Stefano Morini - Biologo Nutrizionista & Ricerca Scientifica

15/04/2026

⏳⏳In attesa dell'imminente video di presentazione del mio studio scientifico depositato, sulla vitamina C.... ISCRIVITI anche tu al canale YouTube 😉👇

https://youtube.com/?si=gElmdEsM6bRrZisy

12/04/2026

😌Stai davvero capendo cosa succede nel tuo corpo… oppure stai solo seguendo mode?
Se ti interessano temi come:
✔️ Nutrizione
✔️ Allenamento e performance
✔️ Integrazione alimentare
✔️ Ricerca scientifica spiegata in modo chiaro
✔️ Salute, prevenzione
👉 allora il mio canale YouTube fa esattamente per te.
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⚠️ La tua salute e la tua performance non è qualcosa da delegare. È qualcosa da comprendere al meglio....😉🫵💪👇👇👇👇

Benvenuto/a nel nuovo (2a versione) canale di Stefano Morini, biologo nutrizionista, Strenght and conditioning Coach, Consulente diplomato in Naturopatia scientifica, docente, divulgatore, ricercatore indipendente (Orcid) e autore di libri nei settori nutrizione e allenamento. Qui troverai video div...

10/04/2026

Un libro imperdibile....un ponte tra la teoria e la pratica verso la costruzione pragmatica e metodologica dell'elemento forza in funzione della massima ipertrofia muscolare...😉👇👇
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08/04/2026

⏳A breve online sul mio canale YouTube un video di presentazione del mio articolo scientifico (revisione critica) disponibile al momento in open access, sulla VITAMINA C
A presto e non dimenticarti di ISCRIVERTI anche tu....😉🫵👏👏C🍊💊👇👇👇👇👇👇

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07/04/2026

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Fondamenti di allenamento per la forza e l'ipertrofia muscolare nel contesto ibrido analisi e metodologie: allenare la forza muscolare e l'ipertrofia muscolare nel powerbuilding

07/04/2026

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Fondamenti di allenamento per la forza e l'ipertrofia muscolare nel contesto ibrido analisi e metodologie: allenare la forza muscolare e l'ipertrofia muscolare nel powerbuilding

06/04/2026

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04/04/2026

Qual è la miglior dieta per stare in salute?🤔
Nel nuovo video sul mio canale YouTube analizzo uno studio molto recente e piuttosto interessante, pubblicato sul Journal of the American College of Cardiology:
“The Effects of Low-Carbohydrate and Low-Fat Diets on Metabolic Risk Factors” (coorte statunitense).
Uno studio che a me piace perché supera finalmente la solita contrapposizione semplicistica tra low-carb e low-fat.
👉 Il punto centrale non è tanto quale macronutriente ridurre, ma la qualità degli alimenti.
I dati mostrano che gli indici metabolici migliori non sono associati all’eliminazione di carboidrati o grassi, ma a pattern alimentari qualitativamente superiori: alimenti meno processati, fonti proteiche migliori, grassi insaturi, cereali integrali, legumi ecc. In altre parole: il paradigma si sposta ossia non è più “carbo vs grassi” oppure dieta Senza carboidrati vs dieta con carbo ecc ma bensì qualità del cibo vs non qualità del cibo....Un cambio di prospettiva che, a mio avviso, ridimensiona molte narrazioni attuali e riporta il focus dove dovrebbe sempre stare!

👇 Guarda il video completo sul canale🤓🎥
https://youtu.be/zY_ybS5bPfo?is=Zjtiqbh-DrB9paRk

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03/04/2026

Qual'e' la miglior dieta restare in salute?
In questo nuovo video sul mio canale YouTube (ISCRIVITI anche tu) vi espongo uno studio interessante che inverte il paradigma di analisi.... BUONA VISIONE 😉👇👇👇👇👇
https://youtu.be/zY_ybS5bPfo?is=vrQi3P4DCcvwtXJ9

03/04/2026

Qual'e' la miglior dieta restare in salute?
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