Dr.ssa Marina Ardizzoni_Biologa Nutrizionista

19/01/2026

18/01/2026

𝑳’𝒊𝒏𝒇𝒊𝒂𝒎𝒎𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒄𝒓𝒐𝒏𝒊𝒄𝒂 𝒅𝒊 𝒃𝒂𝒔𝒔𝒐 𝒈𝒓𝒂𝒅𝒐, 𝒅𝒊 𝒄𝒖𝒊 𝒐𝒈𝒈𝒊 𝒔𝒊 𝒑𝒂𝒓𝒍𝒂 𝒎𝒐𝒍𝒕𝒐, 𝒏𝒐𝒏 𝒆̀ 𝒔𝒐𝒍𝒐 𝒖𝒏 “𝒄𝒐𝒏𝒄𝒆𝒕𝒕𝒐 𝒂𝒔𝒕𝒓𝒂𝒕𝒕𝒐”: 𝒑𝒖𝒐̀ 𝒂𝒗𝒆𝒓𝒆 𝒆𝒇𝒇𝒆𝒕𝒕𝒊 𝒄𝒐𝒏𝒄𝒓𝒆𝒕𝒊 𝒔𝒖𝒍 𝒇𝒖𝒏𝒛𝒊𝒐𝒏𝒂𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒓𝒆 𝒄𝒆𝒍𝒍𝒖𝒍𝒆.
Quando l’organismo è in uno stato infiammatorio persistente 🔥, i segnali che regolano l’ingresso e l’utilizzo dei nutrienti da parte delle cellule diventano meno efficienti. Questo significa che, anche se i nutrienti sono presenti, le cellule possono non riuscire a utilizzarli in modo ottimale.
Questa condizione si può e si deve misurare e monitorare 📈🔬, perché ha conseguenze reali sul metabolismo cellulare.

Una delle principali ripercussioni, spesso percepita come stanchezza cronica, riguarda 𝒊 𝒎𝒊𝒕𝒐𝒄𝒐𝒏𝒅𝒓𝒊 — 𝒍𝒆 “𝒄𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂𝒍𝒊 𝒆𝒏𝒆𝒓𝒈𝒆𝒕𝒊𝒄𝒉𝒆” 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒄𝒆𝒍𝒍𝒖𝒍𝒂 —che lavorano modo meno efficacemente, con una possibile riduzione della produzione di ATP, l’energia necessaria per il corretto funzionamento di muscoli, cervello e metabolismo in generale.
Interve**re è possibile, a partire dalla correzione dello stile di vita: bere acqua a sufficienza 🫗 (almeno 2 litri al giorno), introdurre i giusti nutrienti 🥒🥦🥗🥑, svolgere attività fisica adeguata 🤾🤸‍♂️🚴‍♀️ e, quando indicato, supportarsi con una corretta integrazione nutraceutica 💊🦠.
E ricordiamolo: trovare tempo per sé stessi non è un lusso, ma una necessità.🧘‍♀️🧘

18/01/2026

𝘼𝑳𝙄𝑴𝙀𝑵𝙏𝑨𝙕𝑰𝙊𝑵𝙀 𝙀 𝙉𝑼𝙏𝑹𝙄𝒁𝙄𝑶𝙉𝑬 𝑵𝙊𝑵 𝑺𝙊𝑵𝙊 𝙎𝑰𝙉𝑶𝙉𝑰𝙈𝑰
La nutrizione riguarda il processo fisiologico attraverso cui il nostro organismo assume, digerisce, assorbe, utilizza ed elimina i nutrienti contenuti negli alimenti. 𝑬̀ '𝒖𝒏𝒂 𝒓𝒆𝒂𝒍𝒆 𝒏𝒆𝒄𝒆𝒔𝒔𝒊𝒕𝒂̀ 𝒃𝒊𝒐𝒍𝒐𝒈𝒊𝒄𝒂.

Quando si parla di alimentazione, invece, si entra nella dimensione psicologica, culturale e comportamentale: ad esempio la scelta vegetariana per motivi etici; il rifiuto del maiale nella cultura islamica; la preferenza per la dieta mediterranea o per quella orientale.
Ma ancora prima, già durante lo svezzamento (alimentazione complementare), il bambino inizia a riconoscere e a preferire determinati sapori, costruendo una vera e propria memoria gustativa, che coinvolge tutti i sensi.

