Dr. Gaetano Iaquinto

Dr. Gaetano Iaquinto F.I.G.C. Performance Nutrition
FIFA Football Medicine
Fisiologia e Biomeccanica dello Sport
Nutrigenetica

Nutrizionista per lo sport, specializzato in nutrigenetica, offro consulenze e programmi su misura per i tuoi obiettivi di salute!

Non tutto ciò che conta nella composizione corporea si vede sulla bilancia ⚖️ Negli ultimi anni, l’analisi della composi...
05/03/2026

Non tutto ciò che conta nella composizione corporea si vede sulla bilancia ⚖️

Negli ultimi anni, l’analisi della composizione corporea è diventata sempre più importante sia in ambito clinico che sportivo. Il peso corporeo, infatti, rappresenta solo un numero e non è in grado di raccontare come il corpo sia realmente strutturato.

Strumenti come la DXA (Dual-Energy X-ray Absorptiometry) permettono di analizzare in modo molto preciso la composizione del corpo umano distinguendo tre compartimenti principali: massa ossea, massa magra e massa grassa. Grazie all’utilizzo di raggi X a doppia energia, questo sistema è in grado di valutare non solo la quantità dei diversi tessuti, ma anche la loro distribuzione regionale, permettendo di osservare differenze tra arti superiori, arti inferiori e tronco.

Questa tecnologia è oggi ampiamente utilizzata in diversi contesti. In ambito clinico rappresenta uno strumento fondamentale per la valutazione della densità minerale ossea e per la prevenzione dell’osteoporosi. In ambito nutrizionale e sportivo consente invece di monitorare con maggiore precisione i cambiamenti nella composizione corporea, offrendo informazioni utili per comprendere come allenamento, alimentazione e recupero influenzino la struttura del corpo.

Comprendere di cosa è fatto il corpo, e non soltanto quanto pesa, è spesso il primo passo per interpretare correttamente molti aspetti legati alla salute e alla performance.

La tecnologia, quando viene integrata con competenze fisiologiche e nutrizionali, diventa uno strumento straordinario per leggere ciò che accade all’interno dell’organismo e per trasformare i dati in conoscenza utile.

Oltre 600 atleti. Un solo obiettivo: crescere!Lo Stage  di oggi ha rappresentato uno degli eventi più partecipati degli ...
15/02/2026

Oltre 600 atleti. Un solo obiettivo: crescere!

Lo Stage di oggi ha rappresentato uno degli eventi più partecipati degli ultimi anni in Campania — e tra i più imponenti a livello nazionale!

Oltre 600 atleti.
Tra loro campioni come , , ._ e altri protagonisti del karate italiano.

In questo contesto abbiamo coordinato un progetto di valutazioni antropometriche su atleti di élite, secondo protocollo .

Non una semplice raccolta di misure; bensì un’analisi sistematica della struttura dell’atleta.

Negli sport da combattimento:
• la gestione del peso è strategia
• la composizione corporea è prestazione
• la morfologia è vantaggio competitivo

Il progetto è stato reso possibile grazie alla visione di , con cui collaboro da anni per mettere al centro:

- salute
- prevenzione
- performance

Un grazie a , , e ai colleghi per il rigore e la precisione con cui mi hanno assistito e affiancato.

Grazie alla Dirigenza e ai Maestri dei Gruppi Sportivi di

Fiamme Oro – Polizia di Stato
Fiamme Gialle – Guardia di Finanza
Fiamme Azzurre – Polizia Penitenziaria

per aver creduto in un modello integrato tra tecnica e scienza.

Un grazie anche ai campioni che si sono volontariamente sottoposti alle valutazioni.

Atleti affermati, con titoli già conquistati alle spalle; eppure ancora disposti a mettersi in gioco.

La performance non è solo talento, è consapevolezza del proprio corpo.

Non si tratta solo di vincere.
Si tratta di dominare ogni dettaglio.

Porque el karateka no se adapta.
Se impone!

📍 Basketball Roles – Focus on the Point GuardThe brain of the team.The point guard is much more than a tactical playmake...
06/01/2026

📍 Basketball Roles – Focus on the Point Guard

The brain of the team.

The point guard is much more than a tactical playmaker:
they’re an energy catalyst, the rhythm’s metronome, the eyes that see the game before it happens.
Their body must support their mind.

