שמי דניאל בר-אדון, אני בת 31 מהוד השרון.
דיאטנית קלינית וספורט מ2015 ומאמנת כושר בהכשרתי.
כל חיי עשיתי ספורט וכבר מגיל 15 מאוד עניין אותי כל נושא התזונה.
את התואר בתזונה למדתי במכללת תל חי במשך 3 שנים, לאחר מכן עשיתי סטאז' של חצי שנה בבית חולים "מאיר", קופת חולים "מכבי" ומבחן הכשרה ממשלתי שאותו עברתי במרץ 2015.
יצאתי לדרך עם בסיס מקצועי ותאורטי מצוין והמשכתי ללמוד מהמטופלים שלי.
בקליניקה ראיתי ש
למעשה אין שיטה אחת שמתאימה לכולם וכל מטופל או טופלת צריכים את התפריט שמתאים להם באותה תקופת זמן כי הגוף משתנה, מבנה הגוף שונה מאדם לאדם וכל אחד רגיש למזונות אחרים.
אצל אחד הרגישות מתבטאת באלרגיה, אצל השני בכאבי ראש ויש גם עייפות כרונית, דלקות פרקים, בטן נפוחה, צרבות, הצטברות נוזלים בכל הגוף, גזים, חוסר יכולת לרדת במשקל ותחושת כבדות שלא עוברת. אנשים שונים מגיבים באופן שונה לרגישויות. גם לכל אחד מזונות אחרים ש"פותחים את התאבון".
כשהגוף שלנו ובעקבות כך גם הנפש, לא מאוזן נוצר מתח, חרדה ודכדוך, פגיעה בגוף, הפרעות אכילה והתמכרות לדיאטות.
לכן, לפני שמציבים יעד כמו ירידה במשקל או הכנה לתחרות נרכיב את התפריט הנכון לכם, שכולל מאכלים שמשאירים אתכם מאוזנים, לא עייפים, ללא כאבי בטן וללא תאבון שנפתח ולא נסגר.
אם אתם מסתובבים עם תחושה של ייאוש שאתם לא בסדר וניסיתם כבר הכל... הגיע הזמן לעשות התאמות לצרכים שלכם- לגוף, למבנה, לגיל, לסדר היום, לרגישויות, ליעדים שלכם.
**משבוע לשבוע בדרך של ניסוי וטעיה נדייק את התפריט שמתאים לכם.
לקוחות רבים שאני מלווה עשו שינוי משמעותי וגילו מה לא טוב להם בדרך של ניסוי וטעיה.
-לקוח שסבל שנים על גבי שנים מדלקת חוזרת במרפק, אחרי אינספור טיפולים הוא הוריד גלוטן מהתפריט והדלקת עברה כלא הייתה.
-לקוחה שניסתה שבועות לרדת במשקל ורק לאחר שהחליפה מוצרי חלב בקר לעיזים והורידה גלוטן המשקל התחיל לרדת, ובמיוחד הנפיחות בבטן התחתונה.
-לקוחה שהבינה שברגע שאוכלת פחמימה בבוקר נפתח לה התאבון לכל היום.
-נער שהבין שאוכל מטוגן בערב גורם לו לקום עם בחילות בבוקר, מוצרי חלב שגרמו לו לעייפות, כבדות ויציאות תכופות.**
מה המבנה של הליווי התזונתי?
1. הכנה- לקראת הפגישה הראשונה תתבקשו לבצע בדיקות דם ורישום אכילה של 3-7 ימים בהתאם לשיחה הראשונית.
ביומן אכילה תתעדו הרגלי אכילה כמו:
איפה אכלתם (בעמידה\ישיבה\מול טלוויזיה)
מאיזה סיבה אכלתם? (התפוצצתי\ רמת שובע נעימה)
איך הרגשתם לאחר הארוחה.
2. מפגש ראשון- שעה וחצי שבה אלמד את הנתונים שתיעדתם וגם נערוך מדידות: משקל, אחוזי שומן והיקפים. בתום הפגישה אצייד אתכם בתפריט ראשון, בסיסי.
3. פגישות מעקב- הפגישות הבאות נמשכות כחצי שעה מדי שבוע למשך 5-6 שבועות.
מטרת הפגישות היא לדייק את התפריט משבוע לשבוע, בהתאם לנתונים ולחוויות מהשבוע שחלף.
4. שגרה חדשה- לאחר 5-6 שבועות ובהתאם לרמת ההתקדמות ובהנחה שהגעתם לתפריט הנכון לכם, נכנס לשלב של הטמעת השגרה החדשה ונבדוק שהתפריט נוח ומדויק לכם.כאן ניתן לרווח את המפגשים אחת לשבועיים עד להשלמת סדרה של 8 מפגשים. בשלב זה גם נהיה פנויים לטפל ברבדים נוספים המשפיעים על האכילה שלכם כדי להמשיך ולייצב את השגרה החדשה שלכם.
ברגע שהאוכל מתאים לכם זה מתחיל להיות יותר פשוט!
