Dott.ssa Valentina Schirò - Nutrizionista Palermo

Dott.ssa Valentina Schirò - Nutrizionista Palermo Dott.ssa Valentina Schirò - Biologa Nutrizionista. L'educazione alimentare non si deve basa sulle restrizioni, ma su scelte consapevoli: l'informazione.

𝗥𝗶𝗰𝗼𝗺𝗶𝗻𝗰𝗶𝗮𝗿𝗲 𝗱𝗮 𝘀𝗲́ 𝗻𝗼𝗻 𝘀𝗶𝗴𝗻𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮 𝗶𝗻𝗶𝘇𝗶𝗮𝗿𝗲 𝗹’𝗲𝗻𝗻𝗲𝘀𝗶𝗺𝗮 𝗱𝗶𝗲𝘁𝗮.Significa cambiare il modo in cui ci relazioniamo al cibo.Pe...
14/04/2026

𝗥𝗶𝗰𝗼𝗺𝗶𝗻𝗰𝗶𝗮𝗿𝗲 𝗱𝗮 𝘀𝗲́ 𝗻𝗼𝗻 𝘀𝗶𝗴𝗻𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮 𝗶𝗻𝗶𝘇𝗶𝗮𝗿𝗲 𝗹’𝗲𝗻𝗻𝗲𝘀𝗶𝗺𝗮 𝗱𝗶𝗲𝘁𝗮.

Significa cambiare il modo in cui ci relazioniamo al cibo.

Per molte persone il cibo diventa un premio quando “si è stati bravi”
o una punizione quando “si è sbagliato”.

Ma non è questo il suo ruolo.

Il cibo può diventare un gesto di cura, un modo per ascoltarsi e ritrovare equilibrio.
Un percorso nutrizionale non è fatto di regole rigide, ma di consapevolezza e attenzione verso sé stessi.

👉 Tu che rapporto hai con il cibo?
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La Pasqua è un momento da vivere con serenità, anche a tavola.Condividere un pranzo con la famiglia, assaporare i piatti...
05/04/2026

La Pasqua è un momento da vivere con serenità, anche a tavola.

Condividere un pranzo con la famiglia, assaporare i piatti della tradizione o gustare un po’ di cioccolato fanno parte delle piccole gioie delle feste.

Un’alimentazione equilibrata non significa privarsi di questi momenti, ma imparare a viverli con naturalezza e senza sensi di colpa.

𝗔 𝗣𝗮𝘀𝗾𝘂𝗮 𝗽𝘂𝗼𝗶 𝗰𝗼𝗻𝗰𝗲𝗱𝗲𝗿𝘁𝗶 𝘂𝗻 𝗽𝗼’ 𝗱𝗶 𝗰𝗶𝗼𝗰𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗼… 𝘀𝗲𝗻𝘇𝗮 𝘀𝗲𝗻𝘀𝗶 𝗱𝗶 𝗰𝗼𝗹𝗽𝗮.

Buona Pasqua a tutti 🐣

Molte informazioni sull’alimentazione circolano ogni giorno, ma non tutte sono corrette.Alcuni dei falsi miti più diffus...
24/03/2026

Molte informazioni sull’alimentazione circolano ogni giorno, ma non tutte sono corrette.

Alcuni dei falsi miti più diffusi:
❌ Eliminare completamente i carboidrati aiuta a dimagrire
❌ Saltare i pasti accelera il metabolismo
❌ Mangiare sano significa rinunciare al gusto

𝗜𝗻 𝗿𝗲𝗮𝗹𝘁𝗮̀, 𝘂𝗻’𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗲𝗾𝘂𝗶𝗹𝗶𝗯𝗿𝗮𝘁𝗮 𝘀𝗶 𝗯𝗮𝘀𝗮 𝘀𝘂 𝘃𝗮𝗿𝗶𝗲𝘁𝗮̀, 𝗲𝗾𝘂𝗶𝗹𝗶𝗯𝗿𝗶𝗼 𝗲 𝘀𝗼𝘀𝘁𝗲𝗻𝗶𝗯𝗶𝗹𝗶𝘁𝗮̀ 𝗻𝗲𝗹 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼.

