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Benvenuto/a su KLI un progetto creato per condividere la nostra Keto Life Experience e tutti i benefici ottenuti da questo stile di vita UNICO. Anna&Vinz

Seguici e scopri come ritrovare la salute fisica e mentale e rendere la tua vita MERAVIGLIOSA!

20/05/2023

Altro weekend di aggiornamento coi migliori!

07/05/2023

La carne di qualità è ricca di tutti i micronutrienti di cui il nostro corpo ha bisogno..
Ostinarci a mangiare frutta e verdura 2-5 volte al giorno non ha senso!
Non esiste nessuno studio serio, che abbia evidenziato il pericolo di mangiare carne quotidianamente in soggetti sani.
Non da picchi glicemici
Non causa sonnolenza post prandiale
È facile da cucinare
È saporita e non ha bisogno di aggiunte
Non è in alcun modo causa di cambiamenti climatici

29/04/2023

Non smetterò mai di dirvi che le uova sono un alimento super completo e NON È VERO CHE FANNO MALE!!!
Non troverete mai nessun vegetale con gli stessi micronutrienti e valori nutrizionali...
Se proprio non volete mangiare carne, almeno mantenete uova e formaggi di capra e pecora quotidianamente nella vostra alimentazione.

30/03/2023

L'amore per la carne è sempre premiato dal gusto.
Le materie prime migliori non necessitano di nulla: pochi secondi sulla piastra... E il gioco è fatto!
Imparate ad assaporare la carne frollata a lungo in purezza...

21/03/2023

Vitamina D3 e K2 (non importa la marca purché siano di qualità!) Mi accompagnano sempre ma ancora di più in questo inizio primavera quando l'allergia si fa sentire.
Eh sì, è davvero magica ! Serve anche a tenere a bada le istamine, ovviamente abbinata a una low carb o keto.
E ovviamente a colazione cosa c'è di meglio di un caffè con la panna per coccolarsi? 😉😍

04/03/2023

4 marzo: Giornata mondiale dell'obesità
Nella quasi totalità dei casi purtroppo non si tratta di "disfunzioni ormonali" indipendenti dalla persona, ma in stretta correlazione con lo stile di vita e le cattive abitudini protratte nel tempo.
Ricordiamoci che non si diventa obesi in una settimana, ma in anni, a volte decenni...
La chirurgia bariatrica, ha fatto passi da giganti, ma siamo sicuri sia la soluzione MIGLIORE?
Abbi amore per te stesso e cambiare da subito!

04/03/2023

Trippa risottata alla milanese
Altra idea alternativa ai carboidrati e comunque diversa dal solito.
Trippa in padella con zafferano e grana padano.

24/02/2023

Fai attenzione a ciò che mangi, e prima di tutto a come è vissuto chi stai mangiando!
La carne, le uova, il latte da cui derivano formaggio e yogurt, non è tutto uguale.
L'impatto (comunque minimo) sull'ecosistema terrestre non è colpa delle mucche della val Maira, o dei polli del contadino che ruspano il terreno e si nutrono di erbe, semi e piccoli insetti.
È più o meno da 4000 anni che alleviamo animali per la nostra sussistenza...
Ci sono amminoacidi ESSENZIALI che derivano SOLO dagli animali: qualcosa vorrà dire no?
Il problema come tutto, sta nello sfruttamento delle fonti!
Mangiate sano, bio e ecologico, ma mangiate animale!!
Ve lo chiede il vostro fisco, la vostra biologica e la vostra biochimica!

19/02/2023

Oggi il prof. Beppe Rocca ci racconta tutto sul Fruttosio.
Naturale non è sempre buono.

