Dr. Rolando Alessio Bolognino

Dr. Rolando Alessio Bolognino Ciao sono Rolando Bolognino, biologo nutrizionista
Mi interesso di nutrizione da sempre! C’è molto da fare… e si può fare sempre meglio!

Benvenuti, mi interesso di nutrizione da sempre...d'altronde il cibo ci accompagna dal primo all'ultimo giorno della vita…bisogna conoscerlo! Ho iniziato ad interessarmi della corretta alimentazione quando facevo sport assiduamente (nuoto, running, triathlon) per migliorare le performance e poi gradualmente è diventata la mia vita. Mi sono appassionato alla nutrizione clinica e poi ho iniziato a studiare il rapporto tra la alimentazione e la prevenzione. Negli ultimi 5 anni mi occupo con grande impegno di nutrizione oncologica (intesa sia come cura che prevenzione). Inscindibile il rapporto tra psiche e controllo del peso, ogni persona è un microcosmo i cui stati emotivi vanno conosciuti e valutati. Lo stress è la base di moltissime patologie e non può essere trascurato. Le mie attività:
- Nutrizionista Clinico
- Ricercatore
- Professore a contratto al Master in Scienze della Nutrizione e Dietetica Clinica presso l'Università degli Studi di Roma "La Sapienza".
- Professore a contratto al Master di II livello in Medicina Oncologica Integrata all'Università degli Studi di Roma "Guglielmo Marconi".
- Responsabile del servizio di Nutrizione Preventiva presso S.I.R.P. (Presidio di Prevenzione Oncologica)
- Associato A.R.T.O.I.
- Editorial Boarder per European Journal of Aesthetic Medicine and Dermatology (EJAMeD)

🌿 La parte più bella di questo lavoro? Vedere i vostri progressi diventare benessere reale.Ogni risultato nasce da scelt...
09/01/2026

🌿 La parte più bella di questo lavoro? Vedere i vostri progressi diventare benessere reale.
Ogni risultato nasce da scelte quotidiane, dalla costanza e dalla voglia di mettersi in gioco, un passo alla volta. È così che si costruiscono cambiamenti solidi e duraturi. 📈💚

Le vostre parole raccontano di energia ritrovata, maggiore equilibrio e abitudini più sane che fanno davvero la differenza nella vita di tutti i giorni.
Sono proprio queste testimonianze a dare senso al mio lavoro e a ricordarmi, ogni giorno, il valore di questa professione. ✨

🙏 Grazie per la fiducia e per l’impegno che portate in ogni percorso: senza di voi, nulla di tutto questo avrebbe lo stesso significato.

📍 Ricevo in diversi studi a Roma come Biologo Nutrizionista
📞 Appuntamenti o consulenze: +39 388 8611065
📧 info@rolandobolognino.it

🌐 www.rolandobolognino.it

🔘⚪️🔘⚪️🔘

🥬 Cime di rapa: piccole, amare… e super nutrienti!Spesso protagoniste della cucina tradizionale, le cime di rapa sono in...
07/01/2026

🥬 Cime di rapa: piccole, amare… e super nutrienti!
Spesso protagoniste della cucina tradizionale, le cime di rapa sono in realtà un concentrato di benefici per la salute.

💚 Ricche di antiossidanti
Contengono vitamina C, carotenoidi e composti solforati che aiutano a contrastare lo stress ossidativo e a sostenere il sistema immunitario.

🔥 Alleate della digestione
L’elevato contenuto di fibre favorisce la regolarità intestinale e contribuisce al senso di sazietà.

💪 Supporto per ossa e metabolismo
Apportano vitamina K, calcio e folati, fondamentali per la salute ossea e per il corretto funzionamento metabolico.

🧠 Effetto depurativo naturale
I composti amari stimolano fegato e digestione, favorendo i naturali processi di detossificazione.

👉 Ottime ripassate in padella, nelle zuppe, con pasta integrale o come contorno leggero nei pasti quotidiani.

📍 Ricevo in diversi studi a Roma come Biologo Nutrizionista
📞 Appuntamenti o consulenze: +39 388 8611065
📧 info@rolandobolognino.it

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📺✨ Oggi a Elisir su Rai3 abbiamo parlato di “Come ripartire dopo le feste”Un tema che, in questo periodo, riguarda davve...
06/01/2026

📺✨ Oggi a Elisir su Rai3 abbiamo parlato di “Come ripartire dopo le feste”
Un tema che, in questo periodo, riguarda davvero molti di noi.

