Nutrinote - a cura della Dott.ssa Chiara Lopane - Biologa Nutrizionista

18/06/2025

09/06/2025

08/06/2025

03/06/2025

30/05/2025

I piselli sono disponibili freschi intorno ai mesi di aprile, maggio e giugno. Nel resto dell’anno è possibile acquistare quelli in scatola e surgelati, ottimi per quando si ha poco tempo per cucinare, oppure quelli secchi.

Molto facile da reperire ormai è anche la pasta di piselli, un metodo alternativo per consumare il legume. In commercio, poi, è possibile trovare le versioni decorticate e spezzate, private cioè dello strato più esterno responsabile della soggettiva sensazione di gonfiore addominale.

I piselli sono una fonte proteica a tutti gli effetti! Il classico abbinamento seppie e piselli può essere fatto ma con il giusto ragionamento sulle quantità per evitare un surplus proteico e soprattutto accompagnandolo con una corretta porzione di verdure (in quanto i piselli non le sostituiscono) e di cereali integrali.

E tu, come li abbini?



(Icone di Freepik da www.flaticon.com)

28/05/2025

CAMMINATE DELLA SALUTE!! Fabrizio Surdo

26/04/2025

27/01/2025

❗PROGETTO TIROIDE❗

➡️ Il 25 febbraio sarò presente assieme alla Fondazione ANT Italia ONLUS , Gli Amici di Anna e alla Nutrinote - a cura della Dott.ssa Chiara Lopane - Biologa Nutrizionista per la giornata dedicata alla prevenzione dei noduli tiroidei.

📝Nel dettaglio mi occuperò di valutare il rischio metabolico attraverso test e questionari.

ℹ️Puoi prenotare la tua visita gratuita a partire dal 📅 10 febbraio al numero ☎️348 0152206

17/01/2025

Flan di zucca🎃
Che la dieta sia noiosa, lo decidi esclusivamente tu!
L'atteggiamento con cui si inizia una dieta è fondamentale e non per il solo fine dimagrante.
Seguire una dieta significa sposare uno STILE DI VITA da seguire consapevolmente, non una costrizione necessaria per raggiungere un obiettivo.
Se di obiettivi vogliamo parlare, allora quello da prefiggersi è lo STATO DI SALUTE.
RICORDA: SALUTE NON È ASSENZA DI MALATTIA, MA BENESSERE PSICOFISICO, A 360°!

Grazie alla nostra meravigliosa chef .laura 🎃

17/01/2025

13/01/2025

Troppi carboidrati.
Troppe proteine.
Troppo di tutto.
La verità è l'equilibrio.