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dott.ssa_sofiaruzzetta Ti insegno ad amarti attraverso il cibo!

La “dieta della tiroide” non esiste ❌E no, eliminare broccoli, soia o glutine a caso non riattiverà nessun ormone.🥦🫛🌾🧂La...
03/03/2026

La “dieta della tiroide” non esiste ❌

E no, eliminare broccoli, soia o glutine a caso non riattiverà nessun ormone.🥦🫛🌾🧂

La tiroide è regolata da meccanismi endocrini complessi.
Non da liste nere alimentari trovate su Instagram.

Sì, l’alimentazione conta.
Ma conta nel modo giusto, nel contesto giusto, nella persona giusta.

Nel prossimo post analizziamo uno per uno gli alimenti più demonizzati!

E vediamo cosa dice davvero la letteratura scientifica.

Perché la medicina non funziona per slogan.
Funziona per dati.📊

Proteggi la tua salute mi raccomando! 🩺

Scrivimi nei commenti: quale alimento ti hanno detto di eliminare “per la tiroide”? 👇





L’ altra sera, a una serata cinema, osservavo una scena molto comune: cibo continuo, refill continui, consumo automatico...
19/02/2026

L’ altra sera, a una serata cinema, osservavo una scena molto comune: cibo continuo, refill continui, consumo automatico.
Non fame MA contesto.

Mi ha fatto pensare a come viene vissuto spesso il “pasto libero”:
come unico momento concesso, sfogo, recupero del vietato.

Ma questo modello oggi è superato.

Perché quando dividiamo i pasti in “controllati” e “liberi”, stiamo già creando restrizione.
E la restrizione porta quasi sempre a compensazione.

Nel mio approccio esistono i pasti “liberi” ma contestualizzati in pasti consapevoli, flessibili, presenti.

La libertà vera non è avere uno spazio di sfogo.
È non sentirsi limitati ogni giorno.

Tu come vivi il “pasto libero”? 💛





IL MIO METODO 📋Una delle paure più comuni che sento in studio è questa:“Ho paura di iniziare perché poi non posso più ma...
04/02/2026

IL MIO METODO 📋

Una delle paure più comuni che sento in studio è questa:
“Ho paura di iniziare perché poi non posso più mangiare quello che mi piace.”

E capisco benissimo da dove nasce. 👇🏼

Per anni la nutrizione è stata raccontata come schema rigido, lista di divieti, menù da seguire alla lettera. ❌

Il mio approccio è diverso. 😉

Non lavoro con menù chiusi, perché funzionano solo finché li segui.

✔️Lavoro con linee guida, composizione del piatto e educazione alimentare perché funzionano anche quando sei da sola. 💪🏽

Il mio obiettivo non è controllarti.
È renderti autonoma ‼️

Voglio che tu sappia scegliere, combinare, adattare, ascoltare il tuo corpo e la tua giornata. 💕

Perché il vero risultato non è “seguire una dieta”.
È saper mangiare.

👉 Se vuoi informazioni sul percorso, scrivimi “PERCORSO” in DM 💛





02/02/2026

❌ Colazione sana non significa eliminare la torta.
✅ Significa sapere come mangiarla.

Questa è una ricetta di mia mamma: semplice, misurata col vasetto dello yogurt, zero bilancia e tanta sostanza.

VIDEO MOVIMENTATO ⚠️ mia mamma non è una brava videomaker 😂💃🏽

Formula scientifica del caos buono 😂:

3 uova
1 vasetto yogurt bianco (125 g)
3 vasetti (quelli dello yogurt) di farina di farro o altri cereali
½ vasetto olio di semi
½ vasetto zucchero (o dolcificante)
1 bustina lievito
½ tavoletta di cioccolato fondente a scaglie

📊 Dato tecnico utile: torta = circa 8–10 porzioni da colazione

💡 Strategia nutrizionale semplice:
1 fetta + yogurt a parte → più proteine, più sazietà, meno attacchi alla dispensa alle 10:30.

👉 Alimentazione sana ≠ eliminare i dolci fatti in casa. Significa inserirli con criterio.

La fame nervosa non si gestisce con il controllo.Si gestisce con piccoli gesti, semplici, immediati, che ti riportano a ...
27/01/2026

La fame nervosa non si gestisce con il controllo.
Si gestisce con piccoli gesti, semplici, immediati, che ti riportano a te.

✨ Fermati 30 secondi
✨ Respira
✨ Bevi qualche sorso d’acqua
✨ Cambia ambiente per 1 minuto
✨ Chiediti di cosa hai bisogno davvero

A volte non è fame.
A volte è stanchezza, stress, tensione, bisogno di una pausa mentale.

E se dopo esserti ascoltata la fame c’è ancora…
si può mangiare.
Ma con presenza, non per riempire un vuoto.

