Nutrizionista Santolini Ilaria

28/01/2026

I semi oleosi sono piccoli, ma fanno davvero la differenza: fibre, grassi buoni, proteine e più sazietà.

Nel post di oggi trovi una mini guida pratica per sapere quali scegliere, come usarli e in che quantità. Vediamo in particolare 4 semi oleosi molto usati in cucina.

Salva il post per tenerlo a portata di mano 😊

21/01/2025

31/12/2024

6 abitudini per mente, corpo e anima🍀

Una mente calma e rilassata?
Un corpo in forma?
O la coscienza tranquilla?

Il vero segreto sta nell'armonia di tutti questi aspetti.

Ma come raggiungerla?
🔆Con abitudini quotidiane! Un piccolo passo alla volta che ci porta dove non avremmo mai pensato di arrivare.

Da dove iniziare?
📌Ecco 6 buoni propositi per l'anno che verrà.
BUON 2025! 🥂

Centro Medico Piazza Fanti

25/12/2024

🎄Il Natale è il momento perfetto per fermarsi, godersi gli affetti più cari e assaporare ogni momento... anche a tavola! 🍽

Ricordate, l'equilibrio è il segreto: non è il singolo pasto a fare la differenza, ma l'insieme delle nostre scelte.

Auguro a tutti voi un Natale pieno di gioia, amore e, perché no, anche delizie! ❤️

29/11/2024

PIÙ COLESTEROLO, MENO MORTI.
QUANTI "medici" DOVREBBERO CHIEDERE SCUSA?
Ti chiedo scusa per coloro che NON TI HANNO DETTO che IL COLESTEROLO non é il solo responsabile delle placche aterosclerotiche.
Ti chiedo scusa per coloro che NON TI HANNO DETTO che per la maggiorparte delle persone (3 su 4) 3 uova al giorno si sono dimostrate benefiche per la salute cardiovascolare.
Ti chiedo scusa per coloro che NON TI HANNO DETTO che è l'eccesso di zuccheri e carboidrati raffinati la vera causa del colesterolo.
Ti chiedo scusa per coloro che TI HANNO NASCOSTO CHE ... .. da una ricerca pubblicata nel 2017 ... .. e ha coinvolto 135.000 pazienti tra 35 e 70 anni (arruolati tra il 1° gennaio 2003 e il 31 marzo 2013) in 18 paesi diversi, con un follow-up mediano di 7,4 anni (tra 5,3 e 9,3 anni) abbiamo questi risultati:

1) i grassi totali, i grassi saturi e insaturi NON SONO STATI ASSOCIATI IN MODO SIGNIFICATIVO AL RISCHIO DI INFARTO del miocardio o di MORTALITÀ PER MALATTIE CARDIOVASCOLARI.

2) Un elevato apporto di carboidrati era associato a un rischio più elevato di mortalità totale.
3) il grasso totale e i singoli tipi di grasso erano correlati a una mortalità totale inferiore.
4) l grassi saturi avevano un'associazione inversa con l'ictus (tradotto: più grassi saturi = meno ictus)
5) CONCLUSIONI: Le linee guida dietetiche globali dovrebbero essere riconsiderate alla luce di queste scoperte.
Chiedo anche scusa per coloro che NON TI MOSTRANO LE FONTI di ciò che dicono... e NON TI DICONO CHI FINANZIA i lavori "a favore" delle statine e a favore della su grassi e colesterolo.
BASTA CON IL TERRORISMO PSICOLOGICO🤬
Io credo che TU HAI DIRITTO a leggere, sapere, essere consapevole di QUALE CIBO e quali schifezze sono la vera CAUSA di INFARTI E ICTUS.
Perché CREDO che la tua salute vale ❤️

22/11/2024

Dedicato a tutti quelli che prescrivono Statine come acqua fresca.