Dott.ssa Claudia Palmieri- Nutrizionista e Dietista

Dott.ssa Claudia Palmieri- Nutrizionista e Dietista Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Dott.ssa Claudia Palmieri- Nutrizionista e Dietista, Barletta.

Nutrizionista e Dietista�
Esperta della composizione corporea
Dietoterapia per stati patologici accertati, sovrappeso e obesità
Educazione alimentare
Alimentazione in gravidanza e allattamento
Terapia nutrizionale per l'aumento di massa muscolare

26/05/2026

Spesso ci focalizziamo su delle scelte poco funzionali solo perchè guardiamo le calorie!😱

❌️NON fate questo errore!

Mangiare sano comprende tanti concetti alimentari e comportamentali che si adattano ad un contesto ben preciso. Fatevi sempre indirizzare da un esperto!

E tu, che ne pensi? Scrivilo nei commenti😉

📌Dott.ssa Claudia Palmieri
Specialista in nutrizione Oncologica, Artificiale e Pediatrica.
Tel. 349-3859906

📌 Cucinare il pesce può non essere così noioso come pensi, che ne dici di provarla?Non è la solita spigola, di sicuro ti...
25/05/2026

📌 Cucinare il pesce può non essere così noioso come pensi, che ne dici di provarla?

Non è la solita spigola, di sicuro ti lascerà a bocca aperta!😍

Provala e scrivi nei commenti se ti è piaciuta😉

🌿 Il superpotere "salva-fame" che arriva dall'Oriente: cos'è il Glucomannano?​Il glucomannano è una fibra alimentare sol...
21/05/2026

🌿 Il superpotere "salva-fame" che arriva dall'Oriente: cos'è il Glucomannano?

​Il glucomannano è una fibra alimentare solubile in acqua estratta dalla radice del Konjac, una pianta nativa dell'Asia orientale.

​🔮 Come funziona? L'effetto "Spugna"

​Quando lo assumi prima dei pasti con un bel bicchiere d'acqua si trasforma in un gel denso e viscoso nello stomaco.
​Rallenta lo svuotamento gastrico, inviando al cervello un segnale di sazietà precoce.
​Aiuta a ridurre l'assorbimento di grassi e zuccheri nel flusso sanguigno.

​🏆 I 3 Benefici Principali

​🔸️Controllo del peso
​🔸️Regolarità intestinale
​🔸️Gestione di colesterolo e glicemia

​⚠️ Istruzioni per l'uso (FONDAMENTALI!)

​Il glucomannano è sicuro ed efficace, ma va usato con intelligenza

​💡 La regola d'oro:

Va sempre assunto 30 minuti prima dei pasti principali (circa 1 grammo a volta) e accompagnato da uno o due grandi bicchieri d'acqua.
​Perché tanta acqua? Se non si beve abbastanza, la fibra non si idrata correttamente nello stomaco e rischia di creare fastidi o, al contrario, causare costipazione.

​Lo hai mai provato per placare gli attacchi di fame nervosa? Raccontami la tua esperienza nei commenti! 👇

19/05/2026

💧 La tua dose giornaliera di benessere (gratis!)

​Spesso cerchiamo il segreto per avere più energia, una pelle luminosa e una mente scattante in integratori miracolosi o routine complicate. E se ti dicessi che la risposta è semplicemente nel tuo bicchiere?

​L'acqua è il carburante n. 1 del nostro corpo. Bere a sufficienza non serve solo a spegnere la sete, ma è fondamentale per:

​🚀 Accendere l'energia: Anche una leggera disidratazione può farti sentire stanco e privo di concentrazione.
​🧠 Sostenere il cervello: Più acqua significa più focus e meno mal di testa improvvisi.
​✨ Far risplendere la pelle: Idratarsi dall'interno è la migliore crema idratante che esista.

​Il consiglio del giorno: Non aspettare che compaia lo stimolo della sete (quello è già un segnale di emergenza del corpo!). Tieni sempre una borraccia sulla scrivania o nella borsa.

​E tu, quanti bicchieri d'acqua hai già bevuto oggi? Riempi il prossimo adesso! 🥤👇

📢Altro giro, altra corsa! Per gli amanti del Veg e della terra, un piatto tutto rustico dal sapore deciso e inconfondibi...
18/05/2026

📢Altro giro, altra corsa!

