Mangia con la Mente

27/06/2025

23/06/2025

Se il tema ti risuona, vai a vedere le storie! 🌻

15/06/2025

Il risultato del sondaggio dell’altro giorno sul tema brioche 🥐 a colazione 👇🏼

Dividere gli alimenti in cibi “sani” e “non sani” o in “da dieta” e “non da dieta” innesca all’interno della persona tutta una serie di comportamenti alimentari che possono sfociare in un rapporto difficile con il cibo e con il corpo.

Mi sentirò in colpa, sento che sto sbagliando, sento che non è la scelta migliore.. ma é davvero così?

In un percorso di cura non prescrittivo lavoriamo insieme per ricostruire un rapporto sereno con il cibo, mettendo in discussione tutte queste regole che purtroppo sono terreno fertile per creare squilibri con le scelte degli alimenti.

Non esiste il concetto di sano o non sano in assoluto, ma per te, per la tua storia e il tuo vissuto.
A me piace chiamarle scelte di benessere, quelle scelte che portano benefici fisici e anche mentali come può essere la brioche con il cappuccino al bar prima di iniziare una giornata faticosa.

Troppo spesso quando si cerca di seguire regole rigide poi si finisce con l’abbandonare tutto, e allora che senso ha?

11/06/2025

Come si lavora insieme senza una dieta, ma con altri strumenti come l’alimentazione intuitiva?✨

Questo é un pezzettino di quello che si può fare in un la visita prendendo come situazione esempio quella del
“mangio poco a pranzo se la sera so che ci sarà la 🍕”

Se ti risuona questo esempio, fammelo sapere nei commenti 👇🏼

11/06/2025

Buon pomeriggio a tuttə voi e bentrovate! 🌱
Dopo tanto tempo ritorno anche in questo spazio. 🪐
Sono stati mesi intensi, ricchi di incontri e di crescita professionale.

Ho dato maggiore spazio a canali differenti rispetto a questo come Instagram dove mi trovate sempre come Mangia con la Mente, al canale Telegram, alla Newsletter e al mio sito www.mangiaconlamente.it che subirà presto degli aggiornamenti importanti. 💫

Ritorno qua perché so che alcune persone mi seguono anche da qua e per dirvi che per l’estate c’è ancora la possibilità di iniziare un percorso per ri-costruire un rapporto sereno e libero con il cibo e il corpo. 🤍

So bene quanto l’estate sia un periodo complesso da questo punto di vista, ci sono mille stimoli che arrivano e che spingono molte persone a pensare che l’unico modo per stare e bene con il corpo e il cibo sia fare una dieta. 🙈

Niente di più falso, spesso é proprio a causa del dieting (meccanismo che si instaura a dieta di restrizione - sovra alimentazione) che lo stato di salute psico-fisico peggiora. 😮‍💨

Ho deciso di lavorare con un approccio differente basato su evidenze scientifiche che prende il nome di approccio non prescrittivo e inclusivo al peso. 🌱
Un approccio dove l’obiettivo é il benessere alimentare della persona a prescindere dalla sua taglia, perchè tutte le persone hanno diritto a stare bene e perché il numero sulla bilancia non determina il benessere e la salute. ✨

Se vuoi saperne di più ti basterà scrivermi via mail nutrizionista.fortinichiara@gmail.com o via whatsapp 3484236586.

✨

23/12/2024

Post in collaborazione con la psicologa Valeria Ventura 🎄 edizione di Natale ✨

🍰Un grande protagonista di questo periodo é il Pandoro!

Da sempre visto come troppo calorico, come un dolce che non potrebbe far parte di uno stile di vita “sano ed equilibrato” e come qualcosa che andrebbe evitato o al massimo “concesso solo una fetta a Natale”.

❓Ma è davvero “sano ed equilibrato” non potersi chiedere se si ha voglia davvero di quella fetta di Pandoro?
É davvero “sano ed equilibrato” decidere di non poterla mangiare o costringersi il giorno dopo al digiuno pur di poterlo fare?

🎁E’ importante comprendere che non è il singolo alimento che determina il nostro benessere, ma le nostre scelte consapevoli e complessive che facciamo nel corso della giornata e della settimana che tengono conto anche dell’aspetto emotivo legato al cibo.

🧑🏻‍🎄Il pandoro diventa simbolo di un momento di celebrazione, di un'occasione per riunirsi con i propri cari quindi, merita di essere libero dalla pressione sociale, dalle false credenze, dai giudizi e dalla paura di prendere peso che ci impedisce di godere appieno di questi momenti.

💝Vogliamo concludere così: Ricordati che meriti di vivere il Natale come un’occasione per rallentare, per celebrare insieme a chi ami e per ascoltare le tue emozioni ed il tuo corpo, in armonia con te stess* e con ciò che scegli di mangiare.
Ci proverai? Noi speriamo di si!💌

Ps: Piuttosto, sei team pandoro o panettone? 🤭😂

👉🏻Per informazioni e appuntamenti su un percorso psicologico scrivere a: psicologavaleriaventura@gmail.com
👉🏻Per informazioni e appuntamenti per un percorso nutrizionale scrivere a: nutrizionista.fortinichiara@gmail.com
Psicologa clinica
Nutrizionista non prescrittiva
Relazione con il cibo
Antidieta
Cultura della dieta
Percorso di sostegno psicologico
Percorso di sostegno nutrizionale

12/11/2024

11/11/2024

Buon inizio settimana ✨
Se vuoi iniziare un percorso con me in cui l’obiettivo è ricostruire una relazione di benessere e serenità con il cibo e il corpo
👉🏼 scrivere a nutrizionista.fortinichiara@gmail.com

09/11/2024

Non esiste lo sgarro ne tantomeno il pasto libero.