Dott.ssa Amina Carli - Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Amina Carli - Biologa Nutrizionista Spazio Nutrizione Gentile

Oggi parliamo di sazietà! 🧠📌 La sazietà è un segnale biologico regolato da diversi ormoni e che compare quando il nostro...
04/08/2025

Oggi parliamo di sazietà! 🧠📌 La sazietà è un segnale biologico regolato da diversi ormoni e che compare quando il nostro corpo ha ricevuto sufficienti energie al termine di un pasto, riducendo temporaneamente l'appetito e il desiderio di mangiare. Esistono diverse modalità con cui il nostro corpo ci segnala di avere sufficienti energie, tra queste la distensione dello stomaco, il calo dei pensieri di cibo e l'aumento dell'attenzione e della concentrazione.
Tuttavia, vi sono certi contesti in cui ascoltare e accogliere il senso di sazietà può essere più difficile, scorrendo il post troverai un approfondimento a riguardo.

Pasta d'estate! 🌱🍝Oggi vi lascio la ricetta di questa pasta super colorata ed estiva, ottima sia calda che fredda, trovi...
23/07/2025

Pasta d'estate! 🌱🍝
Oggi vi lascio la ricetta di questa pasta super colorata ed estiva, ottima sia calda che fredda, trovi i pochi e semplici passaggi scorrendo il post.

Fammi sapere se la proverai! ☀

3 idee di spuntini salati ricchi di ferro, in chiave 100% vegetale! 🌱💡Quando ci si avvicina ad un'alimentazione un po' p...
14/07/2025

3 idee di spuntini salati ricchi di ferro, in chiave 100% vegetale! 🌱💡
Quando ci si avvicina ad un'alimentazione un po' più vegetale è importante fare attenzione ad alcuni nutrienti, tra questi il ferro. In questo post ti lascio qualche idea per includere questo importante minerale nella tua alimentazione in modo molto semplice, infatti anche il regno vegetale ne è molto ricco, soprattutto alcuni ortaggi come la rucola, alcune tipologie di legumi come le lenticchie e di frutta secca come pistacchi e anacardi.

Fammi sapere nei commenti se le proverai e quale è la tua idea preferita. 👇🏼

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11/07/2025

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Oggi vi propongo una ricetta che sa di estate e super saporita con un ingrediente estremamente versatile nell'alimentazi...
10/07/2025

Oggi vi propongo una ricetta che sa di estate e super saporita con un ingrediente estremamente versatile nell'alimentazione a base vegetale: tofu alla mediterranea! 🍅☀️ Se non sapete come cucinare il tofu o lo trovate insapore questa ricetta fa al caso vostro, è un ottimo secondo piatto che si abbina benissimo sia con delle patate che con delle fette di pane per fare la scarpetta. 😋

Scorrendo il post troverai la ricetta, fammi sapere se la proverai. 🌱
Ti piace il tofu? Se si, in che modo lo prepari? Fammelo sapere nei commenti. 👇🏼

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13/06/2025

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Spesso quando ci si avvicina ad un approccio intuitivo verso il cibo si pensa che in assenza di regole e schemi si finis...
06/06/2025

Spesso quando ci si avvicina ad un approccio intuitivo verso il cibo si pensa che in assenza di regole e schemi si finisca a seguire un'alimentazione sbilanciata, poco salutare e non ci si riesca ad autoregolare nel scegliere quanto e cosa mangiare. 🤔
Gli studi scientifici a sostegno degli approcci inclusivi al peso e alla salute ci confermano il contrario, associando l'alimentazione intuitiva a diversi benefici, sia in relazione ad un migliore rapporto con il cibo e il proprio corpo, che nel miglioramento di alcuni parametri ematochimici. 💡🫀

Scorri il post per saperne di più! 👇🏼

Spalmabile vegetale a base di soia e mandorle. 🌱🍶Oggi ti lascio la ricetta di questa crema che si realizza con pochissim...
28/05/2025

Spalmabile vegetale a base di soia e mandorle. 🌱🍶
Oggi ti lascio la ricetta di questa crema che si realizza con pochissimi ingredienti, ottima da spalmare sul pane, fette biscottate o crackers in versione sia dolce che salata, qui l'ho accompagnata con dei frutti di bosco cotti e l'ho trovata un'accoppiata deliziosa.

Fammi sapere nei commenti se la proverai! 👇🏼

Incontro formativo sull’osteoporosi, grazie per la partecipazione. ☺️🦴
12/05/2025

Incontro formativo sull’osteoporosi, grazie per la partecipazione. ☺️🦴

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09/05/2025

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L'alimentazione intuitiva è uno strumento clinico scientifico che promuove un rapporto sano e flessibile con il cibo e i...
07/05/2025

L'alimentazione intuitiva è uno strumento clinico scientifico che promuove un rapporto sano e flessibile con il cibo e il corpo, ritrovando ascolto e fiducia verso i propri bisogni e segnali interni di fame e sazietà e fornendo degli strumenti che permettano di attuare scelte alimentari consapevoli, di benessere e autodeterminate. 🌱✨
Ma sul piano pratico, in che modo può essere di aiuto l'alimentazione intuitiva in assenza di una dieta o uno schema prescritto da seguire? Scorri il post per scoprirlo. 🌼➡

Se desideri saperne di più o vorresti iniziare un percorso insieme, ti ricordo che offro la possibilità di prenotare una chiamata conoscitiva gratuita, per fissarla scrivimi in privato. 💬

Con l'arrivo della primavera e della bella stagione mi piace molto variare la colazione ed optare per qualcosa di più fr...
26/04/2025

Con l'arrivo della primavera e della bella stagione mi piace molto variare la colazione ed optare per qualcosa di più fresco. 🍓🌼 Capita anche a te di ricercare cibi e abbinamenti differenti in termini di temperatura, consistenza, colori, anche in relazione alla stagione?
Una delle colazioni che più preferisco ultimamente è: budino ai semi di chia (o yogurt vegetale), fragole fresche e granola per un tocco di croccantezza, questa volta l'ho fatta in casa con pochissimi ingredienti, è molto versatile e può essere personalizzata con gli ingredienti che si preferisce (viene ottima anche con del cioccolato fondente tritato o dell'uvetta in aggiunta).

Trovi la ricetta scorrendo il post, fammi sapere se la proverai. 🌱
Qual è la tua colazione preferita dell'ultimo periodo? Ti aspetto nei commenti. 👇🏼

Indirizzo

Monfalcone

Orario di apertura

Mercoledì 09:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 17:00
Sabato 09:00 - 14:00

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