Federica Nocentini Nutrizionista

Federica Nocentini Nutrizionista Obiettivo: mettermi nei tuoi panni e trovare la strategia più adatta per permetterti di migliorare il rapporto con il cibo e con il tuo corpo.

Ti offrirò quindi gli strumenti per un'adeguata e pratica educazione nutrizionale

Ti suona familiare? “Se non ce l’ho in casa non ci penso”funziona… finché non c’è.Ma quando c’è, cambia qualcosa.Sento i...
09/04/2026

Ti suona familiare?
“Se non ce l’ho in casa non ci penso”

funziona… finché non c’è.

Ma quando c’è, cambia qualcosa.
Sento il bisogno di finirlo subito.

Un po’ come se dovessi approfittarne
(“quando mi ricapita, visto che in casa non lo tengo?”)

E un po’ come se volessi togliermelo di mezzo
(perché “vedi che se ce l’ho, lo mangio!!”)

Così poi non c’è più
e smetto anche di pensarci.

Succede spesso quando un cibo
non è qualcosa che ti dai il permesso di mangiare.

Diventa proibito.
E quindi ancora più desiderabile.

Ti è capitato di tornare a casa da un viaggio con il senso di colpa di aver “sgarrato troppo”?Sgarrato cosa, se una part...
17/03/2026

Ti è capitato di tornare a casa da un viaggio con il senso di colpa di aver “sgarrato troppo”?

Sgarrato cosa, se una parte del viaggio passa anche da quello che assaggiamo?

Non tutto subito, non tutto per forza.
Ma senza rinunciare alla curiosità.

E senza portarsi a casa il senso di colpa che spesso accompagna un
“ma quanto ho sgarrato?”

Sento talmente spesso quanto desideriamo cambiare il nostro corpo e tenerlo sotto controllo, che questa frase mi ha colp...
03/03/2026

Sento talmente spesso quanto desideriamo cambiare il nostro corpo e tenerlo sotto controllo, che questa frase mi ha colpita.

Penso anche a quanto, per molte persone, trovare un vestito che vesta sia tutt’altro che scontato.
Non per una questione di gusto o di modello.
Qui c’è una parola che vale la pena nominare: stigma.

In studio vedo spesso questo passaggio: un capo non veste come vorremmo e, quasi automaticamente, pensiamo che sia il corpo ad essere “sbagliato”.

Sto leggendo (per la seconda volta) Specchio delle mie brame di Maura Gancitano.

Aiuta a capire da dove nasce questa idea e come finiamo per giudicarci con standard che non abbiamo deciso noi, ma dentro cui sentiamo di dover rientrare.

Lo consiglio a chi sente il bisogno di allargare lo sguardo su questi temi.

Se hai letture su questo tema che ti hanno colpito da condividere, condividile nei commenti🫶🏾

25/02/2026

Quindi perché a volte viene consigliata lontana dai pasti?

In alcuni casi è una questione di tollerabilità individuale.

In altri casi è una scelta organizzativa all’interno di schemi strutturati ipocalorici.

Ma da qui a dire che “fa male a tutti” il passo è decisamente lungo.

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Arezzo
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