Dott. Massimo Pirretti Consulente per la Sicurezza Alimentare

Dott. Massimo Pirretti Consulente per la Sicurezza Alimentare - Igiene e sicurezza alimentare
- Etichettatura di alimenti
- Indicazione di allergeni
- Corsi di formazione per OSA

Sono un consulente tecnico-scientifico in igiene e sicurezza alimentare. Mi occupo di:
- implementazione e revisione di manuali HACCP - etichettatura e dichiarazione nutrizionale - indicazione di allergeni presenti nei menù rivolti alle collettività (ristoranti, pizzerie, mense, scuole, agriturismi, catering ecc...) e negli alimenti non preimballati - corsi di formazione e aggiornamento per operatori del settore agroalimentare (OSA) - risoluzione di problemi con organi di controllo ufficiali.

Indirizzo

Cagliari

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