Quando parliamo di chili di troppo, cosa intendiamo realmente?
È davvero solo una questione di bilancia o c’è molto di più da considerare?

Durante la puntata abbiamo affrontato anche dubbi molto comuni:
🔍 Dopo le feste è utile fare subito le analisi di glicemia, colesterolo e trigliceridi o è meglio aspettare per avere dati più attendibili?

E soprattutto ci siamo concentrati su come ripartire nel modo giusto, senza estremismi né soluzioni drastiche:

✔ Tornare a orari dei pasti stabili
✔ Semplificare i piatti, evitando eccessi e complicazioni
✔ Aumentare verdure, legumi e cereali integrali
✔ Ridurre alcol e zuccheri aggiunti

Niente diete punitive o “riparazioni last-minute”: solo equilibrio, buon senso e costanza.

Grazie a Elisir e a Rai3 per lo spazio e il confronto su temi così importanti per la salute e il benessere quotidiano. 💚

🎄➡️💚 Finite le feste, non è solo il cibo ad aver “pesato”… ma soprattutto la sedentarietàDurante le settimane natalizie ...
05/01/2026

🎄➡️💚 Finite le feste, non è solo il cibo ad aver “pesato”… ma soprattutto la sedentarietà
Durante le settimane natalizie l’attenzione è stata tutta su menù, dolci e pranzi infiniti.
Ma ciò che incide davvero su bilancia e benessere non sono solo gli eccessi a tavola, bensì il drastico calo del movimento quotidiano.

Tra tombolate, film sul divano e tante ore seduti, il metabolismo rallenta più di quanto immaginiamo.
Ed è proprio di questo che parliamo nella mia intervista a Il Fatto Quotidiano 📰👇

👉 Non servono maratone dell’ultimo minuto né sensi di colpa post-feste.
👉 Bastano piccoli gesti quotidiani, sostenibili e continui, per riattivare il metabolismo e ridurre gli effetti degli eccessi alimentari.

Ripartire muovendosi un po’ di più, anche gradualmente, è una delle strategie più efficaci (e spesso sottovalutate) per ritrovare equilibrio e benessere dopo le feste.

🔗 Leggi l’intervista completa qui:

https://www.ilfattoquotidiano.it/2025/12/26/durante-le-feste-bastano-20-minuti-di-movimento-al-giorno-per-smaltire-quanto-mangiato-anche-giocare-con-i-bambini-brucia-calorie-rimandare-la-palestra-a-gennaio-e-un-errore-i-consigli-del-pro/8232585/

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💪

Non serve diventare atleti: anche piccoli gesti quotidiani aiutano a tenere attivo il metabolismo durante le festività

📺 Domani mattina sarò ospite a Elisir su Rai3🕥 Dalle 10:35 circa, parleremo di un tema che dopo le feste riguarda un po’...
05/01/2026

📺 Domani mattina sarò ospite a Elisir su Rai3
🕥 Dalle 10:35 circa, parleremo di un tema che dopo le feste riguarda un po’ tutti:
👉 “Come ripartire dopo le feste”

Quando parliamo di chili di troppo, cosa intendiamo davvero?
È solo una questione di numero sulla bilancia o c’è molto di più?

Durante la puntata affronteremo anche domande molto comuni:
🔍 Dopo le feste è utile fare subito le analisi di glicemia, colesterolo e trigliceridi o è meglio aspettare?
⚖️ Come interpretare correttamente i cambiamenti del peso post-festività?

E soprattutto parleremo di ripartenza concreta, senza estremismi:

✔ Tornare a orari dei pasti regolari
✔ Semplificare i piatti, senza rinunce drastiche
✔ Aumentare verdure, legumi e cereali integrali
✔ Ridurre alcol e zuccheri aggiunti

Niente diete punitive, niente “detox miracolosi”: solo buon senso, equilibrio e consapevolezza.

📡 Ci vediamo domani mattina su Rai3 – Elisir
🎄➡️💚 Per ripartire dopo le feste… nel modo giusto.

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✨ Un anno insieme… e quanta strada fatta!Tra piani alimentari, messaggi vocali, “ma questo lo posso mangiare?”, festivit...
31/12/2025

✨ Un anno insieme… e quanta strada fatta!
Tra piani alimentari, messaggi vocali, “ma questo lo posso mangiare?”, festività, ripartenze e piccoli grandi cambiamenti, questo anno è volato.

