Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 15:30 - 19:00 Martedì 15:30 - 19:00 Mercoledì 15:30 - 19:00 Giovedì 15:30 - 19:00 Venerdì 15:30 - 19:00

Manuali HACCP e Sicurezza Alimentare

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Manuali HACCP e Sicurezza Alimentare

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Manuali HACCP e Sicurezza Alimentare, Consulente alimentare, Montemurlo, Montemurlo.

09/05/2025

🔴 La sicurezza sul lavoro non è un'opzione, è un obbligo! 🔴

Sapevi che ogni dipendente che lavora nel settore alimentare deve essere formato adeguatamente in materia di sicurezza sul lavoro? La Legge 36/37 stabilisce chiaramente che la formazione dei lavoratori è fondamentale per garantire ambienti sicuri e prevenire rischi.

💡 Cosa prevede la Legge 36/37?
La legge impone corsi di formazione obbligatori per tutti i dipendenti che operano nel settore alimentare, con focus su:

🧼 Sicurezza alimentare

🧹 Igiene e sanificazione

🚨 Procedure di emergenza

🛑 Prevenzione dei rischi legati alla manipolazione degli alimenti

🔐 Perché è importante?
Investire nella formazione significa:
✅ Ridurre il rischio di incidenti
✅ Garantire ambienti di lavoro sicuri
✅ Proteggere la salute dei dipendenti e dei clienti
✅ Evitare sanzioni legali e danni economici

🚨 Non rimandare la sicurezza: ogni giorno senza formazione adeguata è un rischio per la tua attività e per chi ci lavora. Sei pronto a metterti in regola? I nostri manuali HACCP e corsi di formazione sono studiati appositamente per farti rispettare tutte le normative in modo semplice ed efficace.

👉 Per maggiori informazioni, scrivici su WhatsApp al +39 351 568 2964!

21/02/2025

🔹CONSULENZA E FORMAZIONE PER LA RISTORAZIONE 🔹

Operiamo nel settore della ristorazione offrendo servizi essenziali per la sicurezza alimentare e la gestione aziendale:

✅ Realizzazione del piano di autocontrollo conforme alle normative vigenti (Regolamenti UE 2011/1169 e 2017/2158, D.Lgs. 231/2017) per bar, ristoranti, pasticcerie, gelaterie, pizzerie e grande distribuzione.
✅ Tamponi superficiali e analisi delle acque per garantire ambienti di lavoro sicuri.
✅ Corsi HACCP per alimentaristi su piattaforma accreditata e riconosciuta in tutta Italia.
✅ Docenza per la sicurezza alimentare, formazione professionale e assistenza operativa.
✅ Consulenza tecnica per il controllo igienico-sanitario delle attività di ristorazione.
✅ Esame per la salmonella per garantire la sicurezza degli alimenti.
✅ Prova di shelf-life (challenge test) per valutare la durata e la stabilità degli alimenti nel tempo.
✅ Shift life, gestione e ottimizzazione del ciclo di vita degli alimenti e dei processi produttivi.
✅ Ricerca di Listeria monocytogenes, essenziale per alimenti pronti al consumo (formaggi, carne, pesce, prodotti da gastronomia).
✅ Ricerca di Escherichia coli e coliformi totali, per il controllo della contaminazione fecale negli alimenti e superfici.
✅ Analisi del Clostridium perfringens, fondamentale per alimenti cotti e conservati a lungo.
✅ Ricerca di Staphylococcus aureus, per il controllo di alimenti manipolati come salumi, latticini e creme.
✅ Ricerca di Enterobatteriacee, indicatore della qualità igienica generale di alimenti e superfici.
✅ Ricerca di Anisakis, necessaria per il pesce destinato al consumo crudo o poco cotto.
✅ Analisi della carica microbica totale (CMT) per verificare la contaminazione microbiologica generale.
✅ Controllo della temperatura degli alimenti per garantire il rispetto della catena del freddo.