Per gli amanti del Veg e della terra, un piatto tutto rustico dal sapore deciso e inconfondibile🤤

Lo proverai?? Scrivilo nei commenti👇🏻👇🏻👇🏻

📌Dott.ssa Claudia Palmieri
Specialista in Nutrizione Oncologica, Artificiale e Pediatrica.
Info&Prenotazioni tel. 349-3859906

15/05/2026

🎈 Pancia gonfia? No, non hai preso 3 chili da ieri a oggi!

​Ammettiamolo: ci siamo passati tutti. Ti svegli la mattina con la pancia piatta, poi bevi un bicchiere d'acqua, mangi un'insalata e... bam! All'improvviso ti ritrovi a fine giornata che sembri al quinto mese di gravidanza o che devi sbottonare i jeans di nascosto sotto il tavolo.

​Il gonfiore addominale è fastidioso, a volte doloroso, e diciamolo chiaramente: mina un po' l'autostima.

Ma prima di incolpare l'ultimo spuntino o l'universo, facciamo chiarezza.
Nella maggior parte dei casi, non si tratta di grasso, ma di aria o ritenzione.

🔸️​Ecco i 4 "colpevoli" più comuni:

​Masticare alla velocità della luce: Se mangi di corsa mentre rispondi alle email, non stai solo ingerendo cibo, stai letteralmente inghiottendo aria (aerofagia).

​Troppe fibre tutte insieme: Verdure crude, legumi e cibi integrali fanno benissimo, ma se il tuo intestino non è abituato, la flora batterica fa "festa" producendo gas in eccesso.

​Lo stress (il grande regista): Il nostro intestino è un secondo cervello. Se sei teso o ansioso, lui si contrae, rallenta la digestione e... si gonfia.

​Gomme da masticare e bibite gassate: Un classico. Introducono aria e spesso contengono dolcificanti artificiali (come lo xilitolo) che l'intestino fatica a digerire.

​💡 3 Piccoli trucchi per sgonfiare il salvagente:

​Rallenta: Dedica almeno 20 minuti ai pasti. Mastica ogni boccone come se dovessi indovinarne tutti gli ingredienti.

​L'alleato caldo: Una tisana al fi*****io, menta piperita o zenzero a fine pasto fa miracoli per rilassare la muscolatura intestinale.

​Muoviti un po': Una camminata di 10 minuti dopo pranzo aiuta la motilità intestinale molto più dello stare seduti alla scrivania.

​⚠️ Nota bene: Il gonfiore occasionale è normalissimo (siamo umani). Se però è costante, doloroso o accompagnato da altri sintomi, il consiglio è sempre uno: parlane con un medico o un nutrizionista, senza fare di testa tua con diete drastiche.

​E tu? Qual è il cibo che ti fa trasformare all'istante in un palloncino? Raccontamelo nei commenti! 👇

🌊 Il segreto del benessere arriva dal mare: l’Alga Bruna! 🌿​Hai mai sentito parlare del potere delle Phaeophyceae? Dietr...
14/05/2026

🌊 Il segreto del benessere arriva dal mare: l’Alga Bruna! 🌿

​Hai mai sentito parlare del potere delle Phaeophyceae? Dietro questo nome scientifico si nasconde l’Alga Bruna, un vero concentrato di energia marina che sta rivoluzionando il mondo del benessere e della bellezza.

​Perché tutti ne parlano?
Ecco 3 motivi per cui dovresti conoscerla:

​⚡ Risveglia il metabolismo: Grazie al suo contenuto naturale di iodio, è l'alleata numero uno per chi sente il metabolismo "pigro". Aiuta la tiroide a lavorare al meglio, trasformando il cibo in energia pura!

​⏳ Addio attacchi di fame: Le sue fibre (gli alginati) nello stomaco creano un soffice gel che ti fa sentire sazio più a lungo. Il supporto perfetto se stai cercando di rimetterti in forma senza troppe rinunce.

​✨ Pelle da sirena: Non solo integratori! L'alga bruna è un ingrediente magico in cosmetica. Combatte la ritenzione idrica e la cellulite, drenando i liquidi e rendendo la pelle incredibilmente tonica e compatta.🧴

​⚠️ Piccolo promemoria: Essendo ricca di iodio, non è per tutti! Se soffri di tiroide, consulta sempre il tuo medico prima di iniziare l'integrazione.

​Conoscevi già queste proprietà o l'hai provata solo nei fanghi? Scrivilo nei commenti! 👇

📌Dott.ssa Claudia Palmieri
Specialista in Nutrizipne Oncologica, Artificiale e Pediatrica.
Per Info&Prenotazioni tel. 349-3859906

13/05/2026

🛑 Smetti di guardare il piatto degli altri!