Ne vogliamo parlare?
Questi sono alcuni dei temi che affronto durante le mie visite....😉📧☎️📞📱👩🏻‍⚕️

12/01/2026

Se lo dico io, come Nutrizionista, sembro “di parte” ma quando c’è una review pubblicata su PubMed che lo dimostra, forse ci si riflette di più e magari si comincia a fare qualcosa più spesso per interve**re …..Quindi non solo dopo…..e se poi si fa prevenzione con una corretta NUTRIZIONE magari già da bambini, è meglio ancora !

“Gli Autori concludono che la pre-abilitazione dietetica sembra essere di beneficio per i pazienti con tumori gastrici, pancreatici e colorettali, in particolare in termini di outcome post-operatori e per quanto riguarda lo stato nutrizionale.”

11/01/2026

Sicuramente la comprensione del sistema immunitario è complessa; lo è ancor di più l’analisi delle sue interazioni con i processi infiammatori, che coinvolgono meccanismi di regolazione dinamici …..
L’indagine di tali meccanismi tuttavia è fondamentale per un corretto inquadramento clinico del paziente, in particolare nei casi in cui la sintomatologia persista in assenza di evidenti alterazioni organiche rilevabili con gli esami di routine… anche per chi come me si occupa “solo” di Nutrizione ….

Non è possibile parlare di un approccio realmente personalizzato e globale senza attuare una valutazione del profilo immunitario e dell’eventuale presenza di riattivazioni virali latenti, che possono risultare clinicamente poco evidenti o apparentemente asintomatiche, ma immunologicamente attive.

Anche se sembro antica, quando posso studio sui libri per aiutare a capire, a conoscere ed approfondire, per cercare di dare qualcosa in più a chi si rivolge a me !

08/01/2026

3 cose importanti da sapere:
1- La dieta chetogenica è una terapia e fa fatta cin supporto di un clinico esperto (che non è Dr.Google né prof AI)! E’ per molti e per molte condizioni ( DMT2- insulinoresistenza- PCO - ovbesita - cefalea…..patologie neurodegenerative e dismetaboliche…post menopausa…) MA NON È PER TUTTI e NON E’ IPERPROTEICA;
2- Non è una MAGIA🧚🏼‍♀️( se perdi peso poi torni a fare ciò che facevi prima lo riprendi per forza!) ma è uno strumento clinico che deve condurre il pz verso un corretto stile di vita, solo così sarà servito lo sforzo !
3- Ci sono alcune controindicazioni : per questo solo un professionista esperto può dirti SE e come
FARLA!

06/01/2026

𝐍𝐨𝐧 𝐚𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐝𝐨𝐦𝐚𝐧𝐢: anche se sei motivato ad iniziare l’anno “mettendo mano” alla tua salute, alla tua alimentazione e peso corporeo, rimandare a domani può significare perdere quella motivazione e 𝒄𝒐𝒎𝒊𝒏𝒄𝒊𝒂 𝒅𝒂 𝒔𝒖𝒃𝒊𝒕𝒐 !!!
𝘗𝑅𝘌𝑁𝘋𝐸𝘙𝑆𝘐 𝘊𝑈𝘙𝐴 di SE e 𝐷𝘌𝐿 𝑃𝘙𝑂𝘗𝑅𝘐𝑂 𝑃𝘌𝑆𝘖 𝘕𝑂𝘕 𝘝𝑈𝘖𝐿 𝐷𝘐𝑅𝘌 𝘙𝐼𝘕𝑈𝘕𝐶𝘐𝐴𝘙𝐸 𝐴 𝑇𝘜𝑇𝘛𝑂 𝑀𝘈 𝘚𝑂𝘓𝑂 𝑅𝘐𝑉𝘌𝐷𝘌𝑅𝘌 𝘓𝐸 𝑃𝘙𝑂𝘗𝑅𝘐𝐸 𝐴𝘉𝐼𝘛𝑈𝘋𝐼𝘕𝐼.... ad esempio non bere quel bicchiere di vino a pranzo, prima di cena e cena....ma bevilo, in buona compagnia, una volta a settimana! La frutta secca va bene ma NON un etto! limitati a 5-10 mandorle .....comincia da attenzione piccole cose che fanno la differenza!

