Emanuela Troncone Nutrizionista

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Emanuela Troncone Nutrizionista

Biologa nutrizionista esperta in patologie e in nutrizione e dietetica vegetariana e vegana

Prima la tesi di laurea in ecologia del suolo, poi il dottorato di ricerca in "Biotecnologie degli alimenti" e successivamente il lavoro a progetto presso un consorzio di ricerche in agricoltura, hanno creato le basi di quello che è stato lo sviluppo successivo di una professionalità rivolta al mondo della nutrizione in special modo a quello della alimentazione a base vegetale. Le competenze acqui

site con il master in "Alimentazione dietetica vegetariana" dell'Università Politecnica delle Marche sono state un ulteriore impulso ad approfondire i temi della nutrizione e del suo valore etico. La laurea in biologia mi ha spinta a comprendere i meccanismi della natura da vari punti di vista creando in me una forte sensibilità ai temi del diritto alla vita e alla libertà di tutti viventi. Ne è scaturita una passione verso la nutrizione salutare e cruelty free che si arricchisce continuamente per aiutare chiunque voglia adottare un'alimentazione sicura, sana e compassionevole arrecando il minor danno possibile all'ambiente.

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Quanti kg si possono perdere con una dieta?

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