Avete dimostrato che la nutrizione non è perfezione, ma costanza, consapevolezza e qualche sana risata lungo il percorso 😉
Tra sgarri dichiarati, equilibri ritrovati e nuove abitudini, siete stati i veri protagonisti di ogni risultato.

🙏 Grazie di cuore per la fiducia, l’impegno e la voglia di mettervi in gioco.
Accompagnarvi verso più benessere è la parte più bella di questo lavoro.

Ci salutiamo così: con un sorriso, un brindisi (consapevole 🥂) e la promessa di continuare a prenderci cura di noi… insieme, anche nel nuovo anno ✨

💚 Buon fine anno a tutti voi!

🎆

🎄🍽️ A Natale non è solo il cibo a “pesare”… ma soprattutto la sedentarietàNelle settimane di festa l’attenzione è tutta ...
29/12/2025

🎄🍽️ A Natale non è solo il cibo a “pesare”… ma soprattutto la sedentarietà
Nelle settimane di festa l’attenzione è tutta sui menù, sui dolci e sui pranzi infiniti.
Ma a incidere davvero su bilancia e benessere non sono solo gli eccessi a tavola: è il drastico calo del movimento quotidiano.

Tra tombolate, film sul divano e pomeriggi interminabili seduti, il metabolismo rallenta più del previsto.
Ed è proprio di questo che parliamo nella mia intervista a Il Fatto Quotidiano 📰👇

👉 Non servono maratone last-minute o sensi di colpa post-feste.
👉 Bastano piccoli gesti quotidiani, sostenibili e continui, per restare attivi e limitare gli effetti degli eccessi alimentari.

Muoversi di più, anche poco alla volta, è una delle strategie più efficaci (e sottovalutate) per proteggere salute e metabolismo durante le feste.

🔗 Leggi l’intervista completa qui:

https://www.ilfattoquotidiano.it/2025/12/26/durante-le-feste-bastano-20-minuti-di-movimento-al-giorno-per-smaltire-quanto-mangiato-anche-giocare-con-i-bambini-brucia-calorie-rimandare-la-palestra-a-gennaio-e-un-errore-i-consigli-del-pro/8232585/

📍 Ricevo in diversi studi a Roma come Biologo Nutrizionista
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🎄💪

Non serve diventare atleti: anche piccoli gesti quotidiani aiutano a tenere attivo il metabolismo durante le festività

🎄✨ Buone Feste a tutti voi!In questo periodo fatto di tavole imbandite, dolci della tradizione e brindisi condivisi, ric...
24/12/2025

🎄✨ Buone Feste a tutti voi!
In questo periodo fatto di tavole imbandite, dolci della tradizione e brindisi condivisi, ricordiamoci che il vero segreto non è la rinuncia… ma l’equilibrio 😉

Godetevi ogni piatto senza sensi di colpa, ascoltate il vostro corpo, rallentate i ritmi e concedetevi il piacere della convivialità.
La nutrizione non è perfezione, ma consapevolezza, anche (e soprattutto) a Natale 🎅🥗

Dal mio punto di vista, il regalo più bello resta sempre vedere i vostri progressi, la vostra fiducia e la voglia di prendervi cura di voi stessi, giorno dopo giorno.
E se tra un panettone e un torrone qualcuno “esagera”… tranquilli: ci pensiamo insieme nel nuovo anno 😄✨

🎁 Vi auguro feste serene, piene di gusto, equilibrio e benessere.

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🎄🥂🥗
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🌿 La soddisfazione più grande? Vedere il vostro percorso trasformarsi in benessere concreto.Ogni cambiamento nasce da pi...
19/12/2025

🌿 La soddisfazione più grande? Vedere il vostro percorso trasformarsi in benessere concreto.
Ogni cambiamento nasce da piccoli gesti quotidiani: scelte consapevoli, costanza e quella determinazione che, passo dopo passo, costruisce risultati duraturi. 📈💚

Anche nel periodo natalizio, fatto di convivialità e tradizioni, dimostrate che è possibile trovare equilibrio senza rinunce, ascoltando il proprio corpo e scegliendo con maggiore consapevolezza. 🎄✨
Le vostre recensioni raccontano storie di energia ritrovata, leggerezza e nuove abitudini che migliorano davvero la qualità della vita.

