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Sardegna Nutrizione Sana - Dott.ssa Michela Deriu

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Sardegna Nutrizione Sana - Dott.ssa Michela Deriu

Biologa Nutrizionista iscritta all'Ordine dei Biologi della Sardegna (Numero iscrizione Sar_A1649). Consulente HACCP

Servizi offerti:
- Elaborazione di piani alimentari personalizzati
- Valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea
- Educazione alimentare
- Elaborazione di menù per ristoranti e per la ristorazione collettiva
- Consulenze nutrizionali.

21/04/2026

Avere poco tempo non significa mangiare male!

Tra lavoro, impegni e (magari) un bimbo da gestire, il pranzo rischia di diventare l’ultimo dei pensieri... oppure qualcosa di improvvisato e poco nutriente.

La verità?
Mangiare sano può essere semplice, veloce e anche soddisfacente.

In questo post ti ho lasciato 3 idee di pranzi completi pronti in 10 minuti: equilibrati, pratici e replicabili anche nelle giornate più piene.

📌 Salva questo post per quando sei di corsa!

15/04/2026

Hai appena iniziato la dieta e ti senti un po’ confuso/a?
È normale. Succede più spesso di quanto pensi.

Dopo la prima visita, l’errore più comune è voler fare tutto alla perfezione subito.
Ma non è questo che porta risultati.

Quello che conta davvero è prendere confidenza con il piano, adattarlo alla tua routine e darti il tempo di imparare.

Non è un test da superare, ma un percorso da costruire.

E ricorda: se qualcosa non funziona, non significa che “non sei capace”.
Significa semplicemente che va aggiustato insieme.

Salva questo post per i momenti di difficoltà!

10/04/2026

Gli omega-3 sono veri alleati del cervello: supportano memoria, concentrazione e performance cognitive 🧠✨

Inseriscili nella tua routine alimentare per fare la differenza ogni giorno!

10/04/2026

🧠✨ Quello che mangi ogni giorno può fare la differenza sulla tua memoria e concentrazione.

Gli omega-3 sono nutrienti essenziali per il cervello: supportano la comunicazione tra i neuroni, migliorano il focus e aiutano a mantenere alte le performance cognitive, soprattutto nei periodi più stressanti.

👉 Integrare nella tua alimentazione fonti di omega-3 non è solo una scelta salutare, ma un vero investimento sulla tua chiarezza mentale.

💡 Piccole abitudini, grande impatto: inizia da ciò che metti nel piatto.

Salva questo post per ricordartelo e condividilo con chi vuole più energia mentale nella sua giornata 🧠

05/04/2026

Buona Pasqua a tutti! 🐣

🐣

02/04/2026

Godersi la Pasqua senza rinunce è possibile 💛

Il segreto? Equilibrio, consapevolezza e un pizzico di leggerezza a tavola e nella mente.

Non serve essere perfetti, ma imparare a scegliere ciò che ci fa stare bene… anche durante le feste 🐣✨

30/03/2026

Ti hanno mai detto di evitare certi alimenti perché “alzano la glicemia”? 🤔

👉 Il punto è che non tutti i carboidrati sono uguali. Ed è qui che entra in gioco l’indice glicemico (IG).

In parole semplici: è ciò che determina quanto velocemente un alimento fa salire lo zucchero nel sangue.

⚠️ Ma attenzione: non significa che devi eliminare i cibi con IG alto!

Quello che conta davvero è:
✔️ come li abbini
✔️ quanto ne mangi
✔️ il contesto del pasto

💡 Esempio pratico: mangiare pane da solo ≠ pane + proteine + grassi → cambia completamente l’effetto sulla glicemia.

🎯 L’obiettivo non è “mangiare perfetto”, ma mangiare in modo più consapevole.

📌 Salva questo post per ricordartelo
💬 Tu conoscevi già l’indice glicemico?

24/03/2026

Negli ultimi giorni si parla molto di Epatite A, soprattutto in alcune zone d’Italia.

Ma facciamo chiarezza 👇

Non si tratta di una nuova emergenza, bensì di un’infezione già conosciuta, che può essere trasmessa anche attraverso gli alimenti.

