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Dott.ssa Debora Sileo

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Dott.ssa Debora Sileo

Sono Debora e sono una Nutrizionista.

🔗 Entra in Flora Program - il Metodo che cambia le regole
Da diete che non funzionano → al peso che desideri (per sempre)

✨ Ti aiutiamo con:

Perdere peso senza rinunce estreme
Problemi ormonali che bloccano il dimagrimento
Pancia gonfia e digestione difficile
Stress che fa ingrassare
Risultati che durano davvero

💫 Basta lotte con la bilancia. È tempo di pace con il tuo corpo.
📩 Contattaci per una consulenza

07/01/2026

Se stai mangiando poco e la bilancia non scende, la tentazione è sempre la stessa:
“Ok, allora devo mangiare ancora meno.”

Ma quasi mai è lì la soluzione

Quando mangi troppo poco per troppo tempo, il corpo non “collabora di più”
Fa esattamente quello che deve fare per proteggerti:

• ti fa sentire più stanca → ti muovi meno durante la giornata (anche senza accorgertene)
• aumenta la fame e i pensieri sul cibo → è più difficile essere costante
• può aumentare la ritenzione (acqua nei tessuti) → ti senti più gonfia e “pesante”
• l’allenamento rende di meno e recuperi peggio → più infiammazione, più oscillazioni

Quindi tu stringi… e il corpo risponde: “ok, risparmio”
E la bilancia diventa un numero che non racconta davvero cosa sta succedendo.

In Flora l’obiettivo non è “mangiare il minimo”
È mangiare il giusto per tornare ad avere energia, serenità e risultati sostenibili.

Se vuoi, scrivi INFO: ti aiuto a capire se nel tuo caso serve davvero tagliare… o (più spesso) rimettere equilibrio 💚

13/12/2025

Per anni anch’io ho pensato che “migliorare il corpo” significasse solo pesare meno e stringere di più i denti.

In realtà, quando parliamo di cambiamento fisico parliamo di composizione corporea: più massa muscolare, meno massa grassa, un metabolismo che lavora meglio, ormoni più stabili (in caso di PCOS).

Per ottenere questo servono:

👉 un’alimentazione sufficientemente nutriente
(non solo “meno calorie”)
👉 movimento regolare
👉 un livello di stress che il corpo riesca a tollerare

Se il rapporto con il cibo è fatto di restrizioni, abbuffate e sensi di colpa, questi pilastri crollano in fretta.
Il corpo entra in modalità difesa: più cortisolo, più fame, più ritenzione, pensieri ossessivi sul cibo.
Gli eventuali cambiamenti estetici arrivano… ma durano pochissimo.

Lavorare solo sull’estetica senza una base serena con il cibo è poco sostenibile:
manca l’aderenza, manca la continuità, manca fiducia nel corpo.

Quando invece inizi ad allearti con il tuo corpo – ascolti i segnali, lo nutri con regolarità, ti concedi flessibilità, diventa più semplice creare un deficit moderato, allenarti con costanza e migliorare davvero la composizione corporea.

Serenità con il cibo e risultati estetici non sono in conflitto:
sono due facce dello stesso processo, quando è fatto bene✨

💌 Se ti va, raccontami in DM com’è stato finora il tuo percorso con il corpo e con il cibo: leggo tutto e, quando posso, ti rispondo indicandoti da dove potresti cominciare a lavorare in modo più sostenibile

12/12/2025

Durante il ciclo mestruale non cambia solo l’umore: cambiano anche i segnali biologici che regolano fame e sazietà 🧠🍽️

Nella fase luteale (dopo l’ovulazione, prima del ciclo) il progesterone tende a salire e gli estrogeni possono calare

Questo mix può tradursi in tre effetti pratici 👇

1. Più appetito “reale”
Il corpo può aumentare leggermente la richiesta energetica e, di conseguenza, può “spingere” a mangiare di più

2. Sazietà meno stabile
Il calo degli estrogeni può influenzare i segnali di pienezza: a parità di pasto potresti sentirti soddisfatta per meno tempo

3. Più craving (soprattutto carboidrati/dolci)
Non è solo “voglia”: quando l’energia percepita scende, il cervello tende a cercare soluzioni rapide

E qui entra il punto chiave: se tratti un fenomeno fisiologico come fosse un problema di forza di volontà, scatta il senso di colpa

E il senso di colpa, spesso, porta a due strade che sabotano gli obiettivi:
👉 restrizione eccessiva (“da domani compenso”) → più fame e più craving
👉 approccio all-or-nothing (“ormai ho sgarrrato”) → perdita di continuità

La verità è che gli obiettivi non si raggiungono “sentendosi perfette”, ma gestendo bene le fasi in cui è più difficile

Quindi la domanda utile non è:
“Perché non riesco a controllarmi?”
Ma: “Come mi organizzo in quei giorni per restare coerente, senza punirmi?”

