נטלי קוגן - מומחית לרפואה סינית משולבת

13/02/2025

טו בשבט הפך לחג של הפירות היבשים אבל בעצם המנהג הזה הגיע בגלל הגולה- שם לא ניתן היה להשיג פירות ארץ ישראל הטריים. אם אתם רוצים לחגוג כמו שצריך וגם שהגוף שלכם יודה לכם עדיף לאכול פירות טריים. אחוז הסוכר שנמצא בפירות המיובשים הוא עצום ...
פירות יבשים מכילים רמות גבוהות מאוד של סוכר. לדוגמא -
💙תמרים מכילים כ-60-70% סוכר (בעיקר פרוקטוז וגלוקוז).
💙אגסים, שזיפים, משמשים גם הם יכולים להכיל בין 40-60% סוכר.
💙חמוציות לאחר ייבוש, אחוז הסוכר יכול להגיע לכ-50%.

במהלך תהליך הייבוש, המים מצטמצמים והערך התזונתי נמוך יותר. ייבוש הפירות גורם לאובדן של ויטמינים ומינרלים, במיוחד ויטמינים רגישים כמו ויטמין C.
פירות טריים עשירים יותר במרבית הערכים התזונתיים, כמו סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים.
כאילו לא מספיק, בחלק מהפירות היבשים מוסיפים סוכר נוסף בתהליך הייבוש כדי לשפר את הטעם ולהאריך את חיי המדף וזה לרוב לא מצוין על האריזה.
בגלל ריכוז הסוכר הגבוה, פירות יבשים עשויים להעלות את רמות הסוכר בדם בצורה חדה יותר מאשר פירות טריים, וזה יכול להיות בעייתי עבור אנשים הסובלים ממחלת סוכרת או מי שמנסה לשלוט במשקל...
לסיום טריק קטן שיעזור בחג ובכל יום - תוסיפו חלבון או שומן עם הסוכר וכך הספיגה שלו תהיה איטית יותר ולא תגרום לקפיצות גדולות של סוכר בגוף....
חג שמח💞

28/01/2025

נשימת קפלבהטי - נשימת האש - (Kapalbhati Pranayama)

נשימת האש היא טכניקת נשימה פראניאמית ממריצה וחזקה, היא מעירה ומנקה את הגוף והנפש. פרנאימה היא טכניקת נשימה יוגית ששואפת לשפר את זרימת האנרגיה בגוף דרך שליטה במחזורי הנשימה, ומסייעת לאזן את הגוף והנפש. לרוב אנחנו רגילים לנשימה איטית ומרגיעה אך פה הכוונה היא להעיר ולכן נעשה אותה בבוקר או בכל זמן של היום עם נפילת מתח.
יתרונות נשימת האש הן רבות ומגוונות. אני אוהבת להתחיל איתה את הבוקר לפני המדיטציה היומית שלי. היא מחזקת את הסרעפת ושרירי הבטן, מנקה רעלים ופותחת את דרכי הנשימה, משפרת את העיכול והחיסון, מחממת את הגוף, משחררת מתחים, משקיטה את התודעה ועוזרת לריכוז וערנות.
טכניקת נשימה זו כוללת נשימות מהירות וחזקות דרך האף, שמבוססות על פעולת הוצאת האוויר בצורה דינמית וזורמת, תוך שמירה על מחזוריות נשימה.

איך מבצעים אותה?
לשבת במצב נוח, עם גב זקוף (על כרית או על כיסא).
נשיפות מהירות דרך האף – בשאיפה חופשית ונשיפה חזקה וממוקדת (הנשיפה צריכה להיות פעילה תוך כדי שחרור שרירי הבטן). הבטן כמו משאבה שרק מוציאה אויר בחוזקה, השאיפה נכנסת באופן טבעי
להשתדל לשמור על קצב אחיד ונשימות מהירות, כמו לדחוף פנימה את הבטן כלפי פנים בזמן הנשיפה.
עבור כל נשיפה, לשים דגש על הוצאת האוויר ביעילות, והשאיפה תהיה טבעית, פחות מודגשת.
ניתן להתחיל על סבבים של 30 נשיפות חזקות ואז מנוחה ושוב סבב של 30 נשיפות.
ניתן להגיע גם לסבבים של דקה, יש לשים לב לעלות בהדרגתיות ולא להתחיל עם תרגול חזק וארוך בפעמים הראשונות.