📊 Anthropometrically, point guards tend to have a lighter profile, with low body fat and high relative muscle density.
They often show highly reactive lower limbs and a compact build that enhances change of direction and speed of ex*****on.

Somatotype? Mostly ecto-mesomorphic: lean, resilient, agile.
Low center of gravity, balanced segment distribution, and shorter limbs compared to other roles.
All of this translates into efficiency in defensive rotations, quick passes, and explosive first steps.

🎯 Training a point guard means respecting their structure and building a development plan tailored to their role, leverage, and physiology.

🧠💥 When it comes to performance, details are never just details.



🔜 Next post: Shooting Guard
Speed, power, and the mindset of a scorer.

2025A year that took from me.Pushed me.Lifted me.A year that broke me…But I built myself back!I lost. I won. I understoo...
31/12/2025

2025

A year that took from me.
Pushed me.
Lifted me.
A year that broke me…
But I built myself back!

I lost. I won. I understood.
I made peace with who I was.
And went to war to become who I will be.

They turned their backs on me.
I walked alone.
Head high.
Veins burning,
heart pounding louder than fear.

I loved.
I hated.
I gritted my teeth.
And chose not to quit!

Because when no one saves you…
you save yourself!

No me adapto. Me impongo.

Swipe to live it with me 👉🏽

When Scott McTominay arrived in Italy, everyone told him the same thing:“Here we have the best food in the world.”He was...
20/12/2025

When Scott McTominay arrived in Italy, everyone told him the same thing:
“Here we have the best food in the world.”

He was sceptical.
Now he confirms it himself.

But this is not about flavour.
It’s about culture, responsibility and performance standards.

In elite sport, food is not a benefit.
It’s part of the infrastructure.

Nutrition shapes health first:
• inflammatory control
• gut and immune function
• hormonal balance
• sleep, mood and cognitive readiness

Only a healthy athlete can be a high-performing athlete.
There are no shortcuts, no technologies and no data models that can bypass this rule.

This is where many systems fail:
they chase performance outputs while silently eroding health.

Italian food culture—and the Mediterranean model—offers something rare in modern sport:
a daily, non-negotiable health standard.
Quality ingredients, simplicity, regularity and physiological coherence. Not tradition. Applied biology.

The fact that the Mediterranean diet is recognised as UNESCO Intangible Cultural Heritage is not symbolic.
It confirms that this model sustains human health over time—exactly what elite sport constantly puts at risk.

For clubs, this is identity.
For performance departments, this is strategy.
And for a sports nutritionist, this is responsibility.

Our role is not to please athletes or follow trends.
It’s to set standards, protect health and build environments where performance can actually emerge.

Because food sends a message every day.
And whether you like it or not, athletes always listen.

Health first.
Performance follows.

Te extraño mucho, México querido 🇲🇽
12/11/2025

Te extraño mucho, México querido 🇲🇽

📍 Ruoli nel basket & profili antropometrici👉🏽 Swipe to explore – contenuti in inglese nelle slide, caption in italiano q...
31/10/2025

📍 Ruoli nel basket & profili antropometrici

👉🏽 Swipe to explore – contenuti in inglese nelle slide, caption in italiano qui sotto.

Ogni ruolo nel basket richiede qualità tecniche e tattiche ben definite.
Ma cosa ci dice la scienza sulle differenze fisiche tra i ruoli?

Come cambia, ad esempio, il profilo somatotipico di un playmaker rispetto a un centro?
E perché questi dati possono guidare la nutrizione, la prevenzione e la programmazione della forza in modo sempre più mirato?

📊 Altezza, massa, distribuzione dei segmenti corporei, pliche cutanee: dati che, se interpretati correttamente, permettono di fare scelte più precise in termini di allenamento, nutrizione e recupero.

In questo carosello abbiamo tracciato un primo identikit fisico dei cinque ruoli classici nel basket (1–5), ispirandoci al protocollo ISAK e alla nostra esperienza sul campo.

🧠💥 Ma non finisce qui: nei prossimi post entreremo nel dettaglio, ruolo per ruolo, per analizzare come queste differenze impattano sul lavoro quotidiano con l’atleta.

📌 Perché nel basket moderno, non esiste un solo modello ideale.
Esiste una conoscenza più profonda dei profili individuali ed è lì che si fa la differenza.



