Iader Fabbri

26/05/2026

I bambini non nascono chiedendo zucchero.
Non nascono desiderando merendine, snack o bibite.

Mangiano quello che conoscono.
Scelgono quello che gli viene proposto.
Normalizzano ciò che vedono ogni giorno.

Il loro gusto si costruisce nel tempo.
Attraverso l’ambiente.
Le abitudini.
L’esempio degli adulti.

Eppure oggi, nell’era dei social, sembra che ogni scelta alimentare di un bambino debba essere esposta, commentata e giudicata.

Da una parte c’è chi trasforma il “cibo sano” in una gara alla perfezione.
Dall’altra chi normalizza qualsiasi eccesso “perché tanto sono bambini”.

Un bambino cresciuto conoscendo frutta, verdura, sapori naturali e pasti equilibrati, tenderà a considerarli normali.
Così come considererà normali gli alimenti con cui cresce ogni giorno.

Il punto non è proibire.
Non è creare paura del cibo.
Ma capire che il rapporto con l’alimentazione nasce molto prima della consapevolezza: nasce dalla familiarità.

E quello che un bambino impara oggi, molto spesso, se lo porterà dietro anche domani.

Secondo te oggi stiamo davvero educando i bambini al cibo… o stiamo solo riempiendo i social di opinioni?

22/05/2026

Cambiamo grazie a piccoli gesti ripetuti abbastanza a lungo.

Ed è lo stesso principio su cui ho costruito il Metodo iF.

La salute non cambia con gesti perfetti fatti ogni tanto.

Cambia con comportamenti sostenibili portati avanti nel tempo.

Fino ad ora ti ho spiegato il perchè ho iniziato, ovvero il video dei 100 GIORNI DI SALTO DELLA CORDA, su Youtube trovi l'approfondimento completo dei 200 GIORNI DI SALTO DELLA CORDA, non ci resta che attendere il video di 1 ANNO DI SALTO DELLA CORDA.

E tu hai iniziato come molti a saltare la corda ?

18/05/2026

18/05/2026

Sinner si piega in campo, probabilmente sputa, non respira apparentemente.

I cronisti presumono un attacco d'ansia. Il suo team? Zero dichiarazioni. In conferenza stampa: "Non riesco a rispondere."

In realtà stava usando un protocollo preciso contro i crampi il succo di sottaceti.

Nel video di approfondimento spiego i 3 EFFETTI SCIENTIFICI del succo virale del momento.

Non è magia. È scienza. È marginal gains.

Scrivi SINNER nei commenti e ti invio in direct l'approfondimento del video completo. 

15/05/2026

Il carico glicemico di un prodotto e l'effetto ormonale che esso genererà nel nostro organismo dipendono sia dal totale dei carboidrati che dalla loro tipologia. I confronti tra i vari alimenti vengono sempre effettuati considerando una quantità di 100 g, che è il riferimento stabilito per legge. Tuttavia, è importante notare che la tabella basata su 100 g (o 100 ml) può influenzare positivamente o negativamente l'analisi del prodotto rispetto alle porzioni effettive consumate.
Scopriamo insieme le etichette e dimmi che altri alimenti vuoi che testi.
Vuoi saperne di più? Visita questo sito: https://mailchi.mp/iaderfabbri/carbofobia

10/05/2026

In molti ospedali italiani, la colazione del diabetico è: fette biscottate + marmellata.

Oggi a come ogni domenoca durante la trasmissione dalle 11 alle 12 è arrivata una domanda di un ascoltatore su questo tema.

E ne è nato un dibattito che non mi aspettavo così acceso.

Lascia che ti spieghi perché è un problema serio.

Quella colazione produce uno spike glicemico potente. Il pancreas (già in difficoltà) risponde come può. I farmaci fanno il resto. Il paziente sembra "stabilizzato". Ma in realtà si sta alimentando il problema.

Glucosio alto → insulina alta (in relazione al livello del diabete) → infiammazione → farmaci → glucosio alto di nuovo.
Un loop che peggiora nel tempo, mattina dopo mattina.

La nutrizione ospedaliera in Italia non è uguale ovunque. Ci sono reparti virtuosi, medici attenti, dietisti/nutrizionisti competenti che fanno un lavoro straordinario.

Ma dove questo schema esiste ancora, (e esiste anche per fattori economici) è un problema sistemico che non possiamo ignorare.

La colazione non è un dettaglio. È il primo segnale che mandi al tuo metabolismo ogni giorno e può compromettere anche il resto dell'andamento di giornata.

Anche ma soprattutto se sei in ospedale.

Hai mai vissuto o assistito a situazioni simili? Scrivimi nei commenti.

Ci vediamo:
Ogni domenica dalle 11 alle 12 su Radio 105, A Tavola con Iader in radio 105 o digitale terrestre canale 66.

08/05/2026

Ho testato la mia insulina con le analisi di laboratorio dopo aver bevuto una coca cola zero.
Per vedere il risultato vai sul mio canale YouTube.

06/05/2026

Tra le cose fondamentali per vivere una vita sana e longeva, oltre all’alimentazione, c’è l’allenamento. Ma non è solo questione di fisico: muoversi al mattino ti dà la carica mentale per affrontare al meglio la giornata.
Un corpo attivo si traduce in una mente più chiara e produttiva.
Basta trovare la forza di iniziare: la soddisfazione arriva subito dopo, insieme a quei benefici che ti porti dietro tutto il giorno.
👍 Se sei d’accordo, lascia un like!

05/05/2026

Ci preoccupiamo tantissimo di curare le malattie, ma troppo poco di evitarle.
Il problema è questo.
Diabete, malattie cardiovascolari, obesità, non arrivano all’improvviso.
Spesso iniziano molto prima, già da giovani.
Ma continuiamo a intervenire dopo.
Quando invece dovremmo partire da lì: dall’educazione.
A scuola.
Perché non basta togliere le bibite zuccherate o gli snack ultraprocessati, bisogna insegnare cosa significa davvero nutrirsi.
Capire il proprio corpo. Capire cosa succede quando mangiamo.
La prevenzione non è teoria, è pratica quotidiana.
E ogni scelta che facciamo oggi è qualcosa che ci portiamo dietro domani.
La verità?
Prevenire non è un’opzione, non è solo risparmio economico per la società futura, è la scelta più intelligente che abbiamo.
Per noi.
E per quello che verrà.
In che ambiti potremmo fare qualcosa di più secondo te? Scrivilo nei commenti.