקרה הפחות טוב הצום "מייבש" אותנו ולכן נראה ירידה קלה במשקל.
אז איך עוברים את הצום בהרגשה טובה עם מקסימום יעילות?
אשמח לעשות קצת סדר ולענות על שאלות שקבלתי:

מה כן כדאי?
1.שתיית מים לאורך כל היום לפני תחילת הצום- למניעת ההרגשה הלא טובה כמו חולשה וסחרחורות שמתלווה להתייבשות, ממליצה לשתות מתחילת היום של ערב הכיפור כ- 10 כוסות מים ואף יותר.
2.אכילה מסודרת ומזינות לאורך כל היום! דילוג על ארוחות מגביר את תחושת הרעב.
3.הארוחה עצמה! בארוחה מפסקת לאכול לאט (!)- ארוחה עם פחמימות מלאות (פסטה, קטניות, דגנים מלאים, אורז וכד'), ירקות שיתרמו לשובע, חלבון (עוף, דגים, ביצים קטניות וכד') ושומן "בריא" (שמן זית, טחינה, אגוזים וכד') שיעזור לשובע ארוך יותר.
4.במהלך הצום רצוי לא לעשות פעילות מאומצת מדי ולנוח בסביבה מוצלת.
5שבירת הצום- חשוב לתת לגוף זמן ולא להעמיסו במזון. רצוי להתחיל עם כוס מים/תה ופחמימה פשוטה כמו עוגיה/פרוסת עוגה, לחם עם מעט סוכר/ריבה/דבש, פירות יבשים וכד'.
6.ושוב חזרנו למים 😊- חשוב להחזיר נוזלים לגוף אך לא כדאי להפציץ את הגוף במים, אלא ללגום לאט לאט מים במהלך הערב.
7.אחרי חצי שעה/שעה, לאחר שפתחנו במן "פריסה" קלה, ניתן לאכול ארוחה (לא גדולה) קלילה המכילה פחמימות וחלבונים, למשל מרק ירקות עם עדשים. להמנע ממזונות כבדים כמו מזון מטוגן, בשר בקר וכד'.
8.לאט זה שם המשחק: אכילה איטית ורגועה תמנע כאבי בטן, מלאות ואי נוחות בהמשך וחזרה חלקה לשגרה.
9.חזרה לשגרה- אין צורך "לפצות" על הצום. מומלץ לחזור לאכילה נכונה ובריאה כבר יום למחרת.

ממה להמנע?
1.הארוחה עצמה: ישנה הרגשה שאם לא נאכל כל היום ואז בערב נאכל הרבה, נהיה שבעים ליותר זמן ו"נסבול" פחות. לא כדאי לאכול ארוחה גדולה מאוד עד התפוצצות או אי נוחות, דבר שיגרום לצום קשה יותר, הרגשה לא טובה ורעב מוגבר בהמשך.
2.מגבירי רעב/צמא מוגבר: מזון חריף, חמוץ/מלוח מאוד (פיצוחים, שימורים, בשר וכד'), עישון, שתיה מתוקה (גם מיצים טבעיים נכנסים לקטגוריה), קפה וקפאין (תה, קולה, שוקולד) - מכל אלה רצוי להמנע ביום הצום ואף לפניו.

גמר חתימה טובה לכל עם ישראל ושנה טובה,
תמרה בר-יוסף, דיאטנית קלינית
לקביעת פגישת ייעוץ, צרו קשר – 052-6265589 facebook.com/TamaraBYosef

שינוי מתחיל בצעד קטן, ועוד צעד ופתאום בלי לשים לב אתה כבר חלק ממנו והוא חלק ממך! בתוך חודשיים קצרים-ירידה של 4 ק"ג ויריד...
26/09/2017

