Dott.ssa Simona Troise Biologa Nutrizionista

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Dott.ssa Simona Troise Biologa Nutrizionista ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€โš•๏ธ Specialista in Scienza dell'Alimentazione
๐ŸŽ—๏ธ Esperta di Nutrizione Oncologica e DCA
๐Ÿงฌ Dirigente Biologo Asl Napoli 2 Nord

Giornate della Salute, Prevenzione e Benessere questo weekend (25 e 26 Ottobre) โš•๏ธ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€โš•๏ธScreening gratuiti a Napoli in pi...
24/10/2025

Giornate della Salute, Prevenzione e Benessere questo weekend (25 e 26 Ottobre) โš•๏ธ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€โš•๏ธ
Screening gratuiti a Napoli in piazza del Plebiscito dalle 9:30 alle 18:00 ๐Ÿ“

08/10/2025

๐Ÿ“ข Open Day 2025: Obesitร  Infantile โ€“ Per un futuro che pesa meno
Il Dipartimento di Prevenzione - Settore Nutrizione dell'ASL Napoli 2 Nord organizza l'Open Day 2025 dedicato a un tema cruciale per la salute delle nuove generazioni: l'Obesitร  Infantile.
L'iniziativa mira a sensibilizzare l'opinione pubblica e offrire un supporto concreto alle famiglie, ribadendo l'importanza di uno stile di vita sano e di una corretta alimentazione fin dall'infanzia.
๐ŸŽ Consulenze Nutrizionali Gratuite
In occasione dell'Open Day, sarร  possibile usufruire di consulenze nutrizionali gratuite con i professionisti del Settore Nutrizione.
Quando: Venerdรฌ 10 Ottobre 2025
Orario: Dalle 14:00 alle 16:00
๐Ÿ“ Dove Trovarci
Le consulenze saranno disponibili presso le seguenti sedi distrettuali:
Distretto 35 - Bacoli
Distretto 39 - Villaricca
Vi aspettiamo per affrontare insieme il problema dell'obesitร  infantile, investendo in un futuro che pesa meno per i nostri ragazzi.
La prevenzione inizia a tavola!

Waiting for..."Nutrizione 2.0La Dieta Mediterranea tra tradizione e innovazione" ๐Ÿ“Œ
18/09/2025

Waiting for...
"Nutrizione 2.0
La Dieta Mediterranea tra tradizione e innovazione" ๐Ÿ“Œ

17/09/2025

๐Ÿ“‰ ๐ƒ๐ข๐ฆ๐š๐ ๐ซ๐ข๐ซ๐ž: ๐ฅ๐š ๐Ÿ๐ซ๐ž๐ญ๐ญ๐š ๐žฬ€ ๐ฅ๐š ๐ฉ๐ž๐ ๐ ๐ข๐จ๐ซ ๐๐ข๐ž๐ญ๐š
๐Ÿ‘€ Guarda bene questa immagine: ingrassiamo piano piano, senza accorgerceneโ€ฆ ma quando vogliamo dimagrire pretendiamo risultati in pochi mesi se non in una settimana.
E qui nasce lโ€™errore piรน grande.

โš–๏ธ ๐๐ž๐ซ๐œ๐ก๐žฬ ๐ข๐ง๐ ๐ซ๐š๐ฌ๐ฌ๐ข๐š๐ฆ๐จ?
Non รจ mai un singolo โ€œsgarroโ€, ma una somma di piccole abitudini quotidiane:
๐Ÿ” porzioni un poโ€™ troppo abbondanti
๐Ÿฅค bevande zuccherate e snack โ€œinnocentiโ€
๐Ÿ›‹๏ธ poca attivitร  fisica (anche se ci sentiamo sempre indaffarati)
๐Ÿ˜ด sonno scarso che altera gli ormoni della fame
๐Ÿ˜ฐ stress che ci spinge a mangiare per consolazione

Un chilo diventa dueโ€ฆ due diventano cinqueโ€ฆ e in 2-3 o piรน anni ci si ritrova con diverse taglie in piรน.

๐Ÿƒโ€โ™‚๏ธ ๐๐ž๐ซ๐œ๐ก๐žฬ ๐ฏ๐จ๐ ๐ฅ๐ข๐š๐ฆ๐จ ๐๐ข๐ฆ๐š๐ ๐ซ๐ข๐ซ๐ž ๐ฌ๐ฎ๐›๐ข๐ญ๐จ?
Viviamo nella cultura della fretta: tutto devโ€™essere veloce e immediato.
๐Ÿ‘‰ โ€œHo messo 10 kg in 5 anni, ma li voglio perdere in 1 meseโ€.

