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Dott.ssa Letizia Rivaroli Dietista

Casa
Italia
Lodi
Dott.ssa Letizia Rivaroli Dietista

Dietista non per professione, ma per passione, perché in fondo ognuno di noi è quello che mangia

Mi sono laureata in Dietistica perché il cibo è l'energia del corpo, condiziona tutta la nostra vita e ci accompagna in ogni momento di essa, che sia bello o brutto senza mai abbandonarci, per questo amo aiutare le persona a riappropriarsi del loro rapporto con gli alimenti per sentirsi bene non solo con se stessi, ma anche con gli altri, attraverso diete personalizzate, consigli alimentari ed incontri di educazione alimentare sia su soggetti sani che malati.

08/07/2025

Oggi vi propongo la mia “schiscetta” preferita: Pasta fredda melanzane e feta! 🍆🧀🌿
Un piatto unico, colorato e super gustoso, perfetto da portare in ufficio o per un pranzo veloce e sano.

È ricca di fibre grazie alla pasta integrale e alle melanzane , con il giusto apporto di proteine dalla feta e un tocco di freschezza dato dalla menta. Facile da preparare e ottima anche il giorno dopo!

Trovate la ricetta completa nel carosello! 😉

01/07/2025

Pronti per dare una svolta alla vostra pausa pranzo? 🤩
Scoprite i deliziosi burger di zucchine e Asiago, perfetti per una schiscetta gustosa e leggera! 🥒🧀
Un’esplosione di sapore che vi conquisterà al primo morso. Ideali per un pasto equilibrato e pieno di gusto, senza rinunciare alla leggerezza. Provali e fammi sapere cosa ne pensi nei commenti! 👇

24/06/2025

Preparati a un’esplosione di gusto e benessere! 🥕✨ Oggi vi ho preparato delle fantastiche polpettine di ceci e carote, perfette per un pranzo sano e delizioso! Che sia per la tua “schiscetta” in ufficio o per un pasto leggero a casa, queste polpettine sono l’ideale per mantenerti in forma senza rinunciare al sapore. Un’opzione nutriente e super facile da integrare nella tua routine settimanale. Anche tu non vedi l’ora di provarle?
Fammelo sapere! 👇

17/06/2025

Cosa prepariamo oggi per pranzo? 🥗 Questa settimana, come votato da voi nel sondaggio, vi preseto le “Polpettine di ricotta e bietole”! Sono perfette per la vostra “schiscetta” e super facili da preparare.

Trovate la ricetta completa nel post salvatelo per averla sempre a portata di mano! 😉

Buon appetito! Fatemi sapere se le provate! 👇

10/06/2025

Voglia di qualcosa di buono, leggero e facile da preparare? Questi falafel fatti in casa sono la risposta! 🌱 Con pochi ingredienti e passaggi semplici, porterete in tavola un piatto saporito e nutriente. Ideali per 2 persone!
Trovate la ricetta completa scorrendo!

13/05/2025

Stanchi del solito pranzo?
Voglia di qualcosa di sfizioso, sano e che vi faccia sentire pieni di energia?
Allora dovete assolutamente provare queste Polpette di Melanzane e Lenticchie! 🤩 Sono la mia arma segreta per un pasto di mezzogiorno che non mi appesantisce, ma anzi, mi dà la carica per affrontare il pomeriggio.
Queste polpette sono un vero concentrato di bontà: la dolcezza della melanzana si sposa alla perfezione con il sapore rustico delle lenticchie, il tutto arricchito da un tocco di prezzemolo fresco e una leggera crosticina croccante data dal pangrattato. Sono perfette sia calde che fredde, quindi ideali per il pranzo in ufficio, un picnic al parco o una cena leggera.

La ricetta è facilissima e alla portata di tutti, promesso!😉

👇 E voi, quali sono i vostri piatti preferiti per un pranzo sano e gustoso? Raccontatemelo nei commenti, sono sempre alla ricerca di nuove idee!

08/05/2025

Ti pesi regolarmente? Lo fai al momento giusto? 🤔
Pesarsi è una parte importante del monitoraggio del peso, ma farlo nel modo giusto può fare la differenza!
Ecco i miei consigli su quando e come farlo nel modo corretto!

06/05/2025

Giornate intense richiedono pasti pratici e nutrienti! Oggi ho optato per queste pakora di carote e zucchine, perfette da portare in ufficio. Mi piace prepararle perché sono veloci, versatili e mi permettono di fare il pieno di verdure. E tu, cosa hai mangiato di buono oggi? Condividi le tue idee nei commenti! 👇

29/04/2025

Oggi a pranzo mi sono coccolata con questa deliziosa schiscetta! 😋 Riso basmati leggero, zucchine croccanti, feta saporita e il profumo inconfondibile della menta.
Un mix perfetto di sapori e consistenze, ideale per un pasto sano e nutriente. Vuoi prepararla anche tu? La ricetta è super semplice e la trovi nel carosello! 😉
Qual è la tua schiscetta preferita? Raccontamelo nei commenti! 👇

08/04/2025

✨ Pronti a un pranzo leggero e gustoso? ✨

Scopri la ricetta degli Involtini di Zucchine! 😋
Un piatto semplice da preparare, perfetto per chi non vuole rinunciare al gusto nemmeno a dieta. Zucchine grigliate, prosciutto crudo e filante Emmenthal, il tutto avvolto in un mix di sapori e cotto al forno per una croccantezza irresistibile.

Fonti e contenuti correlati

25/03/2025

Nuova ricetta per la rubrica “La schiscetta della dietista”! 🤩
Oggi vi propongo un piatto unico gustoso e nutriente: la fregola al ragù di lenticchie. Un’alternativa sana e sfiziosa per il vostro pranzo fuori casa.
Un piatto semplice, veloce e perfetto per chi vuole mangiare sano senza rinunciare al gusto.

Avete mai assaggiato la fregola?🤓 Questo tipo di pasta, originario della Sardegna, è un vero e proprio tesoro della cucina italiana. La fregola è composta da piccole sfere di semola di grano duro, tostate in forno per conferirle un sapore unico e una consistenza leggermente croccante.
Provatelo e fatemi sapere cosa ne pensate! 😉

05/03/2025

🌱 Polpette di piselli croccanti e leggere 🌱

Hai mai provato a preparare delle polpette con i piselli? Sono un’idea sfiziosa, ricca di proteine vegetali e perfetta per un pasto sano e gustoso! Abbinate a una vellutata di carote, diventano un piatto colorato e nutriente.

Facili da realizzare e cotte in friggitrice ad aria per una versione più leggera, queste polpette sono perfette per chi cerca un’alternativa vegetale semplice e saporita!

✨ Ti ispirano? Salva la ricetta e provala! 💚

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Lodi
26854

Telefono

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