13/03/2025
കുടവയറുള്ള മെലിഞ്ഞ മലയാളി - കേരളം ഇപ്പോൾ അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ആരോഗ്യ പ്രശ്നം
മലയാളികളിൽ പൊണ്ണത്തടി നിരക്ക് കുറവാണ്, എന്നാൽ പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്നതോ അതിലും ഉയർന്നതോ ആയ പ്രമേഹം, കൊളസ്ട്രോള് തുടങ്ങിയ ഉപാപചയ വൈകല്യങ്ങളുടെ വ്യാപനം ആണ് കാണുന്നത്.
പൊതുവെ നമുക്ക് ചെറിയ ശരീരവലിപ്പവും, മെലിഞ്ഞ കൈകാലുകളുമാണ്, പൊണ്ണത്തടിയും കുറവാണ്. എന്നിരുന്നാലും, മെലിഞ്ഞവരാണെങ്കിലും, നമ്മൾ മധ്യഭാഗത്ത് പൊണ്ണത്തടിയുള്ളവരാണ് , ഉയർന്ന അരക്കെട്ടും ഇടുപ്പും തമ്മിലുള്ള അനുപാതവും ഉയർന്ന ആന്തരിക കൊഴുപ്പും ഇൻസുലിൻ ഫലപ്രദമാകാതെ വരാനും പ്രമേഹം ഉണ്ടാകാൻ ഉള്ള പ്രവണതയും സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
ഇന്ത്യയുടെ പ്രമേഹ തലസ്ഥാനമാണ് കേരളം, ഏകദേശം 20% മുതിർന്നവരും പ്രമേഹബാധിതരാണ്. പ്രമേഹത്തിന്റെ വ്യാപനം ഇപ്പോൾ സമ്പന്നരേക്കാൾ ദരിദ്ര വിഭാഗങ്ങളിൽ കൂടുതലാണ്, കൂടാതെ നഗരങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളിലും കൂടുതലാണ്. ഇത് നമ്മുടെ ദേശീയ ഡാറ്റയുമായി നോക്കുമ്പോൾ വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്.
ഈ 'കേരള വിരോധാഭാസ'ത്തിനും മധ്യ ഭാഗത്തുള്ള അമിതവണ്ണത്തിനും (സെൻട്രൽ ഒബെസിറ്റി) പ്രധാന കാരണം അരിയുടെ വർദ്ധിച്ച ഉപഭോഗമാണ്. പ്രധാനമായും ഫലപ്രദമായ പൊതുവിതരണ സമ്പ്രദായം (പിഡിഎസ്) കാരണം കേരളത്തിന്റെ ഗാർഹിക ഭക്ഷണ ഉപഭോഗം വർദ്ധിച്ചു. സബ്‌സിഡി നിരക്കിൽ PDS വഴി വിതരണം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ പ്രധാനമായും ധാന്യങ്ങളാണ്. പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവ PDS-ന്റെ കീഴിൽ വരുന്നില്ല. കൂടാതെ, കഴിഞ്ഞ ഏതാനും പതിറ്റാണ്ടുകളായി, ഗ്രാമീണ കേരളീയർക്കിടയിൽ, ശാരീരിക അദ്ധ്വാനം വേണ്ട ജോലികളിൽ നിന്ന് ശാരീരികമായി ആയാസമില്ലാത്ത ഓഫീസ് ജോലികളിലേക്ക് വലിയ മാറ്റം ഉണ്ടായിട്ടുമുണ്ട്. തൽഫലമായി, അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ അവരുടെ ഊർജ്ജ ആവശ്യത്തേക്കാൾ അധികമായി കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ (അരി) ഉണ്ട്, പക്ഷേ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, മൃഗ പ്രോട്ടീനുകൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ കുറവുമാണ്.
പ്രമേഹത്തിന് അരിയേക്കാൾ നല്ലത് ഗോതമ്പിൽ അധിഷ്‌ഠിതമായ ഭക്ഷണമാണെന്ന പൊതുധാരണയുണ്ട്. ഗോതമ്പിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ എളുപ്പം 'വയർ നിറഞ്ഞു, ഇനി മതി ' എന്ന തോന്നൽ സൃഷ്ടിക്കുമെങ്കിലും, ആത്യന്തികമായി കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അളവ് അരിയോളം തന്നെ ഉണ്ട്.
മാംസവും മത്സ്യവും പ്രോട്ടീന്റെ നല്ല സ്രോതസ്സുകളാണ്, സ്ഥിരമായി കഴിക്കുന്നതിൽ ഒറ്റ നോട്ടത്തിൽ ദോഷങ്ങളൊന്നുമില്ല, എങ്കിലും ഒരു പ്രായോഗിക അപകടസാധ്യത, രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന നോൺ-വെജിറ്റേറിയൻ സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഒരാൾ കൂടുതൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് (ധാന്യങ്ങൾ) കഴിക്കാൻ പ്രവണത കാണിക്കുന്നു എന്നതാണ്.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുകയും നമ്മുടെ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ട സമയമാണിത്.
പ്രമേഹം, അമിതഭാരം, ഫാറ്റി ലിവർ തുടങ്ങിയ രോഗികളോട് ദിവസേനയുള്ള കലോറി ഉപഭോഗം നിയന്ത്രിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ പലപ്പോഴും പറയുന്നു. എത്രമാത്രം പരിമിതപ്പെടുത്തണം, എങ്ങനെ നിയന്ത്രിക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് രോഗികൾക്ക് പലപ്പോഴും ധാരണയില്ല. ഇത് പരിഹരിക്കുന്നതിനായി,
ഹെർബാലൈഫ് ന്യൂട്രിഷൻ കമ്പനിയുടെ ഒരു കൂട്ടം ട്രെയിൻഡ് വെൽനെസ്സ് കോച്ച്മാർ ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമത്തിലൂടെയുള്ള പ്രാഥമിക പ്രതിരോധമാണ് കേരളത്തിലെ ജീവിതശൈലി-രോഗങ്ങളുടെ ഭയാനകമായ വർധനയെ നേരിടാൻ ഏറ്റവും മികച്ചതും സുസ്ഥിരവുമായ പരിഹാരമെന്ന് അവർ മനസ്സിലാക്കി.
പ്രായം, ലിംഗഭേദം, നിലവിലെ ഭാരം, ഉയരം, ഭാരം ലക്ഷ്യങ്ങൾ, ശാരീരിക പ്രവർത്തനത്തിന്റെ തോത് എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി അവരുടെ കലോറി ലക്ഷ്യം സജ്ജീകരിക്കാൻ ആദ്യം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഒരാൾ കഴിക്കുന്ന മിക്കവാറും എല്ലാ വ്യത്യസ്‌ത തരത്തിലുള്ള കേരളീയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും കലോറി ഉള്ളടക്കം മനസ്സിലാക്കാനും പ്രതിദിന കലോറി ഇൻടേക്ക് ട്രാക്കിംഗ് സേവനം ഒരാളെ സഹായിക്കുന്നു. ദിവസേനയുള്ള കലോറി ഉപഭോഗം ട്രാക്കിംഗ് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണരീതി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, അതുവഴി ജീവിതശൈലി രോഗങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും റിവേഴ്സ് ചെയ്യാൻ കഴിയും.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്
പ്രവീൺ കുറുമശ്ശേരി
സീനിയർ വെൽനെസ്സ് കോച്ച്
+91 7012 539 519
