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Dott. Gennaro Gelsomini, Nutrizionista Chinesiologo Meditazione

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Dott. Gennaro Gelsomini, Nutrizionista Chinesiologo Meditazione

Dott.in scienze motorie e dott.in nutrizione umana, esperto in meditazione.

24/03/2025

RAMADAN vuol dire sete e fame più di ogni altra cosa.

16/03/2025

La lucidità mentale ha fatto spazio sulla fame.
Se d'istinto hai fame
Non puoi che trovare qualcosa da mangiare, ma se non puoi mangiare devi trovare qualcosa

15/03/2025

In questa condizione particolare di assenza di acqua e cibo, allenarsi in palestra sarebbe da pazzi. È per questo che sto alzando i pesi più grossi di tutta la mia carriera sportiva.

12/03/2025

Molti mi hanno detto: vabbè se bevi non vale facile così....da due giorni ho eliminato i liquidi e psicologicamente è più semplice affrontarlo perché tanto sai che non entrerà niente fino al tramonto

11/03/2025

Il Ramadan è molto simile ad un regime dietetico impostato sul digiuno intermittente.
Farlo per trenta giorni e avere il divieto di assumere liquidi e solidi lo distanzia e lo rende una penitenza.
In questa particolare condizione psicologica varia di certo anche l'assetto ormonale.

10/03/2025

Distinguere la fame: in questa esperienza si può chiaramente riuscire a distinguere la fame fisiologica dalla fame mentale.

L'ipotalamo gestisce i valori di zuccheri nel sangue (glicemia) che si aggira attorno ai 100mg circa in situazioni basiche. Appena mangiamo i valori naturalmente si alzano e sarà compito dell'insulina riportare il livello della glicemia a valori ottimali. Più rapidamente avviene l'assunzione del cibo, più il cibo è ricco di zuccheri e farine raffinate, più saranno abbondanti le porzioni tanto più veloce sarà la salita dei livelli di zuccheri nel sangue determinando così il famoso PICCO GLICEMICO nemico delle arterie e dei tessuti umani.

Dunque l'ipotalamo che è posizionato nel cervello è in comunicazione con il fegato al quale chiede costantemente di inviare zucchero di cui è il più avido consumatore del corpo arrivandone a consumare circa 100mg al giorno.
La FAME che si genera solo dopo 8/10 ore dall'ultimo incontro con il cibo può essere definita FAME. L'animale che c'è in voi richiede nutrimento per andare avanti attivando i suoi meccanismi fisiologici, quando ci troviamo a mangiare ogni 2/3 ore circa stiamo solo facendo fare lo yo-yo alla glicemia. Come un cane a cui viene data una ricompensa.

Zucchero sale➡️umano felice
Zucchero scende➡️ umano affamato.

08/03/2025

Il Digiuno: un viaggio spirituale attraverso le religioni

Che religione sei? Che digiuno hai...

Cristianesimo: Quaresima, astinenza dalla carne, preparazione alla Pasqua.

Islam: Ramadan, astensione da cibo e bevande dall'alba al tramonto, purificazione dell'anima.

Ebraismo: Yom Kippur, digiuno completo di 25 ore, espiazione dei peccati.

Buddismo: Disciplina monastica, riduzione dei desideri, ricerca dell'illuminazione.

Induismo: Varie forme e livelli di rigore, purificazione del corpo e della mente.

Bahá'í: Diciannove giorni di astinenza dall'alba al tramonto, preghiera e meditazione.

Significati comuni:

Purificazione spirituale
Penitenza e perdono
Disciplina e autocontrollo
Solidarietà e compassione
Avvicinamento al divino

07/03/2025

Non sono musulmano, ma faccio il Ramadan. Più o meno come un cristiano che non sta facendo la Quaresima.
Le due cose si accavallano per me in questo periodo, potrei fare una Ramadesima o un Quarandan così da aggraziarmi un paio di Dei in più...per avere qualche Santo in Paradiso o ovunque sia in più....

In comune le due esperienze mistiche hanno la ricerca della penitenza e l'esperienza della privazione come fortificazione con un legame interiore.
A questo punto la fame inizia ad assestarsi, ma è un percorso ancora molto lungo.

05/03/2025

RAMADAN.
Ramadan giorno5.
Dopo giornate di sofferenza e di "ma come fanno i musulmani?" Oggi primo giorno senza fame.
Due trucchi: ieri sera ho mangiato con calma e non sono caduto nell errore delle sere precedenti di fare stage diving sulla cena e di squalizzare tutto anche la tovaglia.
Ho bevuto un caffè. Ho sperimentato davvero il potere della caffeina, pianta sacra in Sudamerica e c'è un perché. Grande energia, zero fame. Spero che Allah non se la prenda per un caffè....

04/03/2025

RAMADAN
OGGI Ramadan giorno 4.
Il digiuno permette di entrare in contatto con molte persone.
Milioni di umani in questo periodo stanno provando fame.
L'esperienza che volevo vivere è questa. Sentirmi parte di una comunità che vibra per la stessa sensazione. La FAME.
In Ramadan la fame si sente. La sete ancora di più.

20/10/2024

Uno stile alimentare giusto dovrebbe essere: adeguato nel fabbisogno, sano nella qualità e corretto nelle modalità di consumo.

09/09/2024

Post muto.

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