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Dott. Umberto Olivo, Nutrizionista

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★ Master in Scienza dell'Alimentazione e Dietetica Applicata presso Unitelma Sapienza.

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iploma Nazionale come Personal Trainer, Mental Coach e Istruttore di Bodybuilding e Fitness, abilitato CONI

27/04/2024

Esistono specifici alimenti che se assunti migliorano il tuo stile di vita ✅

In questo post ti parlo di alimenti funzionali, uno dei tasselli più interessanti del mondo della nutrizione. 🍴

1️⃣ Non pensare al cibo solo in termini di macronutrienti (carboidrati, proteine e grassi).

2️⃣ Mangiare bene non vuol dire solo mangiare in maniera varia, esistono alcuni alimenti che attivamente possono fare la differenza tra stile di vita solo ok e stile di vita ottimale.

3️⃣ Scopri alcuni esempi di alimenti funzionali, li trovi scorrendo nel post.

Vuoi un programma PERSONALIZZATO che includa questi e altri alimenti del benessere? Scrivimi in DIRECT o su WHATSAPP (link in bio) 👆🏻

10/11/2023

Mangiare frutta di stagione é una delle scelte più salutari che tu possa fare. Rispettare la stagionalità consente di assumere prodotti sicuramente meno trattati di altri, di garantire a se stessi una maggiore varietà di alimenti assunti nel corso della propria vita e soprattutto di seguire un tipo di alimentazione più naturale, il che risulta importantissimo in una situazione in cui molti alimenti arrivano in tavola dopo svariati processi di raffinazione industriale.

28/10/2023

L'alimentazione nel corso dell'adolescenza é qualcosa di fondamentale importanza: educare un ragazzo o una ragazza alla corretta alimentazione può essere complesso, ma é fondamentale per garantirgli un percorso di vita longevo e in salute. Ciò non implica costrizioni e privazioni intollerabili, che anzi avrebbero l'effetto opposto portando alla trasgressione, ma proposte alimentari sane e gustose con cui accompagnare la sua crescita e il suo sviluppo.

23/10/2023

La celiachia é una patologia che colpisce più spesso di quanto si creda e che non va assolutamente sottovalutata. Se accusi fastidi o dolori quando mangi alimenti come pane, pasta, biscotti o prodotti da forno, potrebbe trattarsi di una situazione che merita il giusto approfondimento con il tuo medico e nutrizionista. Non sottovalutare mai i segnali che il tuo corpo ti dà.

05/10/2023

Qual é la merenda ideale? Beh, tutto cambia in base alle esigenze del soggetto, agli impegni con cui riempie il quotidiano, alle caratteristiche degli altri pasti, al grado di attività fisica che svolge. Quel che é certo é che questo pasto non va sottovalutato: la sua importanza é fondamentale per tutti, a patto che venga gestita nel modo giusto.

28/09/2023

Tutti abbiamo il nostro alimento preferito, tuttavia mangiare sempre le stesse pietanze é una delle abitudini più sbagliate che si possano avere in campo alimentare. Chiedi aiuto al tuo nutrizionista per avere un'alimentazione sana e bilanciata, nel rispetto delle tue necessità e caratteristiche.

21/09/2023

Un buon piatto di pasta é un ottimo modo per garantirsi la giusta dose di energia. L'importante é dosare bene le quantità e gli abbinamenti affinché questo alimento così irrinunciabile nella cucina italiana esprima il massimo delle sue potenzialità, tenendo anche conto delle esigenze dovute allo stile di vita ed alle caratteristiche di ciascuno. Chiedi consiglio al tuo nutrizionista.

07/09/2023

Le patate sono un alimento gustoso e nutriente ma su cui ci sono tanti falsi miti. Spesso le si considera, infatti, un equivalente della verdura, invece il loro utilizzo dovrebbe essere ben diverso. Parlando di patate fritte, poi, si apre davvero un mondo: piccole variazioni nella cottura possono fare differenze enormi sulla salubrità dell'alimento.

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