๐ˆ๐ฅ ๐ฉ๐ซ๐จ๐›๐ฅ๐ž๐ฆ๐š ๐žฬ€ ๐œ๐ก๐ž:
โŒ le diete drastiche "bruciano" i muscoli, non solo il grasso
โŒ il metabolismo rallenta e ci condanna allโ€™effetto yo-yo
โŒ la salute ne risente (stanchezza, perdita di tono, squilibri ormonali)

โœ… ๐‹๐š ๐ฏ๐ž๐ซ๐ข๐ญ๐šฬ€ ๐ฌ๐œ๐ข๐ž๐ง๐ญ๐ข๐Ÿ๐ข๐œ๐š (๐ฆ๐š ๐ฉ๐ฎ๐ซ๐ž ๐ข๐ฅ ๐›๐ฎ๐จ๐ง ๐ฌ๐ž๐ง๐ฌ๐จ ๐ž ๐ฅ'๐ž๐ฌ๐ฌ๐ž๐ซ๐ž ๐จ๐›๐ข๐ž๐ญ๐ญ๐ข๐ฏ๐ข)
Dimagrire bene significa:
๐Ÿ“‰ perdere 0,5-1 kg a settimana (all'inizio anche qualcosa in piรน)
๐Ÿ’ช preservare la massa muscolare
๐Ÿซ€ migliorare i parametri clinici quali ad esempio: glicemia, colesterolo e pressione etc.
๐Ÿฅ— imparare abitudini sostenibili che durano nel tempo

Il segreto non รจ la corsa ma la ๐œ๐จ๐ฌ๐ญ๐š๐ง๐ณ๐š:

๐ˆ๐ฅ ๐๐ข๐ฆ๐š๐ ๐ซ๐ข๐ฆ๐ž๐ง๐ญ๐จ ๐ฌ๐š๐ง๐จ ๐ฉ๐ซ๐ž๐ฌ๐ฎ๐ฉ๐ฉ๐จ๐ง๐ž ๐ฎ๐ง ๐ฉ๐ข๐š๐ง๐จ ๐š๐ฅ๐ข๐ฆ๐ž๐ง๐ญ๐š๐ซ๐ž ๐ฉ๐ž๐ซ๐ฌ๐จ๐ง๐š๐ฅ๐ข๐ณ๐ณ๐š๐ญ๐จ.
Un percorso serio e sicuro deve essere guidato da professionisti sanitari (nutrizionisti, medici, dietisti) e prevede:

- attivitร  fisica regolare ๐Ÿ‹๏ธโ€โ™€๏ธ

- sonno di qualitร  ๐ŸŒ™

- gestione dello stress ๐Ÿง˜

๐Ÿšซ ๐ˆ๐ฅ ๐ ๐ซ๐š๐ง๐๐ž ๐ข๐ง๐ ๐š๐ง๐ง๐จ: ๐ฅ๐ž ๐ฌ๐œ๐จ๐ซ๐œ๐ข๐š๐ญ๐จ๐ข๐ž

Invece quando decidiamo di dimagrire, la tentazione รจ inseguire:

๐Ÿฅค integratori miracolosi

๐Ÿ’Š farmaci โ€œfai da teโ€ senza prescrizione

๐Ÿฅฉ diete estreme inventate sui social

๐Ÿ‹๏ธ consigli di โ€œcoachโ€ o personal trainer, naturopati etc senza formazione sanitaria
๐Ÿ‘‰ ๐‘น๐’Š๐’”๐’–๐’๐’•๐’‚๐’•๐’? ๐‘ญ๐’“๐’–๐’”๐’•๐’“๐’‚๐’›๐’Š๐’๐’๐’†, ๐’“๐’Š๐’”๐’„๐’‰๐’Š๐’ ๐’‘๐’†๐’“ ๐’๐’‚ ๐’”๐’‚๐’๐’–๐’•๐’† ๐’† ๐’“๐’Š๐’•๐’๐’“๐’๐’ ๐’‚๐’ ๐’‘๐’–๐’๐’•๐’ ๐’…๐’Š ๐’‘๐’‚๐’“๐’•๐’†๐’๐’›๐’‚ (๐’”๐’‘๐’†๐’”๐’”๐’ ๐’‘๐’†๐’ˆ๐’ˆ๐’Š๐’๐’“๐’† ๐’…๐’Š ๐’‘๐’“๐’Š๐’Ž๐’‚).

