Dott.ssa Alessandra Petrone

15/08/2025

“Posso mangiare il gelato se sono a dieta?”. Ecco la classica domanda dell’estate.🍦

La risposta è sempre sì. Basta sapere come integrarlo nella tua routine senza trasformarlo in un pasto “sgarro”, sostitutivo di pranzo e cena e senza sensi di colpa. 👀

Il gelato è perfetto come spuntino, da consumare anche 2-3 volte a settimana, scegliendo alternative nutrienti ed equilibrate come un frozen yogurt, una coppetta alla frutta, o gelati confezionati come Solero e Amando. 🍓🍋

Ma ricorda: se ti va un gelato “gelatoso” con gusti cremosi, panna e una bella cialda, mangialo e goditelo!
La vera dieta equilibrata è quella che tiene conto non solo del corpo, ma anche della mente. 🧠🫶🏻

29/07/2025

Leggera differenza, grandi cambiamenti

🍎La fibra alimentare è un insieme di sostanze che l’organismo umano non è in grado di digerire. Pur attraversando l’apparato digerente senza essere assorbita, la fibra svolge comunque importanti funzioni fisiologiche.

In base alla loro solubilità in acqua, le fibre si dividono in due categorie principali:

1️⃣Fibra solubile: si scioglie in acqua formando un gel viscoso. Si trova soprattutto in frutta, verdura e legumi.

2️⃣Fibra insolubile: non si scioglie in acqua, ma aumenta il volume delle feci e accelera il
transito intestinale. E’ presente principalmente nei cereali integrali e nei prodotti derivati.

☝🏼È importante sapere che la maggior parte degli alimenti contenenti fibra apporta entrambe le tipologie, anche se in proporzioni variabili.

21/07/2025

Importante spunto su come lo massa muscolare (sopratutto se attiva) riesca ad essere protettiva per la nostra salute

Con l'avanzare degli anni si assiste ad una naturale riduzione della massa muscolare, ma ci sono diversi interventi che possono contrastare questo fenomeno. Ecco alcune strategie efficaci:

🍎Alimentazione equilibrata: è fondamentale seguire una dieta adeguata, che garantisca un apporto sufficiente di nutrienti essenziali per il mantenimento della massa muscolare.

🍗Adeguato apporto proteico: consumare una quantità di proteine che soddisfi i fabbisogni giornalieri è essenziale per la sintesi muscolare e il recupero.

🏋🏻‍♀️Attività fisica regolare: mantenersi fisicamente attivi, con un focus particolare su esercizi di resistenza (come il sollevamento pesi), aiuta a preservare e stimolare la massa muscolare.

😴Sonno di qualità: un buon riposo notturno è cruciale per il recupero muscolare. Dormire bene consente al corpo di rigenerarsi e sostenere la salute muscolare.

Implementando questi semplici accorgimenti è possibile contrastare la perdita di massa muscolare legata all'età e migliorare la qualità della vita✅

18/07/2025

Super food miracolosi e integratori per ogni male? Magari fosse così semplice! 😝

Nel mondo dell’alimentazione girano tante promesse facili: “l’olio di cocco è meglio di quello d’oliva”, “basta un integratore per essere in salute”, “questo alimento brucia grassi mentre dormi”.. e potremmo continuare all’infinito.🤥

Ma la verità è un’altra e non esistono magie!🪄

Conosci qualche altro super food?💭

15/07/2025

Gonfiore addominale: un sintomo molto comune e frequente, soprattuto nelle donne.🤰

So bene che quando ti senti gonfia tendi ad eliminare alcuni alimenti, credendoli colpevoli del tuo malessere.

🚨Ma attenzione: così facendo creerai l’effetto opposto!
Il gonfiore addominale può essere causato dallo scarso apporto nutrizionale, ovvero non assumi abbastanza nutrienti!

Se, poi, il gonfiore è associato a dolore e/o difficoltà nell’evacuazione💩, allora bisogna chiarire un po’ meglio la situazione!

13/05/2025

19/07/2024

“Dott.ssa almeno una volta a settimana mi peso”
In ambulatorio mi capita spesso di fare lezioni sul della bilancia, e di quanto il nostro corpo è un vero e proprio contenitore con mille sfaccettature.
Il peso è la sommatoria di molte condizioni: cosa si è mangiato un attimo prima, se si è defecato nell’arco del giorno, se si è bevuto, se si è urinato, in quale fase del ciclo siamo, se i miei vestiti sono più o meno pesanti ecc..

Consideriamo il nostro corpo come una scatola di scarpe vuota e inseriamo sulla : quella scatola ha un peso.
Poi leviamo la scatola dalla bilancia ed inseriamo dentro: mezzo litro di acqua, un piatto di pasta, un pò di cartaccia (è il nostro umore, il nostro stress quotidiano), inseriamo degli assorbenti (ipotizziamo che siamo nella fase mestruale), o un piccolo peso (ipotizziamo di esserci anche allenati nel corso della giornata, non aver urinato e avere anche dei vestiti più pesanti o condizioni genetiche/infiammatorie che ci portiamo dietro)

Ecco riproponiamo la scatola sulla bilancia: il peso è aumentato!

