05/11/2025
أشارت دراسة حديثة من جامعة إكستر إلى أن عصير الشمندر (البنجر) يساعد على خفض ضغط الدم، خصوصًا لدى كبار السن،
وذلك لغناه بالنترات التي تتحول في الجسم إلى أكسيد النيتريك، وهو مركّب يساعد الأوعية الدموية على الاسترخاء والتوسع.
و عند تناول المشاركين بالدراسة عصير الشمندر لمدة أسبوعين، كانت النتيجة:
🔹 تحسُّن بكتيريا الفم المفيدة
🔹 انخفاض البكتيريا الضارة
🔹 انخفاض واضح في ضغط الدم لدى كبار السن
#مختبر