๐Ÿง  ๐‹๐š ๐ฅ๐ž๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ž:
Se ci abbiamo messo anni a ingrassare, non possiamo pretendere di risolvere in poche settimane.
๐Ÿ‘‰ ๐ˆ๐ฅ ๐๐ข๐ฆ๐š๐ ๐ซ๐ข๐ฆ๐ž๐ง๐ญ๐จ ๐žฬ€ ๐ฎ๐ง ๐ฉ๐ž๐ซ๐œ๐จ๐ซ๐ฌ๐จ, ๐ง๐จ๐ง ๐ฎ๐ง๐š ๐ ๐š๐ซ๐š.

Quindi: ๐๐จ๐ง ๐ข๐ง๐ฌ๐ž๐ ๐ฎ๐ข๐ซ๐ž ๐ฆ๐จ๐๐ž, ๐ฌ๐œ๐จ๐ซ๐œ๐ข๐š๐ญ๐จ๐ข๐ž ๐จ โ€œ๐ ๐ฎ๐ซ๐ฎโ€ ๐ข๐ฆ๐ฉ๐ซ๐จ๐ฏ๐ฏ๐ข๐ฌ๐š๐ญ๐ข.
๐Ÿ‘‰ Affidati a chi lavora per la tua salute, ๐’๐’๐’ ๐’‘๐’†๐’“ ๐’Š ๐’๐’Š๐’Œ๐’†.

โ€œ๐™„๐™ก ๐™ฅ๐™š๐™จ๐™ค ๐™ฅ๐™š๐™ง๐™จ๐™ค ๐™ž๐™ฃ ๐™›๐™ง๐™š๐™ฉ๐™ฉ๐™– ๐™ฉ๐™ค๐™ง๐™ฃ๐™– ๐™ž๐™ฃ ๐™›๐™ง๐™š๐™ฉ๐™ฉ๐™–. ๐™Œ๐™ช๐™š๐™ก๐™ก๐™ค ๐™ฅ๐™š๐™ง๐™จ๐™ค ๐™˜๐™ค๐™ฃ ๐™ข๐™š๐™ฉ๐™ค๐™™๐™ค ๐™ง๐™š๐™จ๐™ฉ๐™– ๐™˜๐™ค๐™ฃ ๐™ฉ๐™š ๐™ฅ๐™š๐™ง ๐™จ๐™š๐™ข๐™ฅ๐™ง๐™š.โ€

๐Ÿ“š ๐๐ข๐›๐ฅ๐ข๐จ๐ ๐ซ๐š๐Ÿ๐ข๐š ๐ž ๐‹๐ข๐ง๐ž๐ž ๐†๐ฎ๐ข๐๐š

- ๐„๐ฎ๐ซ๐จ๐ฉ๐ž๐š๐ง ๐’๐จ๐œ๐ข๐ž๐ญ๐ฒ ๐Ÿ๐จ๐ซ ๐‚๐ฅ๐ข๐ง๐ข๐œ๐š๐ฅ ๐๐ฎ๐ญ๐ซ๐ข๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐š๐ง๐ ๐Œ๐ž๐ญ๐š๐›๐จ๐ฅ๐ข๐ฌ๐ฆ (๐„๐’๐๐„๐)
Barazzoni R, et al. ESPEN practical guideline: Clinical Nutrition in overweight and obesity. Clin Nutr. 2021;40(7):3568โ€“3580.
๐Ÿ‘‰ Raccomanda una perdita di peso graduale, sostenibile, personalizzata e supervisionata da professionisti sanitari.

- ๐–๐จ๐ซ๐ฅ๐ ๐‡๐ž๐š๐ฅ๐ญ๐ก ๐Ž๐ซ๐ ๐š๐ง๐ข๐ณ๐š๐ญ๐ข๐จ๐ง (๐–๐‡๐Ž)
WHO. Obesity: preventing and managing the global epidemic. Report of a WHO consultation. WHO Technical Report Series 894. Geneva: World Health Organization; 2000.
๐Ÿ‘‰ Sottolinea lโ€™importanza di approcci a lungo termine e mette in guardia dalle diete drastiche.