Quel peso lì però è solo la somma di tutto ciò che abbiamo messo all’interno.
Il peso è la somma di tutte le condizioni interne e non solo del cibo che ingeriamo.
Il peso non mi dà un'indicazione precisa sulla salute del corpo.
Il peso non mi dice se sto dimagrendo o ingrassando, nel vero senso della parola.
Il peso è solo un numero scritto, somma di tante condizioni.

Il benessere è dato da un insieme di condizioni e NON dal peso sulla bilancia, variabile che è diversa per ognunə di noi.

In ambulatorio ho capito che molte volte vedere un numero sulla bilancia riesce a farci sentire piu o meno accettabili, ma non è giusto che quel numero possa fare da metro di giudizio per sentirci "accettati" nel mondo.

Il tuo corpo è capace di cose meravigliose, a prescindere da dei numeri.

Un abbraccio,
Alessandra

18/01/2024

“Dottoressa, sono ingrassatə troppo!!” 😞

Immagazzinare grasso a livello corporeo non è un sintomo di non volersi bene, ma anzi di non conoscere bene come funzioniamo.
Il grasso nel corpo è prodotto da , cellule che creano molecole di per immagazzinare principalmente trigliceridi e altre tipologie di grassi.
L'adipe è quindi una a tutti gli effetti, che arriva in soccorso nei momenti di necessità per sostenerci.

Un pò come gli alimenti che hanno bisogno di essere conservati più a lungo, anche noi in momenti di stress o in momenti di "carestia" abbiamo bisogno di più energia possibile per permettere la sopravvivenza.

Il tessuto adiposo è quindi, non solo da condizioni di iperfagia (mangiare più di quanto abbiamo realmente bisogno), ma anche in casi di (mangiare meno di quanto abbiamo bisogno) o stress accumulato (è stato riscontrato come un aumento del , ormone dello stress, abbia un ruolo centrale nella creazione di molecole di grasso).

Quindi si, non sei grass^,
il tuo corpo sta facendo solo fatica a far funzionare il tutto

Un abbraccio
Alessandra

04/08/2023

“Dottoressa va bene se bevo un litro di acqua dopo cena per compensare tutta la giornata?” 😇

Beh sicuramente è meglio che non assumerne, ma cerchiamo di capire meglio come è possibile crearsi una acquatica in modo da non dover fronteggiare carestie o abbuffate di acqua.

🏖️ È importante ricordare che d’estate tendiamo a bere quantità maggiori di acqua non perchè le cellule funzionano meglio o di più (e per questo è opportuno garantire un apporto di acqua durante tutto l’anno) ma semplicemente per una perdita più repentina di liquidi dovuta proprio all’aumento della temperatura esterna, che ci fa sentire “meglio” la sete.

💧 Una routine che possiamo apportare alla nostra vita frenetica è quella di associare un bicchiere di ogni qual volta abbiamo delle fisio-obbligate: ad esempio appena svegli, appena mi siedo a tavola per pranzare, cenare o fare colazione, appena arrivo a lavoro, appena mi metto a letto, sul divano o prima di farmi la doccia la sera.

⌚️ Un secondo aiuto può essere quello di aiutarsi con delle o promemoria sul telefono, attivare una notifica ogni 2 o 3 ore ci può ricordare di bere un bicchiere oppure 5 sorsi di acqua ad ogni squillo

🎯 Un terzo aiuto è quello di bere da piccole da massimo mezzo litro (e se riciclabili e della tua fantasia preferite ancora meglio): per chi si approccia per la prima volta a bere più acqua può essere davvero difficile vedere una bottiglia di acqua da un litro piena e sapere di “doverla finire”. Abbassare gli e quindi bere anche solo mezzo litro di acqua in più è per noi già un grande successo, e lo percepiamo come un ostacolo meno grande da fronteggiare (e sorseggiare).

Quindi, non so se sarete più puliti dentro e più belli fuori,
ma sicuramente farete funzionare meglio le vostre cellule

Un abbraccio,
Alessandra

08/07/2023

“Dott.ssa come gestisco pasti e convivialità durante la ?”

Per rispondere a questa domanda dobbiamo fare un passo indietro, prendiamo il concetto di dieta e cerchiamo di capire come possa strutturarsi in una routine di tutti i giorni: vedendo la dieta come un qualcosa che e che esclude determinati alimenti e situazioni, non saremo mai in grado di gestire completamente un fuori casa, o meglio le prime volte sarà tutto molto bello per poi cadere in un loop di mangio pulito e sano vs mangio sporco e sgarro.

👉🏼 I pasti “fuori” non vanno gestiti!!

O meglio, nel momento in cui acquisisco delle conoscenze ed un bagaglio personale (quindi quali sono gli alimenti, come sono fatti, come si abbinano tra di loro secondo i miei bisogni nutrizionali) posso godermi il mio pasto sapendo che può essere un pasto piu o meno equilibrato e godendomi la mia esperienza sensoriale (perchè in linea generale non esistono piatti non nutrizionalmente equilibrati)

Conoscendomi, posso anche scegliere che tali esperienze siano fatte per periodi perchè ne sento la necessità o perchè non ho modo di focalizzare la mia attenzione sulla dei pasti.

Scegliete ciò che vi riempie pancia e cuore, sempre
Un abbraccio,
Alessandra 💞