שינוי מתחיל בצעד קטן, ועוד צעד ופתאום בלי לשים לב אתה כבר חלק ממנו והוא חלק ממך!
בתוך חודשיים קצרים-
ירידה של 4 ק"ג וירידה של 4% שומן ועליה במסת שריר! לרונן בן סניור התותח שעושה שינוי מדהים באכילה בריאה, אורח חיים ומתאמן בכל הכוח!
וזו רק ההתחלה!!!
כל הכבוד רונן תמשיך כך 👏💪👏👏👏👏
Ronen Ben Senior
Lunge - מרכז לאימוני כושר פונקציונאליים

היי חברים, החג אוטוטו בפתח ואאחל לכולכם חג שמח ושנה טובה ומתוקה, לכם ולבני משפחותיכם !!!🍯🍏🍎מצרפת טיפים לארוחת ערב החג כד...
19/09/2017

היי חברים, החג אוטוטו בפתח ואאחל לכולכם חג שמח ושנה טובה ומתוקה, לכם ולבני משפחותיכם !!!🍯🍏🍎

מצרפת טיפים לארוחת ערב החג כדי שנצליח לעבור את החג מרוצים מעצמנו !
מוזמנים לקרוא, להתייעץ ולשאול שאלות 😊

ראש השנה- איך אנחנו "חוגגים" נכון?

1. קניות לחג- רצוי להכין רשימה של המאכלים שתכינו לחג, והמצרכים הרצויים לכך לפני שתגיעו לסופר. תמיד יש משהו שנזכור ברגע האחרון אבל כך, נעזור לעצמנו לחסוך קניות של מזונות פחות נחוצים/בריאים, כשנדע לאילו מדפים לגשת ולאלו פחות מאשר להגיע "פריסטייל" (ללא הכנה מוקדמת) ולעבור בכל מדף בסופר.

2. רעב ושובע- חשוב להיות שבעים! אם נגיע רעבים לקניות, נקנה הרבה יותר, אם נגיע רעבים לבישולים, "נטעם" הרבה יותר, ואם נגיע רעבים לשולחן- נאכל הרבה יותר! חשוב לאכול מסודר גם ביום החג, במנות קטנות יותר מבדרך כלל, כדי שנגיע מעט רעבים לארוחה אבל לא מלאים ולא מורעבים.

3. לבוא עם מצב רוח וחשיבה חיובית- זה נושא מאוד חשוב! להגיע לארוחת חג עם אהבה עצמית, קבלה עצמית, לאכול בהקשבה לגוף ולעצור כשמספיק, לזכור שחוגגים את החג ולא את האוכל 😊 גם אם אכלנו מעט יותר מדי, לא אומר שצריך לשבור את כל הכלים ולאכול עד זריחת השמש! עוצרים, נושמים, וממשיכים הלאה.

4. לאכול מהצלחת ולא בטעימות- חשוב להגיש לעצמנו את המזון בצלחת בכדי למנוע "טעימות" ש"לא נספרות". גם את המתוקים, לשים בצלחת ולאכול ולא "לחטוף".

5. לשתות מים ולהעדיף פחות את המיצים והשתיה המוגזת- חשוב חשוב חשוב. צורות מגוונות למים טעימים יכולים להיות מים בנענע ולימון עם קצת סוכר, מים וקצת פטל, דיאט מתוק לחובבים, וכן גם מים קרים יהיה נהדר!

6. ירקות על השולחן- הירקות שם לא סתם, תטעמו מירקות שונים במגוון צבעים, דבר שיעזור לשובע שלכם, לההרגשה הטובה, ולאכילה נכונה.

חג שמח! שיהיה טעים ובריא! 🤗😋

Address

Beersheba

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when תמרה בר יוסף - תזונאית קלינית posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to תמרה בר יוסף - תזונאית קלינית:

Share

Category

הסיפור שלי

תזונאית-דיאטנית קלינית BSc + תואר שני בביוכימיה קלינית MSc *תזונה ואורח חיים בריא *תזונה וספורט

באינסטגרם-

instagram.com/free.soul.in.ahealthy.body/