Mi Nutro Bio

Mi Nutro Bio Divulghiamo con metodo, comunichiamo con passione.

Team di biologhe nutrizioniste specializzate in ambiti diversi della nutrizione: allergie, gravidanza, nutrizione antinfiammatoria, dismetabolismi e molto altro.

31/12/2025

Il 2026 non deve essere l’anno del controllo, delle rinunce o delle promesse punitive.
Può essere l’anno in cui impari ad ascoltare davvero il tuo corpo,
a rispettare fame e sazietà, a mangiare con consapevolezza e gentilezza.
Non servono obiettivi irrealistici per stare bene.
Serve continuità, presenza e cura.
✨ Buon 2026.
Che sia un anno di equilibrio, non di perfezione.

24/12/2025

A Natale il cibo non è un problema da gestire, è un’esperienza da vivere.
Non serve compensare, controllare o promettersi di “rimediare dopo”.
Puoi mangiare con presenza, ascoltando fame e sazietà,
senza togliere spazio alla gioia.
Il benessere non va in pausa durante le feste.
Cambia solo forma: diventa convivialità, calore, relazione.
🎄 Buon Natale.
Con più ascolto e meno giudizio.

17/12/2025

Nel periodo natalizio il pesce diventa protagonista delle tavole, ma scegliere bene fa la differenza per la salute e per l’ambiente.
✨ Perché puntare sulla stagionalità:
• Il pesce di stagione è più fresco e saporito
• Ha un miglior profilo nutrizionale
• Costa spesso meno
• Rispetta i tempi biologici del mare
🐟 Pesci di stagione ideali per l’inverno/Natale:
• Alici e sardine
• Sgombro
• Merluzzo e nasello
• Orata e spigola
• Seppie e calamari
🛒 Consigli pratici per l’acquisto:
• Preferisci pesce fresco o surgelato di qualità, senza paura del freezer
• Controlla occhi lucidi, odore delicato, carne soda
• Chiedi sempre provenienza e metodo di pesca
• Non farti guidare solo dal “piatto tipico”: anche i pesci poveri sono ricchissimi di omega-3
💡 A Natale non serve esagerare con varietà costose:
serve scegliere con attenzione, cucinare con semplicità e gustare il pasto con serenità.
Il benessere passa anche da ciò che portiamo in tavola… e da come lo scegliamo.

15/12/2025

🤧 Tosse sotto l’albero? Prima di disperare… scaldiamo una tazza!

Con il freddo che arriva, le lucine accese e il Natale alle porte, anche la tosse ogni tanto vuole partecipare alla festa.
Prima di correre subito allo sciroppo, sappi che anche la nutrizione può darci una mano.

Ecco due rimedi naturali, semplici e coccolosi, perfetti da sorseggiare sul divano con una coperta.

Decotto di fichi secchi

Un rimedio della tradizione, di quelli che “sanno di casa”.

✔ Azione mucolitica
✔ Calma la tosse secca
✔ Aiuta a fluidificare il catarro
✔ Favorisce il rilassamento e il sonno

Far bollire in una tazza di acqua fredda 5 fichi secchi per 7-8 minuti.
Bere tiepido.

Ideale la sera, soprattutto in caso di bronchiti o tosse persistente.

Decotto di camomilla e limone

Delicato ma efficace, perfetto anche per i più sensibili.

✔ Lenisce le tossi stizzose
✔ Azione emolliente e calmante
✔ Il miele potenzia l’effetto protettivo sulle mucose.

Far bollire in 250 grammi di acqua il contenuto di una bustina di camomilla (senza il sacchetto) e con la buccia di un intero limone per 10 minuti. Scolare il decotto e aggiungere un cucchiaio di ottimo miele preferibilmente non di tipo commerciale.

Da usare come un piccolo “sciroppo naturale”, più volte al giorno se serve.

Un piccolo promemoria
La natura spesso ha già preparato tutto quello che serve… basta saperlo usare.
E a Natale, prendersi cura di sé è il regalo più bello ❤️

10/12/2025

Negli ultimi anni i dolcificanti artificiali sono diventati la scelta “automatica” per chi vuole evitare lo zucchero.
Ma… sono davvero la soluzione migliore? Non sempre.
✨ Cosa bisogna sapere:
• I dolcificanti non apportano calorie, ma mantengono alta la percezione del dolce, rendendo più difficile ascoltare fame e sazietà.
• In alcune persone possono aumentare la ricerca di cibo nelle ore successive.
• L’uso costante può alterare il microbiota intestinale.
• Possono creare una sorta di “dipendenza dal gusto dolce”, indebolendo la consapevolezza alimentare.
💡 Meglio demonizzarli? No. Meglio conoscerli.
A volte un poco zucchero vero, inserito con equilibrio e consapevolezza, è molto meno dannoso di un uso quotidiano di dolcificanti artificiali.
✔️ Il principio è sempre lo stesso:
Non esiste la scelta “perfetta”, esiste la scelta consapevole.
Se senti il bisogno costante di dolce, forse il lavoro da fare non è sullo zucchero… ma sulla relazione col cibo.

08/12/2025

CIOCCOLATA CALDA: quando il comfort incontra la scienza

Una tazza fumante di cioccolata calda non è solo una coccola: se preparata nel modo giusto, può diventare un vero alleato per mente e cuore.

Perché fa bene davvero?

La base è il cacao puro, ricco di flavanoli: antiossidanti che proteggono cuore e vasi sanguigni.

Stimola la produzione di ossido nitrico, migliorando la circolazione e aiutando a regolare la pressione.

Apporta magnesio, utile per rilassare muscoli e sistema nervoso (perfetto nelle giornate stressanti).

Contiene teobromina, che sostiene attenzione e buonumore senza gli effetti della caffeina.

Favorisce la sintesi di serotonina, regalando una sensazione naturale di calma e benessere.

Per godere dei benefici: sceglila con cacao amaro, poco zucchero e latte (anche vegetale) leggero → la differenza la fa la qualità degli ingredienti.

Una cioccolata calda fatta bene è un abbraccio che nutre davvero, dentro e fuori.

Benvenute alle nuove followers! Siamo felici di avervi tra noi! Graziella Demuru, Tina Serrani
06/12/2025

Benvenute alle nuove followers! Siamo felici di avervi tra noi! Graziella Demuru, Tina Serrani

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