02/03/2026
Questa è una torta tradizionale, senza travestimenti “fit”.
Lo zucchero muscovado? Vale quanto lo zucchero bianco. Lo uso perché mi piace di più, punto.
Il mix di olio evo e olio di cocco? Scelta di gusto. Va benissimo anche un semplice olio di semi.
È una torta da colazione vera: soffice, appagante, sostanziosa.
Ne vengono circa 8 fette belle generose oppure 10 più piccole.
Se la dividi in 10 porzioni, ogni fetta apporta:
306 kcal
41,5 g carboidrati
4,8 g proteine
13,9 g grassi
Non è ricca di proteine (come quasi tutte le torte da colazione), quindi il modo migliore di gustarla è abbinarla a una fonte proteica: yogurt (vaccino o vegetale), latte di soia o uno shaker proteico. Così diventa una colazione completa e molto più saziante.
Pro tip: una volta tagliata, puoi congelare le fette per avere colazioni e spuntini sempre pronti, zero scuse 😌
Se ami le ricette che sanno di casa, questa fa per te (ah ovviamente devi amare anche i limoni perchè questa sa tanto, tanto, di limone!
Salva il post e fammi sapere se la provi!
