09/07/2025
💢نهێنییە خۆراکیەکانی تەمەن درێژی خەڵکی ئۆکیناوان
⁃تێکڕای تەمەنی تەمەن لە ژاپۆن بەرزترینە لەسەر ئاستی جیهان دادەنرێت. پیاوان تا 85 ساڵ و ئافرەتان تا 87.3 ساڵ دەژین.
⁃ لە نێوان ناوچەکانی ژاپۆن دوورگەکانی ئۆکیناوا زۆرترین ڕێژەی تەمەن درێژیان هەیە.
⁃ خەڵکی ئۆکیناوا ڕێجیمێکی تایبەتیان هەیە کە ڕەنگە یەکێک بێت لە هۆکارەکانی تەمەن درێژیان.
خەڵکی ئۆکیناوا کۆمەڵێک خۆراکی زۆر بەرفراوان دەخۆن، تا ٢٠٦ جۆری جیاواز، بە تێکڕا ١٨ جۆری جیاواز لە ڕۆژێکدا. ئەمەش ژمارەیەکی زۆر گەورەیە بە بەراورد بە جیهانی خواردنی خێرا. ئەمەش ڕۆژانە جۆرەها سەوزە و میوە دەگرێتەوە، باشترە بە چەندین ڕەنگ، وەکو بیبەری سوور، گێزەر، سپێناخ، قڕنابیت، باینجان، پەتاتە، و بەرهەمە ناوخۆییەکانی تر.
خەڵکی ئۆکیناوا ڕۆژانە برنج دەخۆن، بەمەش دەبێتە خۆراکی سەرەکی خۆیان.
- بە دەگمەن شەکر بەکاردێنن، کاتێکیش شەکر بەکاردێنن، شەکری قامیشی بەکاردەهێنن، کە بە سوودە تەندروستییەکانی ناسراوە.
⁃- ماسی یەکێکە لە خواردنە دڵخوازەکانیان، بەو پێیەی هەفتەی 3 جار دەیخۆن.
گۆشتی ئاژەڵان لای ئەوان زۆر ناوبانگی نییە، بەو پێیەی هەفتانە بۆ یەک ژەم سنووردارە.
بە بەراورد لەگەڵ باقی وڵاتانی ژاپۆن، خەڵکی ئۆکیناوا کەمتر شەکر و خوێ دەخۆن و کەمتر کالۆری بەکاردەهێنن.
-لەکاتی خواردندا ڕێگە نادەن گەدەیان بەتەواوی تێر بێت، بەڵکو هەر کە هەستیان بە تێربوون کرد، واز لە خواردن دەهێنن.
دوای نانخواردن، خەڵکی ئۆکیناوا چای سەوز دەخۆنەوە، بە تێکڕا ڕۆژانە سێ کوپ دەخۆنەوە
ـــــــ هیوای تەمەن درێژی و تەندروستی باش و بەختەوەریتان بۆ دەخوازین.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
💢أســرار النـظام الغـذائي لسـكان (أوكـيناوا) الـمعمـرين
⁃ يعتبر متوسط العمر في اليابان هو الأعلى في ألعالم حيث يبلغ معدل العمر (٨٥) عامًا للرجال و (٨٧،٣) عامًا للنساء.
⁃ ومن ضمن مناطق اليابان تتفوق منطقة جزر اوكيناوا على باقي المناطق في نسبة المعمرين.
⁃ يتميز سكان اوكيناوا بنظام غذائي خاص قد يكون هو احد اسباب طول أعمارهم.
⁃ يتناول سكان اوكيناوا طيفًا واسعا جدا من الاغذية تصل الى (٢٠٦) نوع مختلف وبمعدل (١٨) نوع مختلف يوميا وهذا يعتبر رقم كبير جدا مقارنة بعالم الماكولات السريعة.
⁃ تشمل هذه الاغذية أنواع مختلفة من الخضروات والفواكه يوميا ويفضلون ان تكون بالوان مختلفة مثل الفلفل الاحمر والجزر والسبانخ والقرنبيط والباذنجان والبطاطا وغيرها من المزروعات المحلية.
⁃ يتناول سكان اوكيناوا الرز بشكل يومي ويعتبر الغذاء الرئيسي للسكان.
⁃ استخدام السكر يعتبر لديهم من الامور النادرة وان حصل فانهم يستخدمون سكر القصب المعروف بفوائده الصحية.
⁃ السمك من الاغذية المفضلة لديهم حيث يتم تناوله ٣ مرات أسبوعيًا.
⁃ اللحم الحيواني لا يحضى بشعبية كبيرة حيث يقتصر تواجده على وجبة واحدة في الاسبوع.
⁃ مقارنة بباقي سكان اليابان فان سكان اوكيناوا يتناولون كميات اقل من السكر والملح وكذلك استهلاكهم اقل للسعرات الحرارية.
⁃ عند تناول الطعام لا يسمحون لمعدتهم بالامتلاء التام وانما يتركون الطعام بمجرد احساسهم ببداية الشبع.
⁃ بعد وجبات الطعام يتناول سكان اوكيناوا الشاي الاخضر وبمعدل ٣ اكواب يوميًا.
ــــــ نتمنى لكم عمرًا مديدا بصحة وسعادة دائمة.
