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Nutrizionista_ErikaPanni

Casa
Italia
Bastia
Nutrizionista_ErikaPanni

Biologa Nutrizionista

08/01/2026

Qualcuno spieghi ai promulgatori della dieta carnivora che le linee guida vanno lette.

Comunque male male amici.

“Periodi bui ci attendono”
Cit

Niente sorriso oggi
Erika

24/12/2025

Domani c’è spazio solo per famiglia, risate e serenità.

Lasciate da parte i commenti sui corpi, sulle dimensioni dei piatti altrui ed i consigli su come “rimediare” alle “abbuffate”.

Non c’è niente a cui rimediare! Ascoltatevi e godete di ogni prezioso istante!

A casa vostra cosa si mangia?

Un sorriso
Erika

15/12/2025

Ti sembra strano?

E se ti dicessi che, paradossalmente, provare ad eliminare a tutti i costi alimenti come questi potrebbe farlo?

L’80 % delle persone che perde peso…poi lo recupera.

Non tanto perché abbia usato un protocollo piuttosto che un altro, ma proprio perché non ha puntato sulla sostenibilità a lungo termine.

Chi si approccia ad un percorso nutrizionale per perdere peso solitamente:

👉🏻 ha obiettivi irrealistici
👉🏻 punta tutto sulla motivazione iniziale perdendo di vista il fatto che questa potrebbe essere altamente e conterà molto di più la costanza
👉🏻 interrompe il percorso quando sente di aver perso la motivazione iniziale senza pensare che gli obiettivi si possono aggiornare nel tempo e non per forza devono contemplare SEMPRE l’ago della bilancia che scende. In alcuni momenti potrebbe essere più importante imparare a mantenere il peso raggiunto o lavorare su altri aspetti (come la flessibilità).
👉🏻 interrompe il percorso quando ha raggiunto un risultato soddisfacente senza contare che la fase di mantenimento è fondamentale ed è bene che venga seguita e consolidata (anche se con modalità diversa dalla fase di dimagrimento)

Se stai pensando di iniziare un percorso nutrizionale ricordati che:

🌱 gli obiettivi possono essere diversificati nel tempo
🌱 il professionista che sceglierai può fare la differenza: empatia ed alleanza terapeutica sono fondamentali
🌱la tua salute emotiva conta tanto quanto quella fisica

Un sorriso
La vostra alleata
Erika

12/12/2025

Se vi dicono di sì… volate viaaaaa 🫶🏻

Un sorriso
Erika (mangiatrice di carboidrati)

10/12/2025

🙌 Questa è solo una piccola parte della mia spesa settimanale (questa volta fatta in parte al mercato e in parte al supermercato)

Non dovete copiarla, potete rubare idee qua e là, vedere frutta/verdura di stagione…magari lasciarmi qualche idea voi o commenti su alcuni prodotti nei commenti 🌱

Un nostro momento di condivisione 🫶🏻

Assolutamente NO ADV

Un sorriso
Erika

08/12/2025

Un messaggio per chi, in questo momento, non è poi così felice che arrivi il Natale.

Per tante persone questo è un periodo particolare…

😮‍💨Un piatto più pieno del solito può far paura

🫣Uno sguardo indiscreto durante il pasto può essere fastidioso

🤐Un commento inopportuno sulle “abbuffate natalizie”(virgolettato perché mangiare più del solito non significa per forza abbuffarsi) può generare ansia

La pressione dei social sul pre-post Natale, i parenti che non sanno cosa stai passando, la voglia di stare insieme ma, allo stesso tempo, la paura di “perdere il controllo” con il cibo o il timore che qualcuno si accorga che mangi “in modo strano”…

Se stai affrontando un percorso di guarigione da un DCA ricordati che il Natale non è solo cibo.

Puoi stare in famiglia, decorare la casa, andare ai mercatini, comprare regali, riceverli, ridere con gli amici del brutto regalo della zia (mutandoni rossi, ci scommetto)…

🌱Per il cibo prenditi il tuo tempo. Non iniziare a preoccuparti fin da ora e fai dei piccoli passi quando arriverà il momento (prendi un pezzetto di dolce, assaggia una pietanza che ti attira, accetta il piatto riempito dalla nonna… puoi fermarti quando senti che per te è troppo)

🌱Siedi distante dai parenti indiscreti, chiedi una mano a chi ti sta aiutando nel percorso (mamma/ papà/sorelle o fratelli)

Tornare a mangiare serenamente in compagnia fa parte del percorso. Quello che per ora ti sembra impossibile sarà più semplice il prossimo Natale…come sempre la parte più difficile è il primo passo.

Respira, ce la puoi fare 💜

Un sorriso
Erika

05/12/2025

Tutto cambia se la prospettiva è diversa 🌱

05/12/2025

E ci risiamo… già ho dovuto leggere post ed ascoltare reel in cui ti propinano l’ennesima restrizione da attuare prima e/o dopo Natale.

Raccontarvi che esiste un altro modo di affrontarlo…non è buonismo. È un invito alla SALUTE… quella vera.

Un sorriso
Erika

04/12/2025

Uno dei miei contorni preferiti per questa stagione 🤤

Li proverai?

Un sorriso
Erika

25/11/2025

Uno degli scogli più difficoltosi in un percorso nutrizionale è quello di staccarsi dalla prescrizione.

Leggi il piano, fai la spesa, ti metti di impegno ed i primi mesi procedono alla grande: riesci a seguire la settimana alimentare e quando chiedi qualche aggiornamento il tuo nutrizionista è lì per te. Si va avanti un altro mese…forse due. Inizi a “sentirti stretta/o” e chiedi dei nuovi aggiornamenti, delle nuove idee per i pasti …non sai bene nemmeno te come descrivere quella necessità di cambiamento.

Amica/o…è solo voglia di libertà.

La necessità di sentirti libera/o di scegliere autonomamente…anche se la paura di sbagliare ti blocca e ti fa credere di aver bisogno di una nuova prescrizione.

Ricordatevi che l’obiettivo del percorso è e rimane sempre la VOSTRA AUTONOMIA. Acquisire quelle conoscenze di base che vi servano per “camminare da soli” non è una roba secondaria…si costruisce mettendo le basi fin dal primo incontro: facendo domande, provando cambiamenti che forse non ritenete necessari (come diminuire la velocità del pasto o la rimozione delle distrazioni intanto che mangiate)…iniziando a focalizzare le sensazioni fisiche ed impegnandosi in un percorso continuativo…senza saltare le visite “perché non avete fatto i bravi”.

Un po’ come la mia Olli 🌸che prova a rotolare ogni giorno, non importa quante volte non ci sia riuscita.

Abbiate la stessa resilienza di un bambino quando intraprendete un percorso nutrizionale 🫶🏻

Un sorriso
Erika

20/11/2025

Io e tanti altri colleghi non ne possiamo più della disinformazione dilagante. È come ha detto …

“Cu stiamo unendo e diventeremo più forti e risonanti di prima”

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nutrizionista

ssa_barbaracitella lucalaudani

18/11/2025

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Erika

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Sito Web

http://www.nutrizionistaerikapanni.it/

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