Il punto chiave?

➡️ Alcune scelte alimentari possono aumentare il rischio, soprattutto il consumo di frutti di mare crudi o poco cotti.

Da nutrizionista (e biologa), il mio obiettivo non è creare allarmismo ma informazione:
✔️ conoscere i rischi
✔️ fare scelte consapevoli
✔️ proteggere la propria salute.

La prevenzione parte anche dalla tavola.

💬 Ne avevi già sentito parlare?

👉 Salva questo post per ricordarti cosa evitare.

👉 Condividilo con qualcuno che ama il pesce crudo.

20/03/2026

Quante volte hai evitato un alimento… solo perché “ti avevano detto così”? 👀

La verità è che molti consigli sulla nutrizione sono miti duri a morire, che creano solo confusione (e spesso anche frustrazione).

👉 I carboidrati NON sono il nemico
👉 Mangiare la sera NON fa ingrassare
👉 I prodotti “light” NON sono sempre la scelta migliore

💡 Il problema non è cosa mangi una volta, ma quello che fai ogni giorno.

Imparare a distinguere tra verità e falsi miti è il primo passo per:
✔️ mangiare con più serenità
✔️ smettere di avere paura del cibo
✔️ ottenere risultati reali e sostenibili

Quale di questi miti hai sempre creduto vero?

📌 Salva il post per rileggerlo
📤 Condividilo con qualcuno che ne ha bisogno

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17/03/2026

🏋️‍♂️ Allenarsi senza mangiare nel modo giusto può limitare i risultati.

L’alimentazione è fondamentale per:
✔ avere energia durante l’allenamento
✔ migliorare la performance
✔ favorire il recupero muscolare.

Mangiare prima dell’attività fisica aiuta a fornire il carburante necessario, mentre il pasto dopo l’allenamento permette al corpo di recuperare e ricostruire i muscoli.

⚠️ Molte persone fanno errori comuni come:

- allenarsi completamente a digiuno
- saltare il pasto post-workout
- non assumere abbastanza proteine.

Ogni alimentazione sportiva dovrebbe essere personalizzata in base all’allenamento e agli obiettivi della persona.

💬 Tu cosa mangi prima o dopo l’allenamento?

15/03/2026

Hai mai provato una dieta trovata online e dopo poco tempo hai mollato o ripreso i chili persi?

Non sei l’unico/a. Le diete fai-da-te spesso promettono risultati rapidi, ma raramente sono costruite sulle reali esigenze della persona.

Ogni organismo è diverso: metabolismo, abitudini, lavoro, attività fisica e stato di salute influenzano il modo in cui il nostro corpo risponde all’alimentazione.

Per questo un percorso nutrizionale efficace non è una lista di divieti, ma un piano personalizzato e sostenibile nel tempo.

Hai mai provato una dieta fai-da-te?

📩 Se vuoi iniziare un percorso nutrizionale personalizzato, puoi contattarmi in privato.

📞 371 3227693
📧 sardegna.nutrizionesana@gmail.com
🌐 www.sardegnanutrizionesana.com

10/03/2026

Come nutrizionisti abbiamo un ruolo importantissimo nella salute delle persone. Proprio per questo dobbiamo anche rispettare i limiti della nostra professione.

Negli ultimi tempi mi capita sempre più spesso di sentire di colleghi che prescrivono esami del sangue ai pazienti.

Facciamo chiarezza: il nutrizionista NON può prescrivere esami del sangue. La prescrizione di esami diagnostici è un atto medico e spetta esclusivamente al medico.

Quello che possiamo e dobbiamo fare, invece, è collaborare con il medico.
Se, per impostare correttamente un piano nutrizionale, servono alcuni parametri ematochimici, possiamo suggerire al paziente di confrontarsi con il proprio medico di base indicando gli esami che potrebbero essere utili.

È una differenza importante:
✔ suggerire
❌ prescrivere

Rispettare i confini delle professioni sanitarie non è burocrazia: è tutela per i pazienti e serietà per la nostra categoria.

La collaborazione tra professionisti è la vera chiave per una presa in carico completa della persona.

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