Non esistono soluzioni valide per tutti, ma percorsi costruiti sulle esigenze della singola persona.

Un supporto professionale può aiutarti a orientarti tra le informazioni e costruire un rapporto sano e consapevole con il cibo.
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La primavera è spesso il momento in cui molte persone sentono la pressione di “mettersi a dieta”.𝗠𝗮 𝗶𝗹 𝘃𝗲𝗿𝗼 𝗰𝗮𝗺𝗯𝗶𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 ...
13/03/2026

La primavera è spesso il momento in cui molte persone sentono la pressione di “mettersi a dieta”.

𝗠𝗮 𝗶𝗹 𝘃𝗲𝗿𝗼 𝗰𝗮𝗺𝗯𝗶𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗻𝗼𝗻 𝗻𝗮𝘀𝗰𝗲 𝗱𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗳𝗿𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝗽𝗲𝗿𝗱𝗲𝗿𝗲 𝗽𝗲𝘀𝗼.
𝗡𝗮𝘀𝗰𝗲 𝗱𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗰𝘂𝗿𝗮 𝗰𝗵𝗲 𝗱𝗲𝗱𝗶𝗰𝗵𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗮𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗰𝗼𝗿𝗽𝗼 𝗼𝗴𝗻𝗶 𝗴𝗶𝗼𝗿𝗻𝗼.

Imparare a mangiare in modo equilibrato, ascoltare i propri bisogni e costruire abitudini sostenibili è il modo più efficace per sentirsi meglio nel tempo.

Un percorso nutrizionale personalizzato può aiutarti a ritrovare equilibrio e benessere senza rinunce estreme.

👉 Affidati alla Dott.ssa Valentina Schirò – Nutrizionista
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08/03/2026

🌸 𝗣𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿𝘀𝗶 𝗰𝘂𝗿𝗮 𝗱𝗶 𝘀𝗲́ 𝗲̀ 𝘂𝗻𝗼 𝗱𝗲𝗶 𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶 𝗽𝗶𝘂̀ 𝗳𝗼𝗿𝘁𝗶 𝗰𝗵𝗲 𝘂𝗻𝗮 𝗱𝗼𝗻𝗻𝗮 𝗽𝗼𝘀𝘀𝗮 𝗳𝗮𝗿𝗲.Ogni donna è diversa, con ritmi, bisogni ed...
08/03/2026

🌸 𝗣𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿𝘀𝗶 𝗰𝘂𝗿𝗮 𝗱𝗶 𝘀𝗲́ 𝗲̀ 𝘂𝗻𝗼 𝗱𝗲𝗶 𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶 𝗽𝗶𝘂̀ 𝗳𝗼𝗿𝘁𝗶 𝗰𝗵𝗲 𝘂𝗻𝗮 𝗱𝗼𝗻𝗻𝗮 𝗽𝗼𝘀𝘀𝗮 𝗳𝗮𝗿𝗲.

Ogni donna è diversa, con ritmi, bisogni ed equilibri tutti suoi.
Ascoltarsi, rispettarsi e volersi bene passa anche dall’alimentazione e dalle scelte quotidiane.

In questa giornata dedicata alle donne, ricordiamoci che il benessere non è un obiettivo da inseguire, ma un percorso da costruire con consapevolezza, equilibrio e gentilezza verso se stesse.

La Dott.ssa Valentina Schirò è al fianco delle donne in ogni fase della vita, con percorsi nutrizionali personalizzati e sostenibili.

