Dott.ssa Anna Viarigi Educatrice Alimentare

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La ROUTINE ANTINFIAMMATORIA PERSONALIZZATA è un percorso di benessere completo, studiato per aiutarti a ritrovare energia, leggerezza e forma fisica in modo naturale, senza diete rigide e senza privazioni.

03/03/2026

Non tutti gli spuntini sono uguali… e alcuni sembrano sani solo all’apparenza.

Le chips di cavolo possono essere una buona alternativa croccante: leggere, ricche di fibre, ma da sole non saziano davvero.

Se vuoi evitare di arrivare affamata al pasto successivo, abbinale sempre a una fonte proteica.

Lo yogurt greco può essere un’ottima scelta se lo tolleri bene: proteine, cremosità e una buona dose di grassi naturali.

Ma come tutti i latticini, consumato ogni giorno da alcune persone può non essere l’ideale a livello infiammatorio.

Il cioccolato al latte industriale, invece, è uno snack che funziona solo come eccezione: tanti zuccheri, tanti grassi aggiunti e pochissimo nutrimento reale. Perfetto per Halloween, non per la routine quotidiana.

La verità è che uno spuntino “giusto” non è quello perfetto…
ma quello che ti aiuta a stare bene, saziarti e mantenere la tua energia stabile.

ℹ️ Vuoi capire quali spuntini sono davvero adatti al tuo percorso antinfiammatorio?
Scrivi “infiammazione” nei commenti o mandami un DM per la tua valutazione gratuita 💛

commentate voi 😂
02/03/2026

commentate voi 😂

01/03/2026

Per anni ti hanno convinta che per dimagrire servano sacrifici, restrizioni e mille regole.

In realtà esiste un modo completamente diverso di mangiare: senza bilancia, senza calorie, senza etichette “buono/cattivo”… e che al tempo stesso ti aiuta a sgonfiarti, perdere peso e ritrovare energia.

È il metodo antinfiammatorio personalizzato che utilizzo ogni giorno con le mie pazienti: semplice, intuitivo e soprattutto sostenibile.

Niente diete rigide: solo ascolto, equilibrio e un percorso costruito su di te.

Per capire se è l’approccio giusto, parto sempre da una valutazione gratuita, in cui analizziamo insieme le tue abitudini e creiamo la tua routine antinfiammatoria: alimentazione, stress e intestino.

ℹ️ Vuoi scoprire come iniziare a mangiare con serenità e senza ansia?
Scrivi infiiammazione nei commenti o inviami un DM, ti rispondo personalmente

🛒 La mia spesa “anti–infiammatoria” da nutrizionistaEcco alcuni degli alimenti che non mancano mai nel mio carrello quan...
27/02/2026

🛒 La mia spesa “anti–infiammatoria” da nutrizionista

Ecco alcuni degli alimenti che non mancano mai nel mio carrello quando voglio sostenere energia, digestione e benessere… senza complicazioni.

🍅 Pomodori – ricchi di licopene, antiossidanti e acqua: perfetti per idratazione e pelle luminosa.

🐟 Salmone – uno dei migliori alleati grazie agli omega-3 che aiutano a tenere sotto controllo l’infiammazione.

🫚 Zenzero – un potente supporto digestivo e antinfiammatorio naturale, perfetto in tisane o piatti salati.

🌾 Farro – un cereale integrale che sazia, nutre e mantiene la glicemia stabile.

🥛 Latte vegetale senza zuccheri aggiunti – più leggero, digeribile e perfetto per evitare picchi glicemici inutili.

Sono tutti alimenti semplici, accessibili e facili da inserire nella routine quotidiana… perché mangiare bene non deve essere complicato.

ℹ️ Se vuoi un percorso costruito su misura, prenota la consulenza gratuita: partiamo dalle tue esigenze e dai tuoi segnali.

🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️ne conoscete altre? 😂
25/02/2026

🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️
ne conoscete altre? 😂

Problemi di incomprensione 😂
23/02/2026

Problemi di incomprensione 😂

Merende “Golose” ma più sane (versione antinfiammatoria)🍰🍪Chi l’ha detto che per mangiare in modo antinfiammatorio devi ...
20/02/2026

Merende “Golose” ma più sane (versione antinfiammatoria)🍰🍪

Chi l’ha detto che per mangiare in modo antinfiammatorio devi rinunciare al gusto?

