Dott.ssa Michela Pacifico Nutrizionista

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Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Dott.ssa Michela Pacifico Nutrizionista, Medicina e salute, Via Manin, 3, Selargius.

11/04/2026

Pranzetti veg di primavera 🌱

Oggi vi lascio la ricettina del tofu croccante che ho provato l’altro giorno, direi a prova di tutti i palati, bisogna solo ricordarsi di prepararlo con un attimo di anticipo per farlo insaporire per bene.

Per 2 persone:
- 2 panetti di tofu bianco
- 2 cucchiai di salsa di soia e 1 di aceto
- spezie a volontà (io ho usato curry, peperoncino in fiocchi, e semi di cumino) e pan grattato qb.

Tagliate il tofu a cubetti di 1 cm circa, e immergeteli nella marinatura fatta con salsa di soia, aceto e spezie - tutto mischiato bene e poi versato sul tofu. Se dovesse essere insufficiente a colorare tutti i cubetti, duplicate la dose. Lasciatelo così per 15 minuti, o mezza giornata (l’ideale è mezz’ora ma ci si accontenta). Scolare la marinatura, ma non buttatela!! Io l’ho usata per saltare le verdure. Passate i cubetti nel pan grattato, metteteli nel cestino della friggy e poi date un giro d’olio se vi va. Fate andare per 15 minuti a 180*, magari controllate prima che non stia bruciando il pane.

Mentre cuoce saltate delle verdure in padella e create il vostro piatto, vi assicuro che in questo modo potreste apprezzare il tofu, ovviamente dovete avere un po’ di passione per le spezie..altrimenti ignorate questa ricetta e passate oltre!

Hai mai provato il tofu in questo modo? Scrivimi nei commenti se lo farai 👇🏻😘

09/04/2026

✨ 90 Minuti per Ripartire – Percorso OneShot ✨
Un solo incontro, pratico e concreto, per rimettere in equilibrio alimentazione, corpo ed energia.

È pensato per te se: 🥦 non hai voglia di seguire una dieta, ma vuoi mangiare meglio, capire come organizzarti e ritrovare leggerezza;
🌿 sei un* ex paziente e vuoi fare il punto, consolidare i risultati e ripartire con consapevolezza;
💡 sei già in percorso: puoi accedere a dispense e materiali esclusivi (educazione alimentare, planner settimanali, esercizi di benessere quotidiano) a un prezzo simbolico.

In 90 minuti analizziamo insieme il tuo stile di vita, troviamo strategie semplici e realistiche, e ricevi un kit completo per continuare in autonomia:
📘 dispensa di educazione alimentare
🥗 guida alla dieta mediterranea e stagionalità
🧘 set di esercizi da 7 minuti al giorno per la mobilità e la riattivazione

Niente controlli, pesate o diete: solo strumenti pratici e concreti per prenderti cura di te e tornare a sentirti bene ogni giorno.

💬 Scrivimi in DM o controlla il link in bio per scoprire come prenotare la tua sessione.

07/04/2026

Lo so, ancora qui ad attirare la vostra attenzione con l’illusione di un detox miracoloso…ma hey, eccoti qui!

Ovviamente non c’è niente da correggere sul cibo mangiato, né nessuna restrizione da fare da ora in avanti.

Però ci sono piccole cose che possiamo fare a supporto del nostro corpo, per dargli una spintarella verso il benessere, aiutare fegato e intestino, migliorare la pelle e l’idratazione. Trovi tutto raccolto in una mini guida che ho pensato per te, per farti risparmiare anziché buttare soldi ed energie nell’ennesimo programma detox del fuffaguru di turno.

Per avere la guida commenta qui sotto taggando un amicœ o condividi il reel taggandomi, gli invii partono da domani mattina 💪🏻💞

03/04/2026

Ogni anno, a Pasqua, qualcuno teme che bastino due fette di colomba e il cioccolato a latte per mandare in fumo un percorso intero.
Spoiler: non succede MAI.

Ciò che manda all’aria tutto è l’idea di dover mettere in pausa la dieta, che da dopo Pasqua si riprende con rigore, che serva eliminare di qua e di là per compensare gli eccessi.

Ricorda che:
Non sono due pasti festivi a rovinare mesi di percorso.
Non è un numero sulla bilancia a dire quanto vali.
Il cioccolato non è uno sgarro (è cacao, serotonina e un po’ di felicità).
I miracoli non esistono — e neanche i “metabolismi turbo”.
E il nutrizionista non ha la bacchetta magica (spoiler: pure lei/lui mangia la colomba 🍰).

Pasqua non è una prova, ne uno sgarro.
Goditi ciò che ti fa stare bene, senza tagliare su tutto, soprattutto sulla serenità.
✨ Io spero che per chi mi segue sia un weekend di Pasqua sereno, e finalmente consapevole (e un po’ cioccolatosa). ✨

30/03/2026

Ogni anno, con l’arrivo del caldo, insieme ai fiori sbocciano anche le insicurezze.
Social, pubblicità, vetrine: ovunque corpi esposti, scolpiti e pelle perfetta.
E allora ecco che riemergono i pensieri: vorrei avere meno pancia, le gambe più sode, le braccia più fini.