💛 Buona Festa della Donna

🍽️ 𝗩𝘂𝗼𝗶 𝗺𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼𝗿𝗮𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝘂𝗮 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝘀𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗿𝗶𝗻𝘂𝗻𝗰𝗲 𝗶𝗻𝘂𝘁𝗶𝗹𝗶?Ogni persona è diversa.Per questo una dieta efficace non p...
21/02/2026

🍽️ 𝗩𝘂𝗼𝗶 𝗺𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼𝗿𝗮𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝘂𝗮 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝘀𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗿𝗶𝗻𝘂𝗻𝗰𝗲 𝗶𝗻𝘂𝘁𝗶𝗹𝗶?

Ogni persona è diversa.
Per questo una dieta efficace non può essere uguale per tutti.

Con un 𝗽𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗲 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮𝗹𝗶𝘇𝘇𝗮𝘁𝗼, costruito sulle tue abitudini e sui tuoi obiettivi, puoi imparare a mangiare meglio, con equilibrio e consapevolezza.

La Dott.ssa Valentina Schirò, nutrizionista a Palermo, ti accompagna in un percorso nutrizionale basato su ascolto, metodo e sostenibilità nel tempo.

📍 Studio a Palermo
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🍊 𝗔 𝘃𝗼𝗹𝘁𝗲 𝗱𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗵𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗾𝘂𝗮𝗻𝘁𝗼 𝗹𝗲 𝗰𝗼𝘀𝗲 𝘀𝗲𝗺𝗽𝗹𝗶𝗰𝗶 𝘀𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗱𝗮𝘃𝘃𝗲𝗿𝗼 𝗯𝘂𝗼𝗻𝗲.Un’insalata di finocchi e arance è molto più di un p...
12/02/2026

🍊 𝗔 𝘃𝗼𝗹𝘁𝗲 𝗱𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗵𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗾𝘂𝗮𝗻𝘁𝗼 𝗹𝗲 𝗰𝗼𝘀𝗲 𝘀𝗲𝗺𝗽𝗹𝗶𝗰𝗶 𝘀𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗱𝗮𝘃𝘃𝗲𝗿𝗼 𝗯𝘂𝗼𝗻𝗲.

Un’insalata di finocchi e arance è molto più di un piatto leggero:
è un esempio perfetto di come 𝗹𝗮 𝘀𝘁𝗮𝗴𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀, 𝗹𝗮 𝘀𝗲𝗺𝗽𝗹𝗶𝗰𝗶𝘁𝗮̀ 𝗲 𝗹𝗮 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀ 𝗱𝗲𝗴𝗹𝗶 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶 possano prendersi cura del nostro benessere.

In inverno, soprattutto in Sicilia, scegliere frutta e verdura di stagione significa:
✔️ fare il pieno di vitamine
✔️ sostenere il sistema immunitario
✔️ nutrire il corpo senza appesantirlo

👉 Mangiare bene non vuol dire complicarsi la vita,
ma riscoprire il valore delle scelte semplici.

La 𝗗𝗼𝘁𝘁.𝘀𝘀𝗮 𝗩𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝗶𝗻𝗮 𝗦𝗰𝗵𝗶𝗿𝗼̀, nutrizionista a Palermo, ti aiuta a costruire un’alimentazione equilibrata, personalizzata e davvero sostenibile nel tempo.
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🍽️ 𝗠𝗮𝗻𝗴𝗶𝗮𝗿𝗲 𝗺𝗲𝗴𝗹𝗶𝗼, 𝗻𝗼𝗻 𝗺𝗲𝗻𝗼Mangiare sano non significa privarsi del piacere del cibo.Significa imparare a fare le 𝘀𝗰𝗲𝗹𝘁...
04/02/2026

🍽️ 𝗠𝗮𝗻𝗴𝗶𝗮𝗿𝗲 𝗺𝗲𝗴𝗹𝗶𝗼, 𝗻𝗼𝗻 𝗺𝗲𝗻𝗼

Mangiare sano non significa privarsi del piacere del cibo.
Significa imparare a fare le 𝘀𝗰𝗲𝗹𝘁𝗲 𝗴𝗶𝘂𝘀𝘁𝗲, nel modo giusto, per il tuo corpo e per il tuo stile di vita.

