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Dott. Giuseppe Falciani Nutrizionista

Casa
Italia
Salerno
Dott. Giuseppe Falciani Nutrizionista

Per prendere appuntamento è possibile contattare lo 0899255799
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01/10/2025

📣 Oggi su Le Cronache trovate una mia intervista dedicata a un tema importantissimo: l’alimentazione in età evolutiva.
Ho parlato di come il nostro cervello sia estremamente sensibile a ciò che mangiamo da bambini e adolescenti e di quanto sia fondamentale prevenire il sovrappeso e l’obesità infantile, una vera emergenza sanitaria globale.

🍎 Educazione alimentare, riduzione del consumo di cibi ultra-processati, importanza del movimento quotidiano: sono questi i pilastri su cui dobbiamo lavorare insieme, genitori, scuole e professionisti della salute.

👉 Potete leggere l’intervista completa su Le Cronache di oggi, 1° ottobre 2025.

💬 Mi piacerebbe sapere la vostra opinione: secondo voi, qual è la difficoltà più grande che incontrano i genitori nell’educare i propri figli a un’alimentazione sana?

Giuseppe Falciani

28/09/2025

🍝✨ Pasta, fagioli e cozze – quando la tradizione incontra il mare 🌊

Un piatto della tradizione che scalda il cuore ❤️ e allo stesso tempo un piatto unico completo e bilanciato:
✔️ Carboidrati complessi 👉 energia a rilascio lento
✔️ Proteine vegetali 👉 fibre e sazietà
✔️ Proteine nobili e minerali 👉 ferro, zinco e omega-3
✔️ Antiossidanti dal pomodoro 👉 protezione cellulare

🔹 Porzione media:
~520 kcal | 65 g carboidrati | 30 g proteine | 12 g grassi

Un piatto che racconta il Mediterraneo e la sua filosofia: semplicità, gusto ed equilibrio 🌿✨

👉 Tu come la preferisci: classica o con le cozze?

Giuseppe Falciani

15/09/2025

Quegli occhi che osservano tutto, e al tempo stesso ti rubano il cuore. 👶✨

Giuseppe Falciani Marianna Falciani

20/08/2025

💥 Da 101,1 kg a 89 kg in 3 mesi: un grande esempio di ricomposizione corporea naturale.

Quando Giovanni ha iniziato questo percorso, nutriva dubbi sul fatto di poter ottenere risultati così evidenti senza scorciatoie.
Ma ha scelto di affidarsi, di impegnarsi con costanza e di mettere in gioco tutto sé stesso.

Il suo cambiamento non è solo estetico.
📉 Ha perso massa grassa
📈 Ha guadagnato tono, forza e fiducia
🔥 Ha trasformato il proprio corpo con una vera ricomposizione corporea: più muscolo, meno grasso, più salute.

Un lavoro preciso, strutturato, svolto con determinazione e continuità.

👏 Complimenti a Giovanni per il grande risultato raggiunto.
Il suo percorso è la dimostrazione che con il giusto approccio, i risultati arrivano… anche quando sembrano fuori portata.

Giuseppe Falciani

17/08/2025

Colazione in famiglia 🥞
La domenica inizia meglio quando ci sediamo tutti insieme a tavola.
Un pancake per Gabry con la marmellata, uno gigante per papà Giusy e uno speciale per Daddy Antonio 💙.
Piccoli momenti che rendono grande la giornata ✨

Giuseppe Falciani

15/08/2025

☀️ Buon Ferragosto 🏝️
Vi auguro una giornata luminosa, piena di serenità e di momenti da custodire nel cuore.
Che sia al mare, in montagna o a casa, oggi è il momento di rallentare e godersi le piccole cose.
Buona festa a tutti! 🌊

Giuseppe Falciani

05/08/2025

📍Come mangiare in vacanza senza rinunciare all’equilibrio?

Molti mi chiedono consigli su come gestire l’alimentazione durante i viaggi. In realtà, non serve complicarsi la vita: basta puntare su un piatto completo e bilanciato, proprio come questo. 👇

✅ Cereali: una porzione di riso (o pasta, pane…)
✅ Proteine: pesce o carne magra
✅ Verdure: sempre presenti, colorate e abbondanti 🥦🥕🥬
✅ Un filo d’olio e… via!