​Nel percorso verso un’alimentazione più consapevole, c’è un errore che commettiamo quasi tutti: mettersi a confronto.

​"Perché lei perde peso più velocemente?"
​"Perché lui riesce a essere così costante e io no?"
​"A lei quel cibo non fa nulla, a me gonfia subito."

🔸️​Ecco la verità:

​Il tuo metabolismo, la tua storia genetica, il tuo livello di stress e la tua routine sono unici. Paragonare il tuo "Capitolo 1" al "Capitolo 20" di qualcun altro non è solo ingiusto, è tecnicamente inutile.

​Il successo alimentare non è una gara di velocità, ma un abito su misura.

​La prossima volta che senti il bisogno di fare un confronto, sposta lo sguardo: non guardare chi ti sta di fianco, guarda chi eri tu ieri. È l'unico progresso che conta davvero.

​Meno paragoni, più ascolto. ✨

🏖Idee per l'estate ne abbiamo? Ecco una sfiziosa rivisitazione di un classico e intramontabile piatto di pasta col tonno...
11/05/2026

🏖Idee per l'estate ne abbiamo?

Ecco una sfiziosa rivisitazione di un classico e intramontabile piatto di pasta col tonno!

Ti sfido a provarla così!😉

Scrivimi nei commenti se ti è piaciuta questa ricetta e condividila con chi ha bisogno di nuove idee!💡

📌 Dott.ssa Claudia Palmieri
Specialista in nutrizione oncologica, artificiale e pediatrica.
Per prenotazioni tel. 349-3859906.

08/05/2026

Sapevi che Lipedema e Linfedema NON sono la stessa cosa? 🙅‍♀️

​Spesso vengono confusi, ma capire la differenza è il primo passo per la terapia corretta. Ecco i punti chiave:

​LIPEDEMA: È un accumulo cronico di tessuto adiposo (grasso), quasi sempre simmetrico, che non risponde a dieta ed esercizio. Spesso causa dolore al tatto.

​LINFEDEMA: È un ristagno di liquido linfatico dovuto a un malfunzionamento del sistema linfatico. Di solito è asimmetrico (colpisce un solo arto) e causa gonfiore evidente.

​Quale di questi termini hai scoperto per primo? Scrivimelo nei commenti! 👇

🍍Bromelina: come sfruttarla al meglio⬇️ ​🧐 Cos'è esattamente? ​La bromelina non è un semplice nutriente, ma un enzima pr...
07/05/2026

🍍Bromelina: come sfruttarla al meglio⬇️

​🧐 Cos'è esattamente?

​La bromelina non è un semplice nutriente, ma un enzima proteolitico. La sua specialità?
"Sminuzzare" le proteine, rendendole più digeribili, e combattere le infiammazioni dei tessuti.

​Il mito da sfatare: La maggior parte della bromelina non si trova nella polpa dolce dell'ananas, ma nel gambo (la parte dura che solitamente scartiamo). Ecco perché, per un effetto terapeutico, l'integrazione è spesso più efficace del frutto fresco.

​🔥 I Superpoteri della Bromelina

​1. Effetto Antinfiammatorio: Agisce come un "pompiere" sulle infiammazioni. È utilissima per chi soffre di traumi sportivi, sinusiti o infiammazioni articolari.

​2. Digestione Sprint: Se assunta ai pasti, aiuta lo stomaco a scomporre le proteine più pesanti, eliminando quel senso di pesantezza e gonfiore addominale post-pranzo.

​💡 Come assumerla al meglio?

​A seconda del tuo obiettivo, il momento dell'assunzione cambia tutto:

​Per sgonfiare e drenare: Assumila lontano dai pasti. In questo modo l'enzima andrà dritto nel sangue a svolgere la sua azione antinfiammatoria e drenante.

​Per digerire bene: Assumila durante o subito dopo il pasto. Aiuterà il tuo apparato digerente a lavorare meglio.

​⚠️ Un piccolo avvertimento

​Anche se naturale, la bromelina ha le sue regole. È sconsigliata a chi assume farmaci anticoagulanti (perché fluidifica il sangue) o a chi è allergico alle bromeliacee.
Prima di iniziare un ciclo di integrazione, un parere del medico è sempre la mossa più smart!

​E tu, conoscevi già le proprietà del gambo d'ananas o lo hai sempre buttato via? 🍍✨

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