👀 Questo è solo un assaggio.
Nei prossimi post analizzeremo, con dati alla mano, le peculiarità fisiche di:
1. Playmaker
2. Guardia
3. Ala piccola
4. Ala grande
5. Centro

📩 Per collaborazioni o per approfondire l’analisi sul tuo team: DM.

🎯 L’individualizzazione è la chiave dell’eccellenza.



🔗 A cura di
– Head of Performance, Napoli Basket & Nazionale Italiana di Basket
Gaetano Iaquinto – Performance Nutritionist, Napoli Basket

📍 Nomina Ufficiale FIRSono stato nominato Responsabile Territoriale Federazione Italiana Rugby  per la provincia di Bolo...
29/10/2025

📍 Nomina Ufficiale FIR

Sono stato nominato Responsabile Territoriale Federazione Italiana Rugby per la provincia di Bologna nel Progetto di Educazione Alimentare Area 3.
Un ruolo che assumo con entusiasmo e senso di responsabilità.

Ringrazio Andrea De Marchi e il Dott. per la fiducia riposta nella mia candidatura.
Per svolgere al meglio questo incarico, ho scelto di condividere il percorso con una collega di altissimo profilo e grande valore, professionista straordinaria che ho avuto il piacere di conoscere durante il corso FIGC in nutrizione applicata al calcio: la Dr.ssa , che metterà le sue competenze a disposizione degli atleti e del progetto.

Perché il successo non è mai solo individuale:
si costruisce insieme, si condivide, si moltiplica.

Il lavoro sul campo inizia adesso.
E lo faremo con metodo, visione e dedizione.

🍹 Una cola fatta con i datteri? E se fosse più di una moda?🇸🇦 Milaf Cola: la prima soft drink al mondo a base di datteri...
13/10/2025

🍹 Una cola fatta con i datteri? E se fosse più di una moda?

🇸🇦 Milaf Cola: la prima soft drink al mondo a base di datteri.
Un prodotto che rompe gli schemi, senza zuccheri aggiunti, dolcificato naturalmente grazie a una risorsa locale.

Dietro il marketing c’è un pensiero strategico preciso: valorizzare l’identità culturale, proporre un’alternativa “clean” alle bibite classiche e rispondere a un mercato in evoluzione.

Dal punto di vista nutrizionale, è un caso interessante per almeno tre motivi:

🔹 Zuccheri naturali, niente zuccheri aggiunti
🔹 Ingredienti locali e identitari
🔹 Funzionalità e storytelling

È solo una bibita? No.
È un esempio di branding culturale, visione politica (Vision 2030) e sviluppo economico in chiave nutrizionale.

Il mondo cambia.
I consumi cambiano.
Chi lavora nella nutrizione non può restare fermo: o ci adattiamo… o ci imponiamo.

“Money returns. Time does not.”E allora viaggio.Zaino in spalla, passi leggeri e testa sgombra.Non cerco luoghi… cerco m...
13/10/2025

“Money returns. Time does not.”
E allora viaggio.
Zaino in spalla, passi leggeri e testa sgombra.
Non cerco luoghi… cerco momenti.
Di quelli che non si comprano.
Di quelli che restano.

E se non ora… quando?
Perché alla fine, siamo solo il ricordo dei momenti che abbiamo avuto il coraggio di vivere.

Dal buio dell’infortunio allo splendore della pedana dei Mondiali di Tokyo 🇯🇵Dall’urlo di dolore all’urlo di gioia.Salta...
15/09/2025

Dal buio dell’infortunio allo splendore della pedana dei Mondiali di Tokyo 🇯🇵
Dall’urlo di dolore all’urlo di gioia.
Saltare 4.60 non è stato un miracolo, ma il frutto di duro lavoro e resilienza.

Rivederti con la maglia azzurra, dopo mesi così complicati, è la vittoria più grande.
Siamo in finale e adesso non abbiamo più niente da perdere: godiamoci questo viaggio!

Grazie Roby per la fiducia 💙
Orgoglio puro 🇮🇹

Indirizzo

Naples

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
Martedì 09:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 13:00
Giovedì 09:00 - 20:00
Venerdì 09:00 - 18:00
Sabato 09:00 - 18:00

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