Richiedi un preventivo per i nostri servizi di igiene alimentare a Pistoia e Prato.

Contattaci per maggiori informazioni!

20/02/2025

🔥 CORSO DI FORMAZIONE DPI DI III CATEGORIA 🔥

🚧 La sicurezza sul lavoro è una priorità! Il nostro corso di formazione e addestramento all’uso dei dispositivi di protezione individuale di III categoria è fondamentale per chi opera in ambienti a rischio.

📌 Normativa di riferimento: Art. 77 del D.Lgs. 81/08
🎯 Obiettivo: Garantire l’uso corretto e sicuro dei DPI
👷 Per chi è rivolto? Tutti i lavoratori che devono utilizzare dispositivi anticaduta

✅ Cosa imparerai:
- Uso pratico dei sistemi anticaduta
- Approfondimento sui materiali e le attrezzature di sicurezza
- Formazione con docenti esperti del settore

🛠 Attrezzature trattate durante il corso:
- Imbracature
- Cordini e funi
- Connettori
- Punti di ancoraggio
- Assorbitori di energia
- Dispositivi anticaduta retrattili

📢 Iscriviti ora e investi nella tua sicurezza!
📩 Contattaci per info e prenotazioni.

19/02/2025

🔹 FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER ADDETTI AI PONTEGGI 🔹

📢 Gli addetti al montaggio, smontaggio e trasformazione dei ponteggi devono seguire un corso specifico per ottenere l’abilitazione, come previsto dall’articolo 136 del Testo Unico sulla Sicurezza sul Lavoro.

📌 Cosa prevede la formazione?
✅ Nozioni teoriche e addestramento pratico
✅ Montaggio e smontaggio in sicurezza
✅ Prevenzione dei rischi di caduta di persone e oggetti
✅ Normative di riferimento e sicurezza in caso di maltempo

👷 Chi deve partecipare?
✔ Lavoratori incaricati del montaggio, smontaggio o trasformazione dei ponteggi
✔ Preposti alla sorveglianza delle operazioni

📩 La sicurezza sul lavoro è una priorità. Contattami per organizzare il corso.

SicurezzaSulLavoro FormazionePonteggi NormativeSicurezza Prevenzione DVR

18/02/2025

🔹 FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER L’USO DEL CARRELLO ELEVATORE 🔹

📢 Secondo il D. Lgs. 81/08, articolo 71, il datore di lavoro deve garantire che solo i lavoratori adeguatamente formati possano utilizzare attrezzature che richiedano conoscenze o responsabilità particolari.

📌 Cosa prevede la formazione?
✅ Condizioni di impiego in sicurezza
✅ Rischi specifici e situazioni anomale prevedibili
✅ Addestramento pratico per l’abilitazione all’uso

📚 Obiettivo del corso:
- Fornire le competenze teoriche e pratiche per ottenere l’abilitazione all’uso di tutte le tipologie di carrelli elevatori

👷 A chi è rivolto?
- Tutti i lavoratori incaricati dell’uso di carrelli elevatori semoventi con conducente a bordo

📩 Non rischiare sanzioni, metti in sicurezza la tua azienda! Contattami per organizzare la formazione.

SicurezzaSulLavoro FormazioneCarrellisti NormativeSicurezza Prevenzione DVR

17/02/2025

🔹 FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER LA SICUREZZA SUL LAVORO 🔹

📢 Lo sapevi? Secondo l’articolo 36 del D.Lgs. 81/08, il datore di lavoro ha l’obbligo di garantire che tutti i lavoratori ricevano un’adeguata informazione e formazione sulla sicurezza sul lavoro.

📌 Cosa prevede la formazione?
✅ Rischi per la salute e sicurezza sul lavoro
✅ Procedure di primo soccorso, antincendio ed evacuazione
✅ Nominativi degli addetti alla sicurezza e del medico competente

📚 Durata del corso in base al livello di rischio:
✔️ 8 ore → Rischio basso
✔️ 12 ore → Rischio medio
✔️ 16 ore → Rischio alto

👥 Chi deve partecipare?
Lavoratori – Soci lavoratori – Dipendenti
Dirigenti – Preposti – Rappresentanti

📩 Vuoi essere in regola? Contattami per organizzare la formazione!