Io ci sono per aiutarti (𝗡𝗢𝗡 𝗙𝗔𝗥𝗘 𝗜𝗟 𝗙𝗔𝗜 𝗗𝗔 𝗧𝗘! 𝗼𝗴𝗻𝘂𝗻𝗼 𝗲̀ 𝗱𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗼 𝗲𝗱 𝗵𝗮 𝗯𝗶𝘀𝗼𝗴𝗻𝗼 𝗱𝗶 𝗶𝗻𝗱𝗶𝗰𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮𝗹𝗶𝘇𝘇𝗮𝘁𝗲!) e anche dopo la prima visita e piano nutrizionale, sono sempre disponibile per dare supporto in ogni momento …. fino alla visita di controllo e dopo …. se vorrai…fino al raggiungimento di sane abitudini e corretto stile di vita !

05/01/2026

eh...no ...non mi viene un modo diverso per dirlo: BASTA! Basta con il falso concetto del "𝘁𝗮𝗻𝘁𝗼 𝗽𝗼𝗶 𝗰𝗼𝗻 𝗹𝗼 𝘀𝘃𝗶𝗹𝘂𝗽𝗽𝗼 𝘀𝗶 𝗮𝗹𝘇𝗮 𝗲 𝗱𝗶𝗺𝗮𝗴𝗿𝗶𝘀𝗰𝗲..."😡 NON è così ! Bambini in sovrappeso, obesi, saranno adulti in sovrappeso, obesi o in lotta perenne non solo con il peso corporeo ma CON LA SALUTE !
ll detto “grasso è bello” OGGI non ha più senso, anzi è pericoloso!!
Sicuramente in epoche caratterizzate da carestie, o nel primo dopo guerra, un corpo con abbondanti riserve adipose era un segnale di sopravvivenza e benessere, ma questa logica non è più valida. Oggi è scientificamente provato che l’eccesso di tessuto adiposo, soprattutto viscerale, è segno di infiammazione di basso grado, sindrome metabolica, insulina resistenza e tanto altro .... FIN DA BAMBINI!!!

E' da noi genitori che deve partire la corretta e consapevole nutrizione: vi garantisco si cresce bene (anzi meglio!) anche senza zuccheri raffinati, merendine confezionate o patatine o piazza a colazione ....𝒍𝙖 𝙨𝒑𝙚𝒔𝙖 𝙡𝒂 𝒇𝙖𝒕𝙚 𝙫𝒐𝙞, 𝒏𝙤𝒏 𝒊 𝒗𝙤𝒔𝙩𝒓𝙞 𝙛𝒊𝙜𝒍𝙞 ....𝙘𝒓𝙚𝒅𝙤...🤔
Sono antipatica? mi dispiace ma vi garantisco che il mio obiettivo è fare salute .... se non volete ascoltare me chiedete al vostro pediatra!
𝔼𝕕𝕦𝕔𝕒𝕫𝕚𝕠𝕟𝕖 𝕟𝕦𝕥𝕣𝕚𝕫𝕚𝕠𝕟𝕒𝕝𝕖 𝕖 𝕔𝕠𝕣𝕣𝕖𝕥𝕥𝕖 𝕒𝕓𝕚𝕥𝕦𝕕𝕚𝕟𝕚 𝕒𝕝𝕚𝕞𝕖𝕟𝕥𝕒𝕣𝕚 𝕗𝕚𝕟 𝕕𝕒 𝕓𝕒𝕞𝕓𝕚𝕟𝕚 𝕟𝕠𝕟 𝕤𝕠𝕟𝕠"𝕡𝕦𝕟𝕫𝕚𝕠𝕟𝕖" 𝕠 "𝕣𝕚𝕟𝕦𝕟𝕔𝕖" !!

