Beatrice Alberti Nutrizionista

Casa
Italia
Fabriano
Beatrice Alberti Nutrizionista

Dalla passione per la cucina e la pasticceria nasce il mio amore per questo lavoro.

Il mio obbiettivo è trasmettere il meraviglioso mondo dell'alimentazione dove "dieta" non fa rima con restrizione!

20/09/2025

🌶Un Hummus cosi non lo hai mai provato!

Una preparazione facile e veloce da utilizzare come piu preferisci.

‼️ATTENZIONE‼️ CREA DIPENDENZA! 🤣

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10/09/2025

- La quinoa è uno "pseudocereale" coltivato nelle Ande e apprezzato come alimento per le sue proprietà nutrizionali uniche: è ricca di proteine vegetali, fibre, vitamine e minerali, e soprattutto è priva di glutine.

-Nonostante sia considerata al pari dei cereali per l'uso in cucina, la quinoa tecnicamente è un seme, ma la sua versatilità le consente di essere inclusa in zuppe, insalate, dolci e preparazioni di vario tipo, dal sapore delicato e da qui il nome inca "madre di tutti i semi".

-La quinta è ricca di proprietà benefiche quindi perche non iniziare ad utilizzarla?

-Ho inserito alcune ricette per ogni pasto cosi da provarla in ogni sua variante.

E tu proverai la quinoa?

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01/09/2025

💜Ti insegno come comporre una colazione bilanciata 💜

Ricordati sempre di inserire tutti i macronutrienti e le fibre, cosi facendo la tua colazione sarà bilanciata e super saziante.

Proteine+carboidrati+fibre+grassi+ VARIETÀ = bilanciamento e sazietà

Ricorda Inoltre che è importante variare! Cosi otterrai tutti i nutrienti!

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01/08/2025

🍝Sono sicura che spesso ti sei chiest@ come sostituire il pane con un bel piatto di pasta e sei andat@ in confusione.

🍚Inoltre é molto importante variare la nostra dieta per avere sempre a disposizione fonti diversificate di macronutrienti e soprattutto per appagare il nostro occhio e gusto.

🧾Questi calcoli sono utili per gestire l'alimentazione senza troppe esagerazioni ma è sempre bene affidarsi ad uno specialista per distribuire al meglio i pasti all'interno della giornata in maniera equilibrata e soprattutto personalizzata al proprio fabbisogno.

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17/07/2025

Mutabbal o mutabal kousa è una crema di zucchine di origine mediorientale.

Freschissima e delicata, questa salsa alle zucchine è veloce e facile da preparare, ottima da accompagnare a stick di verdure, da servire su crostini di pane o, come vuole la tradizione, con il pane pita o pane arabo, perfetta per l’aperitivo o per arricchire e colorare un buffet salato freddo, per farcire un panino o una piadina.

C'è piu gusto se l'aperitivo te lo cucini tu😁

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06/07/2025

🍦Da piccola mangiavo sempre il CROCCANTE Algida... era uno dei miei gelati preferiti.

🍧Così ho utilizzato gli ingredienti che solitamente inserisco nella mia merenda per creare una versione molto sfiziosa e fresca del gelato Algida.

Stessi ingredienti ma forma diversa... e non mi annoio mai! 🥄

Per la farcitura ho utilizzato la confettura extra gusto AMARENE per richiamare il gelato ma tu puoi utilizzare quello che piu ti piace!

E tu lo mangiavi?

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01/07/2025

L'idea è questa: mangiare tutto nelle giuste proporzioni.

Si ai gelati , ma con moderazione. In estate però la voglia di dolce prende un po il sopravvento... ed ecco qua un'idea furba per ingannare la nostra voglietta😎

O come spuntino o come coccola questi Maxibon fanno al caso nostro.

I golosoni sono salvi🍨

Vorresti anche tu ricettine così nel tuo piano alimentare?

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20/06/2025

🥥 I miei pazienti le hanno già inserite nei loro piani alimentari personalizzati 😎

Ma visto che me lo avete chiesto in tanti... "Spoilero" questa super veloce ricettina anche a voii🫶🏻

BARRETTE AL COCCO

Rimane connessi per le ulteriori varianti 😎

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17/06/2025

🍄‍🟫Tutti noi apprezziamo le qualità organolettiche dei funghi che utilizziamo per insaporite i nostri piatti.

Ma non solo!

I funghi infatti favoriscono il benessere intestinale apportando fibre. Inoltre sono una fonte di proteine dall’elevato valore biologico e di acido linoleico, grasso essenziale precursore di molecole coinvolte nella regolazione dell’infiammazione, dell’immunità, della pressione del sangue e dell’aggregazione delle piastrine.

🌞 Scommetto però che non eri a conoscenza di una sua grande proprietà legata al sole e in particolare ai raggi UVB😁 scopri quale!

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10/06/2025

🌱Conosci le proprietà dei semi di chia?
Inseriscili nella tua alimentazione per goderne dei benefici 💪🏼

Il chia pudding al cacao è una deliziosa e salutare opzione per la colazione o uno snack energizzante.

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11/05/2025

✨️Biscotti Keto✨️

Pochi ingredienti per una merenda alternativa o uno spuntino veloce!

Adatti in regime ketogenico e non solo.

Provali anche tu!

INGREDIENTI:

•200GR DI FARINA DI MANDORLE
•100GR DI ERITRITOLO
•60GR DI ALBUME
•YUMMY DROPS
•15GR COCCO RAPÈ

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05/05/2025

🌾Vuoi sapere qualcosa di più sull'avena?

Oramai siamo abituati a vedere l'aveva e tutti i suoi derivati sugli scaffali dei supermercati... ma sappiamo davvero di cosa si tratta? E perché è bene inserirla nel proprio piano alimentare?

Ovviamente ricordiamoci di variare sempre la nostra alimentazione.

Se sei interessato/a leggi il post e metti un like😁

Io utilizzo quella ma ne trovi di tutte le marche e forme!

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Indirizzo

Via Campo Sportivo N. 10
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60044

Sito Web

https://www.instagram.com/beatricealberti_nutrizionista/profilecard/?igsh=MTBsdnJhMGxsaGhlOQ%3D%3D

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