16/02/2025

🔹 CHI È L’RLS E QUALI SONO I SUOI OBBLIGHI? 🔹

L’RLS (Rappresentante dei Lavoratori per la Sicurezza) è una figura chiave introdotta dal D.Lgs. 626/94 e regolata dall’art. 47 del D.Lgs. 81/08 per tutelare la salute e la sicurezza dei lavoratori.

📌 Nomina e designazione:
✅ Obbligatorio in tutte le aziende o unità produttive
✅ Nelle aziende con più di 15 lavoratori, l’RLS è eletto dalle rappresentanze sindacali o, in loro assenza, direttamente dai lavoratori

📚 Formazione obbligatoria:
🎓 Corso iniziale di 32 ore per tutte le aziende
🔄 Aggiornamento annuale:
✔️ 4 ore per aziende da 15 a 50 lavoratori
✔️ 8 ore per aziende con più di 50 lavoratori

👨‍🏫 Garantisci la sicurezza nella tua azienda! Contattami per consulenza e formazione dedicata. 📩📞

15/02/2025

🔹 SICUREZZA SUL LAVORO: IL RUOLO DEL DIRIGENTE 🔹

Il D.Lgs. 81/08 stabilisce gli obblighi per garantire la sicurezza nei luoghi di lavoro, definendo il ruolo chiave del Dirigente della Sicurezza.

📌 Principali responsabilità:
✅ Nominare il Medico Competente per la sorveglianza sanitaria
✅ Designare i lavoratori addetti a primo soccorso e antincendio
✅ Fornire DPI adeguati e garantire formazione e addestramento
✅ Controllare l’osservanza delle norme di sicurezza e igiene
✅ Aggiornare le misure di prevenzione e protezione

💡 La formazione è obbligatoria! Il corso per Dirigente della Sicurezza, previsto dall’art. 37 del D.Lgs. 81/08, è regolamentato dall’Accordo Stato-Regioni.

📩 Contattami per una consulenza sulla sicurezza nella tua azienda! 📞💬

14/02/2025

🥗 I VALORI NUTRIZIONALI FANNO LA DIFFERENZA! 🥗

Produci alimenti e vuoi conoscere i valori nutrizionali esatti dei tuoi prodotti? 🧐

📊 Analizzo e calcolo i valori nutrizionali per garantirti etichette precise e conformi alla normativa vigente.

✅ Dati accurati su calorie, grassi, proteine, carboidrati e micronutrienti
✅ Rispetto delle normative per l'etichettatura alimentare
✅ Valorizza i tuoi prodotti con trasparenza e professionalità!

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13/02/2025

⚠️ IL DVR È OBBLIGATORIO! ⚠️ Hai già il tuo aggiornato?

🔍 Ogni azienda deve redigere il DVR per essere in regola con la normativa sulla sicurezza sul lavoro (D.Lgs. 81/08).

✍️ Realizzo DVR su misura per la tua attività, valutando i rischi specifici e fornendo le soluzioni giuste per tutelare lavoratori e impresa.

✅ Identificazione e valutazione dei rischi
✅ Misure di prevenzione e protezione
✅ Obblighi di legge e aggiornamenti continui
✅ Evita sanzioni e lavora in sicurezza!
Consulente haccp
📩 Contattami per una consulenza personalizzata! 📞💬

Indirizzo

Montemurlo
Montemurlo
59013

Orario di apertura

Lunedì	15:30 - 19:00
Martedì	15:30 - 19:00
Mercoledì	15:30 - 19:00
Giovedì	15:30 - 19:00
Venerdì	15:30 - 19:00

Telefono

+393471815494

Sito Web

https://www.personalcheftoscana.com/manuale-autocontrollo-haccp/

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