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Visita Nutrizionale
La visita specialistica si compone di: anamnesi generale del paziente, anamnesi patologica anamnesi biochimica clinica, Indagini strumentali e genetiche (vedi foyer allegato: alcuni di questi servizi possono essere a pagamento), interazione farmaco alimenti, analisi delle abitudini alimentari, stilaggio del piano dietetico o del piano di mantenimento. Prescrizione integrazione alimentare.
Di seguito una lista dei settori in cui il nostro servizio di nutrizione è attivo:
- Nutrizione Pediatrica
- Nutrizione e Sport
- Nutrizione e Ortopedia
- Nutrizione in Cardiologia
- Nutrizione in Nefrologia
- Nutrizione in Gastroenterologia
- Nutrizione nella Chirurgia Bariatrica
- Piani di Allenamento
- Nutrizione nella Donna
- Trattamento dietetico/formativo della Celiachia
- Nutrizione e Diabete
- Interazioni Farmaco-Nutriente
- Regimi Vegetariani/Vegani
- Integrazione Alimentare
- Trattamento delle Intolleranze e Allergie Alimentari
Verranno anche periodicamente organizzati corsi tematici di gruppo riguardanti i temi più caldi dell’alimentazione.
Analisi Genetiche
Le analisi sul proprio DNA vengono eseguite presso questo centro. Essendo analisi eseguite sul proprio patrimonio genetico, invariabile per tutta la vita, si eseguono una sola volta per sempre, e rappresentano uno strumento di indagine scientifica di altissimo livello che può essere sempre utilizzato.
Le analisi Genetiche disponibili sono:
- HLA per morbo celiaco (DQ2-DQ8-DR4)
- Intolleranza alla CAFFEINA (CYP1A2)
- Intolleranza ai SOLFITI (SUOX, CBS)
- Metabolismo dei Lipidi
- (APO A1, APO B, APO C3, APO E, CETP, GJA4 (CX37), HMGCR,LPL,MMP3,NOS3,PON1,SREBF2)
- Metabolismo e Obesita’
(ADRA2B, ADRB1, ADRB2, ADRB3, NPY, PPARG)
- Attività Antiossidante e Detossificazione
- (MnSOD, SOD3, GSTP1, GSTM1, GSTT1)
- Risposta Infiammatoria
(ACT, IL 1B, IL 6, IL 10, TNF Alfa)
- Metabolismo dell’Omocisteina
(CBS C699T, CBS T1080C, MTHFR C677T, MTHFR A1298C, MTR A2756G, MTRR A66G)
- Pannello Metabolismo osseo e Osteoporosi
- (Recettore Vitamina D VDR, Collagene di Tipo 1 COL1A1, Recettore degli Estrogeni ESR-1, Recettore della Calcitonina CTR)
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Food Hospital
Food Hospital nasce da un chiaro riferiemento alle parole del padre della Medicina Ippocrate di Kos, che nel Corpus Hippocraticum diceva: " Lasciate che il cibo sia la vostra medicina e la vostra medicina il cibo".
Evidenze scientifiche internazionali dimostrano che alla base della maggior parte delle malattie multifattoriali esiste una relazione con l'alimentazione.
Inoltre il controllo quali-quantitativo dell'assunzione di micro e macronutrienti permette di prevenire e trattare numerose patologie.
La malnutrizione in eccesso ed in difetto, rappresenta una delle cause alla base di sindromi metaboliche responsabilidi comorbidità e patologie clinche di carattere sistemico.
