Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 19:30 Martedì 09:00 - 19:30 Mercoledì 09:00 - 19:30 Giovedì 09:00 - 19:30 Venerdì 09:00 - 19:30 Sabato 09:00 - 13:00

Nutrizionista_ErikaPanni

Casa
Italia
Bastia
Nutrizionista_ErikaPanni

Biologa Nutrizionista

12/04/2026

Passaggio di consegne 🥬

11/04/2026

Così, di getto. Dopo aver visto l’ennesimo contenuto sulla dieta LOW FODMAP

05/04/2026

Programmare la fame. Non lo trovi assurdo?

In giornate come quella di oggi non è semplice assecondare il proprio corpo. Quella pietanza così golosa, la zia che riempie un po’ troppo il piatto, i tempi lunghi, le risate…può capitare di sentirsi più pieni del solito.

Non è una colpa.

Può succedere.

Quello che trovo assurdo è programmare un pasto esagerato perché “tanto stasera…”

Programmare di saltare un pasto, ridurre o compensare ci mette in una condizione fisica ed emotiva totalmente alterata. Perché abbiamo bisogno di programmare un bisogno?

Stona. Non credi?

Sperando che tu stasera abbia solamente ascoltato la tua pancia e non i programmi che avevi fatto…

Un sorriso
Erika

03/04/2026

E piano piano aggiungo altri nei commenti…

Un sorriso
Erika

30/03/2026

Torta infallibile della mia super suocera - ricotta e cioccolato

250 g ricotta
100 g zucchero
3 uova
100 g farina
60 g cacao amaro in polvere
80 g olio di semi di girasole
1 bustina vanillina
1 bustina lievito per dolci

Mettete in una ciotola la ricotta e lo zucchero. Lavorate con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema

Unite ora le uova e l’olio di girasole

Setacciate insieme farina, cacao, lievito ed unite al resto del composto

Dovrete ottenere un composto liscio,
denso e cremoso.

Foderate una tortiera di 22 cm di diametro con carta forno o imburratela leggermente leggermente e cospargetela con farina.

Versate l’impasto e cospargete la superficie con le gocce di cioccolato.

Preriscaldate il forno a 170 gradi e cuocete per circa 40-45 minuti.

Per una colazione equilibrata potete utilizzare una porzione da circa 60 gr, aggiungere una porzione di latte/yogurt ed una porzione di frutta fresca (ora che ci sono le fragole direi che l’abbinamento è citofonato)

Un sorriso
Erika

28/03/2026

Il nostro svezzamento

Proponiamo ad Olivia i nostri pasti: a volte quelli del papà che mangia carne, a volte quelli della mamma che mangia tofu 🌱

La lasciamo esplorare ma in parte la aiutiamo con il cucchiaino cercando di rispettare i suoi “NO”.

A volte mangia quasi tutto, a volte quasi niente.

A volte ha voglia di fare da sola, a volte no.

A volte porta alla bocca, altre volte schiaccia e butta a terra.

Se anche voi state vivendo questa delicata fase di transizione sappiate che non dovete per forza seguire schemi rigidi, potete adattarli ai vostri figli, con rispetto e amore, senza forzare la mano.

E mi raccomando non seguite la follia di chi vi dice di svezzarli a carne e grassi…vi prego.

Un sorriso
Erika

15/03/2026

Un giorno crescerai bimba mia.

Spero che la nostra stupida società nel frattempo avrà capito…

🌱che il tuo corpo non deve essere conforme ad alcun ideale

🌱che il tuo valore non si misura sulla taglia dei dei pantaloni

🌱che puoi fare sport non per apparire bella ma per sentirti forte

🌱che la tua fame è solo tua

🌱che non devi essere perfetta ma “solo” felicemente TE STESSA.

Oggi è la giornata del fiocchetto lilla, la pressione sociale e gli ideali di bellezza sono forti…più forti che mai. I disturbi del comportamento alimentare nascono e crescono in un terreno fertile che possiamo cambiare, con piccole azioni, ogni giorno.

Un grande abbraccio a chi sta lottando per guarire 💜
Erika

11/03/2026

Fonte: documento SINU sulla dieta vegetariana.

Un sorriso
Erika

08/03/2026

Buona festa della donna.

05/03/2026

Yogurt, frutta e fette biscottate…possono anche diventare invitanti 😂

Se hai una vocina in testa che dice:
“non sono cibo vero”, “sono piene di acrilammide”, “alzano la glicemia e bloccano il dimagrimento” …
Hai esagerato con Instagram.

Non c’è niente di terrificante nelle FETTE BISCOTTATE. Puoi utilizzarle SE TI PIACCIONO… altrimenti no. Non c’è bisogno di trovare giustificazioni diverse dal gusto.

Se invece nella tua testa c’è una vocina che dice:
“Mille volte meglio il pane”…posso dirti che lo preferisco di gran lunga anche io! Lo trovo più buono e saziante.

Ma se per comodità/ gusti familiari le hai in casa e non vuoi una colazione triste (visto che mangiamo anche con gli occhi)…

Prepara la “mattonella” la sera prima così al mattino le fette biscottate si saranno ammorbidite.

125 gr yogurt da latte intero
3 fette biscottate
1-2 quadratini di cioccolato
Frutta fresca

Se ne senti la necessità puoi aggiungere un cappuccino di latte vaccino o di soia.

Nella “mattonella” della foto c’è solo metà yogurt perché avevo solo un vasetto avviato (se lo era mangiato Olli il giorno prima) ma non elemosinate e mettetelo intero che così le fette si ammorbidiscono bene.

Un sorriso
Erika

Indirizzo

Bastia

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 19:30
Martedì	09:00 - 19:30
Mercoledì	09:00 - 19:30
Giovedì	09:00 - 19:30
Venerdì	09:00 - 19:30
Sabato	09:00 - 13:00

Telefono

+393913072302

Sito Web

http://www.nutrizionistaerikapanni.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Nutrizionista_ErikaPanni pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.