๐๐š๐ญ๐ข๐จ๐ง๐š๐ฅ ๐ˆ๐ง๐ฌ๐ญ๐ข๐ญ๐ฎ๐ญ๐ž ๐Ÿ๐จ๐ซ ๐‡๐ž๐š๐ฅ๐ญ๐ก ๐š๐ง๐ ๐‚๐š๐ซ๐ž ๐„๐ฑ๐œ๐ž๐ฅ๐ฅ๐ž๐ง๐œ๐ž (๐๐ˆ๐‚๐„)
NICE Guideline [NG246]. Obesity: identification, assessment and management. 2023.
๐Ÿ‘‰ Suggerisce obiettivi realistici di 0,5โ€“1 kg/settimana con supporto sanitario multidisciplinare.

๐€๐ฆ๐ž๐ซ๐ข๐œ๐š๐ง ๐‚๐จ๐ฅ๐ฅ๐ž๐ ๐ž ๐จ๐Ÿ ๐’๐ฉ๐จ๐ซ๐ญ๐ฌ ๐Œ๐ž๐๐ข๐œ๐ข๐ง๐ž (๐€๐‚๐’๐Œ)
Donnelly JE, et al. Appropriate Physical Activity Intervention Strategies for Weight Loss and Prevention of Weight Regain for Adults. Med Sci Sports Exerc. 2009;41(2):459โ€“471.
๐Ÿ‘‰ Lโ€™attivitร  fisica regolare รจ parte integrante della perdita di peso duratura, mai da sola ma insieme ad alimentazione corretta.

๐Œ๐ข๐ง๐ข๐ฌ๐ญ๐ž๐ซ๐จ ๐๐ž๐ฅ๐ฅ๐š ๐’๐š๐ฅ๐ฎ๐ญ๐ž (๐ˆ๐ญ๐š๐ฅ๐ข๐š)
Ministero della Salute. Linee di indirizzo sullโ€™attivitร  fisica per le diverse fasce di etร  e condizioni fisiologiche. Roma, 2019.
๐Ÿ‘‰ Promuove un approccio integrato stile di vitaโ€“alimentazioneโ€“movimento, contro scorciatoie rischiose.

๐€๐ฆ๐ž๐ซ๐ข๐œ๐š๐ง ๐‡๐ž๐š๐ซ๐ญ ๐€๐ฌ๐ฌ๐จ๐œ๐ข๐š๐ญ๐ข๐จ๐ง / ๐€๐ฆ๐ž๐ซ๐ข๐œ๐š๐ง ๐‚๐จ๐ฅ๐ฅ๐ž๐ ๐ž ๐จ๐Ÿ ๐‚๐š๐ซ๐๐ข๐จ๐ฅ๐จ๐ ๐ฒ / ๐“๐ก๐ž ๐Ž๐›๐ž๐ฌ๐ข๐ญ๐ฒ ๐’๐จ๐œ๐ข๐ž๐ญ๐ฒ (๐€๐‡๐€/๐€๐‚๐‚/๐“๐Ž๐’)
Jensen MD, et al. 2013 AHA/ACC/TOS Guideline for the Management of Overweight and Obesity in Adults. J Am Coll Cardiol. 2014;63(25 Pt B):2985โ€“3023.

Concludo l'ultimo giorno di studio privato cosรฌ, un po' malinconica ma anche felice di intraprendere una nuova avventura...
26/08/2025

Concludo l'ultimo giorno di studio privato cosรฌ, un po' malinconica ma anche felice di intraprendere una nuova avventura.
E' il momento di rallentare per potermi dedicare completamente al mio nuovo percorso lavorativo, ma voglio semplicemente dirvi GRAZIE...
Questo non รจ un addio, ma un arrivederci โœจ
La vostra Doc ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€โš•๏ธ

E dopo 7 anni... Baffone is here! ๐Ÿค˜๐Ÿป๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€โš•๏ธUn'estate insolita ma piena di soddisfazioni ๐ŸŽ‰๐Ÿ€๐Ÿ˜
13/08/2025

E dopo 7 anni... Baffone is here! ๐Ÿค˜๐Ÿป๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€โš•๏ธ
Un'estate insolita ma piena di soddisfazioni ๐ŸŽ‰๐Ÿ€๐Ÿ˜

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