Ci accorgiamo che l’estate è alle porte e iniziamo a guardare il nostro corpo come se fosse qualcosa da correggere.
Parte la corsa ai nutrizionisti “miracolosi”, ai rimedi last minute, alle diete lampo che promettono risultati immediati.
Ma a quale prezzo? Quello di dimenticare che il nostro corpo non è un problema da risolvere, ma una casa da abitare.

✨ Il punto non è cambiare per piacere, ma imparare a piacerci anche così, e alleggerire il nostro corpo dal “peso” dei nostri giudizi.
E se non ci piace come siamo, è importante capire perché: cosa c’è davvero dietro quel disagio, cosa ci fa percepire come “sbagliate”.
Lavorarci, passo dopo passo, con consapevolezza, tempo e sicurezza.
Perché sì, il cibo influisce, ma solo per un 30%.
Il resto è genetica, stile di vita, stato di salute (mentale e fisico), possibilità del momento. 💛

👉 se anche a te capita di sentirti così, proprio in questo periodo dell’anno, lascia un 💛 nei commenti, non sei sola!!

28/03/2026

Io sono una grande fan dell’IA se usata con criterio, curiosità e senza pigrizia. Perchè quando si utilizza per non pensare, per non ragionare è sempre un problema.

Avete visto anche voi questa pubblicità?
Parliamone!

26/03/2026

Possiamo dire che queste liste prestampate ti di cibi che fanno bene / male per uno specifico problema hanno ampiamente rotto i maroni?

Ecco l’ho detto. Anche perché non ne posso più di vedere questi maledetti ovunque come panacea di tutti i mali…ma c’è a qualcuno a cui piacciono davvero tal quali?

E anche questi fiocchi d’avena, buttati aridamente su uno yogurt a chi dovrebbero far bene?

Purtroppo questi consigli generici, buttati così a pioggia su chiunque, non sono efficaci. E diffidate da chi li vende come solide certezze.

Qualcuno di questi cibi ti ha lasciatə sorpresə? Oppure ce ne sono altri che ti lasciano in dubbio? Scrivimelo nei commenti 👇🏻

23/03/2026

🌸 Cambio di stagione e stomaco in subbuglio?
Molte persone con l’arrivo della primavera sentono più bruciore, gonfiore o reflusso. Non è solo una sensazione: il corpo sta davvero cambiando ritmo.

☀️ L’aumento delle ore di luce e il cambio di orari modulano la produzione di melatonina e cortisolo, due ormoni che influenzano anche la motilità gastrica e la sensibilità viscerale.
💤 Quando il ritmo sonno–veglia si assesta, anche la digestione può diventare più lenta o irregolare.
🦠 A livello intestinale, il microbiota si adatta alle nuove abitudini alimentari e ambientali; durante questa fase di riequilibrio può aumentare la risposta infiammatoria e istaminica, con effetti su gonfiore e acidità.
💨 Inoltre, lo stress da cambiamento e l’attivazione del sistema nervoso simpatico favoriscono tensione addominale e ipersecrezione gastrica.

Nel reel ti lascio 4 consigli pratici per affrontare al meglio questa transizione e limitare i sintomi.

👇 Scrivimi “lista primavera” nei commenti se vuoi ricevere la lista dei cibi più adatti in questa stagione per sostenere digestione e benessere intestinale.

19/03/2026

In studio, quasi tutte le donne che incontro mi dicono di voler dimagrire di qualche kilo, snellire le gambe, sfinare le braccia.
E quasi sempre quei pochi kili non servono alla salute, e non sono neanche realistic, ma servono solo a somigliare a un modello che vediamo ovunque, a far cadere i vestiti come stanno nei manichini.

Il punto è che ciò che oggi consideriamo “peso ideale” è spesso un peso inferiore alla norma.
All’interno del normopeso esiste un intervallo molto ampio: una donna alta 1,55 è normopeso sia a 45 kg che a 59 kg.
Eppure quasi tutte aspirano a restare sul limite più basso, quello che nella realtà rappresenta una minoranza di corpi.

Questo accade perché i corpi che vediamo più spesso – sui social, in tv, nelle pubblicità – sono corpi eccezionali, non quelli più normali, più diffusi.
Sono corpi di chi nasce con una costituzione naturalmente più magra/asciutta, o di chi vive di fitness e immagine. Spesso, anche i corpi di chi non sta bene nel suo corpo.

I corpi normali – quelli che cambiano con l’età, con gli ormoni, con la vita – non li vediamo quasi mai in prima linea.
E allora dimentichiamo cosa vuol dire “normale”, e iniziamo a dubitare di noi, della nostra forma. Spesso attribuiamo al nostro corpo un valore legato esclusivamente a quegli standard.

💭 Se ci confrontiamo con eccezioni, finiamo per credere che la realtà sia sbagliata.

Ma è ora di normalizzare la realtà, e rimettere al centro del discorso la salute, quella vera. Fatta di vita, di differenze personali, di unicità.

Ti capita anche a te di sentirti “fuori forma” guardando il tuo corpo o una parte specifica del tuo corpo?

Raccontalo nei commenti — parlarne aiuta a rimettere le misure al loro posto. 🤍

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09047

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+393400597343

Sito Web

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