Sono proprio queste testimonianze a dare valore al mio lavoro e a ricordarmi ogni giorno perché ho scelto questa professione. ✨
🙏 Grazie per la fiducia e per l’impegno che mettete in ogni fase del percorso: senza di voi tutto questo non avrebbe lo stesso senso.

📍 Ricevo in diversi studi a Roma come Biologo Nutrizionista
📞 Appuntamenti o consulenze: +39 388 8611065
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🎄 Cavolo nero: il super alleato dell’inverno (e delle feste!)Presente in tante ricette della tradizione, il cavolo nero ...
17/12/2025

🎄 Cavolo nero: il super alleato dell’inverno (e delle feste!)
Presente in tante ricette della tradizione, il cavolo nero è uno degli ortaggi più preziosi della stagione fredda… perfetto anche nel periodo natalizio.

🥬 Ricco di antiossidanti e vitamina C
Aiuta a sostenere il sistema immunitario, particolarmente importante nei mesi invernali.

💪 Amico di ossa e muscoli
Grazie alla vitamina K e ai minerali, contribuisce alla salute dell’apparato muscolo-scheletrico.

🔥 Leggero ma saziante
L’elevato contenuto di fibre favorisce la digestione e aiuta a ritrovare equilibrio anche dopo i pasti più abbondanti delle feste.

🧠 Supporto metabolico e cardiovascolare
I suoi micronutrienti aiutano il benessere del metabolismo e della circolazione.

👉 Ottimo ripassato, nelle zuppe, con i legumi o come contorno detox tra un pranzo natalizio e l’altro.

✨ Tradizione, gusto e salute possono convivere… anche a Natale.

📍 Ricevo a Roma in vari studi come Biologo Nutrizionista
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🎄 Prevenzione oncologica: anche a tavola si costruisce la saluteNel periodo delle feste, tra pranzi, cene e tradizioni, ...
15/12/2025

🎄 Prevenzione oncologica: anche a tavola si costruisce la salute
Nel periodo delle feste, tra pranzi, cene e tradizioni, è facile dimenticarlo… ma il cibo può essere un grande alleato della prevenzione.

🥗 Alimentazione equilibrata = prevenzione efficace
Una dieta varia e bilanciata aiuta a ridurre il rischio di molte patologie, comprese quelle oncologiche.
Frutta, verdura, cereali integrali e legumi sono la base di un’alimentazione protettiva.

👉 Secondo l’OMS, è importante consumare almeno 5 porzioni di frutta e verdura al giorno.

⚠️ Cosa limitare (soprattutto durante le feste)

• Carni lavorate (salumi): classificate come cancerogene (IARC, gruppo 1)
• Carni rosse e alimenti ultra-processati: associati a un aumento del rischio
• Zuccheri aggiunti, grassi saturi e alcol: da ridurre il più possibile

🫒 Antiossidanti & scelte intelligenti

✔ Olio extravergine d’oliva
✔ Frutta secca e spezie
✔ Tè verde
✔ Broccoli, cavoli, pomodori

✔ Legumi: 2–3 pasti a settimana
✔ Pesce azzurro: almeno 2 volte a settimana

✨ La prevenzione nasce da piccoli gesti quotidiani:
più verdura nel piatto, meno prodotti confezionati, più consapevolezza nelle scelte.
Anche a Natale, senza rinunce… ma con equilibrio.

📍 Ricevo a Roma in vari studi come Biologo Nutrizionista
📞 +39 388 8611065
📧 info@rolandobolognino.it

🌿 La soddisfazione più grande? Vedere il vostro percorso trasformarsi in benessere concreto.Ogni cambiamento nasce da pi...
13/12/2025

🌿 La soddisfazione più grande? Vedere il vostro percorso trasformarsi in benessere concreto.
Ogni cambiamento nasce da piccoli gesti quotidiani: scelte consapevoli, costanza e quella determinazione che, passo dopo passo, costruisce risultati duraturi. 📈💚

Le vostre recensioni raccontano storie di energia ritrovata, leggerezza, equilibrio e nuove abitudini che migliorano davvero la qualità della vita.
Sono queste testimonianze che danno valore al mio lavoro e mi ricordano ogni giorno perché ho scelto questa professione. ✨

🙏 Grazie per la fiducia e per l’impegno che mettete in ogni fase del percorso: senza di voi tutto questo non avrebbe lo stesso senso.

📍 Ricevo in diversi studi a Roma come Biologo Nutrizionista
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Indirizzo

Via Giuseppe Ferrari
Rome
00195

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