La cucina dei colori

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La cucina dei colori

La cucina dei colori Ed. Tecniche Nuove, pp. 352 - euro 24,90 - shop on-line www.tecnichenuove.com
BLOG: http://www.colorgoodfood.blogspot.com

Il libro "La cucina dei colori" di Daliah Giacoma Sottile, Nicola Michieletto, Federica Bottoli e Arianna Marchetti, Tecniche Nuove, pp. 352 - euro 24,90 - ©2011 - Foto Federica Bottoli
Stampato su Shiro Alga Carta (www.favini.com)

10/03/2024

16/01/2024

con

A pag. 64 la ricetta e a pag. 55 curiosità e caratteristiche del Carbone Vegetale.

Mio figlio Giacomo aveva 1 anno e mezzo quando scattavamo questo servizio fotografico nel 2007 e aveva il pomodoro fino alle orecchie e mangiava di gusto. Spero di trovare le foto che lo ritraggono mentre la mangiava con gusto e soddisfazione!!!

16/01/2024

Oggi in viaggio con Sonia parlavamo nuovamente dei benefici nell’usare il carbone vegetale per la preparazione di pane e brioche ma anche impasto per pizza, focacce.

Vi ripropongo la ricetta a pag. 58 e la preparazione del associato alla ricetta per il pane con come a pag. 60 per la focaccia!

Il Carbone Vegetale lo@potete reperire oramai un po’ in qualunque supermercato ben fornito nella sezione integratori oppure in farmacia o acquistando online.

Ha proprietà disintossicanti e adsorbenti per l’apparato intestinale. Si veda la storia del farmacista di Montpellier!

15/01/2024

#2024

Felicità. Il risveglio con questi colori d’inverno e di festa.

06/01/2024

Buona

03/01/2024

Serata magnifica con le amiche, i mariti e i figli. Viaggi, memorie, ricordi, libri, vita, ricette. Si bellissima sintonia.

29/12/2023

Il libro! Guerra e pace, iniziato anni fa e finalmente in queste festività lo sto ultimando. Lo specchio della società di oggi e di sempre. Da un lato l’occhio dell’amore, della vita, dell’essenza e dall’altro l’occhio del cinismo, della morte, dell’assenza. Un gioco. Cecità. La vita che scorre oltre la guerra e la vita che scorre nelle trincee inghiottiti dalla crudeltà.

26/12/2023

Giornata stupenda

25/12/2023

19/12/2023

Per Riccardo

06/12/2023

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06/12/2023

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