Dott.ssa Silvia Rigon - Dietista

Dott.ssa Silvia Rigon - Dietista Credo che l'equilibrio sia la chiave per vivere in modo sereno la propria alimentazione. Abiti lontano o hai difficoltà a spostarti?

Sostengo l'importanza delle corrette abitudini alimentari al pari della dimensione di piacere legata al cibo in una prospettiva di salute e di benessere generale. Nessun problema, le consulenze nutrizionali sono disponibili anche in modalità online!

Il mio regalo di Natale per voi.Parole scritte con cura per raccontare che si può iniziare a vivere il cibo delle feste ...
24/12/2020

Il mio regalo di Natale per voi.
Parole scritte con cura per raccontare che si può iniziare a vivere il cibo delle feste in modo sereno.

E dato che oltre al cosa ci serve anche il come, trovate anche qualche piccolo suggerimento (spoiler: no, non vi dico se è meglio il panettone o il pandoro o quante calorie ha la cosa XYZ).

Buon Natale di cuore 🥰

“A Natale puoi…” Inizia così la canzoncina che accompagna la pubblicità di una nota marca di dolci natalizi (so per certo che in questo momento nella tua testa è partita QUELLA musichetta). Trovo che questa frase, che è affiorata nella mia mente un po’ a caso nei giorni scorsi mentre cer...

15/10/2020
Ritorno a scrivere sul blog, ora che ritorna la stagione della zucca, delle castagne, della cioccolata calda e che ritor...
01/10/2020

Ritorno a scrivere sul blog, ora che ritorna la stagione della zucca, delle castagne, della cioccolata calda e che ritorna anche la voglia di accendere il forno più spesso. Stavolta ho preparato delle polpettine

Torno a scrivere sul mio blog dopo una lunga (e necessaria) pausa estiva parlando di polpette. Dalla forma piccola, sferica e invitante. Dal gusto saporito. Tradizionalmente le polpette si preparano con la carne lessa avanzata per essere poi impanate e fritte ma molte ricette prevedono di partire da...

01/10/2020
❗❗Nuova collaborazione ❗❗Ora mi puoi trovare anche a Vicenza!Offro i miei servizi di consulenza nutrizionale in collabor...
21/08/2020

❗❗Nuova collaborazione ❗❗

Ora mi puoi trovare anche a Vicenza!

Offro i miei servizi di consulenza nutrizionale in collaborazione con il di Creazzo, a due passi da Vicenza.

Per avere maggiori informazioni o per prenotare un appuntamento, puoi telefonare al 389 4386726 oppure puoi mandare una mail a info@psicologo-vicenza.it

Come preparare dei pasti completi ed equilibrati? Ve lo racconto qui, assieme ad una   per preparare un super sugo con l...
23/07/2020

Come preparare dei pasti completi ed equilibrati?
Ve lo racconto qui, assieme ad una per preparare un super sugo con le lenticchie e a qualche consiglio su come :)

Avevo già parlato del ruolo che dovrebbero avere i legumi nella nostra alimentazione in questo articolo (dove trovate anche una ricettina veloce e fresca, perfetta per queste giornate estive). Avevo fatto anche una piccola riflessione sulla scarsa efficacia delle indicazioni teoriche tipo “Consum...

Si può preparare un dolce con una moderata quantità di zucchero che soddisfi a pieno le nostre papille gustative?Io cred...
24/06/2020

Si può preparare un dolce con una moderata quantità di zucchero che soddisfi a pieno le nostre papille gustative?
Io credo proprio di sì, date una sbirciatina a questa ricetta! 🥰

La revisione più recente delle linee guida per una sana alimentazione ha confermato nuovamente l'indicazione a ridimensionare il consumo di zuccheri semplici, i quali non dovrebbero superare il 15% del fabbisogno energetico giornaliero. Gli zuccheri possono essere grossolanamente classificati in du...

Ieri ho pubblicato la ricetta di una delle mie preparazioni preferite a base di legumi con qualche suggerimento su come ...
09/06/2020

Ieri ho pubblicato la ricetta di una delle mie preparazioni preferite a base di legumi con qualche suggerimento su come inserirla all'interno del pasto. L'hummus è fresco e velocissimo da fare, perfetto per la stagione calda che (forse) sta arrivando!

https://silviarigon.it/hummus-di-ceci-con-pomodori-secchi/

I legumi sono poco presenti nella nostra alimentazione e, quando ci sono, spesso vengono utilizzati come contorno di un secondo piatto: ne sono due esempi classici la grigliata di carne accompagnata, tra le altre cose, dai fagioli e il cotechino con le lenticchie. In realtà le caratteristiche nutri...

Con grande gioia e soddisfazione vi annuncio la nascita del mio sito! 😍Mi sono chiesta se valesse la pena fare questo in...
08/06/2020

Con grande gioia e soddisfazione vi annuncio la nascita del mio sito! 😍

Mi sono chiesta se valesse la pena fare questo investimento dato che ci sono moltissimi canali di comunicazione gratuiti (i social in primis). Credo che i social siano uno strumento con un grande potenziale ma allo stesso tempo mi rendo conto che, per la loro natura, presentano dei limiti.
Desideravo un "luogo" virtuale che mi rispecchiasse in cui potermi presentare e in cui raccontare di sana alimentazione. Uno spazio dove condividere degli spunti pratici, veloci e gustosi (aka ricette) per portare nella quotidianità le indicazioni teoriche delle linee guida. E volevo che i contenuti fossero facili da reperire, senza dover scorrere tra i post della pagina Instagram o Facebook.

Come tutti i progetti belli nasce da un lavoro di squadra in cui i talenti e le abilità di ognuno si fondono per creare qualcosa di unico: la grande disponibilità, gentilezza e professionalità di Jacopo Antonio Causin - Freelance Software Engineer che ha dato forma alle mie idee e portato pazienza con le mie scarse abilità informatiche, Andrea Rossato che è un amico prima di essere un fotografo appassionato e che ha scattato delle bellissime foto, Stefano Rigon che ha capito da subito che un web designer deve armarsi di pazienza per accontentare i clienti più difficili.

Vi aspetto un po' emozionata su https://silviarigon.it ❤️

L’impatto che l’alimentazione ha sulla salute è ampiamente dimostrato dalla scienza. In questa prospettiva, imparare a fare delle scelte alimentari corrette nella quotidianità contribuisce in modo fondamentale a raggiungere e a mantenere un buono stato di salute e una sensazione di benessere g...

Ciao a tutti, benvenuti! 🌻Mi presento: sono Silvia Rigon e sono una dietista. Mi occupo di alimentazione e nutrizione si...
05/06/2020

Ciao a tutti, benvenuti! 🌻

Mi presento: sono Silvia Rigon e sono una dietista. Mi occupo di alimentazione e nutrizione sia in persone sane che affette da patologie. Il mio approccio si basa sull'educazione alimentare piuttosto che sulla prescrizione di regole rigide affinché ognuno possa imparare a fare delle scelte alimentari corrette e nella quotidianità.

Ricevo a Creazzo e online.

Nella sezione "Servizi" sono presenti maggiori informazioni riguardo alle tipologie di consulenza che ti posso offrire.

Per prenotare una appuntamento o per qualsiasi richiesta, non esitare a contattarmi via mail a info@silviarigon.it.

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