04/01/2026

È passato un po’ di tempo da quando ho seguito questo corso di alta formazione, ma ogni tanto mi piace ricordarvi che i nostri quadrupedi, non solo vivendo con noi, sviluppano un microbiota più simile al nostro che a quello del loro antenato (il lupo), ma sempre più soffrono di condizioni simili alle nostre!
Purtroppo molti continuano a pensare che il cane (e lo stesso vale per il gatto) possa mangiare di tutto senza conseguenze.🍞🍅🥝🍩🍰🍫
NON E' COSI' ! 𝘼𝙣𝙯𝙞 ...𝙞𝙡 𝙨𝙤𝙫𝙧𝙖𝙥𝙥𝙚𝙨𝙤 𝙥𝙚𝙧 𝙡𝙤𝙧𝙤 𝙚̀ 𝙢𝙤𝙡𝙩𝙤 𝙥𝙚𝙧𝙞𝙘𝙤𝙡𝙤𝙨𝙤 𝙚𝙙 𝙖𝙡𝙘𝙪𝙣𝙞 𝙘𝙞𝙗𝙞 𝙨𝙤𝙣𝙤 𝙩𝙤𝙨𝙨𝙞𝙘𝙞!
𝙎𝙚 𝙫𝙤𝙜𝙡𝙞𝙖𝙢𝙤 𝙖𝙞𝙪𝙩𝙖𝙧𝙚 𝙞 𝙣𝙤𝙨𝙩𝙧𝙞 𝙖𝙢𝙞𝙘𝙞 𝙖 𝙫𝙞𝙫𝙚𝙧𝙚 𝙨𝙖𝙣𝙞 𝙖 𝙡𝙪𝙣𝙜𝙤, 𝙥𝙚𝙣𝙨𝙞𝙖𝙢𝙤 𝙖𝙣𝙘𝙝𝙚 𝙖𝙡𝙡𝙖 𝙡𝙤𝙧𝙤 𝙘𝙤𝙧𝙧𝙚𝙩𝙩𝙖 𝙣𝙪𝙩𝙧𝙞𝙯𝙞𝙤𝙣𝙚 !
🐕‍🦺🐈🐈‍⬛🐕‍🦮🐩🐕
E, come vale per noi bipedi, anche per loro deve essere personalizzata !

Se avete bisogno anche solo di consulenze, io ci sono ...anche per valutazioni online (con la vostra preziosa collaborazione!!)

03/01/2026

Voglio iniziare l'anno con piccoli ma importanti chiarimenti! 😜
"𝒅𝒐𝒕𝒕𝒐𝒓𝒆𝒔𝒔𝒂, 𝒎𝒂 𝒍𝒆𝒊 𝒄𝒉𝒆 𝒕𝒊𝒑𝒐 𝒅𝒊 𝒅𝒊𝒆𝒕𝒆 𝒇𝒂 ?"
E' una domanda che spesso mi sento fare ........Oggi Vi rispondo:
"𝗳𝗮𝗰𝗰𝗶𝗼 𝗰𝗶𝗼̀ 𝗰𝗵𝗲 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲 𝑨 𝑻𝑬 𝗽𝗲𝗿 𝘀𝘁𝗮𝗿 𝗯𝗲𝗻𝗲, 𝗻𝗲𝗹 𝗹𝘂𝗻𝗴𝗼 𝗽𝗲𝗿𝗶𝗼𝗱𝗼 𝗲 𝗿𝗮𝗴𝗴𝗶𝘂𝗻𝗴𝗲𝗿𝗲 𝗰𝗼𝗿𝗿𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗲 𝘀𝗮𝗻𝗲 𝗮𝗯𝗶𝘁𝘂𝗱𝗶𝗻𝗶".
Ma soprattutto parto dalla considerazione che sono una di voi ed una come voi, con
gioie e dolori, cose belle e problemi, giornate storte o giornate dritte.....e nel pensare a cosa farei per ciascuno di voi parto dal pensare a cosa faccio 8 o almeno provo a fare, per me......ma soprattutto ho sempre 𝘀𝘁𝘂𝗱𝗶𝗮𝘁𝗼 𝘁𝗮𝗻𝘁𝗼...𝗲 𝘀𝘁𝘂𝗱𝗶𝗼 𝘀𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝗽𝗼𝘁𝗲𝗿 𝗰𝗮𝗽𝗶𝗿𝗲 𝗰𝗶𝗼̀ 𝗰𝗵𝗲 𝗱𝗶 𝘃𝗼𝗶 𝗺𝗶 𝗱𝗶𝘁𝗲 𝗲 per poter 𝗰𝗼𝘀𝘁𝗿𝘂𝗶𝗿𝗲 𝘂𝗻𝗮 𝗱𝗶𝗲𝘁𝗮 (𝗶𝗻𝘁𝗲𝘀𝗮 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝘀𝘁𝗶𝗹𝗲 𝗱𝗶 𝘃𝗶𝘁𝗮) 𝗰𝗵𝗲 𝘃𝗶 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲 𝗮 𝘀𝘁𝗮𝗿 𝗯𝗲𝗻𝗲 ...almeno per quanto mi è possibile ed è di mia competenza!!
Se poi vi capiterà di ve**re da me, vi racconterò meglio, ma bisogna provarci assieme e creare un percorso davvero personalizzato (a fatti non solo a parole sui social!!)🫶