👉 Ti capita spesso la fame nervosa?
Scrivimelo nei commenti 💛



Fame vera o fame di testa?🤯 Sembra una distinzione banale… ma cambia completamente il modo in cui viviamo l’alimentazion...
19/01/2026

Fame vera o fame di testa?🤯

Sembra una distinzione banale… ma cambia completamente il modo in cui viviamo l’alimentazione.

👉 La fame vera (fisiologica) nasce dal corpo.
È calma, graduale, gestibile.
Non ti fa perdere la lucidità.

👉 La fame di testa nasce dalla mente:
stress, stanchezza, abitudine, ricerca di conforto, noia, emozioni che chiedono spazio.
Arriva all’improvviso e spesso cerca cibi precisi.

Quando impari a distinguere queste due sensazioni:
• ti senti più libera
• il cibo pesa meno
• la giornata è più semplice
• fai scelte più consapevoli
• mangi con più pace

✨ Non è questione di volontà: è ascolto, presenza, connessione.

Dimmi nei commenti: in quale ti riconosci di più ultimamente?👇🏼

09/12/2025

A Natale non sono i piatti a crearci ansia…
ma le FRASI che ci ripetiamo.
O che ci dicono gli altri.

E a volte bastano piccole risposte gentili per proteggere il tuo equilibrio. ✨ ⚖️

🌿 Mangiare con calma.
🌿 Ascoltare la sazietà.
🌿 Evitare estremi.
🌿 E soprattutto… niente sensi di colpa.

🎁 Se vuoi strumenti pratici + ricette per vivere le feste con serenità

👉 scrivimi nei DM “GUIDA NATALE” e ti invieró il link!

Lo trovere anche nel link in BIO!

Buon Natale ✨

29/10/2025

Ti hanno mai detto di togliere i carboidrati per vedere risultati più velocemente? 🍞

Eppure… il corpo funziona grazie ai carboidrati 🔋
Sono energia, equilibrio e benessere.

Il segreto non è eliminarli, ma imparare a gestirli.

I risultati veri arrivano da un’alimentazione che puoi mantenere nel tempo — non da una dieta punitiva 💫

👉 Scrivimi nei commenti se anche per te i carboidrati sono un problema!

27/10/2025

🍂 Castagne, dolci e autunnali!

Non lasciarti ingannare: sono CARBOIDRATI COMPLESSI (come pasta, riso, pane ecc.)e una fonte di energia sana.

💡 Porzione media: 100 g (5-6 castagne grandi)

✅ Extra: fibre, vitamine B, potassio e magnesio

🔥 Energia e gusto!

Perfette da sgranocchiare o inserire nelle tue ricette autunnali. 🌰✨

E tu lo sapevi? Scrivilo nei commenti!

🍎 16 ottobre – Giornata Mondiale dell’AlimentazioneIl cibo non è solo energia o numeri: è cultura, emozione, condivision...
16/10/2025

🍎 16 ottobre – Giornata Mondiale dell’Alimentazione

Il cibo non è solo energia o numeri: è cultura, emozione, condivisione.
Ogni giorno scegliamo cosa mettere nel piatto, ma anche come prenderci cura di noi.

Questa giornata ci ricorda che un’alimentazione equilibrata, consapevole e rispettosa non è un privilegio, ma un diritto e un gesto di responsabilità — verso noi stessi, verso gli altri e verso il pianeta.

🌍 Oggi più che mai, fermiamoci un attimo a riflettere: che rapporto abbiamo con il nostro cibo?

10/10/2025

🎃 “La zucca è un carboidrato!”
…quante volte l’hai pensato? 👀

Spoiler: è una verdura! 🥦

Pochi zuccheri, tante fibre e un sacco di versatilità in cucina 🔥

Puoi gustarla in vellutate, risotti, contorni o pancake senza sensi di colpa ✨

Tu la consideravi un carboidrato o lo sapevi già?
Scrivilo nei commenti 👇😊

04/09/2025

✨ Nuovo episodio di “Rispondo ai tuoi messaggi” ✨.

Oggi affrontiamo un dubbio che sento spessissimo: “Ho il metabolismo rallentato”.

➡️ Ma il metabolismo non si rallenta da solo: è il nostro corpo che risponde a scarsa costanza, poca attività fisica, stress, sonno eccesso di piccoli extra.

La buona notizia? Non è una condanna! Con movimento, alimentazione equilibrata e regolarità, puoi riattivare davvero il tuo “motore interno”.

Scrivimi nei commenti se anche tu hai pensato almeno una volta di avere il metabolismo lento 👇

Indirizzo

Viale Italia 105/A
Sequsino
37040

Orario di apertura

09:00 - 19:00

Telefono

+393881205812

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