Dott.ssa Roberta Iannello

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Dott.ssa Roberta Iannello

🩺 Intolleranza all’istamina, allergia al nichel, disbiosi, MTHFR
🌙 Dormire bene. 🍝Digerire bene. ✨Tornare a vivere.
(1)

Sembra un sogno.
✅ Con il mio metodo, è possibile davvero.
💡Founder EasyNichel® | ReHist®
Inizia da qui 👇🏻

04/10/2025

“Se fai il ruttino entro X minuti, allora hai abbastanza acido gastrico!”
No, non è uno scherzo. È il famigerato test del bicarbonato.

Ancora oggi, troppi professionisti lo propongono per definire come intervenire sul paziente.
Peccato che non abbia alcuna validità scientifica. Nessuna.

💬 Se ci sei cascato una volta, non è un problema.
Lo diventa solo se continui ad affidarti a chi ti propone strumenti sbagliati.

👉 Guarda, salva, condividi.
Perché la salute merita molto più di un ruttino cronometrato.

24/09/2025

Oggi sfatiamo uno dei falsi miti sull’intolleranza all’istamina.
Perché è solo con le informazioni corrette che puoi fare scelte davvero efficaci e iniziare a stare meglio.

Se sei stanca di tentativi inutili, se vuoi iniziare finalmente a stare bene: la prima consulenza può essere il tuo vero nuovo inizio.

10/09/2025

✨ Intolleranza all’istamina: ti riconosci nei sintomi?

È un vero e proprio circolo vizioso che logora il corpo e la mente.

👉 Insieme possiamo spezzarlo.
Con un percorso mirato puoi tornare a sentirti padrone del tuo corpo, libero dai sintomi, pronto a ricominciare a vivere davvero.

💡 Non accontentarti di sopravvivere: inizia a riscrivere la tua salute.

08/09/2025

Interpretazione test del microbiota della mia paziente Anna - Parte 3

Quadro clinico: SIBO H₂S

La dieta low FODMAPs? Non è la soluzione a ogni disbiosi.
Perché non esiste un solo tipo di disbiosi.
Perché ogni microbiota racconta una storia diversa.
Ed è lì che bisogna ascoltare, capire e intervenire.

06/09/2025

Integrare la DAO non basta.
👉 Non è la soluzione all’intolleranza all’istamina.

La DAO può rappresentare un supporto, ma non risolve la radice del problema.
La differenza la fa l’identificazione della causa e la definizione di un piano terapeutico specifico, all’interno del quale la DAO può avere un ruolo, ma non è mai il determinante.

🎯 Nel reel ti spiego perché “un integratore di DAO non vale l’altro” e cosa è fondamentale sapere per non affidare la tua salute a semplificazioni rischiose.

03/09/2025

✨ Ti sei mai chiesta perché il mondo ti sembra più difficile da gestire rispetto agli altri?

Un integratore ti scatena l’ansia.
Un profumo lasciato in ascensore diventa un mal di testa insopportabile.
Dopo pranzo ti ritrovi con la testa vuota, incapace di concentrarti.

👉 No, non sei “troppo sensibile”.
Il tuo corpo sta cercando di dirti qualcosa di molto più profondo.

In questo carosello ti mostro la vera ragione biologica che può trasformare stimoli comuni in un sovraccarico ingestibile… e soprattutto, come puoi iniziare a liberartene.

Scorri fino in fondo.

02/09/2025

La dieta low FODMAPs? Non è la soluzione a ogni disbiosi.
Perché non esiste un solo tipo di disbiosi.
Perché ogni microbiota racconta una storia diversa.
Ed è lì che bisogna ascoltare, capire e intervenire.