🌴 Poi certo, qualche eccezione in più ci sta (siamo in vacanza, dopotutto!), ma se l’equilibrio resta la base… non c’è motivo di sentirsi in colpa.

💡La chiave è la consapevolezza, non la rinuncia.

📸 In foto il mio pranzo di oggi: piatto semplice, sano e gustoso… direttamente con vista mare 🌊

28/07/2025

📢 CHIUSURA ESTIVA DELLO STUDIO: il Dott. Falciani (e i suoi assistenti pelosi) vanno in vacanza!

Da mercoledì 30 luglio a venerdì 22 agosto, lo studio sarà ufficialmente chiuso per ferie.
Max e Gigì hanno deciso: serve staccare la spina, allungare le zampette al sole e godersi un po’ di relax! 🐾🌊☀️

🗓 Le consulenze riprenderanno da lunedì 25 agosto, più carichi (e abbronzati) che mai.

📲 Durante la chiusura:
– Per messaggi diretti al dottore, potete scrivere su WhatsApp al 349 29 27 045
– Per prenotare un appuntamento, inviate un messaggio WhatsApp o SMS al 393 19 50 156: la segretaria vi risponderà appena possibile (anche lei con un mojito in mano, ma vi risponderà 😎).

Buone vacanze a tutti, e ricordate: se il vostro metabolismo non va in ferie… almeno voi sì! 🏖🐶

Marianna Falciani

26/07/2025

🌸 Buon onomastico alla mia super sorella Marianna! 🌸

Oggi si festeggia il tuo nome… ma io ti festeggio ogni giorno (anche se spesso in silenzio, per non farti mo***re la testa 😜).

In questa foto sembri uscita da una favola: dolce, luminosa, con il tuo piccolo capolavoro tra le braccia e l’amore accanto. Ma io so anche quanto sei forte quando nessuno ti vede, quanta pazienza hai (quasi sempre 😂), e quanto amore metti in tutto ciò che fai.

Marianna, sei una mamma meravigliosa, una donna speciale… e la sorella che ogni giorno mi ricorda cosa vuol dire esserci, davvero.

TVB, oggi e sempre. 💛

Marianna Falciani

16/07/2025

🔹 Il peso sulla bilancia è solo un numero.
Guarda la trasformazione di Emmanuele: tra queste due foto ci sono solo 6 kg di differenza, ma il cambiamento è incredibile.

📉 La percentuale di grasso è diminuita in modo evidente
💪 La massa muscolare è aumentata
🥗 Grazie a un piano alimentare personalizzato
🏋️‍♂️ E a una scheda di allenamento su misura, firmata dall’ottimo PT Pasquale Cavallaro

👉 La composizione corporea è ciò che conta davvero.
Complimenti Emmanuele, lavoro eccellente e costanza da vero atleta 👏🔥

04/07/2025

💙 Fabiana è stata straordinaria: ha perso 28 kg in 8 mesi! 💙
Da 97 kg a 69 kg, con impegno, costanza e una forza che merita tutta la nostra ammirazione.

Ha affrontato un percorso nutrizionale basato sulla dieta mediterranea, senza scorciatoie, ma con scelte sane e sostenibili.
Nessuna magia: solo la sua volontà, il desiderio di stare bene e la determinazione nel non mollare.

Oggi è più leggera, più sicura, più felice.
E adesso punta a migliorare la forma fisica con l’allenamento, perché chi ha imparato a volersi bene… non si ferma più.

Bravissima Fabiana, sei l’esempio concreto che con la giusta guida e tanta testa si può ottenere tutto.
Il cambiamento comincia da dentro — e tu lo hai dimostrato alla grande! 🌟

25/06/2025

🍉 Spuntino semplice, buono e anche furbo!

Yogurt greco bello fresco + anguria dolce e succosa = pausa perfetta 😋
Hai proteine ad alto valore biologico, vitamine, sali minerali e tanta idratazione naturale (l’anguria è fatta per il 90% d’acqua!).

In più:
✅ Aiuta a tenere sotto controllo la fame
✅ È leggero ma saziante
✅ Ottimo per chi fa sport o cerca una merenda rinfrescante

A volte basta davvero poco per fare una scelta sana, senza rinunciare al gusto 🍽️
Un cucchiaio alla volta. E ti rimetti in sesto 😉

Indirizzo

Via Ugo Foscolo 20
Salerno
84133

Orario di apertura

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Sito Web

https://www.studio-falciani.it/

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