יתרונות נשימת האש:
- שיפור זרימת הדם: הנשימה מעודדת את זרימת הדם ומחזקת את המערכת הלבבית.
- ניקוי רעלים: נשימת האש מנקה את מערכת הנשימה, ומשפרת את תפקוד הריאות.
- חיזוק מערכת העיכול: מסייעת במערכת העיכול וממריצה את פעילותה.
- הגברת האנרגיה: מפעילה את מערכות הגוף ומעוררת אנרגיה חיונית.
- הפחתת סטרס: מקטינה את מתח הנפשי ומביאה להרפיה ותחושת שליטה.
- חיזוק המערכת החיסונית: מעלה את הרגישות למאבק בזיהומים.

למי לא מומלץ לעשות נשימת אש
- בעיות נשימה: מי שסובל מבעיות ריאות כמו אסטמה או ברונכיטיס כרונית צריך להימנע.
- לחץ דם גבוה: לא מומלץ לאנשים עם לחץ דם גבוה לבצע את הטכניקה, שכן היא עשויה להחמיר את המצב.
- הריונות: נשים בהריון צריכות להימנע מביצוע הטכניקה, במיוחד בחודשים הראשונים.
- בזמן ווסת - הנשימה עלולה להמריץ מאוד את מחזור הדם וליצור דימום כבד וחולשה.
- בעיות לבביות: לא מומלץ לאנשים עם בעיות לב לבצע את נשימת האש.

תרגול טכניקת נשימת אש! #יוגה #מדיטציה #מתח #בריאות

26/08/2024

אתמול קיבלתי מטופל שהגיע פעם ראשונה לדיקור, ובמהלך הטיפול בזמן החדרת המחטים ראיתי שהוא די חושש אז התחלתי לצחוק איתו על הא ודה .. (כן כן אני יכולה גם להצחיק אל תיראו מופתעים זה מעליב). ואז הוא אמר את המשפט -
"כמה זמן לא צחקתי ככה". פשוט. אמיתי. מהלב. וליבי יצא אליו - יש לו ילד שמשרת ברפיח, עובד במכירות ( בכיר בתחום הפיננסים ועדיין מלא לחצים...) כאבים, בעיות בריאותיות וכמה פשוט ומשחרר זה לצחוק.
לחייך זה קל. זה בשליטתי. זה בחינם. זה מדבק. זה בריא. זה מפחית לחץ. זה משפר את מערכת החיסון. לחיוך השפעה חיובית באופן כללי על הבריאות ובעיקר על מצב הרוח. מחקרים מראים כי חיוך מפחית את לחץ הדם, משפר את תפקודי הלב ואפילו מקל על כאב רגשי ופיזי.
אני יכולה לחייך למראה, לעצמי, להקפיד לחייך לאהובים שלי כשאני רואה אותם (קודם כל חיוך מהלב, חיבוק אם אפשר) ורק אז איך היה לך היום? כבר שבוע שאני הולכת ומזכירה לאנשים לחייך בסופר, בחנות, בעבודה בכביש ובכל מקום שאפשר. כולנו שפופים…וחיוך עושה כזה הבדל! ככל שאני מגדילה את ההשפעה שלי במעגלים שבשליטתי כך יהיה קל יותר לתפקד ולשמוח. בואו נכניס קצת שמחה לקושי. גם הגוף מרגיש קליל יותר כשצוחקים. חיוך גורם לשחרור אנדורפינים והפחתה בהפרשת קורטיזול. ואנחנו כבר שנה מפרישים קורטיזול. והרבה.

לחייך.. זה מרגיש טוב, זה נראה טוב, מחקרים מדעיים מצאו כי חיוך בתדירות גבוהה מאריך חיים, גורם לנו להיראות יותר אטרקטיביים ועוזר להשיג מטרות. אז קדימה
2 , 3, ח י י ך 🙂