Nutrizionista Giorgia Iuppa

Nutrizionista Giorgia Iuppa Dott.ssa Giorgia Iuppa, Biologa Nutrizionista

Non sai mai cosa consumare fuori casa quando sei a dieta? Ti aiuto io ! 👇🏻🔟 Idee di pasti bilanciati che puoi ordinare a...
24/02/2025

Non sai mai cosa consumare fuori casa quando sei a dieta?

Ti aiuto io ! 👇🏻

🔟 Idee di pasti bilanciati che puoi ordinare al ristorante

1) Polpo alla piastra su purea di zucca e patate

2) Roast-beef con verdure grigliate e patate al forno

3) Risotto agli asparagi con gamberi rossi

4) Vellutata di zucchine con quinoa e seppie

5) Filetto di orata in crosta di patate e verdure al forno

6) Pollo speziato con pane naan e verdure

7) Seppie e bietole + pane

8) Tagliata ai funghi + patate al forno

9) Grigliata mista di pesce + verdure grigliate + pane

10) Tonno in crosta di sesamo + verdure + pane

Non dobbiamo rinunciare alle uscite e ai momenti di convivialitá quando intraprendiamo un percorso nutrizionale ma imparare a gestire questi momenti con consapevolezza !

👉 Tu riesci a gestire le uscite fuori casa con serenità ? Cosa consumi solitamente al ristorante?

6️⃣ Idee di pasti Low-FODMAPLa siglia FODMAP (Fermentable-Oligosaccarides-Disaccaharides-Monosaccarides and Polyols)sta ...
10/02/2025

6️⃣ Idee di pasti Low-FODMAP

La siglia FODMAP (Fermentable-Oligosaccarides-Disaccaharides-Monosaccarides and Polyols)sta ad indicare alcuni carboidrati a catena corta, che a causa delle loro ridotte dimensioni, sono scarsamente assorbiti o non assorbiti e richiamano acqua per osmosi, inoltre questi carboidrati vengono fermentati in modo rapido dai batteri nel colon generando gas.💨

Questi gas aumentano il volume del contenuto intestinale creando una pressione sulla parete intestinale, provocando dolore.

👉 Ecco perché la dieta lowFODMAP è spesso consigliata nei soggetti che soffrono di colon irritabile!

Queste sono alcune idee di pasti che hanno un quantitativo basso di FODMAP ✅

1) Polpette di merluzzo + purea di patate + spinaci saltati in padella

2)Frittata di spinaci + pane di grano saraceno

3)Bocconcini di pollo al limone + zucchine in padella e zucca al forno + riso basmati con erba cipollina

4) Pop-corn di salmone con insalata a foglia tenera e zucchine saltate in padella + pane di grano saraceno

5) Penne di avena gamberetti e zucchine

6) Orata al forno + spinaci saltati + pane di grano saraceno

☝️ La dieta lowFODMAP non è adatta in tutti i casi, inoltre è un protocollo specifico composto da più fasi (restrizione, reintroduzione, personalizzazione in base alla tolleranza individuale) perciò è molto importante farsi seguire da un esperto che vi guiderà nel percorso più adatto a voi!

Eliminare alimenti a caso o protrarre diete molto restrittive per lungo periodo potrebbe danneggiare la vostra salute e il vostro microbiota ❌

🤝 Se desideri essere guidat* in questo percorso contattami !
Telefono: +39 351 9262165
E-mai: nutrizionista.giorgiaiuppa@gmail.com

La sindrome dell’ Ovaio Policistico è una patologia molto comune del sistema riproduttivo, ha una prevalenza del 5-15% n...
05/02/2025

La sindrome dell’ Ovaio Policistico è una patologia molto comune del sistema riproduttivo, ha una prevalenza del 5-15% nelle donne, che varia in base ai criteri diagnostici che vengono utilizzati.

NON SEI SOLA !

Soffrire di PCOS NON É UNA COLPA in quanto è un disordine ormonale con cause multifattoriali !

✅ Un’ alimentazione specifica può aiutarti nella gestione del peso, dell’ eventuale insulino resistenza, nella produzione ormonale e problemi di acne…

Insieme ad un corretto stile di vita e integrazione mirata!

📩Se desideri essere supportata nella gestione di questa problematica contattami 👇
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Via Di Montenero 201
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Lunedì 09:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 17:00
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