Il focus è seguire una strategia sostenibile il senso di colpa e aumenta la costanza — cioè ciò che davvero fa la differenza sui risultati

👉 Vuoi vuoi scoprire le strategie giuste per te?
Scrivimi “CICLO” in DM 💬

02/12/2025

Perché ci spaventa così tanto un pasto o un weekend fuori?

Basta pensare a un viaggio pieno di cibo tipico o a una cena fuori perché parta subito il film in testa: “butterò via tutti i progressi”, “tornerò indietro”, “rovinerò tutto quello che ho fatto finora”.

E allora entri in modalità controllo totale: ti vieti metà delle cose, cerchi di scegliere sempre l’opzione “più giusta”, e al primo boccone in più scatta il solito pensiero:
“vabbè, ormai ho rovinato tutto”.

La verità è che un percorso sano può includere viaggi, street food, piatti tipici e cene fuori programma.
Non è uno sgarro, è vita reale.

✨ Il punto non è essere perfetta, ma contestualizzare:
guardare al quadro generale, mantenere una certa regolarità nei pasti, ascoltare fame e sazietà (che cambiano anche con il ciclo!) e, una volta tornata a casa, semplicemente riprendere la tua routine. Senza punizioni. Senza “da domani digiuno”.

18/11/2025

Ogni settimana, nelle call, ascolto storie che sembrano diverse… ma in fondo raccontano sempre la stessa cosa.

Mi dicono:
“Ho fatto X diete… ho perso peso, sì. Ma adesso ho un brutto rapporto con il cibo e il peso è tornato come prima.”

E mentre parlano capisco subito perché.

Hanno tolto cibi, intere categorie.
Hanno detto più “no” che “sì”.
Hanno iniziato a temere qualsiasi variazione sul piatto.
Gli inviti li vivono come trappole.
E dopo ogni “sgarro”, stanno male per giorni.

✨ Fuori sembra che tutto funzioni.
Dentro, però, vivono come un elastico tirato al massimo: basta un niente e rimbalza indietro più forte di prima.

E infatti succede:
il corpo si difende, la mente si ribella, la fame aumenta, arrivano le abbuffate, il peso torna su.
E a quel punto credono di essere loro il problema.

Ma non è così.
Hanno solo provato a “trattenere il fiato” per troppo tempo: puoi farlo per un po’… ma non puoi viverci.

💗 Ecco perché in Flora lavoriamo in un modo completamente diverso.

Ti aiutiamo a ricostruire un rapporto con il cibo che non ti faccia vivere in apnea.
Non ti insegniamo a mangiare meno:
ti insegniamo a capire come funziona il tuo corpo e a creare un’alimentazione che rispecchi davvero le tue esigenze.

Capisci quali sono i tuoi fabbisogni reali, come cambiano le richieste del corpo quando sei stanca, stressata, nel premestruo o in una fase emotiva difficile.

Impari a leggere i segnali, a scegliere con serenità, a gestire anche i pasti fuori senza ansia.
E piano piano il tuo corpo smette di combatterti:
la fame si regola, le abbuffate si attenuano, l’energia torna, il peso si muove.

✨ È lì che i risultati arrivano e diventano duraturi

Se desideri raggiungere i tuoi obiettivi fisici con un rapporto con il cibo che non faccia più paura,
scrivimi “INFO” e ti spiego come possiamo costruirlo insieme🤍

24/10/2025

Se anche tu hai passato anni a sentirti sbagliata, questa è la mia storia. Forse ci ritroverai pezzi della tua.

Ho sempre avuto un rapporto sereno con il cibo.

Fino alla diagnosi di PCOS.

E da quel momento, tutto è cambiato.
Il mio corpo ha iniziato a trasformarsi davanti ai miei occhi: il peso saliva velocemente, l’acne copriva il mio viso, i capelli cadevano a ciocche ogni volta che mi pettinavo.
Mi guardavo allo specchio e non riconoscevo più quella persona.

E così ho fatto l’unica cosa che sembrava logica: ho iniziato a controllare tutto il resto.
Se non potevo controllare il mio corpo, avrei controllato ogni grammo di cibo che entrava.

Calcolavo ogni caloria come se la mia vita dipendesse da quello.

Ero terrorizzata dai carboidrati. Una fetta di pane mi faceva sentire in colpa per giorni.
E poi c’erano gli allenamenti.
Ore e ore di aerobica ogni settimana. Anche quando ero esausta. Anche quando il mio corpo mi supplicava di fermarmi.

Perché nella mia testa c’era sempre quella vocina:
“Se ti fermi, ingrasserai. Se mangi quel carboidrato, devi compensare.” Vivevo di compensazioni.

Per anni ho vissuto così.
Anni di restrizioni.
Anni di regole rigide.
Anni di paura costante.

E così ho fatto una scelta.
Ho scelto di studiare nutrizione sul serio, non per imparare nuove regole da seguire ciecamente ma per cercare risposte.

Ho studiato Scienze della Nutrizione Umana prima a Urbino, poi a Firenze.

Ho capito che: non ero io il problema.