18/02/2023

SCEGLI DOVE INFORMARTI!
Chiacchiere da parrucchiere?
Articoli su riviste pubblicitarie?
Medici che hanno studiato l'ultima volta negli anni 70/80/90? O che si aggiornano solo con le informazioni degli informatori farmaceutici per vendere nuove molecole?
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O FORSE È MEGLIO TENERE UNO SGUARDO A IPPOCRATE, E L'ALTRO ALLA BIOCHIMICA E AL METABOLISMO ANALIZZANDO LA VERA STORIA DELLE MALATTIE NEL TEMPO?
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FATE LA VOSTRA SCELTA!
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BUONO STUDIO!
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13/02/2023

Giornata mondiale dell'epilessia
Dagli anni '20 del secolo scorso ad oggi l'unico trattamento efficace per tenere a bada l'epilessia nei soggetti farmacoresistenti e nei bambini è la dieta chetogenica.
Capite quindi l'importanza enorme del betaidrossibutirrato nelle cellule nervose!
Come può esserci ancora qualcuno che ha paura dei chetoni?!
Open your mind and be keto!

04/02/2023

Spesa dal macellaio:
Polpa, cuore, fegato e diaframma.
Perché non esiste solo tagliata, roast beef, fiorentina e filetto...
Tagli "non alla moda" ma pieni di gusto, micronutrienti!
E tu li conosci? Ti piacciono?

29/01/2023

Quando mi chiedono cosa mangio se non mangio pasta, riso, pane e pizza!? 🤔😱
😊😉🤩😍🥩😍🥰💪🏻⚡🔥

21/01/2023

Formaggio misto di pecora e capra con viole
Il formaggio questo meraviglioso alimento ricco di proteine e grassi buoni.
Soprattutto il latte utilizzato per la produzione è importante: capra e pecora sono da preferibilmente per l'alto contenuto di proteine facilmente digeribili, assenza di lattosio, acidi grassi a catena corta o media facilmente metabolizzabili e colesterolo utilissimo per sintesi di ormoni sessuali o elasticità delle membrane cellulari.

18/01/2023

Oggi inizio una nuova fase. Dopo essere stata a farmi fare la valutazione della composizione corporea, con l'obiettivo di aumentare la massa magra mi è stato suggerito di riprendere i 3 pasti al giorno sempre con proteine e grassi.. e quindi le mie giornate inizieranno con uova, bacon, caffè e panna.
Avrò bisogno di qualche giorno di abitudine alla nuova dieta, arrivando da 1 solo pasto al giorno, ma come sempre, un passo alla volta... Si arriva ovunque!

17/01/2023

Come si mangiava "una volta"?
Beh nulla a che fare coi nostri pranzi quotidiani, diciamo che erano più simili ai banchetti delle feste tipici del sud Italia attuale, solo che al posto di tonnellate di pasta, pizza, e dolci a discapito di pesce e carne, era esattamente il contrario!
Nessuno dalla media borghesia in sù, dal medioevo a inizio '900, si aspettava meno di 2 portate di carne per pasto.
Abbiamo anche Pellegrino Artusi, scrittore gastronomico e critico letterario italiano a cavallo tra '800 e '900 che ci ha lasciato un bellissimo libro di ricette per i pranzi della borghesia a testimoniare questo stile alimentare oltre al bravissimo prof Barbero che nei suoi podcast spiega come tutto questo fosse la normalità durante parecchi secoli.
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08/01/2023

Buon ultimo giorno di vacanze natalizie a tutti.
Basta scuse che Pasqua è lontana e c'è un sacco di tempo per iniziare a cambiare il vostro stile alimentare riducendo i carboidrati e trovando il vostro tempo da dedicare al movimento.

06/01/2023

Eh già 🫣 per quanti tutti questi giorni di festa hanno significato un buco in più nella cintura dei pantaloni, o mettere i pantaloni della tuta perché i jeans non chiudono?
Le abbuffate non sono una buona idea, specie se ripetute a breve distanza.. ma ricordate che il problema non sono i giorni di festa, ma il vostro comportamento alimentare durante tutto il resto dell'anno.
Create una sana routine: diminuite i carboidrati!

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