Nutrizionista - Dott. Patrizio Esposito

18/02/2025

27/10/2024

Roma, 25 ottobre 2024 (Agenbio) – Tanta frutta e verdura, abbondanti cereali integrali e un po’ di proteine magre: sono ancora pochi gli italiani a seguire un regime alimentare vario e sano come “prescrive” la dieta mediterranea. Secondo un’indagine condotta dall’Istituto Superiore di Sa...

28/07/2024

22/05/2024

Roma, 21 maggio 2024 (Agenbio) – I benefici del consumo di olio d’oliva erano già noti, ma uno studio ha fornito nuove prove alla preziosità dell’oro verde per la salute umana. Le prove scientifiche sono arrivate da uno studio condotto dalla Piattaforma Congiunta Fondazione Umberto Veronesi ...

16/05/2024

Roma, 16 maggio 2024 (Agenbio) – Gli emulsionanti sono una famiglia di additivi alimentari cui si ricorre perché in grado di migliorare colore, consistenza e gusto dei cibi processati. Servono, dunque, a miscelare due o più liquidi che normalmente non si mescolano facilmente, come ad esempio l.....

02/05/2024

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24/01/2024