Il problema erano i metodi estremi, le informazioni frammentarie e contraddittorie che trovavo ovunque, le promesse impossibili.

Ho scelto di smettere di cercare la dieta perfetta.

Mi sono formata sulla fame emotiva e il comportamento alimentare.
Sulla salute ormonale femminile: PCOS, amenorrea, ciclo mestruale, come il nostro corpo cambia costantemente.

E così è nato il metodo Flora.
Non l’ennesima dieta con regole impossibili.
Non promesse miracolose che durano un mese e poi ti lasciano peggio di prima.
Ma un approccio pratico, flessibile, sostenibile.

24/10/2025

Se anche tu hai passato anni a sentirti sbagliata, questa è la mia storia. Forse ci ritroverai pezzi della tua.

Ho sempre avuto un rapporto sereno con il cibo.

E da quel momento, tutto è cambiato.
Il mio corpo ha iniziato a trasformarsi davanti ai miei occhi: il peso saliva velocemente, l’acne copriva il mio viso, i capelli cadevano a ciocche ogni volta che mi pettinavo.
Mi guardavo allo specchio e non riconoscevo più quella persona.

E così ho fatto l’unica cosa che sembrava logica: ho iniziato a controllare tutto il resto.
Se non potevo controllare il mio corpo, avrei controllato ogni grammo di cibo che entrava.

Calcolavo ogni caloria come se la mia vita dipendesse da quello.

Ero terrorizzata dai carboidrati. Una fetta di pane mi faceva sentire in colpa per giorni.
E poi c’erano gli allenamenti.
Ore e ore di aerobica ogni settimana. Anche quando ero esausta. Anche quando il mio corpo mi supplicava di fermarmi.

Perché nella mia testa c’era sempre quella vocina:
“Se ti fermi, ingrasserai. Se mangi quel carboidrato, devi compensare.” Vivevo di compensazioni.

Per anni ho vissuto così.
Anni di restrizioni.
Anni di regole rigide.
Anni di paura costante.

E così ho fatto una scelta.
Ho scelto di smettere di cercare la dieta perfetta.
Ho scelto di studiare nutrizione sul serio, non per imparare nuove regole da seguire ciecamente ma per cercare risposte.

Ho studiato Scienze della Nutrizione Umana prima a Urbino, poi a Firenze.

Ho capito che: non ero io il problema.

Il problema erano i metodi estremi, le informazioni frammentarie e contraddittorie che trovavo ovunque, le promesse impossibili.

Ho scelto di smettere di cercare la dieta perfetta.

Mi sono formata sulla fame emotiva e il comportamento alimentare.
Sulla salute ormonale femminile: PCOS, amenorrea, ciclo mestruale, come il nostro corpo cambia costantemente.

E così è nato il metodo Flora.
Non l’ennesima dieta con regole impossibili.
Non promesse miracolose che durano un mese e poi ti lasciano peggio di prima.
Ma un approccio pratico, flessibile, sostenibile.

12/10/2025

Per anni ho vissuto convinta che senza controllo totale sul cibo il mio corpo sarebbe impazzito

Credevo che l’unico modo per non ingrassare fosse controllare ogni singolo boccone, pesare tutto, evitare i “cibi pericolosi”

🔗 Un circolo infinito che mi ha tenuta prigioniera

Facevo 3 errori che sabotavano ogni mio tentativo:

✦ Mangiavo troppo poco durante il giorno
Colazione inesistente, pranzo con un’insalata, cena misurata al grammo. Credevo di risparmiare calorie, invece affamavo il mio corpo

✦ Eliminavo completamente i cibi che amavo
Pasta, pizza, dolci: tutto vietato. Ma più li proibivo, più ci pensavo ossessivamente

✦ Ignoravo le mie emozioni
Ogni volta che cedevo pensavo: “Non ho abbastanza controllo.” Ma la verità è che usavo il cibo per gestire stress, ansia, frustrazione.

La trasformazione non è stata immediata, ma settimana dopo settimana il mio corpo ha iniziato a fidarsi di nuovo.
Oggi mangio quando ho fame, scelgo quello che desidero, mi fermo quando sono sazia.

Se ti riconosci in questa storia, sappi che non sei sola. C’è un altro modo.
Un modo che rispetta il tuo corpo invece di combatterlo.
Ti va di scoprirlo insieme? 🌿

19/09/2025

Lo sai che l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale nella gestione della sindrome dell’ovaio policistico?

Ecco una giornata esempio di menù per una dieta PCOS-friendly! 👆🏻 🍽️

Ricorda:

🍽️ Fai piccoli pasti frequenti per mantenere costanti i livelli di energia.
🚰 Mantieniti idratata! L’acqua è essenziale per la regolazione degli ormoni.
😴 Assicurati di avere un sonno di qualità, poiché il riposo adeguato è cruciale per l’equilibrio ormonale

👉🏻 Ti piacerebbe avere altri menù?
👉🏻 Lascia un like ♥️ e fammelo sapere nei commenti

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