Dott.ssa Alessandra Petrone

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Piani alimentari & educazione alimentare per:

Obesità, Sovrappeso
Vegetariani, Vegani
Allergie, Intolleranze, Celiachia, Sensibilità al glutine
Ipercolesterolemia, Ipertrigliceridemia
Ipertensione arteriosa
Disturbi gastrointestinali psicosomatici
Reflusso, Gastrite, Esofagite, Ulcere, IBS, IBD, Diverticoli, Stitichezza
Disturbi metabolici, Osteoporosi, Sarcopenia
Disturbi da menopausa
Disturbi appartato ginecologico della donna fertile
Malattie autoimmuni, Patalogie infiammatorie
Gravidanza, Allattamento, Crescita
Migliorare il proprio stato di salute e performance
Migliorare il proprio rapporto con cibo e corpo

28/11/2025

Mangiare bene durante la settimana non deve essere complicato: con qualche base pronta e la Regola del piatto bilanciato puoi creare pasti semplici, veloci e super soddisfacenti! 👌🏻😌

Il Meal prep non significa stare ore ai fornelli, ma organizzare 2-3 preparazioni che ti salvano tutti i pasti: verdure, riso, patate, legumi.. ed ecco che comporre il piatto diventa un attimo 🥦🍚

Salva il post per quando non hai idee e vuoi qualcosa di buono, equilibrato e senza stress 🫶🏻

25/11/2025

A volte l’alimentazione sembra un insieme di regole rigide, divieti e combinazioni “giuste o sbagliate”, ma la verità è che è molto più semplice (e libera) di ciò che immagini! 🫶🏻

Si, puoi mangiare una pizzetta o focaccia al posto della pasta ogni tanto se ti va. Non sono “sgarri”, sono semplicemente altre fonti di carboidrati!🍕

Si, puoi usare più di un condimento nello stesso piatto: una noce di b***o per mantecare e un filo d’olio a crudo sono assolutamente compatibili! 🧈

Si, puoi unire più fonti proteiche nello stesso pasto, come totani e piselli o carne e formaggio. La cucina è anche creatività, non solo regole! 🍖

E si, a volte puoi mangiare pane e pasta insieme, perché non è un abbinamento “a rischio”, ma un pasto che, inserito nel tuo bilancio quotidiano, può starci benissimo!🥖

Quando smetti di vivere il cibo come una lista di divieti e inizi a vederlo per ciò che è (nutrimento, energia, convivialità), tutto diventa più leggero. Il corpo sta meglio e anche la mente! 💛

21/11/2025

C. abbiamo supportato la terapia farmacologica, perso 8kg e sistemato il benessere intestinale per “preparare” l’utero.. mi ha appena annunciato la sua gravidanza🤰

A. ormai da mesi ha eventi sporadici di reflusso e/o cattiva digestione. Trattati con alimentazione bilanciata e cercando di conoscere il proprio gastroenterico per non “sovraccaricarlo”. 🩺

D. ha quasi sospeso gli antidolorifici nel periodo mestruale. Abbiamo lavorato gestendo pasti equilibrati e stimolando un intestino a volte un po pigro 😅

G. (un caso difficilissimo) Le “allergie” sono nettamente diminuite, gestendo benissimo i pasti e le frequenze. Gonfiori e tensioni sono quasi completamente spariti e il rapporto con il cibo è in miglioramento. ❤️‍🩹

B. per i primi mesi niente piani strutturati, solo tanta esplorazione. Le sue routine alimentari sono ancora in costruzione. ⚙️

Il mio lavoro è molto più che fare una dieta! 🫶🏻

Ricevo a:
📍Pontedera (PI)
📍Online
Puoi contattarmi:
📩 alessandrapetronenutrizionista@gmail.com
📎 link in Bio Instagram

19/11/2025

Hai appena finito di allenarti e non sai cosa mangiare? 🏋🏻‍♀️🍌

In realtà è molto semplice: scegli qualcosa di equilibrato e che ti faccia stare bene! 🙌🏻

Qualche esempio:
➡️ Spuntino: yogurt + frutta + granola, oppure un mini panino e un frutto.
➡️ Pasto principale: riso con tonno e zucchine; cous cous con feta e pomodorini; pasta al pesto con pollo e verdure.

E ricorda: idratati sempre! 💦

Questo schemino può essere perfetto se ti alleni 2-3 volte a settimana e vuoi recuperare al meglio senza complicarti la vita! 🫶🏻

E tu? Cosa mangi solitamente post allenamento? 🏋🏻‍♀️

12/11/2025

Sono sempre stata affascinata dal cibo. 🍐🧀

Ci pensate mai?
Un piccolo seme che diventa pianta, poi chicco, poi farina.. e da lì prende vita un pane, una pizza, un dolce. È pura magia quotidiana, quella che spesso diamo per scontata. 🍞

E sapete la cosa buffa?
Dopo anni di studi, continuo ancora a perderli davanti agli scaffali del supermercato, incantata da tutta quella varietà, da quella bellezza commestibile che racconta storie, tradizioni, emozioni. 🌸