12/08/2025

𝐋𝐚 𝐬𝐢𝐧𝐝𝐫𝐨𝐦𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐢𝐧𝐭𝐞𝐬𝐭𝐢𝐧𝐨 𝐢𝐫𝐫𝐢𝐭𝐚𝐛𝐢𝐥𝐞 𝐞̀ 𝐮𝐧𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐢𝐚𝐠𝐧𝐨𝐬𝐢 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐚𝐛𝐮𝐬𝐚𝐭𝐞 𝐢𝐧 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐞𝐧𝐭𝐞𝐫𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐚.
Spesso viene assegnata per “accontentare” il paziente, offrire un’etichetta rassicurante e “chiudere la pratica”.
Ma nella realtà, cosa stiamo davvero dicendo?
L’IBS non è una malattia in sé. È un pattern clinico, la manifestazione di uno squilibrio che ha sempre una causa specifica.
Una causa che, nella maggior parte dei casi, non viene cercata.
E non perché sia difficile o impossibile trovarla… ma per inerzia.
Si formula la diagnosi seguendo criteri sintomatologici, proprio come avviene anche per l’intolleranza all’istamina. Il problema nasce quando ci si ferma qui, cercando di “silenziare” il disturbo con diete low FODMAPs o a basso contenuto di istamina, senza risalire all’origine dello squilibrio.

Perché non cercarla?
Perché accontentarsi di una sigla?
Perché prescrivere una dieta low FODMAPs e fine della storia?

Dietro una diagnosi di IBS possono nascondersi allergie alimentari non diagnosticate, sindrome sistemica da allergia al nichel, parassitosi, disbiosi specifiche che possono anche essere legate a condizioni organiche extra-intestinali, che si riflettono sull’intestino.

L’IBS non dovrebbe mai essere considerata un punto di arrivo.
È la descrizione di un pattern, non una spiegazione.
E un paziente non dovrebbe mai accontentarsi di un’etichetta. Dovrebbe pretendere di sapere perché quel pattern esiste.

08/08/2025

🔬 Cosa vedi davvero quando guardi un test del microbiota?
Spoiler: non bastano due nomi di batteri e un indice di disbiosi per capire cosa fare.
Eppure è così che spesso vengono interpretati… o peggio: ignorati.

Nel reel ti mostro come li leggo io, passo dopo passo, partendo da un caso clinico reale.

💬 Hai mai fatto un test del microbiota? Ti è stato spiegato bene?
Raccontami nei commenti 👇
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02/08/2025

Hai provato ad eliminare tutto.
Hai fatto test, diete, integrazioni…
Ma ogni volta, i sintomi tornano.
Più forti. Più confusi. Più frustranti.

Ti hanno detto che è solo stress.
Che “non c’è niente che non va”.
Che devi conviverci.
Eppure tu lo senti: c’è qualcosa che non torna.

C’è una parte della tua storia che nessuno ha mai letto fino in fondo.
Un puzzle che presto inizieremo a ricostruire insieme.

Nichel. Istamina. Intestino.
🧭 Sta arrivando un nuovo modo di affrontare tutto questo.
Non un’altra lista.
Ma una mappa.
La direzione per ritornare a stare bene nel tuo corpo.

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30/07/2025

Se pensi che per seguire la dieta a basso contenuto di istamina basti una lista trovata su Google, sei fuori strada. Ma se ti affidi a un professionista che usa quelle stesse liste farlocche, inclusa la famigerata lista SiGHI, allora sì, hai ragione: di quel nutrizionista non hai bisogno.

E il punto è che non hai solo bisogno nemmeno di qualcuno che ti consegni finalmente la lista giusta: ciò di cui hai bisogno è capire cosa ti sta succedendo davvero.
Capire perché il tuo corpo ha smesso di tollerare ciò che prima non ti dava alcun problema.
Capire cosa ha acceso la miccia.
Capire come spegnere l’infiammazione alla radice.

Ti sei rivolto a un nutrizionista che ti ha detto che:
❌ Le fragole contengono istamina
❌ Le uova liberano istamina
❌ Di fare il DAO test per scoprire se sei intollerante all’istamina

Allora voglio dirti con affetto ma con fermezza:
scappa.

Perché l’intolleranza all’istamina non è una moda, non si improvvisa, e soprattutto non si affronta da soli.