La verità è che la golosità può convivere benissimo con equilibrio, nutrienti di qualità e una glicemia stabile.

ℹ️Basta scegliere ingredienti veri, ricchi di fibre, antiossidanti e grassi buoni.

Perché sono “golose” ma antinfiammatorie?
Perché rispettano la tua glicemia, nutrono il microbiota, non contengono zuccheri raffinati e sono ricche di nutrienti che calmano l’infiammazione silente.

🍫La golosità non è un nemico: basta scegliere bene.

🚨Vuoi una guida personalizzata per impostare uno stile alimentare antinfiammatorio senza rinunciare al gusto?

Prenota la tua consulenza gratuita
(link in bio)


“Dottoressa, la mia vicina di casa ha detto che..”😂ℹ️Ma se vuoi smettere di chiederti:“Questo fa bene? Questo infiamma? ...
18/02/2026

“Dottoressa, la mia vicina di casa ha detto che..”😂

ℹ️Ma se vuoi smettere di chiederti:
“Questo fa bene? Questo infiamma? Questo fa ingrassare?”
E iniziare finalmente a capire cosa mangiare?
Scrivimi in DM e ti mando tutte le info sul
percorso.

Prepara una Boo Basket Anti-infiammatoria per San Valentino!💌❤️Perché il regalo più bello è quello che fa stare bene — d...
14/02/2026

Prepara una Boo Basket Anti-infiammatoria per San Valentino!💌❤️

Perché il regalo più bello è quello che fa stare bene — davvero.
Dentro la tua Boo Basket puoi mettere:
🥥 snack anti-infiammatori (frutti rossi, cioccolato fondente 85%, energy bites)
🍵 coccole che rilassano (tisane allo zenzero, matcha, golden milk)
🌸 piccoli gesti wellness (candele naturali, roller viso, bigliettino con dedica)

Un mix di attenzioni che nutre, coccola e sorprende.
Perfetta per il partner, un’amica… o per te stessa 💕

ricettario anti-infiammatorio: trovi il link in bio

Vuoi regalarti (o regalare) più energia e meno infiammazione?
Manda “LOVE” in DM e ti faccio una valutazione gratuita del tuo stile alimentare.

“Ho smesso di fare la guerra al cibo quando ho capito che la vera libertà sta nel nutrirsi con amore 🥞✨Questi pancake   ...
09/08/2025

“Ho smesso di fare la guerra al cibo quando ho capito che la vera libertà sta nel nutrirsi con amore 🥞✨

Questi pancake di sono la prova che l’alimentazione antinfiammatoria può essere golosa, appagante e… senza sensi di colpa.

Perché il benessere non è una dieta: è un sorriso da condividere con le persone che ami ❤️

In questa foto credo si noti la mia felicità nell’aver scoperto un ristorante di ramen anche    buonissimo 😍  Ebbene sì ...
28/06/2025

In questa foto credo si noti la mia felicità nell’aver scoperto un ristorante di ramen anche buonissimo 😍

Ebbene sì , convivo con la celiachia, l’allergia a nichel, lattosio e caseina da ormai molti anni.

Il mio medico di base una volta scherzando mi disse:
‘’ Viarigi lei fa questo lavoro perché le sa tutte 😅 ‘’

Sono passati tanti anni da quella frase che, sono sincera, mi lascio molto perplessa e anche triste.

Con il tempo ho capito che tutti i sintomi che il mio corpo stava manifestando: mal di pancia, stanchezza, mal umore, brufoli, gonfiore, sovrappeso… erano richieste di aiuto.

Più cercavo di stare a dieta ( sperando facesse il miracolo) più mi allontanavo dall’ascoltare il reale bisogno del mio corpo.

La vera magia è arrivata anno dopo anno, ascoltando, studiando e assecondando i reali segnali che il corpo tutti i giorni esprime.

Se non sai da dove partire ma senti che potresti stare sicuramente meglio di così, allora seguimi e scoprirai come l’alimentazione antinfiammatoria mi abbia trasformato la vita in meglio ❤️

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