Ma se per te oggi il cibo significa ancora privazione, rinuncia o sensi di colpa, voglio ricordarti una cosa che dico spesso ai miei pazienti: mangiare bene non è una punizione, è un atto d’amore. Non è solo un diritto. È un dovere verso te stess*. Perché ti meriti di stare bene, nel corpo, ma anche nella mente. 🤍

10/11/2025

Ti manca l’ispirazione in cucina?👩🏻‍🍳

Ecco qualche idea semplice e bilanciata da cui puoi prendere spunto nella tua quotidianità, senza stress e ricette complicate!😉

La regola è sempre la stessa:
👉🏻 Una fonte di carboidrati
👉🏻 Una fonte proteica
👉🏻 Verdure in giuste quantità
👉🏻 Una piccola parte di grassi buoni

Hai una ricetta salva cena che vuoi condividere?😋

31/10/2025

Facciamo un po di chiarezza:

1️⃣ Le tisane drenanti non fanno miracoli.
Possono aiutarti solo perché ti spingono a bere di più e bere di più, si, aiuta il metabolismo.
Ma la verità è semplice: ti basta idratarti con costanza!😬

2️⃣ I carboidrati non sono nemici.
Anzi, sono fondamentali per il buon funzionamento del metabolismo e per darti energia.
Eliminandoli, rallenti tutto il processo.🚫

3️⃣ Saltare i pasti non fa dimagrire.
Ti porta solo ad un circolo vizioso di restrizione e fame, che presto si trasforma in abbuffate. ♾️
Risultato? Più press e meno risultati.

4️⃣ Imparare a conoscere il cibo è la vera chiave.
Solo così puoi gestire momenti di convivialità senza sensi di colpa. 🍕

Queste sono solo alcune delle false credenze più diffuse quando si parla di alimentazione.
E a pensarci vengono i brividi. 👻

Tu quale aggiungeresti?👇🏻

24/10/2025

“Dottoressa, le cose semplici mi annoiano..”😮‍💨

Guarda quanti piatti carini e deliziosi puoi preparare con ingredienti semplicissimi.😍

Perché ricorda: mangiare sano non significa rinunciare al gusto!

Quale piatto ti ispira di più?😋

21/10/2025

Le castagne sono uno dei simboli più amati dell’autunno..ma spesso ci si chiede: “posso mangiarle se sono a dieta?” 🌰

Le castagne sono una fonte di carboidrati complessi, ricche di fibre e sali minerali, perfette per dare energia e supportare la digestione, il sistema immunitario e persino la salute delle ossa! 🦴

Puoi gustarle come parte del pasto, in sostituzione a pasta o pane, come spuntino o come dolcetto dopo cena.

Insomma.. un piccolo simbolo autunnale da riscoprire! 🫶🏻

E tu come preferisci mangiarle? Bollite o caldarroste?😍

16/10/2025

Il Meal Prep: il tuo alleato per una settimana più serena (se impari a conoscerlo bene)😌

Parti dalle basi, con 3 semplici tips da mettere subito in pratica👇🏻

1️⃣ Cuoci delle verdure in abbondanza e conservale in frigo o nel congelatore. Ti basterà aggiungere una buona fonte di carboidrati, proteine e grassi per avere un piatto completo in pochi minuti.
2️⃣ Prepara una buona quantità di legumi e usali per completare un pasto bilanciato: perfetti in abbinamento a cereali, verdure e un filo d’olio.
3️⃣ Ottimizza la spesa: scegli alimenti base versatili, come il riso, che puoi utilizzare per creare bowl, risotti e insalate.

Se ogni giorno ti ritrovi a chiederti “E adesso cosa cucino?”, il Meal Prep è la tua soluzione: ti fa risparmiare tempo, stress e ti aiuta a mantenere una routine equilibrata! 🍛

Prova questo weekend e raccontami, la prossima settimana, com’è andata! 🥰

11/10/2025

Quante volte a settimane posso mangiare..? 🍽️

In questo carosello ti mostro come potrai autogestirti nel consumare le fonti proteiche nell’arco della settimana.🍗

Salvalo e tienilo a portata di mano per quando nella tua mente arriverà la frase “ma questo quante volte potrei mangiarlo..” 💭

07/10/2025

La PCOS (sindrome dell’ovaio policistico) non è solo una questione di irregolarità del ciclo, ma può portare sintomi come acne, difficoltà a perdere peso, stanchezza d insulino-resistenza. 👀☝🏻

In questo ambito l’alimentazione gioca un ruolo importante: scegliere carboidrati a basso indice glicemico, aumentare le fibre, ridurre gli zuccheri semplici e preferire grassi buoni può davvero fare la differenza! 🥑🥦

Se soffri di PCOS ricorda che non sei sola e che ogni percorso deve essere personalizzato.
Parlarne sempre con un professionista per trovare la strada più adatta a te!🫶🏻

Indirizzo

Pontedera

Sito Web

https://linktr.ee/alessandrapetrone

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