24/07/2025

“𝐷𝑜𝑡𝑡𝑜𝑟𝑒𝑠𝑠𝑎… 𝑠𝑜𝑛𝑜 𝑎𝑛𝑛𝑖 𝑐ℎ𝑒 𝑔𝑖𝑟𝑜 𝑡𝑟𝑎 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑐𝑖 𝑒𝑑 𝑒𝑠𝑎𝑚𝑖, ℎ𝑜 𝑠𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑡𝑢𝑡𝑡𝑜, 𝑒 𝑠𝑡𝑜 𝑝𝑒𝑔𝑔𝑖𝑜 𝑑𝑖 𝑝𝑟𝑖𝑚𝑎. 𝑆𝑜𝑛𝑜 𝑑𝑒𝑙𝑢𝑠𝑎 𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑎”

𝐂𝐚𝐩𝐢𝐬𝐜𝐨 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐨𝐧𝐝𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐜𝐡𝐞 𝐬𝐭𝐚𝐢 𝐯𝐢𝐯𝐞𝐧𝐝𝐨.

So benissimo cosa significa girare l'Italia da uno specialista all'altro.
È esattamente ciò che ho fatto anch'io.

So cosa significa sentirsi delusa, spaventata e stanca dopo anni di analisi, visite e speranze disattese.
So cosa significa spendere 𝐨𝐥𝐭𝐫𝐞 𝟏𝟎𝟎𝟎 𝐞𝐮𝐫𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐨𝐠𝐧𝐢 𝐭𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐯𝐨, tra visita privata, aereo e taxi, pur di provare ancora una volta a capire cosa non va.

E no, non erano soldi semplici da trovare.
Eravamo sole, io e la mia mamma.
Lei era una lavoratrice precaria.
Io portavo via il suo affetto a mia sorella, che restava dai nonni materni mentre lei mi faceva la veglia accanto al letto, nei tanti ospedali.

Se non ci fosse stato mio nonno, con la sua pensione, non so nemmeno se saremmo riuscite ad arrivarci, in ospedale.

Sono affetta da una patologia rara, la gastroenterite eosinofila, che mi è stata diagnosticata ben 𝐝𝐢𝐞𝐜𝐢 𝐚𝐧𝐧𝐢 𝐝𝐨𝐩𝐨 l'inizio dei sintomi. E sono stata tra le prime persone in Italia a ricevere questa diagnosi. Ricordo ancora le parole del gastroenterologo che mi seguiva in quel periodo:
“𝐍𝐨𝐧 𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐨𝐬𝐜𝐨. 𝐌𝐚𝐢 𝐬𝐞𝐧𝐭𝐢𝐭𝐚. 𝐍𝐨𝐧 𝐬𝐨 𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐚𝐢𝐮𝐭𝐚𝐫𝐭𝐢.”

Sono parole che restano addosso.

Avrei desiderato con tutta me stessa parlare con un professionista che 𝐜𝐨𝐧𝐨𝐬𝐜𝐞𝐬𝐬𝐞 𝐥𝐚 𝐦𝐚𝐥𝐚𝐭𝐭𝐢𝐚 𝐞 𝐥𝐚 𝐦𝐢𝐚 𝐬𝐭𝐞𝐬𝐬𝐚 𝐬𝐨𝐟𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐳𝐚, perché sapevo che solo chi l’aveva vissuta avrebbe potuto davvero comprendermi.

Proprio come te, ho investito tempo, energie, risorse... senza trovare risposte.
Per anni ho speso ogni energia — emotiva, fisica, economica — per trovare qualcuno che sapesse indicarmi una strada.
Quel “qualcuno”, alla fine, ho capito che 𝐧𝐨𝐧 𝐞𝐬𝐢𝐬𝐭𝐞𝐯𝐚. Così ho scelto di diventarlo io.

È da lì che nasce tutto ciò che faccio oggi.
Devo a me stessa la mia salvezza, e posso dirtelo con franchezza: 𝐨𝐠𝐠𝐢 𝐧𝐨𝐧 𝐬𝐚𝐫𝐞𝐢 𝐪𝐮𝐢, 𝐬𝐞 𝐧𝐨𝐧 𝐚𝐯𝐞𝐬𝐬𝐢 𝐟𝐚𝐭𝐭𝐨 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐬𝐜𝐞𝐥𝐭𝐚.

Quindi no, non mi stupisce il tuo pellegrinaggio.
Lo conosco bene.
Ed è esattamente il motivo per cui oggi esercito questa professione.

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Capo D'Orlando
98071

Sito Web

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