Niente diete drastiche ❌
Niente schemi impossibili da seguire ❌

Solo 𝗲𝗾𝘂𝗶𝗹𝗶𝗯𝗿𝗶𝗼, 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗮𝗽𝗲𝘃𝗼𝗹𝗲𝘇𝘇𝗮 𝗲 𝘂𝗻 𝗽𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗲 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮𝗹𝗶𝘇𝘇𝗮𝘁𝗼, pensato per aiutarti a stare bene oggi e nel tempo.

La 𝗗𝗼𝘁𝘁.𝘀𝘀𝗮 𝗩𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝗶𝗻𝗮 𝗦𝗰𝗵𝗶𝗿𝗼̀, nutrizionista a Palermo, ti accompagna in un percorso nutrizionale basato su ascolto, scienza e risultati reali.

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Questa settimana sulla rivista F si parla di zuppe insieme alla giornalista Angela Altomare  che ringrazio sempre per av...
22/01/2026

Questa settimana sulla rivista F si parla di zuppe insieme alla giornalista Angela Altomare che ringrazio sempre per aver voluto il mio contributo

🍏 𝗠𝗮𝗻𝗴𝗶𝗮𝗿𝗲 𝗯𝗲𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝘃𝗶𝘃𝗲𝗿𝗲 𝗺𝗲𝗴𝗹𝗶𝗼!Lo sapevi che una corretta alimentazione può migliorare energia, concentrazione e umor...
22/01/2026

🍏 𝗠𝗮𝗻𝗴𝗶𝗮𝗿𝗲 𝗯𝗲𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝘃𝗶𝘃𝗲𝗿𝗲 𝗺𝗲𝗴𝗹𝗶𝗼!
Lo sapevi che una corretta alimentazione può migliorare energia, concentrazione e umore, aiutandoti a sentirti davvero bene ogni giorno? 🌿

Io sono la 𝗗𝗼𝘁𝘁.𝘀𝘀𝗮 𝗩𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝗶𝗻𝗮 𝗦𝗰𝗵𝗶𝗿𝗼̀, nutrizionista a Palermo, e il mio obiettivo è aiutarti a costruire un piano alimentare su misura per te, sano, sostenibile e… soprattutto piacevole! 🥗

✨ Piccoli cambiamenti quotidiani possono fare una grande differenza.
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☀️⛱️ "Perdere peso non è un traguardo stagionale, ma il risultato di un percorso ragionato".Si costruisce mese dopo mese...
08/01/2026

☀️⛱️ "Perdere peso non è un traguardo stagionale, ma il risultato di un percorso ragionato".
Si costruisce mese dopo mese, con scelte realistiche e sostenibili.

Ogni anno è la stessa storia:
❌ diete drastiche all’ultimo minuto
❌ sacrifici impossibili da mantenere
❌ frustrazione perché i risultati non arrivano

La verità?
👉 Il corpo non risponde agli ultimatum.
👉 I miracoli non esistono.
👉 I risultati arrivano solo con tempo, metodo e costanza.

💡 Rimettersi in forma in tempo significa:
✔ Iniziare quando non c’è fretta
✔ Costruire abitudini che durano tutto l’anno
✔ Mangiare bene senza rinunce estreme
✔ Migliorare il rapporto con il cibo, non combatterlo

Non serve aspettare l’estate.
Serve iniziare adesso, con un percorso che si adatti alla tua vita, non al calendario.

🍏 La 𝗗𝗼𝘁𝘁.𝘀𝘀𝗮 𝗩𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝗶𝗻𝗮 𝗦𝗰𝗵𝗶𝗿𝗼̀ ti guida nella costruzione di un’alimentazione sostenibile, efficace e adatta alla tua vita… non alla stagionalità delle feste.

✨ Non servono restrizioni. Serve consapevolezza.
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Chi sono

Valentina Schirò, Biologa Nutrizionista, Spec. In Scienza dell’Alimentazione e Dottore di Ricenca in Oncopatologia Cellulare e Molecolare.

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